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汕头牛肉火锅 （全彩精装）
作者：郭宏盛， 林海平 著 出版：广东旅游出版社 日期：2025-11-01 汕头不生产牛，却是牛肉火锅的发源地，潮菜牛肉火锅海内外美名远扬。 《汕头牛肉火锅》一书追源溯流，遍访潮菜行业老行尊，探究潮菜牛肉火锅发展历史，通过一个个跌宕起伏故事，厘清潮菜牛肉火锅从无到有乃至遍地开花的发展脉络。 本书作者以访谈方式走访业界大咖，讲述潮汕乃至大江南北知名牛肉火锅企业如何经营模式打造品牌，既翔实介绍行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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焊接工艺与技能实训（宋学平）
作者：宋学平 主编 贾金龙 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 全书共分八个章节，*、二章介绍焊接安全与卫生防护、焊接基础知识，第三～八章分别介绍气焊与气割、焊条电弧焊、CO2气体保护焊、钨极氩弧焊、埋弧焊、等离子弧焊接与切割等方法的原理、设备、材料、工艺、基本操作技术、实训项目。本书可作为高等院校焊接技术与工程专业教材，职业院校焊接技术与自动化专业、材料成型与控制技术专业教材，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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沉管隧道设计施工手册 综合篇（Ⅰ）
作者：中国交通建设股份有限公司 编 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 沉管隧道工程的不同施工阶段对测量工作有不同的要求，科学的测量组织管理在沉管隧道建设方面可发挥巨大的作用。 《沉管隧道设计施工手册综合篇（Ⅰ）》全面系统地介绍了沉管隧道工程各项施工测量的主要关键技术，包括测量前期规划、控制网建立、沉管预制、隧道基础施工、沉管浮运、沉放和水下对接等多道工序内容。《沉管隧道设计施工手册综合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1184
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沉管隧道设计施工手册 综合篇（Ⅲ）
作者：中国交通建设股份有限公司 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 沉管隧道施工是风险高、难度大的工程项目之一，其中，沉管浮运、安装又是沉管隧道施工中风险**、决定沉管隧道施工成败的关键工序。 《沉管隧道设计施工手册综合篇（Ⅲ）》全面系统介绍了沉管浮运、安装施工过程中的决策管理、施工监控管理及风险管理等内容。《沉管隧道设计施工手册综合篇（Ⅲ）》是在港珠澳大桥沉管隧道实践基础上，结合全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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沉管隧道设计施工手册 设计篇
作者：中国交通建设股份有限公司 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 本书分为技术篇与案例篇两部分，技术篇依托港珠澳大桥岛隧工程沉管隧道的设计工作，详尽介绍了沉管隧道规划、设计、施工各个阶段所需要调研的项目，沉管隧道的构筑物设计中，所需要进行性能审核的基本事项，沉管隧道施工方法及需要特别注意的方面，以及沉管隧道设备管理等内容。案例篇整理了多个沉管隧道工程项目的设计案例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1499
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沉管隧道设计施工手册 安装篇
作者：中国交通建设股份有限公司 编 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 《沉管隧道设计施工手册安装篇》参考国内外沉管隧道工程施工经验，分6章详细介绍沉管浮运安装的工艺、施工过程中出现的问题及相关实验研究等内容，并重点介绍了港珠澳大桥沉管隧道的案例，梳理了国外相关工程项目的案例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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沉管隧道设计施工手册·基础篇
作者：中国交通建设股份有限公司 出版：科学出版社 日期：2020-05-01 《沉管隧道设计施工手册基础篇》依托港珠澳大桥沉管隧道工程，对沉管隧道基础的设计与处理进行了详尽介绍，主要包括地基处理方法、基槽开挖、先铺法组合基床施工、后铺法基础施工、基槽清淤、CDM工法、SCP工法、深插钢圆筒设计施工等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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不费力全身肌肤抗老保养事典（升级版）：解决干燥皱纹暗沉色斑粉刺松弛黑眼圈毛孔粗大等肌肤问题
作者：[日]吉木伸子 出版：浙江科学技术出版社 日期：2021-11-01 随着年龄增长，所有女性都会面临的烦恼就是肌肤老化问题，如果没有进行正确保养，可能会使肌肤老化问题更加严重。本书从专业医生角度讲解正确的肌肤护理方法，66个美肌方法，从全身肌肤、头发、饮食、睡眠、运动、心灵等各个方面，抗击老化。解决各种恼人的肌肤问题：干燥、皱纹、暗沉、色斑、粉刺、松弛、黑眼圈、毛孔粗大等，还包括头发、指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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沉管隧道设计施工手册 综合篇（Ⅱ）
作者：中国交通建设股份有限公司 出版：科学出版社 日期：2019-07-01 本标准集由中交港珠澳大桥岛隧项目总经理部针对本工程的特点，在多方共同合作的努力下，主要基于日本的类似工程的设计施工理论和实践经验，历经约1年时间最终完成了汇编。目的是为充分服务于港珠澳桥隧工程，为工程的最终顺利实施提供相关的技术支撑，同时，还期待本标准集能为今后的的类似工程提供参考和借鉴。本沉管隧道监测、试验手册旨在为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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思辨与沉潜-（中和论道（第三辑））
