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葡萄酒的世界史——自然惠赐与人类智慧 葡萄酒的世界史——自然惠赐与人类智慧
作者:山本博  出版:商务印书馆  日期:2023-06-01
诞生于中近东的葡萄酒先是传入埃及,经过希腊,向西扩展至欧洲,但它并没有进入东方。暂且将伊斯兰教禁酒这样的宗教、文化壁垒排开,印度、西亚、中国、以及更东的日本等国,也是葡萄酒的不毛之地。中国虽然自汉朝起,就因张骞出使西域而带来了葡萄,到唐朝时,文人墨客也开始喝到葡萄酒,并栽植葡萄,但在此之后,葡萄酒却忽然消失了。大洋彼岸 ...
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售價:NT$ 286

你不懂葡萄酒:有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识(葡萄酒控经典!日本侍酒师,教你喝懂葡萄酒!配手绘插图。常年位踞日、韩、中 你不懂葡萄酒:有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识(葡萄酒控经典!日本侍酒师,教你喝懂葡萄酒!配手绘插图。常年位踞日、韩、中
作者:石田博 著 快读慢活 出品  出版:江苏文艺出版社  日期:2016-05-01
醒酒究竟有没有必要呢?居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道?品酒时该如何形容葡萄酒的香气?葡萄酒的年份真的是绝对的吗?一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密? 日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒!本书严选10种世界知名的葡萄品种,配上丰富手绘插图,介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个性,以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐 ...
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售價:NT$ 245

伊索寓言(小译林中小学阅读丛书  快乐读书吧小学三年级下推荐阅读) 伊索寓言(小译林中小学阅读丛书 快乐读书吧小学三年级下推荐阅读)
作者:伊索 著 章祖德 译  出版:译林出版社  日期:2022-04-01
《狐狸和葡萄》《龟兔赛跑》《狼和小羊》……这些脍炙人口的寓言故事,构思巧妙,平易近人,所蕴含的道理既浅显,又发人深省。本书收录了伊索一百四十六篇适合学生阅读的寓言故事。伊索寓言通过简短的故事来体现日常生活中那些不为我们察觉的真理,给人以智慧,予人以启示,因而千百年来久传不衰。 ...
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0-2岁宝宝早教撕不烂纸板书·水果 0-2岁宝宝早教撕不烂纸板书·水果
作者:海润阳光  出版:北京教育出版社  日期:2022-07-01
《水果》选取了草莓、水果、梨、葡萄等24种宝宝生活中常见的水果,其中图片皆为高清实物图片,颜色鲜亮,有利于宝宝的认知,而且同时标有中文和英文名称,促进幼儿的语言能力,培养双语意识。每页设置的UV工艺,更增加了本书的质感。 ...
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葡萄酒基础与酿酒品种 葡萄酒基础与酿酒品种
作者:李海英,曹超轶,宋英珲  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-02-01
本书涵盖了葡萄酒基础知识与品鉴、主要白葡萄酿酒品种、主要红葡萄酿酒品种、酒餐搭配原理等5篇、13章的内容,并对葡萄酒基础理论、品鉴原理与技能训练、主要酿酒品种及酒餐搭配等进行了重点阐述。内容覆盖全面,重点突出,是一本适宜葡萄酒等相关专业学生人门学习(适宜第一学期使用)的综合性教材。 ...
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葡萄酒工艺学(第二版) 葡萄酒工艺学(第二版)
作者:李华,王华,袁春龙,陶永胜  出版:科学出版社  日期:2023-03-01
葡萄酒工艺学是研究葡萄酒原料、酿造、陈酿等理论和方法技能的科学,是葡萄葡萄酒工程专业的学科基础课。本书是在保留第一版特色的基础上全新修订而成,以可持续发展为指导,主要论述原料及其改良、葡萄酒微生物和各类葡萄酒的酿造及质量控制等,力求科学、系统地介绍葡萄酒工艺学近年来国内外的研究成果。 ...
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售價:NT$ 305

我与人间闲话片刻3册礼盒装(汪曾祺诞辰103周年散文精选·特别纪念版。 草木风物烟火气,人间不过汪曾祺!) 我与人间闲话片刻3册礼盒装(汪曾祺诞辰103周年散文精选·特别纪念版。 草木风物烟火气,人间不过汪曾祺!)
作者:汪曾祺 著  出版:北京联合出版有限公司  日期:2023-08-01
《我与人间闲话片刻》中,三本书共收录136篇散文,选篇贴近生活,以瓜果蔬食、花草树木为主,洋溢着生活的“冲淡”之美和浓厚朴实的烟火气息。收录了无删版的《关于葡萄》《草木春秋》《跑警报》《人寰速写》等佳作,给人一种岁月安然从容悠闲之感。 ...
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售價:NT$ 764

