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风流美学(日本美学十八家译丛) 风流美学(日本美学十八家译丛)
作者:[日本]冈崎义惠 著,郭尔雅 译  出版:上海译文出版社  日期:2024-04-01
《风流美学》是日本美学家、文艺理论家冈崎义惠关于美学的重要著作。 《风流美学》介绍了日本自古以来风流思想出现的脉络及其历史价值,阐释了近代以来在西洋影响下日本风流呈现出的新世相,并通过夏目漱石和森鸥外等日本文学大家的风流思想加以具体分析。如夏目漱石的风流思想是西洋浪漫主义与写实主义思想结合之下形成的“则天去私”思想的 ...
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售價:NT$ 398

日本主厨笔记: 拉面专业教程 日本主厨笔记: 拉面专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品,内容包含拉面制作的全流程,从熬汤开始,包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备,到处理、熬制、过滤等环节,以及面条面粉的选择,配菜的制作,调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆,以及普通的烹饪爱好者来说,都是非常好的参考书。 ...
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售價:NT$ 398

日本主厨笔记: 烤肉专业教程 日本主厨笔记: 烤肉专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛,或者从一整个部位开始,进行初步的分割,保存,以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料,以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密,对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说,是非常有用的参考用书。 ...
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售價:NT$ 449

新闻作品版权生态体系研究 新闻作品版权生态体系研究
作者:叶文芳  出版:清华大学出版社  日期:2024-12-01
人工智能、大数据、5G等新技术相继进入新闻传媒领域,新闻作品的生产主体、表达形式、传播渠道以及公众获取新闻的式都发生了巨大的变化,给新闻作品的版权归属、版权保护和维权救济等面带来系列挑战。《新闻作品版权生态体系研究》以新闻作品版权保护的正当性为研究基础,对新闻作品版权保护的国际法律渊源进行历史钩沉,厘清互联网语境下 ...
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售價:NT$ 347

西餐的基础知识 西餐的基础知识
作者:日本株式会社枻出版社  出版:北京美术摄影出版社  日期:2022-05-01
本书详细介绍了日式西餐的独特历史。虽然西餐是源自欧洲,但是在日本也有着重要的文化意义。西洋料理传到日本后,在日本人的努力下,变成了有着特殊地域特色的风味美食:蛋包饭、炸猪排、塔塔酱、生姜烧猪肉、汉堡肉等。 ...
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售價:NT$ 403

梅酒的基础知识 梅酒的基础知识
作者:日本株式会社枻出版社  出版:北京美术摄影出版社  日期:2020-12-01
《梅酒的基础知识》中介绍了梅酒的面面,从日本各地的梅子品种、梅酒的历史小知识,到各种基酒的选择,梅酒的经典下酒菜搭配,再到自制梅酒及梅酒类衍生甜品等的做法......关于梅酒的一切应有尽有。 梅子酒是以梅子干蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。从口感分,又可分为甜味酒、酸味酒、 ...
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售價:NT$ 474

面包的基础知识 面包的基础知识
作者:日本株式会社枻出版社  出版:北京美术摄影出版社  日期:2020-12-01
《面包的基础知识》中介绍了面包的面面,从世界各地的面包品种、面包的历史小知识,到面粉、酵母、盐和水的选择,面包的经典搭配,再到自制面包的做法......关于面包的一切应有尽有。 日本虽然不是面包的发源地,但在模仿西的基础上又加入自己的元素,在全世界面包的制作及风味面占有很重要的位置。本书介绍了世界各国的面包, ...
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售價:NT$ 474

住进时光里的家:温暖人心的复古家居设计 住进时光里的家:温暖人心的复古家居设计
作者:日本株式会社X-Knowledge 编著  出版:化学工业出版社  日期:2021-07-01
复古和怀旧风格的家总是那么让我们着迷。其实,在任何一个家里,只要用心布置古旧风格的杂货,加上简单的DIY翻新和手作,就能再现出那个令人憧憬的时代的氛围。本书中介绍了14位擅长打造复古房间的设计达人的自宅,他们有的是服装品牌的主理人,有的是皮革工作室的匠人,不仅详细地传授了布置复古风格房间的设计法,还分享了阳台花园和家 ...
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售價:NT$ 452

