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反刍动物生理与营养实验室 编
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微生物与生物医学实验室生物安全手册（第6版）
作者：[美]保罗·J.米汉[Paul J.Meechan]、[美] 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 《微生物与生物医学实验室生物安全手册》（BMBL）已成为美国生物安全实践中的首要指导文件，也是应对传染性微生物和有害生物材料安全处理和控制的机制。应始终坚持1984年在BMBL第一版中引入且贯穿始终的生物安全原则。这些原则涉及防护与风险评估方面。防护基本原理包括保护实验室工作人员、环境及公众、避免其接触实验室中搬运和存 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265 
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科学史讲义II：天文台、博物馆、实验室，科学实践的场所
作者：[加]伯纳德·莱特曼 出版：陕西人民出版社 日期：2023-06-01 本书是著名出版公司Wiley邀请世界一流的科学史专家撰写的一套科学史指南。书稿不是简单的介绍科学发展的历史，而是另辟蹊径，邀请四十位国际知名的科学史学者，分四专题，整合概述了当今科学史的核心范畴，角度独特，内容权威，可读性强。《科学史讲义II：天文台、博物馆、实验室，科学实践的场所》关注的是科学发生的场所，包括天文台、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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Ferri临床诊疗指南——实验室检查速查手册
作者：王科宇 阙一帆 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-12-01 《Ferri临床诊疗指南——实验室检查分册》摘取自Ferri’s Clinical Advisor 2021的原书第四部分，也是整书各章节中具有独特价值且颇具特色的版块。包含了300多项常用的实验室检查、61个图，121个表格及34个框，在每个项目下依次对该项目的定义、检查的正常范围及异常情况做了详细阐述，基本涵盖了临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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兽医生物安全二级实验室管理体系建立实用手册
作者：吴惠明，杜鹃，周德刚 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-08-01 本书从管理体系基础知识、生物安全管理体系、生物安全管理体系文件编制实例、质量管理体系与生物安全管理体系的融合4个章节，分别对管理体系的概念、组成，生物安全管理体系的理论要点、实例详解，如何将质量管理体系与生物安全管理体系融合等各方面加以阐述，实验室可以根据自身情况参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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实验室生活：科学事实的建构过程（薄荷实验）
作者：[法]布鲁诺·拉图尔，[英]史蒂夫·伍尔加 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-06-01 “揭开科学黑箱的幕布” 科学家如何工作？他们如何“发现”科学事实？为试图回答这些问题，法国著名科学社会学家布鲁诺·拉图尔以及英国社会学家史蒂夫·伍尔加深入到美国的一个神经内分泌学实验室并与那里的教授共度两年时光，对科学家进行观察，看他们如何选择课题和申请基金，如何从事研究和发表论文，如何评级评奖等等。作者以自然主义的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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孤独实验室
作者：慕遥而寻 出版：重庆出版社 日期：2021-03-01 《孤独实验室》讲述了心理学教授乔安亭十三年前出人意料地与丈夫叶升离婚并辞职，独自一人迁居异乡开办了一家心理医疗诊所孤独实验室，以此为掩护追查杀害自己女儿的凶手踪迹。一直获得乔安亭资助的心理系学生佟瑶在大学毕业后，成为她的得力助手。对这起线索极少、且年代久远的尘封旧案，警方也一直没有放弃追索。曾获乔安亭的帮助且关系日渐升 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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料理实验室
作者：J.显尔·洛佩兹-，奥特[J.，Kenji，López-Al 出版：青岛出版社 日期：2021-01-01 内容简介 《料理实验室》旨在解读美味料理背后的惊人秘密，破除各种传统烹饪法的迷思。书中介绍了300多道食谱、10余种刀工切法、10余项科学实验、10余种科学原理以及超过10项的厨艺观念──包括各种食材、料理的原理以及烹饪技巧等。作者深入研究食物能量和分子之间的相互作用，并创造出美味的食物。从水煮蛋到香煎肋眼牛排，从罐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2894
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实验室的秘密
作者：王梅，王晗译 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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布鲁氏菌病实验室检测技术
作者：姜海 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 布鲁氏菌病是世界上流行最广泛的人兽共患病之一，但因为其非特异的临床症状，也成为了最容易被忽视的七种疾病之一。人群对于布鲁氏菌却是普遍易感的，随着畜牧业的迅速发展，我国牲畜饲养量逐渐增加，国内与国际畜牧产品的流通速度加快，使布鲁氏菌病扩散速度增快，流行范围也不断扩大，成为了世界上危害公民生命健康和财产安全的公共卫生问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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堂本面包实验室