婴幼儿启智阅读(0~3岁)·水果捉迷藏 婴幼儿启智阅读(0~3岁)·水果捉迷藏
作者:海润阳光  出版:四川美术出版社  日期:2023-01-01
《水果捉迷藏》是一本围绕水果的颜色和细节特征展开的纸板书,选取了草莓、香蕉、橘子、石榴、葡萄、菠萝、桃子等12种宝宝喜欢的水果,并对其设计“捉迷藏”的互动游戏,吸引幼儿通过对比“消失”和“变化”来感受和认识颜色,熟悉水果的外貌特征。让宝宝在和水果们捉迷藏的过程中,锻炼观察、认知和记忆能力。 ...
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售價:NT$ 179

眼及眼附属器肿瘤 眼及眼附属器肿瘤
作者:林锦镛,赵红,王雁 编  出版:人民卫生出版社  日期:2024-03-01
眼和眼附属器肿瘤是眼科学的重要分支学科之一,随着现代临床医学、影像学、病理学、免疫学和分子生物学技术的快速发展,人们对眼和眼附属器肿瘤的认识不断深入,在临床诊断和治疗方面也有了很多改进和提升。本书是眼肿瘤相关参考书,系统阐述眼睑、角膜、结膜、葡萄膜、视网膜、视神经、眼眶肿瘤的临床表现、病理表现及治疗与预后,每个疾病配病 ...
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售價:NT$ 1520

新知文库·人间草木 新知文库·人间草木
作者:汪曾祺 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2024-07-01
这是一本汪曾祺先生的作品集。全书共分为四卷,分别是:人间草木、美食美味、故人时事、品味人生。每一卷下都精选了汪曾祺先生作品中适合青少年阅读的经典美文,包括《昆明的雨》《葡萄月令》等多篇入选语文教材的篇目。青少年读者能由之领略大家的风采,充实内心的同时提高阅读能力,亦可从中窥见大师的创作门道,提高写作能力。本书在精选美文 ...
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售價:NT$ 152

眼科学(第10版) 眼科学(第10版)
作者:范先群,颜华  出版:人民卫生出版社  日期:2024-08-01
本书内容涵盖眼科学基础、眼科检查、眼睑疾病、泪器疾病、结膜疾病、眼表疾病、角膜疾病、葡萄膜疾病、晶状体疾病、青光眼、玻璃体疾病、视网膜疾病、视路疾病、屈光不正、斜视、弱视、眼眶疾病、眼肿瘤、眼外伤、常见全身疾病相关的眼病等。力求概念准确、语言流畅、逻辑清晰、图文并茂,在保证纸质版教材完整性的同时尽量精炼,丰富配套数字资 ...
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售價:NT$ 500

胡仲持文存 胡仲持文存
作者:胡仲持  出版:群言出版社  日期:2024-08-01
胡仲持,字学志,笔名仲持、宜闲等。著名编辑、翻译家。胡愈之之弟。 《胡仲持文存》包括自述、文学、语文和观察四个板块的内容。主要是胡仲持1938年至1949年间发表于各大杂志《申报》《青年知识》等的一些文章评论和胡仲持给一些翻译作品做的辅文等。如:《我的自传》《论鲁迅的翻译》《读书的经验》《关于求学的几种疑虑》《愤怒的葡 ...
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售價:NT$ 500

