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菌行 著
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儿童趣味科普百科全书:我的名字叫乔+孩子的天文课+肠菌的世界+微生物王国+动物有话说(全5册,荣获中国好书奖)
作者:[德]马丁·德格尔曼 著 出版:中国友谊出版公司 日期:2023-05-01 《儿童趣味科普百科全书》收录了《我的名字叫乔》《写给孩子的天文课》《肠菌的世界》《穿越微生物世界》《万万没想到:动物有话说》5本作品。本套书从各个方向浅显易懂的向孩子们展示了世界科学的奇妙之处。有碳原子的冒险之旅、天文学的奇趣知识、重要的肠道知识、微生物的秘密以及“以为的”未必就就是事实的动物知识。这是一套中小学生不可 ... |
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菌草技术扩散及其激励机制研究
作者:郑金英 著 出版:经济管理出版社 日期:2020-09-01 20世纪80年代,为化解食用菌栽培大量消耗森林资源的难题,开创了菌草科学研究新领域,随着食用菌产业的快速发展,特别是食用菌工厂化企业的迅猛发展,菌林矛盾日趋突出,食用菌产业也面临原料短缺的威胁。在此背景下,研究菌草技术扩散及其激励机制,具有重要的现实意义。 《菌草技术扩散及其激励机制研究》是在我的博士论文《菌草技术采 ... |
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经济菌物
作者:中国工程院 出版:高等教育出版社 日期:2019-09-01 本书为中国工程院中国工程科技论坛系列丛书之一,收入了第229场中国工程科技论坛经济菌物18篇大会报告及论文,内容主要包括经济菌物的*研究动态和发展趋势、经济菌物工程科技领域的重点和难点、食药用菌产业发展的战略和思路等。 ... |
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益生菌 人类健康的使者
作者:周晴中 出版:北京大学出版社 日期:2020-10-01 继人类基因组计划(HGP)后, 2007 年又提出人类微生物组计划(HMP),肠道菌群研究已经成为生命科学研究的一大热点。抗生素滥用对人类健康和生态环境造成了严重威胁,为应对这一挑战,用生物疗法替代化学药物疗法的新科技手段正不断出现,益生菌研究就是其中重要的一员。 《益生菌 人类健康的使者》是作者参考期刊杂志上发表的 ... |
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澳门蕈菌
作者:李绍平,赵静等 出版:科学出版社 日期:2019-11-01 《澳门蕈菌》是首部澳门蕈菌专著,以图文兼容形式系统收载了澳门蕈菌101种,隶属27科52属,配彩色实物图片282张,较为详细地描述了其形态特征、生态习性、化学成分、活性用途、毒性等。《澳门蕈菌》不仅填补了澳门大型真菌资源调查空白,也为澳门利用现代科学优势和克服资源匮乏发展中医药产业提供借鉴。 ... |
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菌儿自传
作者:高士其 出版:中国国际广播出版社 日期:2017-07-01 本书是一部不可多得的少儿科普经典。作者以*人称描述细菌,透过菌儿的视角带领读者走进一个充满童趣的科学世界,菌儿的家族生活、生计问题、经济关系等,如童话般生动展现。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 158 ![]() |
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养好肠道菌 身体才健康
作者:姚纪高 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 肠道不仅是消化和吸收的场所,更组成了人体蕞大的免疫系统。根据蕞新的科学研究,肠道细菌对人体的影响超乎想象不仅关乎胖瘦与健康,还关乎心情与睡眠,更与血压和骨质息息相关。 本书包含肠道细菌的常识、肠道细菌与疾病、肠道细菌与饮食、微生物调节机制等内容。作者归纳总结了世界上多篇有关肠道菌群与人体健康关系的研究论文,融合蕞科学 ... |
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价值链与野生菌:云南林副产品贸易的生态人类学研究
作者:何俊 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-08-01 云南省是我国少数民族最多的省份,也是全球生物多样性热点区域之一。随着林副产品的商业化开发,如何通过有效的贸易管理机制,实现资源的可持续利用、提高农户收入、推动山区农户融入全球价值链,是当前云南省面临的重要挑战。 ... |
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回族行店与地方社会-(甘肃张家川的个案研究)
作者:靳晓芳著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-07-01 具有百余年历史的张家川回族行店,其特征以中介商为主,兼具中间商属性。本书以结构功能论为视角,通过考察晚清至民国以及现当代两大时段中张家川回族行店的经营特征、行店对地方社会的构造等方面,系统揭示了这一组织与地方社会之间的互渗关系,彰显其形塑地方社会的内在活力。全书的讨论虽然以行店的兴衰为主脉,但在问题拓展方面无不以错综复 ... |
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勤行旧事:御厨世家传人拾零
作者:王希富 出版:中国商业出版社 日期:2023-10-01 近几年,“守正创新”成为中国餐饮业的关键词之一,这体现在对经典烹饪技艺的传承与发扬、对传统饮食文化的挖掘和整理。作者出身御厨世家,对勤行(即厨行)了解颇深,自2013年起至2018年,在《中国烹饪》杂志上开设专栏,本书即为其专栏文字的结集。全书分为四个章节,旨在以饮食风俗的流变、演化及传统食物的制作技艺为切入点,介绍旧 ... |
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中国镖行:中国传统保安行业史略