远方口哨:花泽香菜土耳其游记 口哨:花泽香菜土耳其游记
作者:日本株式会社大泽事务所  出版:安徽美术出版社  日期:2022-09-01
作为声优及歌手相当活跃的花泽香菜,在2014年夏季的土耳其旅行中留下的珍藏写真集。土耳其是汇聚东西文化交织的国度,拥有宏伟的自然风光以及独特的文化背景。本次旅行,花泽香菜游历了有无数美好传说的爱琴海海岸、古老且构造精美的阿斯潘多斯古剧场、远近闻名的温泉圣地棉花堡等等当地著名景点,在游轮的船头张开双臂感受风和蔚蓝色大海 ...
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售價:NT$ 607

行路漫漫:花泽香菜重庆游记 行路漫漫:花泽香菜重庆游记
作者:日本株式会社大泽事务所  出版:安徽美术出版社  日期:2022-09-01
童星出身,在声优、表演面都有出色表现的花泽香菜,赶在自己30岁生日之际,选定在与自己工作事业渊源甚深的中国城市——重庆,拍摄了这本《行路漫漫:花泽香菜重庆游记》。 谈起她与中国的渊源,除了她曾以一曲《恋爱循环》,被国内的视频应用使用,走进我们的视野,大受欢迎外,2019年她个人首度的海外公演,也是选在广州、上海两地 ...
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向往的小屋:亲近自然的定制家居设计 向往的小屋:亲近自然的定制家居设计
作者:日本株式会社X-Knowledge 编著  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
生活在都市的现代人,对于自然的向往与生俱来。那些亲近大地、充满自然气息的住所是令人憧憬的生活景象,被简单的院子围起的小屋,原本就是我们从前世世代代居住的房子。在这个住宅建造不断进步的时代,我们回归到居住的根本,重新发现它的闪光点。用更贴近地面的视角去感受庭院的绿色,即使老了也可以安心生活在这里。本书奉献了13个亲近自然 ...
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售價:NT$ 398

假面骑士50周年纪念图鉴(上下 全2册) 假面骑士50周年纪念图鉴(上下 全2册)
作者:日本东映株式会社  出版:南京大学出版社  日期:2023-05-01
这是一套纪念假面骑士50周年经典角色的图鉴,收录了假面骑士36部作品,超150位骑士集体亮相。他们以腰间佩戴的骑士腰带为标志,伴随着铿锵有力的“变身”宣言、华丽绚烂的变身特效,一位位个性鲜明、风格迥异。 本书以高清炫图、各种作战形态和姿势,生动再现剧情内容,让读者体验到骑士们带来的视觉震撼。 附赠54张假面骑士 ...
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售價:NT$ 490

假面骑士50周年纪念图鉴 上册 假面骑士50周年纪念图鉴 上册
作者:日本东映株式会社  出版:南京大学出版社  日期:2023-05-01
这是一套纪念假面骑士50周年经典角色的图鉴,收录了假面骑士36部作品,超150位骑士集体亮相。他们以腰间佩戴的骑士腰带为标志,伴随着铿锵有力的“变身”宣言、华丽绚烂的变身特效,一位位个性鲜明、风格迥异。 本书以高清炫图、各种作战形态和姿势,生动再现剧情内容,让读者体验到骑士们带来的视觉震撼。 附赠54张假面骑士 ...
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售價:NT$ 245

假面骑士50周年纪念图鉴 下册 假面骑士50周年纪念图鉴 下册
作者:日本东映株式会社  出版:南京大学出版社  日期:2023-05-01
这是一套纪念假面骑士50周年经典角色的图鉴,收录了假面骑士36部作品,超150位骑士集体亮相。他们以腰间佩戴的骑士腰带为标志,伴随着铿锵有力的“变身”宣言、华丽绚烂的变身特效,一位位个性鲜明、风格迥异。 本书以高清炫图、各种作战形态和姿势,生动再现剧情内容,让读者体验到骑士们带来的视觉震撼。 附赠54张假面骑士 ...
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售價:NT$ 245

