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地方菜系开发与制作
作者:庞杰 著 出版:科学出版社 日期:2015-06-01 .《地方菜系开发与制作》较系统地介绍了攀西地区的饮食文化、特色烹饪原料、特色宴席及特色名菜的制作。通过学习,学生应能了解攀西地方饮食的特点,掌握攀西特色名菜的制作。全书共分6个项目,内容包括攀西地方饮食文化,攀西地方特色烹饪原料,攀西地方特色筵席,攀西大笮山水菜,攀西民族风情菜,攀西特色铜火锅、烧烤与特色名菜名小吃。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 209 ![]() |
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Flash动画制作实例教程(任务驱动模式)
作者:王秀娟 出版:机械工业出版社 日期:2025-07-01 本书详细地介绍了Flash操作的基本方法及实例应用,主要内容包括:中文版FlashCS4基础,FlashCS4基本图形的绘制,创建和编辑文本,编辑对象,基本动画制作,元件、实例和库的使用,创建交互式动画,动画中的音频应用,发布与导出Flash影片。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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室内模型制作
作者:姚婷,黄艳,李洁如 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-08-01 本教材分为七个项目,项目一为室内模型基础知识,介绍室内模型概念与分类、材料与工具、制作原则等内容,让学生对室内模型基础有初步了解的同时增加职业岗位素质要求,为实战训练打下扎实基础;项目二为室内模型设计准备,本项目是模型制作的准备阶段,主要介绍模型制作前期工作,方案设计、施工图绘制、创意表达、室内模型的表现手法与制作程序 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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数字功放电路设计与制作
作者:李良钰 出版:电子工业出版社 日期:2021-12-01 本书是以培养发展型、复合型、创新型技术技能人才为目标的校企“双元”合作开发教材,结合电子信息类知识技能在实际岗位的典型应用场景及学科特点,从分立元件构成的数字功放到集成器件构成的数字功放,从单纯数字功放到单片机控制的数字功放,循序渐进地呈现数字功放的设计制作过程。全书共涵盖4 个项目:分立元件数字功放电路的设计与制作, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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一学就会的趣味电子制作
作者:俞虹 著 出版:化学工业出版社 日期:2023-10-01 本书内容通俗易懂,结合近60个经典的电子制作实例,详细介绍取材于生活中的各类实用电子制作过程,详细说明了包括门铃与耳机、照明灯、充电器、灯光控制、智能家居、手电筒、收音机、电子玩具等实用电子电器制作全过程。本书针对各个案例翔实地阐述工作原理,列举元器件的选择,详细说明制作方法工序,层次分明地表达各板块逻辑内容,循序渐进 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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零基础布包制作教科书
作者:[日]越膳夕香 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-11-01 本书是全面讲述布包制作的教科书。先介绍了关于包的基础知识,然后从怎样拿针穿线和认识缝纫机开始,选布、制图、裁剪、缝纫、安装五金配件、上拉链、上提手,一步步利用图解展示了布包制作的各个环节和具体方法。最后还列举了书袋、杂志包、餐包、托特包、单肩背包、邮差包、水桶包、双肩背包、祖母包和波士顿包共10款包的制作过程。这些包简 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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跷脚牛肉制作
作者:四川省职业技能鉴定指导中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-01-01 “吃”在旅游六要素中排名第一,是保持旅游目的地竞争力的重要元素。乐山作为国际旅游地,乐山美食不仅促进了乐山旅游的发展,甚至成为了乐山旅游活动的主要因素。随着乐山旅游辐射范围的扩大,飘香四溢的乐山美食吸引来更多游客,这就迫切需要建立健全乐山市特色美食制作培训体系,编写规范的培训教材,让乐山特色菜品走上标准化、规模化、连锁 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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机构制作
作者:人力资源社会保障部教材办公室组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 工业机械自动化装调专业为世界技能大赛项目“工业机械”转化而来,为批技工院校对接世赛技术标准深化专业课程改革”项目中的一个新专业。该门课程为专业基础课程。该门课程为专业核心课程。 学习目标:能使用铣床、车床、焊接、钣金、钳工进行机构制作;能选择合适的切削参数,对零件质量进行控制。根据图样要求,对零件进行装配与调试,并按验 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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钢筋制作与安装
作者:张国华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-04-01 本书为对接世界技能大赛技术标准创新系列教材/技工院校一体化课程教学改革建筑施工专业教材,依据《建筑施工专业国家技能人才培养标准及一体化课程规范》编写,按照《国标》《课规》的课程、参考性学习任务、教学内容设计教材内容,并充分借鉴世界技能大赛瓷砖贴面、砌筑、混凝土建筑等项目的先进技能理念、技能标准、评价体系,优化了教学内容 ... |
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电视节目制作技术
