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溪畔茶
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墓畔的嘎拉鸡
作者：敏奇才 出版：作家出版社 日期：2020-12-01 中短篇小说集。描述甘南临潭大地上那些特有的人与事、景与物，并留存住他们或是她们的动人故事和高尚人性的记忆和探索。在充分了解乡亲们的生活、亲情和乡情，以及大量了解当地农村人情风俗、山水景致的基础上，注重描写农民生活的困苦和难辛，以及与命运相抗争的顽强精神；描写乡村所忆和作者眼中的农村生活，有情趣的农村生活和乡野韵味。用心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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潍畔论学
作者： 出版：齐鲁书社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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玩味茶事（“茶痴”与茶的故事，讲述有料、有趣、有调性的茶道）
作者：林贞标 出版：人民日报出版社 日期：2021-10-01 一片小小的茶叶，其实大有天地。作者回溯二十多年走南闯北的“茶痴”之路，用风趣诙谐的语言将茶人、茶事、茶道娓娓道来，以客观的态度用心探索、研究茶文化。 本书共分三部分。部分“玩味茶”，放眼于茶的种类、生长、采摘、制作、品饮等问题，细致讲述茶的艺术之美。第二部分“玩味茶膳”，着墨于茶的入菜之法，道道别出心裁。第三部分“茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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茶之最（关于茶的最纪录）（精）/中华茶文化经典丛书
作者：陈伟群 著 出版：中国林业出版社 日期：2022-01-01 全球有60多个国家种植茶，160多个国家和地区有茶叶消费习惯，全世界喝茶人口近30亿人，占世界人口的40%，他们需要知道茶的精要、精准的纪录性信息；在世界饮料中茶叶的从业人员□多，仅中国直接生产经营茶的人数就有七千多万人，加上相关产业就约有一亿多人，还有六亿喝茶人，他们关注茶相关纪录的现状，崇尚□□茶之□。本书纪录古今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
作者：张中华 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 中国是茶的故乡，中国茶历史悠久，种类繁多。对刚开始接触茶的人来说，面对琳琅满目、形态各异的茶叶，不免使人眼花缭乱，无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶，也为了弘扬中国茶文化，作者精心策划了这本书。 本书涵盖了中国茶的几乎所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类，并将花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中华茶百戏 茶汤幻变的千年绝技 章志峰 宋代点茶 茶文化书籍茶道书
作者：章志峰，章业成 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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茶之三味：茶经·茶谱·茶疏+大观茶论·煮泉小品·茗史+续茶经（上下）（全4册·函套平装）
作者：陆羽 撰，赵佶 撰，朱权 撰，田艺蘅 撰，许次纾 撰，万邦宁 出版：中华书局 日期：2020-11-01 《茶之三味》由《茶经 茶谱 茶疏》《大观茶论 煮泉小品 茗史》《续茶经》（上）《续茶经》（下）四种组成。《茶经》是世界上*部关于茶叶的专著，被称为茶书中的圣经。该书对唐代和唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效及栽培、采制、煎煮和饮用的知识技术都做了阐释。《茶谱》详细介绍采茶、制茶、烹试之法等。《茶疏》是明代茶文化的集成之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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九重禁（第三季）（悬疑名家李西闽、蜘蛛、秦明、闫志洋评价极高的悬疑才女茶又清最新作品）
作者：茶又清 出版：天津人民出版社 日期：2019-05-01 一个由省公安厅内部组建的特案组，专破特案、奇案、禁案。四名来自不同领域的高手：身手不凡的刑警精英陆明飞、身具异能的心理专家唐寒雨、拥有*强大脑的犯罪行为分析师姜云凡、精灵古怪不走寻常路的法医于风吟先后加入，组成了一个特别而有趣的团队。团结协作是他们的职业素养，毒舌互怼是他们的生活日常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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茶书：如何轻松识茶、泡茶、品茶
作者：[日] 大森正司 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书详细介绍了中国茶、日本茶、红茶、健康茶、花草茶等茶叶种类，每种茶叶都详细介绍了种类、适合的冲泡器具、冲泡方法、制作方法、茶叶的历史、起源、文化和存储等内容，*是一本爱茶人的茶书大全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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中国茶事通论（中国茶文化丛书）
作者：勉卫忠 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书章节设计自成体系，是作者长期在茶文化教学，更多的是在喝茶实践过程中不断思考、逐步调整的结果，撰写过程中始终牢记自己就是一个普通的喝茶之人，不断思考如何让一个茶文化门外汉对茶产生兴趣，并能很快了解并积累中国茶事生活的基础知识，教给他们喝茶的技艺，爱上中国的茶事生活。另外，本书在前人所著茶书的基础上，图文并茂、充实延展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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溪洛渡、向家坝、三峡水库联合防洪调度与洪水资源利用
