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日本茶图鉴
作者:[日]公益社团法人日本茶业中央会 NPO法人日本茶专业指导员 出版:光明日报出版社 日期:2015-10-01 本书共分四个章节,第一章从日本茶的定义、种类及第一批茶第二批茶等方面对日本茶进行基础介绍;第二章按地区划分日本茶产区,分别从关东地区、中部地区、静冈、近畿地区等分别介绍全日本各产茶名区特色;第三章从挑选方法、茶器选择、水温及保存方法等方面对 ... |
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中国六堡茶大全
作者:童团结 出版:广西科学技术出版社 日期:2024-04-01 1.广西冠甲天下的青山碧水孕育了中国茶苑的一朵逸丽仙姝——六堡茶。六堡茶有着1500年的历史,具有独特的香型和口感风味,兼具良好的保健功效和品饮价值。本书图文并茂,史实严谨,通俗简练,全景式展示六堡茶 ... |
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中国有机茶三十年
作者:席运官,杨育文,韩笑 著 出版:中国环境出版社 日期:2023-01-01 ... |
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中国茶经(汉英对照)
作者:于观亭 赖世伟 出版:世界图书出版公司 日期:2024-03-01 《中国茶经(汉英对照)》版是在中国茶文化研究空前繁荣、茶产业快速发展的大好形势下出版的第一部中英版新“茶经”。此书在于观亭先生和赖世伟先生的共同努力编著下,吸纳了我国博大精深的茶文化研究成果,内容丰厚 ... |
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非遗里的中国茶:西湖龙井茶语
作者:中国茶叶博物馆 出版:浙江教育出版社 日期:2024-11-01 茶,源自中国,传于世界。从古丝绸之路、茶马古道到今天的“一带一路”,茶叶贯穿不同文化、经济和历史,真正将全球联系起来,增进世界各国的交流互鉴。《非遗里的中国茶:西湖龙井茶语》探访和保护中国茶文化,讲述 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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花·春啜(一本用茶实践和茶文化来提高生活品质和境界的好书)
作者:戚学慧 出版:作家出版社 日期:2024-09-01 这是一部现代版的“茶经”,一茶一故事,一壶一人生。 作者是中国茶叶博物馆理事,国家一级评茶师,国家一级茶艺技师,收藏了诸多好壶和好茶。 这部作品图文并茂,雅致精美,名茶和名壶荟萃,是品茗爱好者 ... |
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茶道经:汉英对照版
作者:李辉 出版:上海大学出版社 日期:2023-07-01 茶是世界上最重要的饮品,也承载着经典的中华文化。我们一直说喝茶有助健康,因为茶饮的起源是药用,但茶的健康作用却长期缺乏明确实用的分析总结。李辉教授著作《茶道经》首次揭示了茶叶健康的系统原理,用《易经》 ... |
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茶文化述说
作者:刘玉霞 出版:中国商业出版社 日期:2020-11-01 中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。茶文化是为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。《茶文化述说》介绍了茶文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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宋代点茶文化与艺术
作者:张渤,叶国盛 出版:复旦大学出版社 日期:2024-01-01 本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘,图文并茂,以专业的视角与深入浅出的笔触,梳理了宋代点茶文化与历史,介绍点茶之器具与技艺,深入解读宋代点茶文化与艺术;同时,结合现代茶业形势与社会生活诉求,探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教学,我们注重习得事茶技法,践行与陶冶茶道精神,弘扬传统茶文化。 看完本书,你 ... |
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少儿学茶
作者:编委会 出版:浙江大学出版社 日期:2022-02-01 本书是“茶书院系列藏书”之一,是国内茶文化研究专家和少儿学茶教育培训一线从业者专为青少年打造的茶文化读物。书中配以精美插图,用生动有趣的方式引导青少年学习并思考,层层深入,进而使之了解并喜爱上中国传统茶文化,体会茶文化的博大精深。上册为理论概述内容,系统性介绍有关茶文化的起源、历史、民俗、传播,以及茶与健康、茶叶加工、 ... |
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徽茶文化故事