超级漫画技法:人体构造与动态平衡 超级漫画技法:人体构造与动态平衡
作者:日本株式会社GENET ,蓝色金·LUNA  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2025-01-01
本书是一本详细讲解人物绘画技巧的书籍,全书分为六个章节。第一章介绍身体的平衡与构造,帮助读者建立对人体整体结构的认识。第二章至第六章则分别详细讲解了面部、身体、手和手臂、腿和脚以及服装与姿势的画法。每个章节都包含丰富的绘图步骤和插图,以直观的式展示如何捕捉和描绘人物的细节特征。书中还穿插了多个专栏,包括不同年龄体格差 ...
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售價:NT$ 356

规圆矩方,权重衡平——中国科学史论纲(上海交大·全球人文学术前沿丛书) ,权重衡平——中国科学史论纲(上海交大·全球人文学术前沿丛书)
作者:关增建  出版:商务印书馆  日期:2024-08-01
在当代文明中,科学技术扮演着重要角色,中国古代科技同样是中华文明发展至今不可缺少的重要源头和组成部分。本书以严谨翔实的文献材料,就中国古代的宇宙观与时空观、天文与社会、物理现象探索、科学史研究的辨析求真、计量历史管窥等面展开探索,是一部从物理、天文、计量视角对中国古代科学进行解读的专门著作。本书呈现了中国古代科学史发 ...
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售價:NT$ 704

数字版权领域反垄断的法经济学分析 数字版权领域反垄断的法经济学分析
作者:周蓉蓉  出版:人民日报出版社  日期:2025-05-01
本书从法经济学视角出发,解释了数字版权市场的运作机制,分析了数字版权领域的垄断行为,探讨了反垄断法在该领域的适用性,提出了基于法经济学分析的政策建议,以及如何构建更为合理有效的法律框架来促进市场竞争、保护消费者权益和激发创新活力,旨在为立法者、司法机关、市场监管部门以及相关产业界提供理论依据,以期构建一个既保护知识产权 ...
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售價:NT$ 352

地理空间数据版权保护技术及方法 地理空间数据版权保护技术及
作者:张黎明,闫浩文,吕文清  出版:科学出版社  日期:2025-06-01
《地理空间数据版权保护技术及法》以地理空间数据为研究对象,系统地论述了地理空间数据的数字水印和数字指纹的基本概念和基本原理。其主要内容包括:地理空间数据安全概述;数字水印技术和数字指纹技术的理论基础;矢量空间数据水印算法;栅格空间数据水印算法;三维空间数据水印算法;矢量空间数据数字指纹算法等。 ...
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售價:NT$ 505

日本新建筑31:公共建筑的空间艺术 日本新建筑31:公共建筑的空间艺术
作者:日本株式会社新建筑社  出版:大连理工大学出版社  日期:2017-11-01
本期的主题是公共建筑的空间艺术。随着社会的不断发展,大众审美水平大幅度提高,人们对于公共建筑的要求也越来越高。如何在保留公共建筑空间既有的公共性、功能性等必要元素的同时,增强其空间的艺术性,这是城市文化建设中需要重视的问题。为此,就要求公共建筑空间设计达到功能性与创造性相结合,公共性与艺术性相结合,富有文化内涵与艺术美 ...
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售價:NT$ 706

异想:奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采 异想:奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者:日本Graphic-sha编辑部  出版:四川美术出版社  日期:2024-04-01
本书是一本“妖怪”主题插画集,集合了12位新生代插画师创作的134幅具有艺术张力、感染力的作品。当前,这12位插画师活跃在日本插画产业的各个领域,从事自己热爱的事业。 书中包含各种具有怀旧感、亲切感的梦幻情景,以及用细腻的笔触勾勒出的宏大世界观。这12位插画师通过从“妖怪”元素中获得的灵感,用画笔编织了一个奇异又美丽 ...
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售價:NT$ 449

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