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农业部农产品加工局
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中国冷链物流发展报告（2018）
作者：中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2018-06-01 《中国冷链物流发展报告（2018）》在结构方面共分为九章：*章为2017年中国冷链物流行业环境分析，分别从宏观经济环境、物流行业发展现状以及冷链物流政策与标准环境三个方面来进行分析；第二章为2017年中国冷链物流行业发展分析，分三节介绍了20172018年我国冷链物流行业的发展情况、特点以及发展趋势，并用一节分区介绍山 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820 
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中国食品行业追溯体系发展报告（2021-2022）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析，也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究；既有对食品追溯行业现状的全面阐述，也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。整篇报告结构合理、内容丰富、数据详实，希望能够对各级政府、食品行业以及相关企业有所帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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中国冷链物流发展报告（2023）
作者：中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2023-09-01 《中国冷链物流发展报告（2023）》是中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会（以下简称“中物联冷链委”）连续十三年编写出版的冷链物流领域的专项行业研究报告。在这十余年的变革中，中物联冷链委始终专注于冷链物流行业，探究冷链物流行业现状，梳理冷链物流行业发展路径，用严谨的文字和详实的数据记载了行业的变迁，给读者带来冷链行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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中国食品行业追溯体系发展报告（2022-2023）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 第一篇环境分析篇，主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分：第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况，第三部分则主要阐述了对2021-2022年信息追溯相关的互联网技术及其应用。 第二篇专题篇，包括了三个专题。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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果蔬茶加工与流通百问百答 插图版
作者：全国妇联妇女发展部,农业部科技教育司,中国农学会 出版：中国农业出版社 日期：2018-08-01 果蔬市场营销与生产具有同等重要的地位。果蔬茶的贮藏、干制与加工是农产品转化为商品的必要操作和进入流通环节的前提，只有重产重销才能使产品的丰收转化成经济上的丰收。由此，农业部规划设计研究院、北京农学院等相关专家，对果蔬茶贮藏、干制、加工与市场营销等方面的重点知识进行筛选整理、编撰成书，着重向农村妇女们介绍果蔬茶的贮藏保鲜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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中国家庭农场发展报告（2017年）
作者：农业部农村经济体制与经营管理司，中国社会科学院农村发展经济所 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-12-01 本书为2017年度中国家庭农场发展报告。由农业部农村经济体制与经营管理司和中国社会科学院农村发展研究所共同主编。全书共四个部分：一是全国家庭农场发展情况和全国家庭农场监测情况报告；二是31个省（市、区）发展家庭农场的地方经验；三是有关家庭农场发展的理论文章；四是政策文件汇编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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动物卫生监督执法试题
作者：农业部兽医局，中国动物疫病预防控制中心 著 出版：中国农业出版社 日期：2018-05-01 《动物卫生监督执法试题》是在农业部兽医局指导下，由中国动物疫病预防控制中心的同志们结合当前的工作要求，组织有关专家编辑的。全书围绕《行政法》《畜牧法》《动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规，以及动物卫生监督行政执法要求、动物检疫技术规程等规范性文件，以单选题、多选题、判断题的形式呈现动物卫生监督工作所依据的核心内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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中国农业发展报告2016（中文版）
作者：中华人民共和国农业部 出版：中国农业出版社 日期：2016-12-01 中华人民共和国农业部编的《2016中国农业发展 报告》以创新、协调、绿色、开放、共享新理念 引领农业新发展，以全面深化农村改革为动力源泉， 以提质增效转方式、稳粮增收可持续为工作主线 ，大力推进农业结构性改革，强化科技、装备、人才 、政策、法治支撑，坚持改革创新，推进绿色发展， 统筹国内国际，巩固发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1125
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中国农业发展报告2015（英文版）
作者：中华人民共和国农业部 出版：中国农业出版社 日期：2016-03-01 2015年是五个第十二年的结束战役，其中农 业 发展面临国内外深刻变化。虽然 工业已实现稳定的 生产和粮食产量的增加，连续几年，风险 和结构性矛 盾的聚集，包括有限的农业资源， 生态环境的恶化， 带来的挑战，农村的变化 农业生产结构、农业生产结 构失衡、农业生产结构不平衡 国内外农产品价格倒置 的比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5625
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GB 51219-2017 禽类屠宰与分割车间设计规范
