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符号中国：笔墨纸砚
作者：符号中国编写组| 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-09-01 笔墨纸砚是中国古代文房用县中的代表，凝聚着中国传统文化的精髓，是中国传统书画艺术的载体和组成部分，也是中国古代文人生活情趣的体现。它们不仅演绎出中国古代书画艺术的神韵，记录下了华夏民族的辉煌历史，其本身也闪耀着独特的艺术光芒。本书以图文并茂的形式，分别为读者介绍了笔、墨、纸、砚的发展历程、品种、制作过程以及收藏热门的名 ... |
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符号中国：青铜器
作者：“符号中国”编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 中国之美，如陆龟蒙所云“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，有时美得动人心魄，有时又千回百转，无声胜有声，经五千年风雨捶打，凝聚成一个个“中国符号”。“符号中国”丛书总计百册，内容涵盖历史人文、自然景观、传统艺术、手工艺、民风民俗等，是了解中华传统文化的入门读物，也可作为游学手册、主题游之行走指南。 ... |
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符号中国：陶器
作者：“符号中国”编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 中国之美，如陆龟蒙所云“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，有时美得动人心魄，有时又千回百转，无声胜有声，经五千年风雨捶打，凝聚成一个个“中国符号”。“符号中国”丛书总计百册，内容涵盖历史人文、自然景观、传统艺术、手工艺、民风民俗等，是了解中华传统文化的入门读物，也可作为游学手册、主题游之行走指南。 ... |
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符号中国：二十四节气
作者：“符号中国”编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 中国之美，如陆龟蒙所云“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，有时美得动人心魄，有时又千回百转，无声胜有声，经五千年风雨捶打，凝聚成一个个“中国符号”。 “符号中国”丛书总计百册，内容涵盖历史人文、自然景观、传统艺术、手工艺、民风民俗等，是了解中华传统文化的入门读物，也可作为游学手册、主题游之行走指南。 二十四节气 ... |
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符号中国：金银器
作者：＂符号中国＂编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 黄金和白银是金属中天然的贵族，用其打造的器具是大自然的创造与人类的智慧的完美结合，拥有灿烂炫目的色彩和千年不变的高贵品质。中国古代金银工艺历史悠久，金银器制作既具有审美价值，又具有实用性。介绍了中国古代金银器的历史、工艺、器形和古老的金银文化，展示了一个金碧辉煌、银光闪闪的金银世界。 ... |
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符号中国：古镇
作者：＂符号中国＂编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 古镇一般指有百年以上历史的、供人们集中居住的建筑群。中国有很多历史悠久、文化底蕴深厚的古镇，其中具有上千年历史的古县就达800多个，古村镇5000多个，这在世界上是独一无二的。古镇是中华民族悠久历史的见证，是文化传承的重要载体，是宝贵的文化遗产。古镇，养育了一代又一代淳朴、勤劳、智慧的人。古镇中的古民居是现今中国古代传 ... |
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符号中国：风筝
作者：＂符号中国＂编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 风筝是以竹篾等材料扎制而成的一种工艺精湛、制作精巧的手工艺品。风筝不仅是游乐竞技中的玩具，而且具有测距、通信、载人等功能。中国的风筝艺术源远流长，2700多年前春秋时代第一只木鸢的诞生，便揭开了其发展的序幕。中国的风筝作品精彩纷呈，形成了多个具有浓厚地域特色的风筝流派，而且与绘画、民俗等内容结合在一起，有着丰富的文化内 ... |
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符号中国：泥塑
作者：＂符号中国＂编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 泥塑也被称为”彩塑”、”泥玩”，是以泥土为主要材料捏塑而成的。泥塑是中国传统文化中乡土气息最为浓厚的民间艺术品之一，是伴随着人们生产和生活的习俗而产生出来的一种为百姓所喜闻乐见的手工艺品。从这些千姿百态的泥塑作品上，人们能够嗅到泥土的芬芳，感受到趣味盎然的欢快和民间艺人的淳朴情感。本书以生动的文字和直观精美的图片，向海 ... |
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中国廊桥精粹
作者：《中国廊桥精粹》编写组 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 廊桥是中华民族宝贵的物质文化遗产，具有人文、历史、建筑、科学以及美学艺术价值，也是交通文化和技术瑰宝。廊桥是中国除寺庙、祠堂、戏台等设施之外，最为重要并常用的公共工程，备受广大百姓的重视和关注。廊桥的结构造型具有鲜明的独创性特点，建筑工艺奇妙、文化内涵丰富、民族和地方特色浓郁，承载了人们审美怀古的精神需求，是人类实现时 ... |
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符号中国：汉字
作者：符号中国编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-08-01 汉字是其中专享至今仍在使用的文字，承载着中华文明五千年的悠久历史。作为一套具有成熟体系的表意文字系统，汉字不同于世界上任何一种文字，具有独特的性质:拥有方方正正的方块式结构，因此又被称为“方块字”；使用汉语拼音的方式注音；书写时讲究笔画顺序，遵循一定的规则；有六种造字原理，即象形、指事、会意、形声、转注、假借；在漫长的 ... |
