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《禅茶》编委会，沈冬梅 主编
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埥净茶歌（江俊涛 著 一蛊一难一歌谣，开示一个睿智明君；一帝一僧一茶女，合奏一首盛世序曲。）
作者：江俊涛 出版：北岳文艺出版社 日期：2025-06-01 唐朝时，皇嗣（太子）李旭轮流落民间，惨遭政敌放蛊迫害，幸遇茶女姚珻娘巧手相救，终于化险为夷，两人也喜结良缘。在此过程中，李旭轮目睹地方官吏贪污腐败，欺压百姓，他在姚珻娘和江湖人士的帮助下，拿到关键证据后上报朝廷，终于将贪官绳之以法。受茶乡纯朴之风影响，李旭轮提出要“以茶养廉”，得到女皇武则天的赞赏。这个传奇故事，既演绎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351 
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茶人论茶
作者：唐力新 出版：浙江工商大学出版社 日期：2020-06-01 本书作者结合自身业务技术工作，通过调研，深入广大农村茶区，同时查阅大量历史资料，整理出关于中国历史上的饮茶故事、诗词，探讨了茶与鸦片战争、茶的起源、茶的传播、茶宴与茶礼等丰富多彩的茶叶知识，内容全面，通俗易懂，读之使人耳目一新。通过本书的出版和传播，可以使得更多人了解中国的茶叶及历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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探寻中华文化之美：品味茶文化（彩印）
作者：孙晟 著 出版：吉林大学出版社 日期：2022-09-01 茶之为饮，始于神农，中国茶文化历史悠久，古韵飘香。携手本书，畅享茶文化之旅，带你了解茶文化的起源和历史常识，与你一起体悟以茶待客、以茶兴文、以茶入诗、以茶作礼的深厚韵味，教你选茗、择水、冲泡、品香，让你更爱茶、更懂茶。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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鉴茶·泡茶·茶疗
作者：李春深编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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有茶时光 2025年茶日历
作者：中国茶叶博物馆 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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茶经（全新评注彩图版）
作者：陆羽 出版：作家出版社 日期：2023-02-01 作为世界上的第一部茶书，《茶经》三卷十篇，七千余字，以“源”“具”“造”“器”“煮”“饮”“事”“出”“略”“图”篇，详述茶的起源、制茶工具、茶的采制、饮茶器具、煮茶流程、茶的饮用、历代茶事、茶叶产地、茶具省用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国茶文化与创新创业 大学教材 附茶艺教学视频
作者：陈舒慧、贺琼 出版：四川大学出版社 日期：2025-08-01 本教材主要分为三个篇章，分别从茶文化的不同角度出发，涵盖了茶的历史、文化、艺术、创新、创业和经营等多个方面，内容详实完备。 上篇薇“文化——中国茶文化与茶艺”，着重研究中国茶文化的形成与内涵，以及其在国际范围内的传播方式，特别关注中日和中英两国茶文化之间的文化对比。 中篇“创新——中国茶文化创新”专注于中国茶文化的创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国茶全书（贵州六盘水卷）（精）
作者：六盘水市农业科学研究院编 出版：中国林业出版社 日期：2022-03-01 《中国茶全书·贵州六盘水卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州六盘水市的茶史、茶贸、茶产区、茶旅、茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶文、地方政策规划等茶相关知识、文化的介绍，集实用性和趣味性于一体。 本书将六盘水茶历史文化固化，既是首次大范围地对六盘水茶叶发展史、茶产业状况、地域性特色茶文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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中国茶全书（贵州铜仁卷）（精）
作者：温顺位 著 出版：中国林业出版社 日期：2022-01-01 《中国茶全书·贵州铜仁卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州铜仁市的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体。 《中国茶全书·贵州铜仁卷》是中国茶叶流通协会牵头组织、中国林业出版社负责出版的《中国茶全书》地方卷之一，是当代中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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花式茶饮（元气满满下午茶系列）
作者：[日]片仓康博，田中美奈子 著，唐潮 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 本书从各种不同的角度介绍茶饮品的构思和具体的实现方法，从奶茶、果茶、甜茶、特殊茶饮、酒精茶等种类繁多的茶饮品配方开始，辅以针对茶饮品不同要素的解说，以及设计一款茶饮品时内在的逻辑和知识。本书还会讲解如何原创一款茶饮品，包括教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆、酱料和顶料。本书包含的内容，对制作茶饮品的新手和深谙此道的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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浙南扁形茶生产及机械装备
作者：施伟强、应朝纲 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-04-01 《浙南扁形茶生产及机械装备》一书共分三章，第一章扁形茶产业概况，主要介绍扁形茶产业生产和扁形茶产业“机器换人”概况。第二章扁形茶生产及配套机械，主要介绍扁形茶生产方面的茶树品种、茶园建设、茶叶种植、茶园管理、病虫防控和茶叶采摘；扁形茶生产机械方面的耕作、除草、植保、灌溉、修剪、采茶等机械。第三章扁形茶加工及配套机械，主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国茶全书（湖南郴州卷）（精）
