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中国农村社会事业研究报告（2016—2017）
作者：农业农村部农村社会事业发展中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-08-01 《中国农村社会事业研究报告（2016-2017）》包括概述篇、专题篇、评价篇和政策篇四大部分。概述篇从面上总结了我国农村社会事业发展取得的新进展，分析存在的问题，提出了新时代农村社会事业发展的重点任务；专题篇从农村教育、文化、医疗卫生、体育、人居环境、社会保障、扶贫、重点群体关爱8个专题进行详细记录和分析；评价篇构建了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630 
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中国家庭农场发展报告（2018年）
作者：农业农村部政策与改革司，学院农村发展研究所 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 本书为2018年度中国家庭农场发展情况的调查报告。由农业农村部农村经济体制与经营管理司和农村发展研究所共同主编。全书共四个部分：一是家庭农场发展情况和家庭农场监测情况报告；二是31个省（市、区）发展家庭农场的地方经验；三是有关家庭农场发展的理论文章；四是政策文件汇编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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蜜蜂授粉瓜菜更安全
作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，中国农业出 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-11-01 《蜜蜂授粉瓜菜更安全》围绕大棚作物的蜜蜂授粉知识展开，用生动易懂的科普文字和形象简介的图片，给读者呈现一个精彩纷呈的蜜蜂授粉世界。 作为科普读物，《蜜蜂授粉瓜菜更安全》采用图文并茂的表现形式，图片的质量高、表现准确，蜜蜂的形象全部是原创。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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农产品全程质量控制技术指南
作者：农业农村部农产品质量安全中心组 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2020-06-01 农产品全程质量控制技术体系（CAQS-GAP）推广 实施工作开展以来，得到了各地各级有关部门的积极 响应，得到了广大农业生产经营主体的积极参与。适 应农产品全程质量控制技术体系工作推进需要， 好 指导农产品生产经营主体实现产地环境、生产过程、 产品质量、包装标识等全程标准化管理， 好指导基 层农产品质量安全工作人员开展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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30年耕地质量演变规律
作者：农业农村部耕地质量监测保护中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-12-01 《30年耕地质量演变规律》共分六篇二十四章，一篇系统论述了国内外耕地质量长期试验和长期监测的研究动态，第二篇论述了全国耕地质量的变化趋势，第三篇分别论述了水稻土、潮土、褐土、黑土、红壤、紫色土、灌淤土耕地质量的变化趋势，第四篇论述了南方水稻主产区、冬小麦主产区、北方玉米主产区耕地质量的变化趋势，第五篇论述了东北黑土区、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1260
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中国小麦市场分析报告（2015-2018年）
作者：农业农村部小麦全产业链信息分析预警团队 著 出版：经济管理出版社 日期：2019-12-01 《中国小麦市场分析报告（2015-2018年）》主要分为六部分内容，全国，江苏省，山东省，河南省，安徽省，河北省。其中全容包全国，小麦产业供给侧结构性改革：现状、问题与思路，中国小麦市场展望报告（2016-2025年），中国小麦市场展望报告（2017-2026年），中国小麦市场展望报告（2018-2027年），2015 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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生猪屠宰操作指南
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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兔屠宰操作指南
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事兔屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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牛屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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鸡屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事鸡屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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羊屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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农村厕所革命政策与知识问答
作者：农业农村部农村社会事业促进司 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 《农村厕所革命政策与知识问答》主要阐述农村厕改的现状和发展方向，旨在牵头组织改善农村人居环境，统筹指导村庄整治、村容村貌提升。协调推动农村社会事业发展、公共服务体系建设和基础设施建设。指导农村精神文明和优秀农耕文化建设。主要读者对象为各级管理干部、基层收运管护人员、村民、相关企业管理人员。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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园艺作物绿色高质高效技术模式
作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 园艺作物绿色高质高效行动是新时期贯彻落实新发展理念，推进园艺产业转型升级，促进高质量发展的重大举措。通过项目实施，各地紧紧围绕绿色兴农、质量兴农、品牌强农，聚焦提高产业质量和效益，立足技术集成和模式创新，突出肥药双减、质效双增、绿色发展，集成全环节绿色高效技术，构建全过程社会化服务体系，打造全链条产业融合模式样板，带动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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血吸虫病防控科普知识
作者：农业农村部畜牧兽医局，中国动物卫生与流行病学中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 60
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《农村改厕实用技术》（第一版）
作者：农业农村部农村社会事业促进司 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 厕所卫生是衡量一个国家和地区文明程度的标志之一，体现着文明，体现着人的尊严，也是人的基本权利。厕所文化的发展、设施的改善、行为的提高也是实现全面建成小康社会、实现民族伟大复兴中国梦的非常重要的内容。 《农村改厕实用技术》概述了各种类型的卫生厕所，主要是三格式、沼气池式和完整下水道水冲式，分别介绍了各类厕所的原理与流程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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中国畜禽种业发展报告2019
作者：农业农村部种业管理司，全国畜牧总站 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 推动畜禽种业的发展是保障国家主要农畜产品有效供给、全面推进乡村产业振兴、推进农业农村现代化的有力支撑，本书介绍了我国畜禽种业2018年的发展情况，按照畜种分为综合篇、生猪篇、蛋鸡篇、肉鸡篇、奶牛篇、肉牛篇、肉羊篇和肉鸭篇，每篇都详细介绍和分析了各个畜种的种业发展情况，具体包括畜禽品种遗传改良的进展、种畜禽场及供种情况、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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公众关注的转基因问题
作者：农业农村部农业转基因生物安全管理办公室编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-04-01 吃转基因食品会不会把外源基因转移到人的基因组上？转基因有没有毒害？ 虫子吃了会死，人为什么吃了没事？美国人和欧洲人到底吃不吃转基因产品？市场上有哪些转基因产品？农民种植不能留种是不是转基因造成的？对于这些公众关注的转基因问题，如果科普宣传不到位，公众会因为认识不足和从众心理，容易被那些流传较广的转基因谣言所误导。本书从 ... |
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农产品质量安全法律法规汇编
作者：农业农村部管理干部学院农业农村部农 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 本书由农业农村部农产品质量安全监管司委托农 业农村部管理干部学院法律研究中心组织编写。主要 收集农产品质量安全方面的法律法规，分类进行汇编 ，共包括四部分内容：法律和司法解释、行政法规、 部门规章和其他规范性文件。通过对农产品质量方面 法律法规的汇编，为相关农业执法部门提供全面指导 ，是一本 实用的工作指导性书籍。 ... |
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中国奶业质量报告（2018）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2017年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2018年中国奶业质量安全工作重点，通过权威数据和翔实资料，展现中国奶业发展现状。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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动动奶酪又何妨
作者：农业农村部畜牧兽医局 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 本书是《奶业科普百问》的姊妹篇。作者具有深厚的奶业学术基础和丰富的奶业行业经验，深谙国内外奶酪知识和文化。本书内容包括不同类型奶酪的产地、制造方法、外观、气味和味道等，从我国国情角度讲述和普及奶酪消费和营养知识，有利于我国奶酪的推广和普及，让青少年养成吃奶酪的习惯，提高身体素质，推动我国奶业转型升级和乳制品结构调整。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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