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国家动物健康与食品安全创新联盟组编
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思考食品安全的未来：前瞻报告
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 食品安全是农业粮食体系的基石，食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐，同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应对准备。对食品安全的前瞻有助于在农业粮食体系内外主动识别影响食品安全，进而影响消费者健康、国家经济和国际贸易的驱动因素和相关趋势。早期识别并评估驱动因素与趋势有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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农产品质量安全与营养健康科普大全（三）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集，主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题，以及主要农产品的营养价值，另外，还有产地环境与投入品对食品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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消防安全标准化应知应会手册（基础知识分册）
作者：中国航天科工集团有限公司安全保障部 组编 出版：气象出版社 日期：2023-10-01 本书以试题的形式普及消防法律法规、消防基本常识等消防安全应知应会知识，其中消防法律法规内容来源于国家消防法律法规和标准规范等，消防基本常识内容涉及防火、灭火和应急救援等。本书是针对普通员工和志愿消防员的基础知识分册，包括公共知识、志愿消防员两章，每章包括基础知识和应知应会试题两个部分，试题包括选择题、判断题、简答题三种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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消防安全标准化应知应会手册（管理分册）
作者：中国航天科工集团有限公司安全保障部 组编 出版：气象出版社 日期：2023-10-01 本书以试题的形式普及消防法律法规、消防基本常识等消防安全应知应会知识，其中消防法律法规内容来源于国家消防法律法规和标准规范等，消防基本常识内容涉及防火、灭火和应急救援等。本书是针对单位管理层人员和消防管理人员的管理分册，包括公共知识、消防安全责任人和消防安全管理人、专兼职消防管理人员三章，每章包括基础知识和应知应会试题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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消防安全标准化应知应会手册（技术分册）
作者：中国航天科工集团有限公司安全保障部 组编 出版：气象出版社 日期：2023-10-01 本书以试题的形式普及消防法律法规、消防基本常识等消防安全应知应会知识，其中消防法律法规内容来源于国家消防法律法规和标准规范等，消防基本常识内容涉及防火、灭火和应急救援等。本书是针对消防安全技术人员的技术分册，包括公共知识、消防控制室值班人员、专职消防队和微型消防站人员、动火作业人员四章，每章包括基础知识和应知应会试题两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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电动汽车火灾安全技术
作者：招商局检测车辆技术研究院有限公司 电动汽车火灾安全联合创新实 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 在电动汽车产业高速发展的同时，汽车起火事故日趋增加，火灾安全问题已成为行业和用户关注焦点，也是电动汽车产业继“里程焦虑”和“充电焦虑”后所面临的第三大难题。本书着眼下一代电动汽车技术，以火灾安全为焦点，从标准法规、仿真模拟、产品开发等角度全面分析了电动汽车产业技术现状；统计分析了历年国内电动汽车火灾事故案例；报告了当前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 663
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深圳健康产业发展报告2022
作者：深圳市健康产业发展促进会，深圳市保健协会 编 出版：中国经济出版社 日期：2024-03-01 近年来，深圳市坚持把人民健康放在优先发展的战略地位，印发《深圳市人民政府关于打造健康中国“深圳样板”的实施意见》，以“共建共享、全民健康”为战略主题，以提高市民健康水平为核心目标，以改革创新为动力，在健全公共卫生体系、筑起疫病防控坚固防线、构建重大疾病防治模式等方面先行示范，积极打造健康中国的“深圳样本”。基于健康产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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水电站大坝运行安全关键技术
作者：中国电建集团华东勘测设计研究院，国家能源局大坝安全监察中心， 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 当前我国水电站大坝已进入建设与运行管理并重的时期，水电站大坝运行安全问题理应得到学界及全社会的广泛重视。本书以我国电力行业水电站大坝安全监察工作近40 年实践经验为基础，以理念创新为先导、技术创新为主线，确保实用性、科学性、前瞻性有效结合。全书共分11 章，对水电站大坝运行安全的发展背景、管理体系进行了概述；对水电站安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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健康教育画板汇编
作者：健康教育画板汇 编 出版：浙江工商大学出版社 日期：2021-01-01 本汇编包含294张健康教育画板，涉及内、外、妇、儿等各科，包括防病康复、中医养生、孕妇保健、儿童关怀、传染病防控、食品卫生、合理用药及禁烟禁毒等方面，力求图文并茂、深入浅出，力求内容新颖、简明实用，力求重点突出、通俗易懂，不断提升人民群众的健康素养，树立正确的健康理念，选择健康的生活方式，提升预防疾病、早期发现、紧急救 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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面向2035年：技术预见与社会愿景 生命健康/网络安全/新能源领域
作者：中国科协创新战略研究院 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-10-01 围绕国家重大需求、世界科技前沿、经济主战场以及关系人民生命健康等领域，遴选生命健康领域、网络安全领域、新能源等若干重点领域，通过德尔菲法、科学计量学等方法开展技术预见研究。在社会愿景、现实需求、技术前沿等分析基础上，结合专家研判提出重点技术清单。在德尔菲问卷中，将技术实现分为实验室实现时间和应用推广时间，然后对技术清单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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电子健康卡便民惠民创新应用典型案例
