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深不可测：刘伯温（《知行合一王阳明》等百万级畅销书作者度阴山代表作！）
作者：度阴山 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-08-01 三分天下诸葛亮，一统江山刘伯温。论成就，刘伯温远在诸葛亮之上；论军事才能，刘伯温远超萧何，助力朱元璋仅八年便拿下大元天下；论治国才能，刘伯温更强于张良，一举定下大明帝国后世两百年的盛世格局。一部《烧饼歌》传世，更增添了其传奇色彩。 据《明史》记载，刚见面的时候，刘伯温塞给朱元璋一份《时务十八策》，这十八策吓得朱元璋出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389 
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穿梭在热带雨林--儿童文学名家经典书系·伍美珍金短篇
作者：伍美珍 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-08-01 本书包括《穿梭在热带雨林》《穿浅棕色大衣的女孩》《绿色梦魇》《当烧饼遇上油条》《毛丫和猫阿的故事》《愚人节肉包菜包》6个短篇故事。本书沿袭了伍美珍校园故事的一贯风格：清新、不做作，贴近小读者的心理和阅读习惯。作品涉及朦胧情感、青春叛逆、幻想等主题，语言简洁活泼，故事直指人心。 《穿梭在热带雨林》写的是青春期懵懂情感故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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孤独的小螃蟹·快乐读书吧 二年级上 统编语文新教材指定阅读书系
作者：冰波 出版：北京理工大学出版社 日期：2018-09-01 《孤独的小螃蟹》，入选统编小学语文教科书指定阅读篇目，是著名作家冰波的经典童话。除教科书中指定阅读的这篇童话之外，本书又选入由原作童话作家推荐的其他关联童话故事《恐龙鲁鲁》《雷龙大笨笨》《鸭嘴龙做烧饼》，有效拓展了阅读视野。精彩的童话故事，丰富多彩的动物形象，风格典雅，境界幽远，是不可多得的原创抒情童话，弥足珍贵。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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靓汤 主食
作者：韩密和 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-09-01 一碗浓鲜的羊汤，搭配简单的芝麻烧饼，就是一顿营养均衡且美味的一餐。本书选取比较常见的靓汤和主食两类美食，介绍适合家庭制作的靓汤和主食108道，本书精选的靓汤和主食，详细介绍每一道成品的制作方法，对于一些重点靓汤和主食，我们配上了二维码，您可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，可以让您准确掌握要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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何士光文集：田野、瓦檐和雨
作者：何士光 出版：贵州人民出版社 日期：2018-10-01 本集为何士光先生的散文集，共27篇，是生活中俯拾的点滴、思考和远行。《城市与孩子》，在城市里寻找惬意的食品，那或者就是一块烧饼；想看看这个世界，那或者就是一条街道，这是具体、真诚的生活。《我和女儿》写出了父亲粗心而深深的爱，对于一个城市的印象，不过是一个永远逝去的、寒冷而黑暗的夜晚，一个和女儿一起走的夜晚。这看似散乱的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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调味品生产技术
作者：刘复军 尚英 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-08-01 本书介绍了各种调味品的概念、分类、原辅料、生产工艺、设备和技术要点等。书中涉及的调味品种类包括酱油、酱品、食醋、豆腐乳、腌制菜、复合调味品等。本书在介绍调味品生产基本原理和技术的同时，力求将调味品行业发展的新动态、新技术（成果）呈现出来。编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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美味不长胖：每日一沙拉
作者：甘智荣 出版：四川科技出版社 日期：2018-01-01 想要健康的身体，就少不了多吃蔬果。未经过烹制的新鲜蔬菜，更大程度地保留了原有的营养成分，搭配新鲜的水果与经过简单烹制的肉类、海鲜，为日常的饮食生活带来了更多的美味变化。想不长胖其实并不难，不必辛苦地节食、忌口，只要在一日三餐中选择一餐，以营养均衡的低卡沙拉代餐即可。挑选自己喜欢的新鲜食材，自己动手调制无添加的创意沙拉酱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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法国面包教父的面包全集
作者：菲利普·比戈 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-04-01 本书详细介绍了法式长棍、黑麦面包、法国乡村面包、丹麦面包、方形土司、天然酵母面包、奶油面包、派饼、三明治等多种类型的面包，此外，还介绍了如何装饰面包，制作果酱、抹酱、冷汤、色拉、法国传统料理等内容。全书配有*详尽的Step by step图文步骤教学，是烘焙新手和进阶的理想面包教科书。 制作面包的环境在面包的制成过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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我的日语启蒙书 小小日语
作者：尼珞 著 绘 出版：水利水电出版社 日期：2020-09-01 《我的日语启蒙书 小小日语》这是一本综合型日语启蒙书，内容涉及五十音图的学习、200 日常生活中的高频单词与口语，并且以小漫画形式介绍有趣的日本文化。 本书以一个可爱的蘑菇头女孩momo酱为主角，带领小读者开启日语学习之旅。*部分逐一讲解了五十音图，平假名、片假名与罗马音对照呈现，学习内容包含假名的读音，平假名的书写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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一碗好面（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 面条，是全世界人民都喜爱的主食。在国内，不论南方还是北方，各地都有着极富地方特色的面条种类。本书囊括了汤面、拌面、凉面、炒面、卤面、焖面、异域面，种类丰富全面，做法简单快捷，让你轻轻松松搞定一餐！ 书中除了一百余道好吃的面条外，还介绍了手工面条的做法、面条的种类、储存的方法，以及让面条更美味的小诀窍，从煮面、烧酱再到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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食用菌保鲜与加工技术手册