作者：中华人民共和国农业部 出版：中国计划出版社 日期：2017-06-01 本规范适用于新建、扩建和改建的鸡、鸭、鹅等家禽类屠宰与分割车间的设计。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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GB 51225-2017 牛羊屠宰与分割车间设计规范
作者：中华人民共和国农业部 出版： 日期：2017-09-01 本规范适用于新建、扩建和改建的牛羊屠宰与分割车间的设计。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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无公害农产品标准汇编（2017版）
作者：张华荣 编 出版：中国农业出版社 日期：2018-02-01 无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《无公害农产品标准》的农产品，或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。目前农业部已公布的无公害农产品标准共有170多项，《无公害农产品标准汇编（2017版）》选取总则类无公害标准22项，汇编成册。可为无公害农产品生产单位提供参考和依据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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中国对非洲农产品出口和直接投资的农业技术溢出效应研究
作者：王静怡 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-11-01 本研究基于内生增长理论、靠前贸易、直接投资技术溢出理论和吸收能力理论，建立了理论分析框架。首先，本研究采用数据包络法，以1971—□017年非洲30个国家为样本，根据联合国粮食及农业组织(FAO)、美国农业部(USDA)等数据库的农业投入产出数据，对非洲农业TFP进行测算与分析；其次，对□003—□017年中国对非洲农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新型城镇化下农产品物流体系创新与发展战略
作者：张明玉等 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 农产品物流着眼于解决农产品供需的时空矛盾，而新型城镇化建设的推进将打破我国长期稳定的城乡二元结构，从而改变农产品生产与消费空间矛盾的表现形式。《新型城镇化下农产品物流体系创新与发展战略》将系统研究新型城镇化与农产品物流的协同与耦合，解析新型城镇化对我国农产品物流系统的作用机理，明确新型城镇化下我国农产品物流系统的宏观运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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农业科技国际合作以及主要农产品国际竞争力研究
作者：杨敬华 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 采用比较分析法、因素分析法、实证分析法和规范分析法等，通过对农产品生产和贸易的国际比较分析，确定中国农产品国际竞争力研究的产品范围和国际比较范围；通过对农产品国际竞争力实现指标（市场占有率和贸易竞争指数）的国际比较分析，研究和探讨中国农产品国际竞争力演变态势和竞争格局；《农业科技国际合作以及主要农产品国际竞争力研究》能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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农产品中污染物检测分析与防控措施
作者：邢希双，汤学英，杜瑞焕 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书系统分析了影响农产品安全的各类因素和主要检测方法，并且重点介绍了常见农产品安全问题的主要检测原理、方法和应用实例，既有全面系统的理论分析，又有紧密结合生产实际的应用实例，突出“重点、难点、要点”，以国家标准为基础，理论联系实际，对重要的内容尽量用自行设计或精选的简明、直观和形象化的图或表格表示。 本书分为6章，系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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农产品全网营销：农业合作社/家庭农场品牌打造
作者：吴之 出版：北京燕山出版社 日期：2020-10-01 过去中国农产品没品牌，很多高品质农产品，卖不上高价，甚至滞销贱卖。农民年年辛苦耕种，年年发愁销路！ 本书就是要帮助全国农业合作社、家庭农场进行农产品品牌打造。让中国优质农产品： 打造名气、口碑 再也不为销路发愁 能卖出高价 全书从以下6个方面，帮您打造农产品品牌： 农业企业家首先要提升自己的品牌意识和品牌能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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农产品供应链运作与决策——基于PYO模式的研究
作者：徐兵，胡启帆 著 出版：经济管理出版社 日期：2020-12-01 自我采摘（Pick Your Own，PYO）模式在农产品销售、农家乐、乡村旅游中受到人民群众的广泛欢迎，该模式有助于拉动农产品需求、增加农产品价值、推动乡村旅游发展，对于经济落后地区的人民增收具有重要意义，其在相应的发展规划和系列激励政策下发展态势良好。此外，电子商务的发展使农产品网购发展迅速。 《农产品供应链运 ... |
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中国农产品流通组织演进：关键的中间层与必要的迂回
作者：徐振宇 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 本书的基本任务是，重构农产品流通组织演进的分析框架，探究农产品流通组织演进的一般机理，重点从组织惯例、技术进步、关系网络、纵向关系等角度，剖析中国经济社会特殊情境下农产品流通组织演进的动力机制，旨在增进对农产品流通“市场微观结构”的理解，重点包括：中间层组织的本质、重要性及其演进规律；农产品流通必要的“迂回”及其演进规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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常见农产品加工副产物饲料化利用 湖南农业院士丛书
作者：印遇龙 出版：湖南科技出版社 日期：2022-02-01 农产品加工副产物饲料化的利用，不仅为我国饲料产业节约大量的成本，还可以减少环境污染、增加收入，产生巨大的经济和社会效益。但由于起步较晚，农产品加工副产物饲料化过程中存在变异大、质量不稳定、营养物质消化率低、营养价值低、含有抗营养因子等一系列技术问题。因此，农产品加工副产物要在动物饲料中高效利用，需要我们重视农产品加工副 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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