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川菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、100道热,设置了文化故事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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鲁菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化 ... |
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会计专业技术初级资格考试辅导用书·基础进阶(全6册)
作者:斯尔教育 出版:电子工业出版社 日期:2025-02-01 《会计专业技术初级资格考试辅导用书·基础进阶》共6册,囊括了初级会计职称考试的内容,是市面上辅导考生快速通关的教辅图书。本书由斯尔教育会计组名师编写,严格根据考纲要求,结合历年考试重点、难点,按照更有利于学生学习和阅读的习惯进行排版、编写,能够高效引导学生学习。 全套书中,2册为内容精讲,甄选各科重要考点,搭建具有逻辑 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 622 ![]() |
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全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导
作者:教育部教育考试院 出版:高等教育出版社 日期:2025-06-01 本书是与《全国计算机等级考试二级教程WPS Office高级应用与设计》配套的上机指导教程,根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级WPS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一,共包括3大部分:利用WPS高效创建电子文档、通过WPS高效处理电子表格、使用WPS轻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 275 ![]() |
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全国计算机等级考试一级教程--网络安全素质教育
作者:教育部教育考试院 出版:高等教育出版社 日期:2025-06-01 本书根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试一级网络安全素质教育考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一。本书以计算机网络面临的常见安全问题和防范措施为主线,系统地介绍了网络安全的基本概念、基础技术及其应用,可以帮助读者掌握网络安全的基本理论和做好防护的基本方法,明确网络行为安全规范,了解当前网 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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徽菜
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-03-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的100道菜,设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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浙菜
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、主要原料、操作步 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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物理五千年 朱恒足 著 少儿科普名人名著·典藏版
作者:朱恒足 著 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-10-01 《物理五千年》:物理学,万物原理之学,作为整个自然科学的领路鸟,其发展还远远没有止境。作者用平实的语言和一个个引人入胜的故事,回顾和梳理了物理的前世今生,内容丰富,选材平均,从人文、历史角度漫话物理这门伴随人类科学历史始末的古老学科。书中一位位科学家在学习与研究中发现、探索,将一个又一个自然之谜解开,这种一脉相承的探索 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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园说文物故事
作者:北京市公园管理中心 著 出版:文物出版社 日期:2020-08-01 《园说文物故事》汇集了首都博物馆展览《园说北京古典名园文物展》中的二十余件展品,包括慈禧油画像、佛缂丝佛像、浏阳二烈遗念、明铜鎏金编钟、清代斋戒铜人、《大藏经》、万春亭琉璃宝顶、蓝釉刻花豆、兽面纹三牺尊等。将这些文物的文字和图片,收入书中,是很好的文物读物,具有一定的社会效益和经济效益。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 ![]() |
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天才数学宝贝3阶(18册):数学开慧书,用幼儿喜欢的方式玩出数感力。天才教育集团数十载精华,中科院教授、特级数学教师推荐
作者:韩国天才教育,著, 杨竹君 出版:首都师范大学出版社 日期:2021-07-01 本套书为《天才数学宝贝3阶》,包含:9本童话书、9本游戏书、27张手工及贴纸附件。 天才数学宝贝系列书,是通过数学童话故事和游戏开拓思维的数学课程。用有趣的童话故事讲述不同阶段的数学概念。里面有让幼儿喜欢的人物和动物设定,以及家中、幼儿园、公园等幼儿熟知的环境作为故事背景,让幼儿对其中包含的知识进行适应。在故事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1053 ![]() |
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天才数学宝贝1阶(16册):数学开慧书,用幼儿喜欢的方式玩出数感力。天才教育集团数十载精华,中科院教授、特级数学教师推荐
作者:韩国天才教育,著, 张蓓丽 出版:首都师范大学出版社 日期:2021-07-01 本套书为《天才数学宝贝1阶》,包括:8本童话书、8本游戏书、36张手工及贴纸附件。 天才数学宝贝系列书,是通过数学童话故事和游戏开拓思维的数学课程。用有趣的童话故事讲述不同阶段的数学概念。里面有让幼儿喜欢的人物和动物设定,以及家中、幼儿园、公园等幼儿熟知的环境作为故事背景,让幼儿对其中包含的知识进行适应。在故事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 997 ![]() |
