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徐峰、陈丰照、肖味味、李成
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中产上海
作者:李成,林华 出版:中信出版社 日期:2024-06-01 中国中产的崛起是对共同富裕理念和中国式现代化的有效诠释。今日中国中产既有强烈进取的经济发展动力、强有力的爱国与世界眼光,同时对全球化、西方霸权衰落、动荡中的中美关系有着独立且敏锐的观察、研判,具备坦率与直接的批评谏言能力。中国中产的迅速兴起和爆发性增长,将驱动中国国内的发展,并直接影响中国的对外姿态。 作者从社会、经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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植物保护技术(第2版)
作者:陈彩贤,李成 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-09-01 本书以科学性、实用性,可操作性为编写出发点,选取南方地区具有代表性的10种特色蔬 各种蔬菜的新品种、生物学特性、营养特性、栽培与施肥要点、病虫害防治以及贮藏与加 传统品种、生产技术及加工工艺,又有的研究成果和新的应用技术,在广泛搜集国内 出,程度适中。本教材具有较强的应用性、综合性、广泛性、创新性,可以作为本校高等 培 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367 ![]() |
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文化关键词
作者:[日]镜味治也 著 出版:商务印书馆 日期:2015-09-01 《文化的关键词》是镜味治也教授的一本力作。 镜味治也教授是世界著名文化人类学家,长期从事印度尼西亚地域的地域文化研究。 本书特点在于通过对文化及与文化相关的概念进行梳理,从文化的历史传承视角,国际化的比较视角来对文化概念进行阐述。本书写作思维严谨,风格朴实。是一本探讨文化概念的教科书,内容深度则介于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 382 ![]() |
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炒饭盖饭
作者:原味小厨编委会编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-09-30 《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式,取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美,一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于一些重点的菜式配以二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,真正做到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 ![]() |
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包子饺子
作者:原味小厨编委会编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-10-01 《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式,取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美,一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于一些重点的菜式配以二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,真正做到 ... |
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中西小点
作者:原味小厨编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-10-01 《原味小厨168》中介绍的每款家常菜式,取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美,一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于一些重点的菜式配以二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,真正做到 ... |
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精致生活系列:礼品套装书(全四册)
作者:[意]百味来厨艺学院 出版:中国摄影出版社 日期:2017-04-01 《茶》 品茶是分享;品茶能够使人内心平和舒缓;品茶是欢愉和好客,是孜孜不倦地追求品位。品茶是静思默想:幽静独处,香茶一杯,细细品茗,时光静止,心灵超凡脱尘。本书插图精美丰富,文笔优雅,用崭新的视角来欣赏茶这一古老而高雅的饮品。书中描述了备茶的茶具茶器,品茗的专业感官体验分析,还配备了实用的茶叶专业词 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4190 ![]() |
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意大利经典食材:探索意大利美食艺术的真谛
作者:意大利百味来烹饪学院 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-08-01 意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、橄榄油、奶酪、火腿凡此种种,品质精良的食材是意大利菜肴调理上的灵魂,也代表了意大利当地所盛产与充分利用的食用原料,因此意大利菜肴能无出其右地被称为地道与传统。本书集结了40种意大利特色的食材,从北部的奶酪到南部的海产,本书逐一介绍这些享誉世界的食材由何而 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1287 ![]() |
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无肉不欢
作者:食说百味 出版:电子工业出版社 日期:2018-10-01 以"吃肉”为主线,将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来,以优美洗练的文字,向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法,以及与之相关的趣闻典故、风土人情,并插入精美的手绘和拍摄图片,与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅,一起品味肉食之美,人情之美,环境之美,历史之美。 ... |
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小嶋老师的美味曲奇搅拌法
