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[美]马克·凯利[Mark Kelly]文[美] C F
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中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
作者：林梅 文歧福 孙迁清 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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了不起的小主厨.一起去逛菜市场
作者：文怡 出版：中国妇女出版社 日期：2024-12-01 这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册，包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的“文大美丽”形象为主角，带领孩子从去菜市场认识食材入手，辨识果蔬等各类食材，科普果蔬生长相关的自然知识，了解不同果蔬的挑选方法，认识基础的调料、辅料，掌握清洗、择菜的正确姿势，建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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了不起的小主厨.自己做饭超好玩
作者：文怡 出版：中国妇女出版社 日期：2024-12-01 这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册，包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的“文大美丽”形象为主角，带领孩子从去菜市场认识食材入手，辨识果蔬等各类食材，科普果蔬生长相关的自然知识，了解不同果蔬的挑选方法，认识基础的调料、辅料，掌握清洗、择菜的正确姿势，建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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花似人心向好处牵
作者：文清丽 出版：北岳文艺出版社 日期：2025-03-01 书稿是作家文清丽创作的一部以人类口述和非物质遗产代表作昆曲（剧）为主题的中篇小说集，共收入《春心无处不飞悬》《花似人心向好处牵》《则为你如花美眷》等，文字典雅而丰厚、清丽而充满诗意，人物描写细腻传神，写尽昆曲（剧）的美，写尽昆曲（剧）人的对传统戏曲艺术的坚守与传承，体现了中国特色、中国气派和中国风格。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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刑法学（第十版）人民教育家刑法学家高铭暄、法学家法学教育家马克昌作品 标志性刑法教科书面向21世纪课程教材
作者：高铭暄，马克昌 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 本教材为教育部组织的面向21世纪的全国高等学校法学专业核心课程教材之一，供高等学校法学本科使用。 刑法学是高等学校法学教育中一门重要的主干课程。本教材努力按照高等教育法学专业主干课程教材的要求，正确地阐述我国刑法学的基本原理和基本知识，并注重内容的科学性、系统性、相对稳定性和时代特色。特别是为了适应国家改革开放、建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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今天在等待着明天·曹文轩国际大师哲理绘本（全4册）
作者：曹文轩，杜桑·凯利，伊戈尔·欧尼科夫， 亚历山德罗·桑纳， 出版：中信出版社 日期：2023-02-01 一套为3~8岁的儿童创作的绘本合辑，集叙事、哲理、审美、诗意于一身，由著名儿童作家曹文轩执笔，国际插画名家亚历山德罗·桑纳、伊戈尔·欧尼科夫、杜桑·凯利和中国插画新秀董肖娴分本配图而成。每本绘本的主题相互独立又互为补充：《变变变》探讨成为自己和变成他人之间的比较与取舍；《灵魂像鸟一样飞往南方》探讨寻找自我的生命课题；《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1016
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向即兴表演学商业
作者：[美]凯利·伦纳德 汤姆·约顿 著，冯宇 刘赛雄 译 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-04-01 为什么在工作中总是无法和别人有效沟通？为什么创作的时候总是感到灵感枯竭？为什么在擅长的事情上还会屡屡遭遇失败？全球久负盛名的即兴表演喜剧剧团第②城的核心高管，前执行副总裁、现创意顾问凯利·伦纳德和第②城工程CEO汤姆·约顿，带你用即兴表演的方式掌握商业技能。 伦纳德、约顿将第②城多年实践的原则、技巧总结成了7大秘诀， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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大学英语阅读、翻译与写作（3）
作者：文倩 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《大学英语阅读、翻译与写作(3)》结合党的二十大精神，将习近平新时代中国特色社会主义思想有机融入英语教学，精准落实高校立德树人的根本任务。内容涉及经贸、科技、金融、教育、体育、艺术、历史、地理、人文等多个领域，注重文、理、工、农、医等各学科的通用性，以适合不同专业大学生的学习需求，重点强调和培养大学生的阅读理解能力、翻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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层叠的北京
作者：李纬文 出版：文化艺术出版社 日期：2025-01-01 自金中都定鼎北京，北京作为都城的历史已800余年。王朝兴替，沧海桑田，如今的北京城形成了独特的古今叠压型城市面貌，许多历史信息被覆盖在当今地层之下。本书通过梳理一组组古建筑的兴衰沿革、前世今生，重现发现叠压之下的历史文化与人文生活信息。每一组建筑，作者都手绘各时期格局层叠大图，通过古今对比，读者可以清晰地看见北京城的往 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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至美国宝
作者：文博时空 出版：古吴轩出版社 日期：2025-01-01 《至美国宝》是一本文物类典藏级画册，汇集了近100家博物馆的镇馆之宝，精选1000件传世国宝，构建了一个内容极其丰富的“移动博物馆”。 本书以大8本尺寸呈现文物图片，细节清晰，带给读者亲临博物馆的体验。书中精选了玉器、陶器、青铜器、瓷器、金银器、书画、造像等12大门类的1000件经典文物，极具收藏价值。其时间跨度远至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6620
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整体可持续设计：转换的视角