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天才数学宝贝2阶(18册):数学开慧书,用幼儿喜欢的方式玩出数感力。天才教育集团数十载精华,中科院教授、特级数学教师推荐
作者:韩国天才教育,著, 张蓓丽 出版:首都师范大学出版社 日期:2021-07-01 本套书为《天才数学宝贝2阶》,包含:9本童话书、9本游戏书、30张手工及贴纸附件。 天才数学宝贝系列书,是通过数学童话故事和游戏开拓思维的数学课程。用有趣的童话故事讲述不同阶段的数学概念。里面有让幼儿喜欢的人物和动物设定,以及家中、幼儿园、公园等幼儿熟知的环境作为故事背景,让幼儿对其中包含的知识进行适应。在故事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1053 ![]() |
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外泌体在生物通讯系统中的作用
作者:[沙特]费萨尔·A. 扎赫拉尼,[沙特]伊斯兰·M. 萨阿德 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 《外泌体在生物通讯系统中的作用》主要介绍了来自不同实验室的专业研究人员关于胞外囊泡和外泌体的重要研究,包括它们在生理和病理通迅中的作用,以及在不同生理和病理水平上的治疗用途。其中第1、2章阐述了胞外囊泡的分离方法和特性;第3~5章讨论了囊泡在男性和女性生殖及早期胚胎生命中的作用;第6、7章突出了干细胞来源的外泌体的再生 ... |
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国际汉学研究通讯(第二十一期)
作者:北京大学国际汉学家研修基地 出版:北京大学出版社 日期:2021-02-01   《国际汉学研究通讯》是由北京大学国际汉学家研修基地主编的综合性学术论文集,本集收录的文章分为7个专题:“文明传播”刊发袁行霈先生读书笔记一篇,白雅诗《巧克力在中国》则从一幅题为“便宴”的壁毯入手,结合两道清康熙朝武英殿总监造赫士亨撰写的满文奏折,以耶稣会士鲍仲义为例,探讨跨文化的传播中中间人的角色和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 452 ![]() |
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国际汉学研究通讯(第二十二期)
作者:北京大学国际汉学家研修基地 出版:北京大学出版社 日期:2021-10-01 《国际汉学研究通讯》是由北京大学国际汉学家研修基地主编的综合性学术文集,侧重介绍国际汉学界在中国传统人文学科领域的研究动态,收录相关专业的新近研究成果,涵盖中国文学、文献、历史、考古、艺术、中西交流等多个领域。第二十二期分为六个部分,“汉学论坛”收录汪春泓《从“之藩(国)”纷争看西晋诸侯势力之博弈及消亡》,“文献天地” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 426 ![]() |
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中国建设教育发展报告(2021—2022)
作者:中国建设教育协会 组织编写 刘杰 王要武 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-06-01 中国建设教育协会从2015年开始,每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内第一本系统分析中国建设教育发展状况的著作,对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进建设教育发展的先进经验、开展建设教育学术研究,具有重要的借鉴价值。主要章节为:第 ... |
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中国学位与研究生教育发展年度报告(2020)
作者:“中国学位与研究生教育发展年度报告”课题组 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-09-01 本书旨在系统介绍2020年我国学位与研究生教育发展背景,公布我国学位与研究生教育统计数据,呈现年度改革重点与院校实践的典型案例,介绍国外研究生教育发展趋势与改革动态。本书可为政府研究生教育规划决策提供重要参考,为社会系统深入了解中国学位与研究生教育发展提供全面信息,为研究生教育研究者提供有力支持。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
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健康教育画板汇编
作者:健康教育画板汇 编 出版:浙江工商大学出版社 日期:2021-01-01 本汇编包含294张健康教育画板,涉及内、外、妇、儿等各科,包括防病康复、中医养生、孕妇保健、儿童关怀、传染病防控、食品卫生、合理用药及禁烟禁毒等方面,力求图文并茂、深入浅出,力求内容新颖、简明实用,力求重点突出、通俗易懂,不断提升人民群众的健康素养,树立正确的健康理念,选择健康的生活方式,提升预防疾病、早期发现、紧急救 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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数字教育及其立法研究
作者:聂加龙谢靖宇 著 出版:上海三联书店 日期:2025-12-01 本书的研究内容主要包括五个部分。第一部分,数字教育基本内涵的厘清。第二部分,数字教育:建设教育强国的重要抓手。第三部分,法治化:促进数字教育发展的必然要求。第四部分,数字教育立法:在法治轨道上促进数字教育发展的先导。第五部分,数字教育促进型立法的实现。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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阅读与教育---开启智慧之旅
作者:秦海燕 著 出版:团结出版社 日期:2025-01-01 这是一本阅读教育方面的专著。本书从阅读信息和阅读学习的理论与实践出发,分“阅读信息的理论及实践”“阅读学习的理论和实践应用”“关于阅读教育的阅读指导者”“阅读教育与青少年的道德培养”“信息时代的阅读教育”“阅读教育名著”“关于快乐阅读”“关于后进生的阅读教育”“关于购书方面的理论和实践”“阅读教育的价值及意义”等共十四 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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