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中国农业物候 中国农业物候
作者:刘玉洁等  出版:科学出版社  日期:2024-05-01
本书重点围绕气候变化与农业物候关系研究,从地理学视角,首次较为系统地揭示了一定历史观测期内中国九种作物(小麦、玉米、水稻、大豆、棉花、高粱、谷子、油菜、花生)的物候变化趋势,明晰了作物物候对关键气候因子变化的敏感性差异及其时空分异规律,量化区分了气候变化和人为管理措施对作物物候变化的影响,系统评价了气候变化和人为管理措 ...
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售價:NT$ 1520

农作物应对灾害天气100问 农作物应对灾害天气100问
作者:赵丽群  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-02-01
本书总结介绍了我国灾 害天气对主要农作物的不利 影响,并提出了相应的防灾 减灾技术措施。全书共分为 四个部分: 部分介绍农 业灾害天气基本类型及影响 特点,是开展防灾减灾技术 工作的基础知识概要,按照 从春至冬的时间线,共介绍 了20种灾害天气类型,方便 读者了解我国灾害天气的发 生规律、主要类型及发生特 点;第二部分 ...
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风范:他们用一生写就的科学家精神 风范:他们用一生写就的科学家精神
作者:刘峰松  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
《风范:他们用一生写就的科学家精神》讲述了中国21位杰出科学家波澜壮阔、坚韧不拔、自强不息的人生故事。他们中很多人的名字是与中国科技史上的诸多“**”紧密相连的,包括中国小麦远缘杂交育种奠基人李振声、中国放射化学奠基人杨承宗、中国冶金科技事业的开拓者李薰、中国植物分类学的引领者王文采、中国**位对青藏高原盐湖进行系统考 ...
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一类农作物病虫害防控技术手册 一类农作物病虫害防控技术手册
作者:农业农村部种植业管理司 全国农业技术推广服务中心编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-11-01
2020年3月,农业农村部颁布《农作物病虫害条例》,是保障国家粮食和农产品质量,保护生态环境,农业可持续发展制定的行政法规。为加强农作物病虫害分类管理,2020年9月,农业农村部发布《一类农作物病虫害名录》。地贪夜蛾、地螟等虫害和小麦条锈病、小麦赤霉病、稻瘟病等7种病害列入《一类农作物病虫害名录》。本书以《一类农作物病 ...
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啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南 啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南
作者:[美] 杰夫·奥尔沃思[Jeff,Alworth]  出版:机械工业出版社  日期:2018-12-01
这本献给啤酒爱好者的指南介绍了全世界的各种啤酒,并将啤酒分为四大家族—爱尔、拉格、小麦啤酒、酸爱尔和野菌爱尔—涵盖了啤酒爱好者想要了解的几百种啤酒的方方面面,无所不包,从比特酒、工休啤酒、印度淡色爱尔到白啤、小麦啤酒、拉比克等。每一种风格的啤酒单独成一章,深入研究其起源、成分、特色、工艺、历史、文化和品鉴说明,并以每种 ...
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售價:NT$ 1034

稳定同位素技术在作物水分利用策略研究中的应用 稳定同位素技术在作物水分利用策略研究中的应用
作者:朱林  出版:科学出版社  日期:2020-06-01
碳、氢、氧稳定同位素在鉴定 C3 植物的蒸腾效率及示踪物鉴定植物的水分来源方面有重要的应用价值。《稳定同位素技术在作物水分利用策略研究中的应用》介绍了宁夏不同生态条件下碳同位素分辨率(Δ13C)在鉴定小麦及苜蓿水分利用效率、产量的研究案例,并基于大量的田间及盆栽试验数据,归纳总结了应用碳、氧稳定同位素技术进行小麦及苜蓿 ...
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售價:NT$ 648

优质特色农产品高产高效集成栽培技术 优质特色农产品高产高效集成栽培技术
作者:杨新田  出版:黄河水利出版社  日期:2020-10-01
本书是根据近年来特色农产品种植的研究成果和指导生产的实践经验编写而成的。内容包括彩色小麦、强筋小麦、甜糯玉米、富硒谷子、彩色甘薯、北方果蔗、保护地蔬菜、果树等特色农产品种植新技术,对32种特色农产品的生物学特性、环境要求、主要品种与特点、集成栽培技术、病虫防治等做了详细介绍。本书内容充实,具有较强的指导性和可操作性,适 ...
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售價:NT$ 528

复合面条干燥技术 复合面条干燥技术
作者:任广跃,黄略略,尤晓颜 著  出版:化学工业出版社  日期:2022-03-01
干制复合面条是以谷物或豆类的粉为主,以薯粉、果蔬粉、功能粉等为辅,经和面、压片、切条、干燥等工序而成型,因其原料面粉中配以不同物性参数的配料,致使其鲜湿面条的质热传递特性发生了改变,传统干制工艺已不能满足市场对复合面条特性的需求。本书分别选取了马铃薯-小麦复合面条、马铃薯-燕麦复合面条、红薯叶-小麦复合面条,对其复合面 ...
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售價:NT$ 500

气候暖化对华北农田生态系统碳素循环影响的试验研究 气候暖化对华北农田生态系统碳素循环影响的试验研究
作者:侯瑞星 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2022-09-01
本研究利用田间尺度的控制试验手段,对不同耕作体系下,气候变化和灌溉次数如何影响农田生态系统C循环进行了研究。研究包括了土壤中有机碳库、地上部作物生物量和CO2形式的C素循环的特异性情况。同时对于不同耕作耕作对土壤有机碳库的影响也进行了评价。主要得到了以下结论:(1)增温增加了小麦和玉米的地上部生物量,但对产量影响不明显 ...
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售價:NT$ 255