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中国大学和研究生教育及学科专业评价报告（2024—2025）
作者：邱均平，丁敬达，张裕晨，赵蓉英，刘宁，邱作谋 等 编著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-06-01 本书以中国科教评价研究院（CASEE，杭电）为主，联合中国科学评价研究中心（RCCSE，武大）和“金平果”评价网（中国科教评价网，www.nseac.com）共同研发，由邱均平等著。全书共分五部分：第一部分为中国大学和研究生教育及学科专业评价工作概述及评价结果的简要分析，包括中国大学教育地区竞争力排行榜、中国本科院校竞 ... |
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中国大学和研究生教育及学科专业评价报告（2025—2026）
作者：邱均平，张裕晨，丁敬达，赵蓉英，杨思洛，邱作谋 等 编著 出版：武汉大学出版社 日期：2025-06-01 本书以中国科教评价研究院(CASEE，杭电)为主，联合中国科学评价研究中心(RCCSE，武大)和金平果科教评价网(中国科教评价网，www.nseac.com)共同研发，由邱均平等编著。全书共分五部分:第一部分为中国大学和研究生教育及学科专业评价工作概述及评价结果的简要分析，包括中国大学教育地区竞争力排行榜、中国本科院校 ... |
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中国专业运动员的社会网络结构研究
作者：黄谦等 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书以中国专业运动员特殊的培养制度和文化环境为背景，以复杂网络的视角和方法对其社会网络结构进行研究，主要研究中国专业运动员的社会网络结构和特征，包括中国专业运动员的个体中心网络结构和整体网络结构的研究分析。此外，使用国际先进的机器学习算法，对中国专业运动员的网络节点因素进行分析，对中国专业运动员个体中心网络的缺省联结关 ... |
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中国名菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：唐英明 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《中国名菜制作工艺》作为高校烹饪专业核心教材，系统构建中国名菜制作的知识与技艺体系。本书先介绍中国烹饪及名菜发展历程、文化内涵，让学生了解深厚底蕴。接着深入讲解川菜、鲁菜、粤菜、苏菜中代表名菜原料准备、加工方法、烹调方法等，详细剖析关键技艺。通过图文并茂的方式，对经典名菜进行专业剖析，展示制作要点与难点。全书注重理论与 ... |
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中国电子商务本科专业建设20年
作者：刘军，陈德人，华迎 出版：对外经贸大学出版社 日期：2023-07-01 二十载春秋，韶华匆匆；二十载耕耘，硕果累累。电子商务本科专业因互联网经济而生，伴随中国经济社会的高速发展而兴。自2001年正式批准试办以来，短短20年的时间，开设这一本科专业的高校从13所快速增长到600余所。这一专业在中国本科教育史上也富有传奇色彩，创立之初究竟按文科还是理科管理受到过争议，后来又成为中国92个既有专 ... |
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消防救援英语关键词
作者：王莉 出版：中央编译出版社 日期：2023-12-01 本书旨在帮助国内外消防救援人员快速查阅国际消防救援常用的消防救援英语术语及与之对应的中国消防救援的中文术语，避免专业交流中产生歧义和误解。内容不仅包括中国国家标准化管理委员会发布的GB/T 5907部分常用消防词汇，英国与美国的常用消防救援英语术语，还包括消防救援单位与职务、消防救援衔、消防救援国际培训上下课报告词、有 ... |
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中国饮食文化（第三版）（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：赵建民，金洪霞，邢君 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《中国饮食文化（第三版）》在《中国饮食文化（第二版）》的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，并在此基础上适当增加了一些弘扬中国优秀传统文化的内容，借以培养中等职业院校学生对中华民族优秀传统文化的了解与学习兴趣。 ... |
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中国法语专业教学研究（第七辑）
作者：曹德明 主编，王文新，王海洲 副主编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-12-01 本书由教yu部高校外国语言文学类专业教学指导委员会—法语专业教学指导分委员会、中国法语教学研究会、高校外语专业教学测试办公室法语测试组指导出版，择优辑录了近年来国内外同仁有关法语教学与测评，语言、文学与文化，专业现况与发展方面的前沿独创研究，对法语教师、研究人员、教育主管部门和法语教学相关机构人员有重要参考价值，亦可有 ... |
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中国保险专业中介机构集聚效应研究
作者：马玉秀 出版：经济科学出版社 日期：2023-05-01 保险中介在保险供给和保险需求间起到“桥梁”作用，对保险市场规模的扩大、资源配置效率的提升具有促进作用，是现代保险市场中不可或缺的重要组成部分。中国保险业高质量发展转型中，如何提高保险专业中介机构的经营效率和业务规模是值得广泛关注的关键问题。本书在企业集聚相关文献和理论基础上，具体分析了各类保险专业中介机构集聚态势、及其 ... |
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中国医学科技发展报告2023
作者：中国医学科学院 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《中国医学科技发展报告 2023》是该系列报告的第十四本。延续往年内容，在报告中对我国 2023年医学科技发展政策环境、医学科技创新基地建设情况进行了系统阐述，邀请专业领域内的院士、教授级专家对 2023年我国在肿瘤领域、心血管疾病领域、呼吸系统疾病领域、妇产科领域、血液病领域、口腔领域、中医药领域、免疫学领域、药学领 ... |
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