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王森 钟秉翔 杨波 聂玲 柏俊东
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《最详尽的蛋糕裱花教科书》（附赠2张DVD，从理论基础到实际
作者：王森 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-05-01 本书是目前市面上最相近的蛋糕裱花制作全书，涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果蛋糕的制作，鲜奶油雕刻的蛋糕，立体裱花蛋糕和翻糖蛋糕等多个品种，同事配有详细的步骤图。并随书附赠光盘。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353 
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因为有你，所以参差：就想做个有态度的咖啡馆主（《就想开间小小
作者：王森 出版：中信出版社 日期：2013-08-01 1、《就想开间小小咖啡馆》系列之二，“就想做个有态度的咖啡馆主”。参差咖啡创办人森哥继续与你分享，“把快乐当利润，小即是美好”的人生态度。 2、全国最受文艺青年喜爱的咖啡馆票选TOP10，森哥一一做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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因为有你，所以参差：就想做个有态度的咖啡馆主
作者：王森 出版：中信出版社 日期：2013-08-01 1、《就想开间小小咖啡馆》系列之二，“就想做个有态度的咖啡馆主”。参差咖啡创办人森哥继续与你分享，“把快乐当利润，小即是美好”的人生态度。 2、全国最受文艺青年喜爱的咖啡馆票选TOP10，森哥一一做 ... |
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最具人气的台湾小吃（79款火爆台湾的美味小吃制作全解）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 79款火爆台湾当地的美味小吃，传统风味+新晋品种 1分钟掌握台湾小吃夜市分布及特色 制作方法分步全解，独家提供烹调秘诀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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普通高等学校财经类核心课程教材系列·经济学简明教程（第二版）
作者：王森 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2014-08-01 本书是一本主要面向工商管理类专业学生的初级经济学教材，本书的特点是：一是以微观分析为主，宏观分析为辅。偏重基础知识的讲解，重点在理论的应用，尽量少讲高深的理论和教学推导，多讲结论少讲过程。二是强调案例的作用，通过案例帮助学生理解和掌握相关的经济理论。三是各章的学习目标、各章小结与关键名词，使读者能够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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煎香铁板烧
作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2014-08-01 《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法，涵盖了热菜供餐的全系列：肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用，操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅，在广阔的舞台上展现身手，还是想举办别开生面的铁板烧聚会，本书都会是您的好帮手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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面包大全
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2014-11-01 面包，是清晨醒来后甜蜜的问候，是午后困顿时提神的表情，是巧手妈妈给宝贝的贴心呵护，是甜蜜情侣情到深处的你侬我侬。它是几千年前，一个粗心奴隶犯下的美丽错误；它是几千年后，无数人为之痴狂的烘焙之王！细腻松 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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Kinect体感程序设计入门（使用C#和C++）
作者：王森 出版：科学出版社 日期：2014-12-01 Kinect最早运用在Xbox 360的体感游戏上，让玩家能够用自己的身体操控游戏，不再受游戏控制器的束缚。Kinect for Xbox上市后，获得了广大的市场反响，微软公司乘胜追击，推出Kinec ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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大规模定制产品开发中的领先用户识别与参与行为研究
作者：杨波 出版：西南财经大学出版社 日期：2012-12-01 《大规模定制产品开发中的领先用户识别与参与行为研究》运用博弈论的方法进行分析，发现领先用户的参与行为与具有相同需求的用户人数有密切关系。笔者在文献研究的基础上，综合以往对客户参与的动机研究，提出了领先用户参与新产品开发的9个动机的假设，开发了量表对国内某手机制造商的应用软件开发论坛中的领先用户进行实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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心育文库35——犯罪心理学