作者：张式成 编 出版：中国林业出版社 日期：2023-03-01 本书对湖南郴州的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体，由院校专家、学者和茶叶行业协会成员组成，力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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吃茶去：中国历代茶文化鉴考
作者：谭霈生 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2023-10-01 本书精选百余件历代茶器、茶画等，呈现了一部中国茶文化的历史。作者以学者严谨的结构、思辨的笔触、轻松的语言，讲述了茶文化长河中的器物与绘画，兼涉茶人与茶事。书中有大量精美的图片，对进一步了解茶文化、提升人的审美和内在大有裨益。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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花·春啜（一本用茶实践和茶文化来提高生活品质和境界的好书）
作者：戚学慧 出版：作家出版社 日期：2024-09-01 中国文人自古就把品茶和修行结合在一起，茶为国饮，讲究精行俭德，茶融天地人一体，一杯清茶悟人生。作者静守其心，观春花，画修竹，品香茗，著书《花·春啜》。作者在书中精心展现春花三十余种，名茶近百余种，结集赏啜，呈现给读者。 作者通过潜心啜茗，潜移默化地阐述茶理精要，倡导“喝健康茶，健康喝茶”的理念，是一本用茶实践和茶文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1132
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中国茶全书（湖南长沙卷）
作者：王德安，周长树 编 出版：中国林业出版社 日期：2023-02-01 2008年，《茶全书》构思于江西省萍乡市上栗县。 2009-2015年，本人对茶的有关著作，中央及地方对茶行业相关文件进行深入研究和学习。 2015年5月，项目在中国林业出版社正式立项，经过整3年时间，项目团队对全国18个产茶省的茶区调研和组织工作，得到了各地人民政府、农业农村局、供销社、茶产业办和茶行业协会的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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点茶之书：一盏宋茶的技艺与美学
作者：观合 著[观合是张志刚的笔名] 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 中国的茶文化“兴于唐，盛于宋”，两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与，茶文化得到极大的发展，达到巅峰。作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验，着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读，包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面，比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法，等等，涉及点茶的方方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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泡茶之境：22种中国茶的茶艺美学
作者：雪然 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 茶无定味，适口为佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《泡茶之境：22 种中国茶的茶艺美学》收录了22 种有代表性且知名的茶叶，茶艺师以每一种茶为一个章节，从识茶、茶典、泡茶、品茶、茶保健和存茶几个方面进行讲解，将茶叶全方位展现在每位茶人面前。每种茶叶的特性以及泡茶时的细节都有不同，本书带您走进泡茶品茶的茶香世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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福建省茶产业发展报告（2022）
作者：福建省政协农业和农村委员会 福建省乡村振兴促进会 闽江师范高 出版：福建人民出版社 日期：2022-12-01 福建是中国著名的特种茶产区、产茶大省，茶叶种类、产量和产值均居全国第一。本书对2020—2021年福建茶产业发展状况进行了全面梳理，对福建茶产区及茶产区分区的茶产业发展现状进行了深入分析，介绍了福建茶叶重点龙头企业的发展情况，还从海关、标准化建设、乡村振兴、产业发展等方面做了专题研究，并提出相应对策建议。此外，本书还收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中国藏茶文化口述史
作者：陈书谦，窦存芳，郭磊 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-03-01 本书生动、翔实地记载了近百年来藏茶的种、制、运、销等历史文化，以相关人员的亲身经历、亲眼所见、亲耳所闻为主要内容，以藏茶的核心产区四川雅安蒙顶山一带的藏茶发展情况为主体，记述了藏茶产业的发展，和自古以外，藏茶在藏族同胞生活中的不可或缺的重要性、在民族团结中发挥的巨大作用，以及以藏茶为纽带的中华各民族水乳交融的情谊与文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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品读醉美茶文化诗词
作者：单治国 出版：中国言实出版社 日期：2021-10-01 茶与诗，是中华文化生活史上的两朵姐妹花。很多文人既爱作诗，也爱喝茶，由此吟咏的大量茶诗，成为了文人对于茶史乃至自己人生的动人注脚。通过一首首茶诗，我们得以还原古代文人的生活场景，体会他们的风流雅趣，感受千年前的历史温度。茶，也就不仅仅是有着独特香气的一片树叶，更承载了千年来凝聚的理智与情感，寄托了中华民族独特的文化品格 ... |
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