北京大学人民医院眼科查房实录 北京大学人民医院眼科查房实录
作者:鲍永珍  出版:人民卫生出版社  日期:2024-08-01
1.本书从十余年北京大学人民医院眼科查房录像中精选了100次查房实况进行重新整理、编写成文字,病例涉及眼科所有亚专科包括眼表、白内障、青光眼、眼底病、葡萄膜、眼肌、眼眶及肿瘤,也包含了眼与全身病,内容丰富。 2.结构新颖,每个查房病例包括病历摘要、查房目的、专家发言与讨论、查房结果,部分复杂和疑难病还增加了对诊疗要 ...
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果树生产技术 果树生产技术
作者:杨俊,李斌斌,伏晓科主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2024-06-01
将教材内容划分为两个部分,部分7个模块括果树生产入门、果树树体结构与控制、果树的生命周期和年生长周期、果树花果管理、果实品质形成与提高、果树与环境条件的关系、果树育苗与果园建立;第二部分7个模块括柑橘、葡萄标、桃、梨、猕猴桃、枇杷和草莓标准化生产技术。每个模块下设模块介绍、模块目标、任务描述、课前思考、基础知识等环节, ...
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国家级名老中医临证必选方剂系列丛书:眼科国医圣手时方 国家级名老中医临证必选方剂系列丛书:眼科国医圣手时方
作者:彭清华,彭俊  出版:湖南科技出版社  日期:2024-10-01
本书共收录60余位在中医眼科方面有较高造诣的国医大师、近代著名老中医、全国名老中医、享受国务院政府特殊津贴专家、各省市级名(老)中医、博士生指导老师等共计262首临床经验方,全面反映了近现代医家治疗中医眼科常见疾病的辨证治疗思想和用药经验。全书按眼科通用方、五轮主方、眼内外手术后用方、眼睑病、泪器病、干眼、结膜病、角膜 ...
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售價:NT$ 398

丝绸之路上的葡萄酒 丝绸之路上的葡萄
作者:惠源  出版:广东南方日报出版社  日期:2024-11-01
?葡萄酒,悠久东西方交流史的特殊见证, ?东西交流视角下的葡萄酒 ?穿越沙漠的文明对话,跟随酒香,回到千年前的丝绸之路 ?葡萄酒,悠久东西方交流史的特殊见证 酒的起源十分古老。中国酿酒文化历史悠久,伴随着西方植物葡萄的传入,葡萄酒及其酿酒技术也逐渐在中原地区流行开来。本书以“葡萄酒”切入,结合大量海内外考 ...
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中国葡萄酒产业发展蓝皮书(2023) 乡村振兴特色优势产业培育工程丛书 中国葡萄酒产业发展蓝皮书(2023) 乡村振兴特色优势产业培育工程丛书
作者:中国乡村发展志愿服务促进会组织编写  出版:研究出版社  日期:2024-07-01
本书基于葡萄酒产业的发展状况,以中国葡萄酒产业新征程、新要求为起篇,分析中国葡萄酒产业竞争力、葡萄酒市场新格局,解析葡萄酒产业联动发展、乡村振兴新模式,提出中国葡萄酒行业发展的新趋势、新路径及投资建议,介绍我国葡萄酒产业的技术理论、技术进展和发展实践。本书的出版,可供葡萄葡萄酒组织、相关单位及爱好者开展学习交流使用, ...
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售價:NT$ 199

果树栽培技术大全 果树栽培技术大全
作者:刘凤之,易干军,李莉 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-06-01
本书是有关果树栽培技术的科技书,全书分为落叶果树篇和常绿果树篇两篇,详细介绍从种到收全流程种植技巧,内容紧密结合生产实际,反映果树栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书从种类与优良品种、园地选择、栽植、土肥水管理、整形修剪等方面介绍了苹果、梨、葡萄、柑橘、杧果、荔枝等常见果树的现代栽培技术,注重果树栽培技术的实践 ...
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饮食手帐:葡萄酒 饮食手帐:葡萄
作者:[日本]EI出版社编辑部  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-12-01
站在品牌琳琅满目、陈列得密密麻麻的葡萄酒卖场,或面对着餐厅的葡萄酒单时,您是否也曾经有过不知道该如何选择的困扰呢?本书为大家整理出葡萄酒的基础知识,让您轻松感受葡萄酒的魅力,进入享受葡萄酒的美好之门。 本书介绍了法国、意大利、德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、日本等国的葡萄酒,精简葡萄酒知识,让您轻松入门品尝葡萄酒的乐趣 ...
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果树修剪学 果树修剪学
作者:张鹏飞  出版:中国农业大学出版社  日期:2024-10-01
果树修剪学以果树生长发育规律为理论基础,以果树整形修剪的技术理念为指导,注重理论指导实践、标准化树形的选择与培养、修剪实践经验的总结与利用,强调整形修剪要符合树种品种特性、生态土壤条件、果园管理需要,进而调节果树营养生长与生殖生长的矛盾、产量与品质的矛盾、产品与商品的矛盾,满足优质、丰产、低碳、高效的需要。本书主要介绍 ...
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售價:NT$ 337

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