作者：杨波 出版：开明出版社 日期：2012-10-01 全书的主要内容分为四个部分：1.第一部分是绪论，即在第章对犯罪、犯罪人、犯罪心理学等相关概念做出了界定和辨析，并举例说明了犯罪心理学的具体研究目标和任务，还特别讨论了犯罪心理学研究的难点和特点、犯罪心理的研究层面以相关的研究取向和方法。2.第二部分是讨论影响犯罪的生物、心理、社会因素，其中第二章从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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黄花梨收藏入门百科
作者：杨波 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 我成长的年代应该是中国最清贫又最具理想主义情怀的年代。我们怀揣着无数的梦想：从士兵到将军、从文人学士到科学家、从公职人员到领袖人物……直到改革的集结号吹响之后，身不由己地被卷入经济发展的大潮，那时我从来没有想过，自己的抱负会通过一棵树来实现，不管这棵树有多么的完美和珍贵。 时至今日，在许多人眼中我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 642
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实用方剂小典
作者：杨波 出版：天津科学技术出版社 日期：2013-01-01 《国医精粹口袋书系:实用方剂小典》是广大中医爱好者、中医临床工作者及从事中医药学习和参加复习考试的学员的重要方剂工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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建筑工程预算入门（修订版）
作者：杨波 出版：安徽科学技术出版社 日期：2013-05-01 《金牌一招鲜·就业技术速成丛书：建筑工程预算入门（建筑类）（修订版）》从计价依据、工程计量、工程计价、工程结算与竣工决算等方面介绍了建筑工程预算的知识，最后引用了一个建筑工程预算编制实例。 书中列举的看图实例和施工图，均选自各设计单位的施工图及国家标准图集，在此对有关设计人员致以诚挚的感谢。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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建筑识图入门（修订版）
作者：杨波 出版：安徽科学技术出版社 日期：2013-05-01 《金牌一招鲜就业技术速成丛书（建筑类）：建筑识图入门（修订版）》从建筑识图基本知识开始，以“读图”为主，由浅入深，通俗易懂地介绍了建筑工程中的建筑、结构、给排水、暖通及电气工程施工图的识读方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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消费品市场漂绿问题及治理
作者：杨波 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-10-11 漂绿是绿色产品市场中的新现象和顽疾，对绿色经济带来了负面冲击。本书是国内迄今为止第一本对漂绿进行系统研究的专著。全书对漂绿的生成与演化、漂绿对绿色消费品市场和绿色消费的影响进行了理论和实证研究，对漂绿在中国的本土特征和出现的深层次原因进行了剖析，并在理论和实证研究的基础上，对西方发达国家和我国治理漂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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翻糖蛋糕&饼干制作入门（烘焙食品制作教程）（含光盘）（国内外
作者：王森 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 本书综合了翻糖杯装蛋糕、翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕等众多翻糖的精华品，以图文并茂的形式向人们全面展示了翻糖的制作工艺、流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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蛋糕裱花基础（升级版）（上册）-烘焙食品制作教程（含光盘）（
作者：王森 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 ??《蛋糕裱花基础》（上下册）自2007年出版至今，让很多学习蛋糕裱花技术和想要创业开店的人从中受益，并成为烘焙行业培训的经典教材。时隔几年后，重新修订出版升级版，书中的内容与时俱进，在保留原有知识体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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大闸蟹走进百姓家——大闸蟹的100种家常做法
作者：王森 著 出版：青岛出版社 日期：2013-10-01 这是国内第一本专门为大闸蟹爱好者编写的系统地介绍大闸蟹文化和饮食做法的美食书。这本书最大的特点是通俗易懂、图文并茂，就像她的名字一样，就是为了让大闸蟹这个美食走进普通百姓家，让大家轻轻松松地学会100 ... |
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妈妈手工坊健康无添加的爱心饼干
作者：王森主编 出版：青岛出版社 日期：2013-12-01 ●从未有这样一本书，让你感到做饼干如此简单！ ... |
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妈妈手工坊健康无添加的手工面包
作者：王森主编 出版：青岛出版社 日期：2013-12-01 ●面包的魔法，把简单的面粉变成顶级美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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