小狗日记  二十四节气创意写作故事 小狗日记 二十四节气创意写作故事
作者:橙华  出版:人民邮电出版社  日期:2025-07-01
小学生水稻一直不擅长也不喜欢写作文。在班主任留下写“二十四节气日记”的任务后,水稻愁坏了。直到他意外发现自己的宠物——金毛小狗小麦是一只会写作的小狗,这才振作起来。在小麦的引导下,水稻打开了写作世界的大门,成为了更好的自己。 本书用孩子和小狗之间的互动故事,介绍日记和作文的多种写作技巧。本书的内容和设计符合儿童的认知 ...
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粮食作物种植及产后加工 粮食作物种植及产后加工
作者:于勇 编  出版:中国农业出版社  日期:2018-02-01
《粮食作物种植及产后加工》,包含了水稻、玉米、小麦、高梁、薯类等主要粮食作物。 ...
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啤酒事典 啤酒事典
作者:尹毅,赵云志 著  出版:化学工业出版社  日期:2018-06-01
本书以啤酒风格为主线,讲述了皮尔森、德式小麦啤酒、拉格、比利时白啤、酸啤、修道院啤酒、比利时烈性金色艾尔、赛森、英式淡色艾尔、波特和世涛、美式IPA等11款风格的啤酒,不仅包括啤酒酿造历史、工艺、选购等知识,还包括作者自身的品鉴笔记。 ...
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植物保护学(第二版) 植物保护学(第二版)
作者:张世泽  出版:科学出版社  日期:2020-06-01
本教材分为植物保护学基础理论和主要农作物病虫害两大部分,系统介绍了小麦、水稻、杂粮、薯类、棉花、油料、烟草等作物病虫害的鉴定诊断、发生规律、预测技术与综合治理等内容,并附有病虫形态、危害状插图。章末附有复习思考题,书末列有主要参考文献。 ...
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谷物化学 谷物化学
作者:卞科,郑学玲  出版:科学出版社  日期:2021-02-01
本书从谷物化学发展的历史、主要谷物种类、谷物的化学组成和主要研究方法到谷物品质做了比较系统的介绍;特别是结合谷物化学的研究进展,对作为人类食物主要原料的稻谷和小麦的品质做了较为深入的分析和介绍。与此同时,本书还对谷物加工与储藏的关系做了概述。 ...
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作物栽培技术 作物栽培技术
作者:张亚龙 陈瑞修 著  出版:中国农业大学出版社  日期:2015-04-01
《作物栽培技术》介绍了小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、花生、甘薯、甜菜、马铃薯、□□、向日葵和油菜的栽培技术。各项目和子项目的设计充分兼顾我国各地区的差异性和各地区具有代表性的栽培技术,突出实用性和区域特色。 《作物栽培技术》主要作为高职高专种植类专业学生的教材,也可供农业科技工作者参考。 ...
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粮油加工学 粮油加工学
作者:路飞,马涛  出版:科学出版社  日期:2021-12-01
《粮油加工学》对主要粮油原料的加工工艺原理、工艺方法和操作要点等进行了较为全面的阐述。《粮油加工学》内容涵盖粮油原料的初加工及深加工,主要包括稻谷加工、小麦加工、玉米加工、油脂制取与加工、豆类薯类食品加工、淀粉生产及深加工、植物蛋白的加工生产、大麦等其他谷物的加工。 ...
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常见农作物病虫害防治技术 常见农作物病虫害防治技术
作者:吴逸群,许秀,魏睿  出版:科学出版社  日期:2017-06-01
农作物病虫害是我国的主要农业灾害之一,它具有种类多、影响大并时常暴发成灾的特点,常给我国农业生产造成重大损失。《常见农作物病虫害防治技术》系统地阐述了常见农作物病虫害的识别和防治技术,并以水稻、小麦、棉花、蔬菜为例,对常见农作物病虫害防治技术进行了具体介绍。 ...
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售價:NT$ 500

大自然博学家 跟着书本去探秘:田野 大自然博学家 跟着书本去探秘:田野
作者:许洪焱 邓其明 编著  出版:中国和平出版社  日期:2025-07-01
本书是“大自然博学家”系列之一,带着孩子们走进田野,了解水稻、玉米、小麦等生活中不可或缺的粮食作物,从农田到餐桌的过程。书中更有历史典故、趣味故事、传统文化,让孩子们跟着书本进行知识拓展、趣味延伸阅读、动手实践,为小学科学课、劳动课的学习助力。 ...
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售價:NT$ 163

大自然博学家(全5册) 大自然博学家(全5册)
作者:许洪焱 邓其明 编著  出版:中国和平出版社  日期:2025-07-01
本书是“大自然博学家”系列之一,带着孩子们走进田野,了解水稻、玉米、小麦等生活中不可或缺的粮食作物,从农田到餐桌的过程。书中更有历史典故、趣味故事、传统文化,让孩子们跟着书本进行知识拓展、趣味延伸阅读、动手实践,为小学科学课、劳动课的学习助力。 ...
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售價:NT$ 816

脱钩收入补贴对粮食生产率的影响 脱钩收入补贴对粮食生产率的影响
作者:高鸣  出版:经济管理出版社  日期:2018-12-01
本研究基于动态资产贫困理论和农户风险偏好等理论,使用2003年~2014年河南省全国农村固定观察点微观面板数据,以小麦生产为例,深入的分析了河南省粮食直接补贴政策对小麦生产率的影响。为了准确厘清粮食直接补贴政策对小麦生产率的影响,本研究还将小麦生产率定义为小麦生产技术效率、小麦全要素生产率及其分解要素,并逐一分析粮食直 ...
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售價:NT$ 442

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