作者:高晓虹,刘忠波 编 出版:中国传媒大学出版社 日期:2020-09-01 在应用型广播影视教育体系中,电视节目制作技术属于必修基础课程。《电视节目制作技术》以新媒体环境下的电视节目制作技术为基本线索结构全书,一方面保留了传统电视节目制作的历史过程和技术特点,以便学生能够具备技术史思维;另一方面,并没有停留在传统电视技术的讲述上,而是以新媒体时代电视节目制作技术体系为重点进行讲述,与时俱进。该 ... |
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咖啡饮品制作
作者:郑昕 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-09-01 本书为职业教育教材 ,共分为咖啡制作和饮品制作两个部分。咖啡制作部分由10个学习任务组成,较为系统地介绍咖啡相关知识和咖啡制作技术。饮品制作部分由8个学习任务组成,介绍饮品制作用工具、饮品制作基础食材等基本知识,以及茶底、奶盖、水果茶、冰沙等典型流行饮品的制作。本书注重结合课程所涉及的文化背景、原材料知识、营养学知识, ... |
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影视模型制作
作者:张炜 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-03-01 本书是一本影视模型制作入门与提高的教材。全书由浅入深地介绍了运用Maya软件进行影视动画模型制作的相关知识。 全书一共分为有7个章节,从影视动画的道具模型制作到影视动画角色模型的制作案例讲解中,全面介绍了Maya影视动画模型制作的技术理论知识、功能命令的使用方法等等。本书注重实用性,书中的案例均为挑选在实际生产中具有代 ... |
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版面设计与制作
作者:顾萍 出版:文化发展出版社 日期:2021-04-01 本教材分两部分。*部分为基础篇,共分四个项目:开本知识、版式设计基础、书刊排版规范、InDesign CC软件基础。第二部分为案例篇,共分十个项目:台历设计与制作、宣传单页设计与制作、双折页宣传单设计与制作、三折页宣传册设计与制作、时尚类杂志内页设计与制作、科技类杂志内页设计与制作、商业表格设计与制作、可变数据处理、书 ... |
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智能物流机器人设计与制作
作者:陈建、周链、陈建松、朱鲁闯、陈寒松、李锶、李策 出版:清华大学出版社 日期:2022-07-01 本书主要介绍智能物流机器人的设计与制作,分为基础篇和进阶篇,其中基础篇以物流机器人为对象详细讲解了机器人机构设计、本体制作、机器人控制程序编写和整机调试几个部分;进阶篇就机器视觉、运动控制和通信技术进行了进一步的阐述。 ... |
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纪检监察常用文书制作与运用
作者:本书编写组 编写 出版:中国方正出版社 日期:2022-08-01 本书结合最新监督执纪执法实践,对监督执纪执法中常见的84种文书加以归类,逐一从文书制作依据、制作程序、实践运用三方面对文书的起草运用、实践把握等进行阐释。本书有助于各级纪检监察机关及其工作人员熟悉掌握、准确运用各种常见文书,进一步提升监督执纪执法工作的规范化水平。 ... |
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物流单证制作实务·习题集
作者:谢丽芳 出版:华东师范大学出版社 日期:2015-03-01 《物流单证制作实务·习题集》职业学校商贸、财经专业教学用书《物流单证制作实务》的配套习题集,本书内容包括了与教材内容编排一致的相关习题和实训内容,所包含题型全面、题量丰富,能够帮助学生通过习题与实训的操练,巩固所学知识点与相关技能。 ... |
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After Effects影视后期特效制作(肖名希)
作者:肖名希 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本教材基于影视行业应用型人才培养而编写,主要讲解After Effects影视特效制作基础知识、核心功能。全书共12章内容,第1~7章为AE软件学习初级阶段,通过实例熟悉软件的基本操作;第8~11章为AE软件学习进阶阶段;最后通过第12章的商业案例提高学生的实战能力,使其能够独立制作影视项目。本教材遵循应用型人才培养规 ... |
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三维数字动画制作项目教程——3ds Max 第2版
作者:周永忠 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书是3ds Max的入门教材,采用项目教学法,以真实项目为例,使读者以设计人员的身份直接参与到项目的实施中,在完成项目实施的过程中掌握3ds Max的使用方法,以尽快上岗。 本书共4个学习单元10个项目,内容包括:学习单元1道具设计,主要介绍了游戏中道具的建模、材质、大气环境和基础动画的制作;学习单元2影视片头设计, ... |
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中文版3ds Max三维效果图设计与制作全视频实践228例(溢彩版)
作者:陈晓龙 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 《中文版3ds Max三维效果图设计与制作全视频实践228例(溢彩版)》是一本全方位、多角度讲解3ds Max效果图设计的案例式教材,全书共设置了228个实用案例,海量案例按照技术和行业应用进行划分,清晰有序,可以方便零基础的读者由浅入深地学习本书,从而循序渐进地提升读者在3ds Max效果图设计方面的处理能力。 《 ... |
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剪映短视频制作全流程:剪辑、调色、字幕、音效
作者:司桂松、邓兴兴 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 本书通过8个专题内容、54个实战案例,详细讲解了剪辑、调色、转场、字幕、蒙版、关键帧、抠图、特效、音频和卡点等应用,帮助读者从剪辑小白快速成为短视频剪辑高手。此外,随书赠送教学视频、PPT和电子教案。本书前8章都具备相应的案例、小结和习题,读者可以通过学习案例掌握操作技巧,通过小结总结学习内容,通过习题巩固和扩展所学知 ... |
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