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食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：刘玲，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 食品质量与安全导论对食品贮藏加工和食品质量安全控制起着引导和奠基作用。本书主要内容包括食品的危害因素、安全性评价、食品安全检测技术、控制技术及安全预警等，同时对国内外食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系进行介绍，使学生对食品专业体系有全面概括的认识，明确食品质量安全与环境、人类健康、社会和经济发展之间的关系。适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材）
作者：姚卫蓉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素，用案例将社会正能量引入各项目，把培育筑梦新时代、民族复兴的精神融入课程，增强学生法治意识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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粮食作物绿色稳产高产技术模式
作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-05-01 当前，我国粮食供求紧平衡的格局没有改变，确保粮食安全的弦要始终绷得很紧。为实施“藏粮于地，藏粮于技”战略，不断巩固和提升粮食产能，全国农业技术推广服务中心联合农业农村部粮食作物专家指导组和有关专家，聚焦水稻、小麦、玉米、大豆四大作物，集成了40套生产技术模式和20套病虫害绿色防控模式，供相关专业技术人员、科研人员以及生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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全国农业社会化服务典型（2022年）
作者：农业农村部农村合作经济指导司 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 2021年底以来，农业农村部合作经济指导司开展了生产性服务业典型案例公开征集活动，共收到来自全国各省区市的300多份材料。这些案例的服务主体根据当地现代农业建设短板和农民的生产需求，结合自身优势特点，在实践中探索出了各具特色、形式多样的服务模式。这些探索对于发展服务规模经营、转变农业发展方式，增强农业质量效益和竞争力具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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聚光灯下话三农
作者：农业农村部新闻办公室 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 党的以来，农业农村部不断加大新闻发布工作力度，部领导带头出席，各司局积极参与，通过各类发布活动，全面解读农业农村政策，及时回应舆论热点，新闻发布工作取得了良好的宣传效果。 《聚光灯下话三农：农业农村部新闻发布会实录（2019）》收录了2019年度农业农村部参加全国部长通道、庆祝新中国成立70周年专题新闻发布会、国务院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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农产品质量监测与供销决策研究——以新疆红枣为例
作者：高攀 衡良 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2025-04-01 书共分为五章： 第一章，新疆红枣资源大数据监测。本章第一节制定了红枣资源大数据的采集标准，规范红枣数据资源的专业术语和定义，建立了红枣资源数据采集和整合的原则，划分了红枣资源数据采集的内容、来源以及采集方法和途径，明确了红枣资源数据的整合过程，并给出了红枣分级标准的计算方法。本章第二节新疆红枣种植适宜性划分，从红枣种植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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2020年中国植保减灾发展报告
作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-06-01 为总结、交流和宣传植保植检工作成效与经验，梳理、准确把握我国植保植检工作现状与发展趋势，为谋划2021年乃至“十四五”期间植保植检工作提供参考，农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心联合组织编写了《2020年中国植保减灾发展报告》。希望本书的出版，能够为各地更好地开展植保植检工作提供借鉴，为有关部门研究决策提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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公路水路行业安全举案说法
作者：交通运输部安全与质量监督 出版：人民交通出版社 日期：2017-10-01 本书以事故调查部门出具的公路水路行业事故调查报告为依据，分析人、车船、路航道、站港、公路水路运输及工程建设从业单位和监督管理部门在作业过程和安全生产管理监督中的违法违规行为，以及该行为应当承担的法律责任，以警示教育公路水路行业广大从业人员和安全监督管理人员学习掌握并严格遵守相应的法律法规和规范标准， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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一类农作物病虫害防控技术手册（第二版）
作者：农业农村部种植业管理司 全国农业技术推广服务中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 根据农业农村部种植业 管理司安排部署，全国农业 技术推广服务中心组织相关 植保科研、教学和技术人员 ，针对新修订的《一类农作 物病虫害名录》编写了本手 册。本手册针对20种一类农 作物病虫害的症状及形态特 征、发生规律、防治技术、 防治效果评价方法等内容进 行了较为系统的介绍，并附 有图片，可作为广大植保技 术人员和农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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美味中国
作者：农业农村部市场与信息化司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书为2021年全国优质农业品牌日历，主要介绍前三批中国特色农产品优势区中300余个产区的区域公用品牌农产品和尚未脱贫的贫困县农产品的产地、农产品特点及相关文化，全书图文并茂，产品多样。以全年52周的形式，分品种介绍，周一至周五，每天介绍1种、共计45种优质农产品；周六日每周重点推荐介绍一个贫困县特色农产品。日历形式为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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农村集体产权制度改革村级案例——60例