作者：胡好 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-07-01 本书以西北师范大学哲学沙龙六次学术演讲、评议与现场问答内容为基础，整理结集而成。主讲人来自清华大学、台湾佛光大学、甘肃省委党校与西北师范大学，讲座内容既有艰深的哲学核心问题，例如形而上学的实质、自由意志与决定论，也有哲学史的深入思考，古可追溯到柏拉图与开放社会，今可延伸到舍勒论羞耻与怨恨。除此之外，还有中国哲学、科学与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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沉管隧道管节浮运安装安全预警技术
作者： 出版：中国海洋大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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沉暮与新生：明（复旦大学历史学系教授张海英以通俗的方式写给大众的明朝近三百年的历史）
作者：张海英 李学勤 郭志坤 出版：天地出版社 日期：2024-01-01 本书从“洪武开国”讲起，以明朝的政治演变为主线，对明朝的治乱兴衰做了深入浅出的解读，阐述了严刑重典、宦官干政、内阁倾轧、倭寇之乱、皇帝荒政、晚明党争、农民起义、明清鼎革等影响明朝衰亡的重要事件，对明代重要的历史事件、关键人物以及历史疑案做了通俗的考释与解说。最后，对明代的文学、思想、科技等也做了简明的概述。 ... |
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沉眠于渊下7 腹黑公爵黑泽尔X黑雨副队长加兰 黑雨队长霍克X菜鸟实习生尼尔 单行本特别绘制全新封面赠海报*1藏书票*1拍
作者：鱼刺 著绘 华文天下·懒漫社出品 出版：九州出版社 日期：2025-10-01 加兰和黑泽尔受邀参加乔治亚娜公主的成人礼， 舞会之上，乔治亚娜公主向加兰述说了最近的烦恼， 拥有百年历史的古书、诡异的水晶鞋、神秘消失的女仆， 加兰与黑泽尔能否查明背后的真相？ ... |
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新闻学—【日】松本君平
作者：[日] 松本君平 著，芮必峰 编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2018-12-01 《中国近代新闻学名著丛书》整理再版了近代在中国用中文出版的经典新闻学著作，所涉及的图书既有专著、教材，也有译著，全面涵盖了新闻学理论、新闻业务、新闻史等领域，成书年份前后跨越40年。在这40年间，中国的新闻学科从无到有、从借鉴到创新，成就巨大。对这些著作的再次出版，为研究中国近代新闻学提供了珍贵的史料，绘制了中国近代新 ... |
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青云台终章（共2册）
作者：沉筱之 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-07-01 嘉宁三年，朝野动荡不安，章氏一党奏请重建洗襟台。 嘉宁帝命谢容与彻查洗襟台坍塌一案，唯愿散去无尽云霾，还过往以昭昭。 谢容与远赴陵川，破迷障、寻线索，步步为营，终于冲天火光之下，取得铁证。 次年隆冬，于宣室殿上，还天下大白。 嘉宁四年，新的洗襟台筑成，古拙巍峨，伫立于两峰之间，高台入云间，烟尘消 ... |
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高职教育“三教”改革的金职实践
作者：成军，张雁平 出版：高等教育出版社 日期：2023-05-01 本书以高等职业教育教师、教材、教法改革为出发点，基于金华职业技术学院的具体实践，从理论、方法、实践三方面提出了“三教”改革的金职方案，从课程开发、教材建设、课程教学设计与实施、课程思政改革、教师专业发展五个领域详细介绍了该校 “三教”改革的具体过程和所获成效，并从文化、制度领域分析了该校“三教”改革取得显著成效的原因， ... |
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我国典型稀土矿区污染特征及生态效应
作者：杨志平 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书主要包含四部分内容。第一部分主要对我国典型稀土矿区的污染状况进行概述，包括分布特点、开发利用状况和环境污染现状。第二部分根据采选冶炼工艺对矿区风险源进行识别和筛选，主要包括废气和废水中的生态风险因子。第三部分主要对典型稀土矿区的污染物的环境行为及生态效应进行论述。由于稀土矿区无序开采，产业经营方式粗放、乱挖滥采现象 ... |
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海南省儋州洋浦一体化发展研究
作者：王惠平 等主编 出版：中国经济出版社 日期：2023-06-01 推进儋州洋浦一体化发展是海南省委省政府着眼于海南自由贸易港建设全局、统筹区域协调发展作出的重要战略决策。是解决儋州“有城无产”、洋浦“有产无城”矛盾的客观需要，更是海南全面深化改革开放和中国特色自由贸易港建设的需要。儋州洋浦一体化是港产城的一体化发展，但又不同于现有国内外其他区域的港产城一体化发展，具有其典型的区域发展 ... |
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既有建筑结构检测与鉴定
作者：顾祥林 张伟平 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-07-01 建筑结构检测与鉴定一书是作者及其团队在相关领域基础研究成果的综合和千余项既有建筑结构检测鉴定项目工程经验的总结。本书既有深厚的专业理论知识，又有相当范围的专业内容，作者旨在向读者系统介绍既有建筑结构检测与鉴定中的基本理论和基本技术，合理、科学地评定建筑结构的性能做理论和技术准备。 全书共有15章内容，分别是：第1章 绪 ... |
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东西之味
作者：王克平 著 出版：中西书局 日期：2022-08-01 本著由饮食的源头谈起，从中国古代的伊尹、老子、孔子、孟子，到古希腊、古罗马的苏格拉底、柏拉图、亚里士多德、恺撒、屋大维，从东方的中国、印度、日本、韩国，到西方的法国、意大利、西班牙、英国乃至美利坚，上下几千年，纵横数万里，调和鼎鼐，大道存焉，饮食之中其实蕴含着“形而上学”。本书历史为经、地域为纬，以讲故事的方式娓娓道来 ... |
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