作者：中国卫生信息与健康医疗大数据学会健康卡应用与管理专业委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 全国各地加快推进电子健康码普及应用建设、积极出台相关规划和政策推进文件，落实开展电子健康码“一码通”惠民便民服务成效明显。由国家卫生健康委统计信息中心指导，中国卫生信息与健康医疗大数据学会健康卡应用管理专业委员会在全国范围征集、遴选电子健康码创新应用典型案例汇编成册，总结呈现了各地卓有成效的电子健康码应用方法和实战经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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欧洲及中亚地区十八个国家的数字农业现状
作者：联合国粮食及农业组织，国际电信联盟 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 这份关于18个 数字 农业现状和战略的报告由国 际电信联盟的欧洲区域代表 处和独立 联合体区域代 表处，与联合国粮食及农业 组织欧洲及中亚区域办事处 合作编写。 人们清楚地看到，信息 和通信技术在欧洲和中亚发 挥着日益重要的作用，已成 为农业发展的引擎，各行业 从业者对可靠和易获取信息 的需求不断增长。数字农业 的发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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地理标志食品的营养与健康潜力
作者：联合国粮食及农业组织 编，吴贇 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigiano Reggiano和Grana Padano，意大利发酵奶酪）、南非博士茶（R ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品安全法100问
作者：《食品安全法100问》编写组 出版：法律出版社 日期：2015-05-01 本书从普法的视角，用浅显、直白和通俗易懂的语言，以100个问答方式解疑释惑，阐述《中华人民共和国食品安全法》十章一百五十四条的重要内容及其涵义。同时，为便于读者对照查询，将《中华人民共和国食品安全法》（含修改前后对照表）和与之密切相关的《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国广告法》一并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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食品安全学 第3版
作者：丁晓雯 柳春红 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本书是阐述食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，全书分10章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状，生物性污染、农用化学品、有害元素、有害有机物、食品添加剂等与食品安全，加工食品和转基因食品的安全性，食物中毒及其预防，食品质量安全监管和保障体系等。本教材主要供高等院校食品质量与安全专业、食品科学与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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大学化学基础实验（第三版）浙江大学化学系组编
作者：浙江大学化学系组编，赵华绒等主编 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为普通高等教育“十一五”***规划教材。本书涵盖了化学、生物、医学、药学、化工、材料、环境、农学等相关专业的化学基础实验教学所需内容。本书内容丰富、新颖，共编写了77个实验。本书经过多年的实践与完善，已形成了独有的风格与特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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上海科技创新中心建设报告2021
作者：上海推进科技创新中心建设办公室 编 出版：格致出版社 日期：2022-11-01 《上海科技创新中心建设报告2021》旨在反映2021年上海在建设科技创新中心方面的重要阶段性进展。一年来，上海加快落实国家重大科技任务，张江综合性国家科学中心的集中度、显示度不断提升，重大原创科技成果竞相涌现，三大产业创新高地建设加快推进，高层次人才吸引力持续提升，高水平科技供给能力显著增强，为“十四五”新征程开好局、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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微生物检验方法食品安全国家标准实操指南
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-10-01 本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行系统梳理，从食品微生物检验实际操作的角度，对《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》（GB 4789.1-2016）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2-2016）等常用的29项食品微生物检验方法标准进行了详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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上海科技创新中心建设报告2022
作者：上海推进科技创新中心建设办公室 编 出版：格致出版社 日期：2023-06-01 本报告旨在反映2022年上海在建设科技创新中心方面的重要进展。一年来，上海聚焦强化创新策源能力和高端产业引领功能，科学中心和创新高地建设取得积极进展。张江综合性国家科学中心加速布局，战略科技力量持续强化。主导产业发展壮大，新领域、新赛道加速开拓。高水平人才高地建设有力，城市核心竞争力稳步提升。创新创业生态活力四射，营商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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食品安全国家标准宣贯系列丛书 特殊医学用
作者：国家食品安全风险评估中心 等 出版：中国标准出版社 日期：2015-05-01 本书第一章首先介绍了特殊医学用途配方食品标准制定背景和起草过程，第二、三、四章分别对GB 25596-2010、GB 29922-2013和GB 29923-2013进行逐条释义，从标准实施的角度，指导企业和相关机构如何理解和落实标准的条款要求。除了对标准条文的详细阐述外，写作中还列举了大量国际、国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 515
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