作者：[美]马克·迪凯 著 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 《整体可持续设计:转换的视角》由(美)马克·迪凯著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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10W+新媒体文案炼成记：抖音、快手、视频号、B站、西瓜视频软文实战
作者：文能载商 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 本书从技巧篇和平台篇两方面，对新媒体视频文案的策划与写作进行深度解读，从而帮助广大新媒体运营者从零开始快速精通新媒体文案！ 技巧篇，笔者从文案定位、标题策划、封面设计、内容策划和脚本策划等5个方面，对新媒体文案的基础知识和核心方法进行了全面的剖析。 平台篇，对抖音、快手、视频号、B站和西瓜视频5个视频平台，从视频文案的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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网络空间安全技能读本 21世纪职业教育规划教材·通识课系列 丁喜纲 衣文娟
作者：丁喜纲，衣文娟 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 《网络空间安全技能读本》在内容选择上充分考虑了学生的可接受性，在内容编排上突出了实用性和可操作性，在内容叙述上力求通俗易懂。全书共分为10章，分别是网络空间安全概述、网络空间安全威胁面面观、如何让个人计算机更安全、如何让智能手机更安全、如何让上网更安全、如何让传输的信息更安全、如何让网络社交更安全、如何让网络购物和支付 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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心安幸福教育 从传统文化中借智慧，探讨“教育如何才能促进每个人的长久幸福”文东茅
作者：文东茅 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-11-01 幸福是人类永恒的追求，但幸福之路往往崎岖蜿蜒。当今时代，物质富裕，科技发达，教育普及，但人们的幸福感并没有同步提升。日常经验和实证研究均表明，教育年限的增加并不必然带来受教育者幸福感的普遍提升。为什么教育没能显著增进幸福？怎样的教育才能促进每个人长久的幸福？这是本书试图回答的问题，也是时代需要回答的基本的教育理论问题。 ... |
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大美丽探险故事集（全3册）文怡 国宝文物推理解谜漫画 6-12岁
作者：文大美丽 著绘 出版：重庆出版社 日期：2024-06-01 《大美丽探险故事集（全3册）》是一套适合小学生阅读的探险漫画故事，分为《大美丽探险故事集1：清河秘匙大追踪》《大美丽探险故事集2：山星秘林寻宝记》《大美丽探险故事集3：沉默的宝藏》3册。 故事的主人公“大美丽”，是一个聪明可爱，胆大心细，遇到任何问题都要研究明白，有细致的观察力和强大的分析能力的小学生。她还有几个可爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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2049：未来10000天的可能
作者：凯文·凯利 出版：中信出版社 日期：2025-07-01 未来从来不是突然降临的，它正从今天的技术萌芽中生长出来。 科技预言家凯文·凯利（K.K.）在本书中揭示了未来10000天改变世界的十大科技浪潮。K.K.预测了AI的技术演进路径和全球高科技竞争格局，探讨了人工智能、镜像世界、脑机接口、医疗、教育、机器人、自动驾驶、太空竞赛、生命科学等前沿科技。 K.K.预测，人工智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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自控力：斯坦福大学掌控情绪的心理学课程
作者：[美]凯利·麦格尼格尔 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-07-01 这是一本帮你与生活中的压力、无意义的内卷、糟糕的负面情绪握手言和的心理学实用指南。 压力通常用来指平常的烦心事，但也可能是更严重的心理挑战，诸如成为抑郁和焦虑的代名词。改变对其的看法，对转化日常烦恼和应对严峻挑战有相似的功效。选择看压力的积极面带来的转化力量，会影响生活的方方面面。 作者凯利?麦格尼格尔教授结合各学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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自控力（2021年新作）：斯坦福大学掌控自我的心理学课程
作者：[美]凯利·麦格尼格尔 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-06-01 到底有没有一种方式能够真正实现自控，实现自我突破？ 斯坦福大学教授凯利·麦格尼格尔教授结合神经学、人类学、生物学的知识，为读者呈现了一种实现自控的强有力工具。她深入研究运动与科学：运动是如何重塑大脑的生理结构，运动如何成为快乐的源泉，人们如何从运动中找到自我，实现自我超越。帮助人类增强对快乐和社会关系的感知能力，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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国际儿童文学获奖书系礼盒版全10册 有声伴读版彩虹鸽捣蛋鬼日记兔子坡小海蒂草原上的小木屋吹号手的诺言木头娃娃历险记牧牛小
作者：罗伯特·罗素，[美]埃里克·凯利，[比]莫里斯·梅特林克，[ 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2023-01-01 这套《国际儿童文学获奖书系》精选了一系列荣获各项国际文学奖，包括纽伯瑞儿童文学奖、国际安徒生奖、诺贝尔文学奖等奖项的经典作品。此外，这套书还收录了不少出版百年、文全世界小读者喜爱的经典名著，这些作品经过时间的沉淀和洗礼，始终在世界文学史上绽放着耀眼的光芒。 《彩虹鸽》 《草原上的小木屋》 《吹号手的诺言》 《捣 ... |
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怪异与阴森（新行思）
作者：[英]马克·费舍 著 王知夏 译 出版：上海人民出版社 日期：2024-10-01 恐怖之物为何令人痴迷？又为何必要？ 《怪异与阴森》是英国当代文化理论家马克?费舍的遗作，全书共十四篇文章，集中探讨了流行文化中的恐怖主题，更准确地说，是“怪异”与“阴森”这两个概念。20 世纪一些最令人魂牵梦萦、最反常的小说就属于这两种模式。费舍探讨了众多流行作家、导演、音乐人的作品。 怪异和阴森，从根本上说，是对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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