作者：王立安 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 本书介绍了适合食用菌加工的冷（冻）藏、干制、盐渍、罐头等保鲜与贮藏技术，及食用菌多种产品的加工方法；介绍了适合专业从事食用菌加工企业的蘑菇风味食品生产技术，如蘑菇酱、蘑菇香肠、蘑菇泡菜、蘑菇糖渍品等，还有以蘑菇脆片、蘑菇肉松、辣味蘑菇等为代表的即食休闲食品生产技术等；也专门介绍了食用菌精深加工的原理、方法、产品现状及发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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齐民要术译注（修订本）（中国古代科技名著译注丛书）
作者：[北朝]贾思勰 著，缪启愉，缪桂龙 译注 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 《齐民要术》为北朝著名农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，是中国现存*早保存*完整的古代农学专著，在中国农学史上具有重要地位。全书共10卷，92篇，记述的生产项目很多。包括农、林、牧、渔、副大农业的全部，从农作物栽培、动物饲养到农副产品加工，诸如酿造酒、醋、酱、豆豉，制作饴糖，腌制咸菜，乃至文化用品（如笔墨）的制作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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懒人下厨 拌拌就香
作者：爱厨房 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-12-01 酱油汁、酱醋汁、糖醋汁、麻酱汁、鱼香汁、糟卤汁、蒜泥汁、红油汁、椒麻汁、麻辣汁、泡椒汁，本书介绍了这12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。只要掌握了本书中的配方，就可以举一反三，制作出更多不同的美味，轻松成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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小小日语
作者：尼珞 出版：水利水电出版社 日期：2021-01-01 《小小日语》这是一本综合型日语启蒙书，内容涉及五十音图的学习、200 日常生活中的高频单词与口语，并且以小漫画形式介绍有趣的日本文化。 本书以一个可爱的蘑菇头女孩momo酱为主角，带领小读者开启日语学习之旅。*部分逐一讲解了五十音图，平假名、片假名与罗马音对照呈现，学习内容包含假名的读音，平假名的书写笔顺，假名相关高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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给孩子的食物实验室
作者：[美]丽兹·李·海拿克 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-03-01 每当你走进厨房做饭或烤面包时，就已经把科学带入到了自己的生活中。煨煲、汽蒸、烘焙、冷冻、煮焖、酱制、爆炒或是发酵食品的时候，物理和化学都在发挥作用。了解食品科学的基本知识，会让你成为厨房的主人，不管是为朋友去烹饪菜肴或拍摄美食视频，都能满怀信心地去迎接任何挑战。 这本书将会教你用食物进行52个实验，实验后还能得到美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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今天，在家做法餐
作者：[法] 埃莉斯·德尔普拉-，阿尔，瓦雷斯，李心悦，臧书蕾 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-01-01 每道菜不超过6种食材，不超过3个步骤，用极短的时间，烹饪出192道极速西餐料理。 菜谱包含日常西餐的各个门类：开胃菜、前盘、主菜和甜品。 花一点时间，挑几道菜品，享受一顿正宗而简约的法式西餐吧！ 开胃菜：金枪鱼酱、熏三文鱼卷、山羊奶酪口蘑等18道； 前盘：地中海浓汤、干酪鸡蛋鳄梨、胡萝卜泥冻等14道； 主菜： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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面包与黄油的故事：历史、文化与食谱
作者：[英]理查德·斯内普斯 [英]格雷特·哈林顿 [英]伊夫·海 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 面包和黄油是西方饮食文化中必不可少的两个元素。《面包与黄油的故事：历史、文化与食谱》深入探讨了面包和黄油背后的历史和文化，作者还更多地分享了50多种出色的甜味和咸味食谱，来告诉读者面包和黄油是*的选择。书中有各种面包（扁面包、奶油蛋卷、谷物面包）和黄油（纯黄油、酥油、调味酱）的关键配方，以及将两者结合在一起的食谱，从简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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超级变现
作者：赵继成 主编，深氢商业 作品 出版：金城出版社 日期：2021-03-01 本书深度解读14位商业大V的创业故事及商业变现通路，涉及罗永浩、马东、薛兆丰、林依轮、吴晓波、叶檀、李佳琪、薇娅、凯叔、张庭、papi酱、罗振宇、年糕妈妈、樊登，遍及各个领域。通过探究平台赋能IP打造品牌升级资本加持多元变现等一套流程，分析这些大V是如何从0到1实现IP跃迁，把一个领域做成一个商业模式。 技术、平台 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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中国原创图画书：豆荚儿，嘭！
作者：周雅雯 ，文·图 出版：中国中福会出版社 日期：2021-03-01 故事讲述了同一颗豆荚里的四颗黄豆的自我价值实现之旅。作为一颗已经成熟的小黄豆，有多少种美味吃法呢？故事中四颗小黄豆的不同旅程将为小读者一一呈现。大豆子去了豆制品厂，这里的黄豆变成了豆浆、豆腐、豆干等家常美味；二豆子去了酱厂，这里的黄豆变成了烹饪美食不可或缺的酱油、豆豉和黄豆酱；三豆子去了榨油坊，这里的黄豆变成了清亮亮的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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传香卤味教科书
作者：林美慧 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-03-01 【1】卤味可当正餐、可当小食，是家家户户一定有的家常菜，夜市巷弄一定卖的人气小吃。本书由知名烹饪老师林美慧亲自传授，包含“酱卤”、“红卤”、“白卤”等多种必学的卤汁配方和经典下饭的22种卤菜：广受欢迎的经典卤汁包含万用卤汁、加热卤味卤汁、盐水卤汁、酒香卤汁、港式卤汁、麻辣卤汁、东山鸭头卤汁等，吸引目光的新颖卤汁有来自上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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