作者:[日]小嶋留味 著,夏威夷果M 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-09-01 本书详细介绍了如何制作出小嶋流的美味曲奇的方法。书中包含了曲奇的基本操作顺序及3种搅拌手法:1打发搅拌法 2.曲奇搅拌法 3.mitten流压拌法。此外,书中还针对手法制作,配有详细的二维码视频,根据扫码,观看由小嶋老师亲自示范的教学录像。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 209 ![]() |
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安房直子月光童话:直到花豆煮熟
作者:[日]安房直子 著,[日]味户桂子 绘, 彭懿 译 出版:接力出版社 日期:2021-12-01 她的姥姥是山精,她的妈妈化成一阵风离她而去,她的爸爸经营着一家温泉小屋,而她是因为一把花豆里生长出的爱情,才来到这个人间。这个想追随妈妈变为风的小女孩,终找到自己的妈妈了吗?她又有着怎样的归宿?……这是安房直子留给我们的后一本童话。本书荣获第二届广介童话奖,荣获1994年日本红鸟文学奖特别奖。 ... |
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小嶋老师的芝士蛋糕
作者:小嶋留味 著,榕倍 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2023-05-01 日本人气糕点师小嶋留为2023作品!与日文版同步发行! 一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……,一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋,再加上淡奶油和少量分类,就能制作出芝士蛋糕。本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成 ... |
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(布朗肖作品集)最后之人
作者:[法] 布朗肖 [Blanchot,M.] 出版:南京大学出版社 日期:2014-10-01 《*后之人》是布朗肖在文学版图上设置的又一座令人望而生畏的迷宫,是他思想的转折点。向零度写作的转变是通过对*后之人的叙述实现的。*后之人是尼采意义上的末人,他以一张毫无表情的脸面对着黑格尔百科全书的知识体系与大循环封闭之后的历史境况。在上帝死去之后,对死亡和终结本身的描述是对残剩之物的肯定,不再有否定,在那里,一个人在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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肖全 金川
作者:肖全 出版:中国青年出版社 日期:2018-03-01 本书浓缩了摄影师肖全五次深入金川县采风的拍摄成果。金川县位于四川省阿坝藏族羌族自治州,境内多民族聚居,物产丰富,历史悠久,文化遗迹众多。作者以其独特的人文视角,壮美绚烂的风景照和独树一帜的肖像照,配以拍摄手记和心得等文字,图文并茂、全面立体地展现了金川丰饶的风土人情。从为文艺先锋存照,到拍摄普通民众丰富快乐的表情,展示 ... |
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愿时光能缓,故人不散——肖复兴散文精选集
作者:肖复兴 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-05-01 人的一生,如果真的有什么事情叫作无愧无悔的话,在我看来,就是你的童年有游戏的欢乐,你的青春有漂泊的经历,你的老年有难忘的回忆。 本书是当代著名作家肖复兴的散文精选集,收录《那片绿绿的爬山虎》《窗前的母亲》《温暖的劈柴》《简洁是*美的时候》等肖复兴创作生涯各时期经典代表作品,儿时的四合院,旧时的北京风情,北大荒借书的奇 ... |
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肖复兴散文精选(名家散文典藏·彩插版)
作者:肖复兴 著 出版:长江文艺出版社 日期:2021-06-01 本书为作家肖复兴散文精选集。作家肖复兴的散文质朴而又多思,饱含真情实感与人生哲思,自成风格。本书从肖复兴已发表或出版过的散文集中精心编选,汇集成书。所选篇目大都是曾广为流传的篇目,或被选入中高考语文课本、现代文阅读理解、作文素材的篇目,如《那片绿绿的爬山虎》《宽容是一种爱》《拥你入睡》《青木瓜之味》《阳光的三种用法》《 ... |
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平安报与故人知:肖复兴自选集
作者:肖复兴 出版:甘肃人民出版社 日期:2021-10-01 《平安报与故人知:肖复兴自选集》是肖复兴近年散文作品的精选合集,全书共收录70余篇,如《一天明月照犹今》《小店除夕》《杏花如雪》《图书馆的名字》《荷花塘》等。其文字自然、朴实,文笔清新独到,内容通俗晓畅,以简单的语言表达生活蕴含的深刻道理,自成一派。读他的文章,在亲切和朴实的叙事中,能体味到其对生活的热爱,对人性之美的 ... |
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我们的老时光(著名作家肖复兴全新散文集)
作者:肖复兴 著 出版:四川文艺出版社 日期:2022-01-01 本书是知名作家肖复兴2022年暖心之作,亲选了其创作于不同时期的散文名篇,特别收录了十六篇从未结集发表过的新作。 这是一部感慨时光流转、命运变迁的作品,以“时光”为主题,为线索,可以说,时光是这部作品的主角。作者肖复兴徜徉在往昔的岁月里,那里有他的亲人,有他的故乡,有他的大院。那里有他的一天明月,有他感受过的温暖 ... |
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中国专业作家作品典藏文库·肖克凡卷(全18册)
作者:肖克凡 著 出版:中国文史出版社 日期:2020-11-01 本套书为“中国专业作家作品典藏文库?肖克凡卷”系列,全套共十八部。其中包括长篇小说《生铁开花》《天津大码头》《都市上空的爱情》《尴尬英雄》《旧租界》《原址》;中篇小说集《天津大雪》《橙子熟了》《美丽花环》《人间消息》《1935年的真相》;短篇小说集《别墅》《哈尔哈拉河的刀子》《探戈时代的秧歌》《失眠》;散文集《透明的时 ... |
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不可言明的共通体(布朗肖晚期代表作,七年之后,绝版再来,译文全面修订)
作者:[法]莫里斯?布朗肖 出版:上海文艺出版社 日期:2023-07-01 一方面,《不可言明的共通体》所回应的共通体的迫求正在这个世界里遭到遗忘,甚至这一遗忘的后果也难以察觉;另一方面,它本身就源于一个隐秘的共通体,那既是书文的共通体,也是爱的共通体。阅读共通体的书写,首先就面对着共通体的缺席。然而,至少为了试着在黑暗中没有方向地向着这一共通体接近,有必要倾听几个不愿言明自身的模糊的声音。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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