作者:朱洪平 曹海峰 出版:安徽文艺出版社 日期:2023-03-01 茶,为国饮,是中国对世界的贡献;徽茶,是中国茶叶的杰出代表,是黄山乃至安徽的骄傲。 黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、松萝茶、石墨茶、屯溪绿茶、珠兰花茶、老竹大方、滴水香等等,久享盛誉。 众多徽茶 ... |
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诗画里的中国茶
作者:朱海燕 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 茶如山水,可入书画,可作诗词。《诗画里的中国茶》内容涵盖唐、宋、元、明、清有关茶的有名诗词画作及解析,在扑面而来的古典书香气息中,在欣赏书画里的壮美山河、各色人物时,再现了历朝历代的茶饮风尚,揭开诗画背后的茶文化故事,与传世诗画进行一场跨越时空的对话。 讲述诗词、画作里茶文化,感受作品背后的借物言志,情感表达,茶香伴书 ... |
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武平茶志
作者:中共武平县委党史和地方志研究室 出版:光明日报出版社 日期:2021-09-01 《武平茶志》是武平县委、县人民政府决定编纂,《武平茶志》总编室承编的一部反映武平县茶业生产、经营、发展历史和现状的产业志. 旨在资政、存史、交流。《武平茶志》全面系统地介绍了武平的自然环境及茶树品种,总结了武平茶业生产、加工、销售、品牌创建以及茶乡、茶协、茶企、茶人、茶俗、茶文化。本志的编纂出版,能够让更多茶人了解武平 ... |
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每日一茶
作者:胡维勤 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-07-01 随着人们对身体健康意识的不断加强,药茶、花茶等也越来越受到重视,已经成为了守护身体健康的重要饮品。 《每日一茶》本书从药茶、花茶、果茶这三个大方面着手,详细介绍了几十款有利于身心健康的茶,让你学会制作各式各样的茶。自制一壶茶,能为身体健康保驾护航。 ... |
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茶经(汉英对照)
作者:陆羽 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-11-01 本书彩色印刷,图文并茂。用生动活泼、通俗易懂的语言讲述专业的环保知识。专家撰写与审阅,确保专业性。 ... |
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寻茶之路
作者:黄亚辉 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-10-01 本书讲述了作者研究探索茶叶的心路历程,包括饮茶粤海、彩云之南和瑶山深处三部分。本书的出版可为从事茶叶相关研究的工作人员或者对茶叶感兴趣的人提供参考,并从中得到启发。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 269 ![]() |
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三峡茶业图志
作者:张嘉强 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-09-01 本书的编著和公开出版将填补本地区关于三峡茶产业发展现状总体水平的空白,是对现有茶产业发展状况的真实调查和客观描述,作者还将会同本领域的专家和企业主一起开展实地考察,为政府决策提供有理有据的资政建议,对 ... |
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中国古代茶文化
作者:吴雨 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 中华民族在漫长的发展历程中,依靠勤劳的素质和智慧的力量,创造了灿烂的文化,从文学到艺术,从技艺到科学,创造出数不尽的文明成果。中国人民自古就有“客来敬茶”的习惯,从远古时期的神农尝百草到唐朝陆羽撰写的《茶经》,中国古人把这种神奇的树叶的特性,功效,分类,用途,分布等科学的运用到人们的生活之中,对人们身心和健康有积极意义 ... |
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云南山头茶
作者:林世兴 出版:云南科技出版社 日期:2014-03-01 《云南山头茶》是最近写成的一本奇书,这个书名既使人陌生、又让人耳目一新。《云南山头茶》最大的亮点是融茶文化、民族文化、自然文化为一体,集中展示了云南多元的民族文化、多种的茶叶资源、多样的茶叶品牌,雄辩地证明了“一方水土产一方物”这一朴素的真理。云南山头茶的特色是不能克隆的,因为其环境是不可复制的,这就是《云南山头茶》给 ... |
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茶经
作者:陆羽 出版:浙江教育出版社 日期:2021-05-01 ★1200年古典生活美学,茶文化百科全书。《茶经》成书于780年的唐代,距今已有1200多年的历史,但书中讲述的茶业、山川、风物、鉴赏等古典生活方式至今不曾过时,甚至被奉为圭臬。这本书不仅仅讲述了茶和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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