作者： 出版：福建科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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图解实验室安全密码
作者：王秉，等 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2025-08-01 作者简介： 王秉，中南大学教授，博士生导师，中南大学安全理论创新与促进研究中心主任，中南大学安全科学与应急管理研究中心执行主任，国家社科基金重大项目首席专家，主要从事跨学科交叉领域的安全（Safety & Security）基础理论及其应用推广研究、安全教育培训与科普工作。 王成，中安环公司总工程师，化学分析专业高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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检验医学实验室管理
作者： 出版：人民卫生出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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细胞遗传学实验室操作手册
作者： 出版：人民卫生出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国居民膳食指南科学研究报告（2021）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-02-01 中国营养学会自1989年发布版《中国居民膳食指南》以来，目前已发布四版。基于近年来营养膳食与健康研究科学证据的不断更新和发展，中国居民饮食方式和膳食结构不断发生新变化，2016年经中国营养学会常务理事会研究决定，我国居民膳食指南将根据需要每5～10年修订一次。为了更好地制定新版膳食指南，充分利用营养、食物与健康的科学研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国老年人膳食指南（2016）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2018-11-01 本书依据《中国居民膳食指南（2016）》，在普通人群的膳食指导的基础上6条，推出了4条专门针对老年人的膳食营养指导建议，并进行了详细的讲解，同时介绍了包括合理体重、肌肉衰减干预、吞咽困难、合理强化营养等等方面的特殊内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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中国居民膳食指南（2022）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 在健康中国成为国策的今天， 膳食指南是根据营养科学的原则和健康需要，结合当地食物生产供应情况及人群生活实践，给出的食物选择和身体活动的指导意见。各国的膳食指南均由政府或营养专业团体研究制定，是健康教育和公共政策的基础性文件，是国家实施和推动食物合理消费及改善人群营养健康行动的一个重要组成部分。本书作为膳食指南类著作，坚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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反刍动物温室气体排放量化及减排措施研究进展
作者：刁其玉 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 自2008年起，中国农业科学院饲料研究所饲料创新团队率先建成了国内外非常先进、非常系统的畜牧养殖业温室气体测定平台，包括：首先，开路式呼吸测热系统，为国内首次引进的标准化温室气体测定系统，可准确测定羊、牛等反刍动物瘤胃甲烷，或单胃动物（猪）的温室气体排放量；第二，六氟化硫示踪技术，自主搭建的便携式测定技术，适用于不同养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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母羊产前产后营养调控研究与应用
作者：陈勇、甄莉 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书系统介绍了母羊产前产后的营养代谢特点、多种相关营养调控技术的研究和应用以及母羊产后羔羊的饲喂技术。重点介绍了营养性和非营养性饲料添加剂对母羊产前产后的营养调控，以及对羔羊的营养调控。本书能使读者系统全面地了解母羊产前产后的生理机能、消化代谢的变化，以及适宜的营养改善措施，从而有利于提高母羊的生产性能。本书具有较强的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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动物营养与饲料学（高等学校动物生产类专业教材）
作者：张卫宪 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 动物营养与饲料是畜牧业健康、快速发展的重要物资基础，本书按照应用型本科人才培养要求编写，以理论深厚、方法科学、精通行业、解决问题为目的，以讲清概念、强化应用、实用导向为重点。全书共四篇二十六章，系统论述动物营养的基本原理、基本知识，动物不同生理状态下的营养需求，以及饲料生产加工和配方设计中的基础理论和先进工艺技术。融入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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花生钙素营养调控理论与技术
作者：王建国 杨莎 等著 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书共分七章，概述了花生钙素营养生理生态和高效栽培关键技术，阐述了钙在花生免疫反应响应过程中的调控作用、缓解花生非生物逆境胁迫的生理与分子机制;从群体质量建成、荚果发育、产量构成因素及品质、碳氮代谢、养分吸收与利用、土壤肥力等方面，全面系统地论述了钙在花生抗逆高产和减肥增效栽培的理论依据;详细介绍了花生土壤钙素活化技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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