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【日】《食品商业》编辑部
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商业摄影创意案例详解
作者：[日]南云晓彦，邹易诺 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-04-01 详尽地讲解了创意性商业摄影案例拍摄过程，虽然只是部分案例，但对于想要提升创意性商业摄影技巧的摄影人来说，仍然能从中得到启发和感悟。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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婴幼儿喂养指导（托育机构版）
作者：中国农业大学特殊食品研究中心组织编写 出版：人民卫生出版社 日期：2021-08-01 本书参照已发布的托育 机构保育相关指导文件，针 对0～3岁婴幼儿成长发育过 程中的主要营养健康与食品 安全问题，详细、全面地阐 述了托育机构膳食管理、婴 幼儿饮食安全、婴幼儿营养 基础及婴幼儿的饮食与保育 ，并提出了科学可行的操作 建议。 全书分为上下两篇，共 计十章。上篇主要为安全管 理，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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日本论
作者：戴季陶 著 出版：岳麓书社 日期：2021-04-01 ◇国家与人丛书重磅上市费孝通《美国人的性格》、戴季陶《日本论》、林语堂《吾国与吾民》、埃米尔?路德维希《德国人：一个民族的双重历史》。 ◇从美、日、中、德四国文化、历史、性格，窥探世界发展规律。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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日瓦戈医生
作者：帕斯捷尔纳克 出版：黑龙江大学出版社 日期：2024-09-01 《日瓦戈医生》是一部自传性质的小说，以一位叫尤里·日瓦戈的医生为视角展开叙事，以俄国十月革命为背景，描写了俄国动荡的几十年，时间跨度为二十世纪初到四十年代末，贯穿沙皇、一战、二战及苏维埃革命等重要时期。主人公日瓦戈不仅仅是救死扶伤的医生，更是灵魂的医生——通过主人公的遭遇，我们可以看到一代苏俄知识分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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日读家训
作者：孙晓云 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2025-03-01 《日读家训》是一部系统梳理中国古代家规家训文化的著作。该书从卷帙浩繁的历代家训中精心选取了30位历史名人的家训家规故事，以人物为中心、以历史为线索，从修身、齐家、为政、立志、劝学、处世六个方面展现了中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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家徽设计素材集
作者：[日]青幻社编辑部 出版：浙江人民美术出版社 日期：2017-01-01 本素材集荟萃了日本传统家徽。洗练的纹印设计，不仅能用于衣服胸前简洁的刺绣或印刷，也适用于以此为基础的再创作，能极大拓展设计的广度和宽度。无论是网页以及广告传单的商业设计，还是原创商品制作、贺卡、信笺以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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苍山日菜的剪纸课Ⅰ：奇幻国度
作者：[日]苍山日菜， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 ◎享誉国际的剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，初学者也能体验剪纸的乐趣。 8大基本要领：扎实练好基本功，便可自由裁剪任意图案。 10 余款童话风格的剪纸图案：一步一图，讲解详尽。容易失误的操作步骤更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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日料的故事：从橡子到寿司的食物进化
作者：[日]石毛直道 出版：浙江人民出版社 日期：2017-02-01 ★zui好生吃，其次烤了吃，连这都不行的话只能煮了吃。奇葩百出的日本料理，为什么会在短短数十年风靡世界并申遗成功？ 日本饮食文化权威学者、人类学家、美食界老顽童石毛直道，从地理环境、历史文化到风土人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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手绘插图素材集
作者：[日]青幻社编辑部 出版：浙江人民美术出版社 日期：2017-01-01 丰富多彩的、快乐气息扑面而来的插图图案！荟萃大量经典、*的，涵盖一年四季春夏秋冬的素材内容。亦可用于商用的高清数据库，充分满足从专业设计师到普通读者的广泛需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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和风和韵素材集
作者：[日]青幻社编辑部 出版：浙江人民美术出版社 日期：2017-01-01 这是一本充满和风和韵的素材集，从中可以领略日本独特的优美纹样和色彩。书中收录了分层PSD格式、高分辨率的图像数据、包含使用便捷的路径及Swarch数据的EPS格式以及无需专业软件也能使用的JPEG格式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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食之器
作者：[日]giorni编辑部 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-05-01 沉稳质朴的日式器皿，典雅精致的西式餐具，将美与温暖融入生活，不仅是陈列在展览馆的艺术品，也是贴近生活的实用之物。从东方到西方，一起走进精深广博的器皿世界！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展
作者：[日]西村敏英等 主编，冯涛等 译 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势，具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物，并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku味的作用机制。Koku在提高食品适口性，开发“低盐、低糖、低脂”调味品的研究中有广阔的前景。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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Q版迷你角色：基础篇
作者：[日]Hobby Japan编辑部、刘雅倩 出版：中国青年出版社 日期：2025-04-01 从基本姿势到招牌动作，从表现情感到职业特征，本书收录了400多幅迷你角色的姿势素体插画，海量素材让你从此不再缺少灵感！ 不仅如此，从迷你角色的整体比例，到全身各部位的拆分，从迷你角色发型的特别之处， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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讲谈社日汉汉日词典
作者：[日]相原茂 主编 出版：商务印书馆 日期：2016-06-01 由日本知名语言学家编著，自讲谈社原版引进。以“小开本、大容量”为特色的中型日汉汉日双向词典。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1098
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中国输美食品生产企业合规指南（速冻食品分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品，同样也包含速冻果蔬，因为速冻食品在我们生活中经常遇见，风险程度比较低，但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染，如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析，书中不仅研究了各类产品的检查要点，而且对于卫生等的要求也进行了详细的解释，同样对于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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食品补充检验方法实操指南
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-03-01 本指南对补充检验方法的重点条目、操作要点及常见问题等方面进行解析，以指导和规范实际操作，提高检验水平和质量，可帮助食品监管部门、食品检验机构、食品生产经营者等相关各方更好地理解和使用食品补充检验方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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小阅读·经典 永日小品
作者：[日]夏目漱石 著，陈德文 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-07-01 〇明治一代散文大家夏目漱石信笔舒缓，捕捉生活意趣，写就隽永有味的小品文，在平淡中包蕴着zui为质朴的真情，曾深切影响鲁迅与周作人的文学创作观； 〇在对日常与无常的叙述中，文风渐次转换，优游灵动的余裕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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纸短情长：日本最短的一封信（日汉对照）
作者：[日]丸冈文化财团 王禹 等译 出版：世界图书出版公司 日期：2025-04-01 知名旅日作家毛丹青倾情推荐，国际关系学院导师、北外北师大名校毕业专业译者倾情加盟以不多于四十字的文字传达深刻情谊——这个扣人心弦的“一笔启上奖”征文活动，在丸冈町已举办三十余年。每封信都是一个故事，都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
作者：张甦，范志军 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写，主要内容包括两个模块，其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成，分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“食品安全数字化控制技术”由三个项目组成，分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第六版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-01-01 专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引，对相关法律领域作提纲挈领的说明，重点提示立法动态及适用重点、难点。 实用注解。对重点法条及专业术语进行注解，帮助读者把握立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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