作者：农业农村部管理干部学院 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 为及结推广试点经验做法，农业农村部管理干部学院从全国范围征集遴选了60个农村集体经济组织的改革案例，既涉及城中村、城郊村、经济发达村，又涉及传统农区和经济欠发达村，涵盖了农村集体资产清产核资、成员身份确认、经营性资产收益权量化、建立健全农村集体经济组织、发展壮大集体经济等改革全流程。本书既有各地完成改革规定动作的详细流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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规模以下养殖场（户）畜禽粪污资源化利用实用技术与典型案例
作者：农业农村部畜牧兽医局，全国畜牧总站 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 为贯彻落实党的二十大精神，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，提升规模以下养殖场（户）畜禽粪污资源化综合利用水平，强化实用技术供给，发挥典型案例引路，助推畜牧业绿色高质量发展，按照农业农村部畜牧兽医局的部署，围绕“源头减量、过程控制、末端利用”三个重点环节，聚焦畜禽粪污减量化、无害化、资源化，全国畜牧总站在全国范围内开展了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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水电站大坝运行安全关键技术
作者：中国电建集团华东勘测设计研究院，国家能源局大坝安全监察中心， 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 当前我国水电站大坝已进入建设与运行管理并重的时期，水电站大坝运行安全问题理应得到学界及全社会的广泛重视。本书以我国电力行业水电站大坝安全监察工作近40 年实践经验为基础，以理念创新为先导、技术创新为主线，确保实用性、科学性、前瞻性有效结合。全书共分11 章，对水电站大坝运行安全的发展背景、管理体系进行了概述；对水电站安 ... |
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中国农村合作经济统计年报（2022年）
作者：农业农村部农村合作经济指导司 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书是农村农村部农村合作经济指导司根据农村合作经济统计报表制度的调查数据汇总、编辑而成。本书主要包括两部分。第一部分系统收录了各省、自治区、直辖市2022年农村合作经济各项数据，包括家庭农场、农业社会化服务、农民专业合作社、农民负担、农经机构队伍、农村宅基地管理利用、乡村治理等方面。第二部分收录了2022年农村合作经济 ... |
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2020三农新闻作品选
作者：农业农村部新闻办公室编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-09-01 本书稿收集了2020年度农业好新闻共100篇。这些获奖作品包括2020年度农业类消息、专题调查研究、人物通讯、文字综述、系列报道、访谈解读、评论观点、融媒体作品等方面的内容进行了深入报道。内容包括农资供应、电商助农、长江禁捕、农民工讨薪、武汉百姓“菜篮子”、各季农忙等，这些作品选材上视角独特，内容真实，主题鲜明，形式多 ... |
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2022年畜牧业发展形势及2023年展望报告
作者：农业农村部畜牧兽医局，全国畜牧总站 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 我国是畜牧业大国。畜牧业是农业农村支柱产业，其产值约占农林牧渔业总产值 的13。畜牧业发展关乎国计民生，肉蛋奶等畜产品生产供应，- -边连着养殖场(户) 的“钱袋子”，一边连着城乡居民的“菜篮子”。近年来，国内畜牧业生产结构调整加快，国外畜产品进口冲击明显加大，畜产品消费结构也不断调整和升级，我国畜产品供需矛盾由总量不 ... |
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2023中国渔业统计年鉴
作者：农业农村部渔业渔政管理司 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-06-01 《中国渔业统计年鉴》以正式出版年份标序。其统计数据起讫日期：渔民家庭收支调查起讫时间为2021年11月1日至2022年10月31日，其他数据起讫时间为2022年1月1日至2022年12月31日。 统计数据中，远洋渔业数据按照远洋渔业管理办法进行统计，国家级水产原良种场数据来源于渔业渔政管理局养殖处，渔港数据来源于202 ... |
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奶牛生产性能测定实用技术手册
作者：农业农村部畜牧兽医局，全国畜牧总站 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书主要内容涵盖国内外DHI发展与现状、基础知识、测定流程、管理与评审、实验室质量体系、报告解读与牧场服务、常用DHI仪器设备、数据平台等方面，用通俗易懂的语言和直观实用的图片，系统阐述了DHI的全程技术要点，并着重对DHI在提高牛群整体管理水平、降低饲养成本、提高经济效益等方面的内容进行了介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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躬耕碧野撒希望 扎根基层只为农
作者：农业农村部 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 2017年农业部在全国开展了寻找*美农技员活动从全国50多万县乡两级基层农技人员中寻找出100名品德高尚、业绩突出、农民满意的*美农技员，在全国农业系统和社会各界引发了良好反响。现将100名*美农技员的典型事迹以及有关宣传报道等材料汇编成册，以表扬先进、树立典型，营造社会各界关注农技推广事业、关心基层农技人员的良好氛围 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 650
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中国乡村振兴报告（国际版）中英双语
作者：农业农村部农村经济研究中心 主编 出版：研究出版社 日期：2024-12-01 本书全面梳理、总结乡村振兴战略实施以来中国全面推进乡村振兴的各项工作进展情况。本书的定位是讲好中国“三农”故事，对中国乡村振兴实践与经验进行系统论述，向世界全面客观介绍当代中国农村发展成就，为世界，特别是发展中国家提出解决“三农”问题的中国方案、中国智慧。基于该定位，全书设置总论和主体“产业振兴、人才振兴、文化振兴、生 ... |
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