作者:曲彦斌 出版:九州出版社 日期:2022-08-01 本书是我国第一部保安业史专著,以独到的视角、翔实的论述、新颖的见解,俗事探雅、抉隐发微,梳理了中国镖行500多年的演进历史,论述了中国镖行的起源、行事、镖行与江湖社会、镖师的侠骨与武德,探讨了当代保安业发展的兴衰浮沉。 ... |
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湘行散记(文学大家沈从文散文代表作,值得反复阅读的散文经典。)
作者:沈从文 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-08-01 生动展现湘西鲜活秀美的世外桃源,给都市人重返乡野的宁静。 《湘行散记》是文学大家沈从文散文代表作,收录了《湘行散记》《湘西》《湘行书简》三大主题文章。主要讲述了1934年初,沈从文因母亲重病而返还湘西的所见所闻。沈从文骄傲地描绘了自己熟悉的故乡的同时,也赞叹着故乡人朴素生活的美与坚韧。文中不仅有湘西的山川湖泊,还收 ... |
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高效学习密码:知信行三维管理学习
作者:冯云霞、武守强 出版:清华大学出版社 日期:2022-10-01 本书根植于我国社会文化所倡导的知信行价值土壤,以管理学习和组织学习的场景为依托,提出知信行三维管理学习模式。作者明确指出“信念”是组织学习和管理学习的根本,它具有**性、实践性和社会性等特征。当信念和认知相遇,认知才能够聚焦;当行动和信念联结,行动才会产生价值。本书总结了三维管理的学习模式:以行促知、以知践行、以信引行 ... |
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身份麻烦:述行理论与文化身份研究
作者:孙婷婷 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-01-01 本书主要基于文化研究的立场,采用文本细读与文献综述法,系统梳理述行理论谱系及文化身份的述行建构。勾勒述行理论从语言学到文化身份研究的演变路径,辨析文化身份在权力话语框架中的能动建构;结合比较研究法,辨析奥斯丁、德里达、巴特勒、布尔迪厄等人的理论贡献;运用文化研究方法对文化身份的述行实践进行批判性阅读。一方面在学理层面揭 ... |
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行星际网络信息传输系统设计与优化
作者:万鹏、詹亚锋 出版:清华大学出版社 日期:2024-05-01 未来人类将逐步实现对太阳系各大行星系统、小行星带以及太阳系边缘的探测,这对深空通信提出了更高的服务质量需求。针对超远距离、超长时间、探测器发射功率受限等因素对行星际通信能力带来的制约,《行星际网络信息传输系统设计与优化》围绕行星际通信网络信息传输系统性能优化目标,首先在第2章给出了行星际通信网络的体系结构设计,然后在第 ... |
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城市慢行系统街道精细化设计
作者:韦爽真 出版:西南师范大学出版社 日期:2022-08-01 第一章城市慢行系统研究背景与概念;第二章基础学科在空间吸引力研究中的应用;第三章城市慢行系统的空间吸引力洞察维度;第四章城市慢行系统的评价与街道设计方法;第五章从“问题导向”到“案例实践”;第六章典型实践案例与评价,对三个具有代表性的街道类型的一线设计案例进行评价,为读者提供实践参考。 ... |
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民行交叉案件“附带审理”模式研究
作者:哈书菊 著 出版:法律出版社 日期:2023-06-01 本书阐述了民行交叉案件及其解决机制的理论基础,在对国内外民行交叉案件审判模式及存在的问题进行比较分析的基础上,设计了民行交叉案件“附带审理”制度,强调建立“附带审理”制度的积极意义和应当遵循的基本原则,即当事人意思自治与司法权相结合原则、先决问题个案处理原则、公共利益小损害原则、司法终解决原则以及司法权与行政权均衡的指 ... |
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持股行权、纠纷调解案例评析(2023)
作者:夏建亭 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-08-01 《持股行权、纠纷调解案例评析》本书由持股行权和纠纷调解两部分组成。持股行权是指中证中小投资者服务中心持有A股上市公司每家一手股票,以股东的身份,通过发送股东函件、参加股东大会等多种方式,行使质询、建议、查阅、表决等法律赋予的股东权利,示范引领中小投资者主动行权、依法维权,强化中小投资者保护,规范上市公司治理,提升上市公 ... |
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《辅行诀五脏用药法要》简明三统论
作者:武琳 出版:学苑出版社 日期:2024-02-01 《辅行诀》是在《神农本草经》《桐君采药录》的基础上发展而来,符合经方原始意义。同时,陶弘景还溶合了经方初始未兴起的玄学体用化和佛学思路,丰富了两汉时期的儒、道思想,形成了独特的新型学术思想体系,至今仍有一定的现实意义和实用价值。这是作者独取《辅行诀五脏用药法要》为经方辨证治疗疫疠和冠毒新肺炎资料的根据。 在新冠疫毒 ... |
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《辅行诀五脏用药法要》校注讲疏
作者:衣之镖 撰著 出版:学苑出版社 日期:2024-05-01 本书是作者数十年运用《辅行诀五脏用药法要》方例的验案和学习心得选集,填补了《辅行诀》临床实用研究的空白。上篇以《辅行诀》五脏辨证用药的特点,类分五门,其外感天行大小六神方、开窍救急五方亦分列于五门之中,各方例验案附以按语,明析辨证立法用药根据。下篇为医论医话,为作者学习研探经方的心得体会和临证见闻随笔,理事并议,论不空 ... |
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