作者：徐照明，周曼，张睿，鲁军，邹强 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书聚焦防洪调度的众多问题，构建不同典型洪水分类匹配准则，提出基于洪水分类的差异化拦蓄方式，形成洪水分类匹配准则及调度策略导则库，并提出面向防洪保护对象的水库群优化防洪调度方式，完善长江中游水库群配合三峡水库的联合防洪调度方案。本书在构建水库群汛期运行水位动态控制方法的基础上，提出主汛期和汛期末段溪洛渡、向家坝配合三峡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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溪洛渡、向家坝、三峡水库联合蓄水调度
作者：丁毅，胡挺，洪兴骏，饶光辉，李荣波 等 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书系统梳理研究团队近10年开展的水库蓄水调度相关研究，总结实际调度经验，针对长江上游控制性水库群联合蓄水面临的理论障碍和技术瓶颈，通过揭示流域年内来水规律，分析枯水判别条件，在确保枢纽工程安全、保障流域安全的基础上，优化溪洛渡、向家坝、三峡水库的蓄水进程，协调梯级水库蓄水方式，缓解长江中下游用水压力，并进一步提升梯级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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金沙江下游向家坝—溪洛渡库区地震活动特征研究
作者：赵翠萍 出版：地震出版社 日期：2023-11-01 伴随着地震学的发展，水库地震研究进入了以强化观测为基础的深入研究的新阶段。金沙江下游地震监测系统2010年投入运行以来，已取得了丰富的地震监测本底资料，为我国抗震科研工作积累了不可多得的观测数据。在水库建成前进行一定时间的地震观测，获得尽可能长时间水库区的地震活动背景情况，可为分析水库蓄水后地震活动及其变化提供重要的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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溪洛渡、向家坝、三峡水库联合消落与应急补水调度
作者：张利升等 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 本书围绕长江中下游供水条件和指标，结合现有的相关研究成果，对重要控制断面、大型取水口设施及部分河道下切的信息进行深入调研，从长江中下游河势、水文情势变化对各水文站和重要断面水位的影响入手，在探究沿江取水、抗旱、航运补水、生态补水、河口压咸等方面现状和发展趋势的基础上，识别长江中下游已经产生的影响，以期建立考虑多种因素的 ... |
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茶业蓝皮书：中国茶产业发展报告（2021）
作者：杨江帆，李闽榕 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-05-01 本书以学术的视野，全面梳理了2018～2020年中国茶产业发展状况，对中国茶产业整体发展和产业理论进行了宏观的思考，对各茶叶主产区发展状况进行了分析，同时对2018~2020年中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨，提出了独特见解与前沿观点，不仅对茶业领域进行了理论创新和有益探索，而且直接服务于茶产业实践，为茶产业 ... |
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中国茶文化研究：神农武当道茶经
作者：袁正洪 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-06-01 这是一本关于道茶的百科全书，涉及神农武当道茶的方方面面。 书中讲述了神农武当道茶的文化传说、历史渊源、生态地理、科学种植、栽培管理、采叶制茶、营养元素、特色品牌、茶艺表演、茶民歌、谚语、大事记等，并结合历史、地理、生态、考古、古籍、民俗、茶艺等多方面进行考察研究。是一本集历史性、科学性、生产性、知识性、学术性、文 ... |
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非遗观茶：茶和天下·文明互鉴
作者：刘朝晖，王星星 出版：浙江教育出版社 日期：2024-12-01 本书汇编了关于“中国传统制茶技艺及其相关习俗”主题的中外论文近三十篇，是对中国茶文化在国际视域下，结合非物质文化遗产内容的研究著作。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”于2022年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，这一内涵丰富、结构庞杂的非遗项目囊括了茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作以及茶的饮用和分享的知识 ... |
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茶道 从喝茶到品茶
作者：茶阅世界·素茗堂 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-06-01 近年喜欢喝茶的人越来越多，专门为此学习茶知识的茶人也越来越多，很多茶人会将自家的客厅、书房甚至餐桌等根据需要设计成独特的茶座。茶室可大可小，可精致、可高雅、可朴素、可窄小，可以根据个人喜好，打造出或古典或休闲的不同格调。 此书是一本讲述茶文化与室内设计完美融合的图书，详细解读茶室的设计以及茶文化在设计中的具体运用。该 ... |
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《边政公论》有关云南边疆民族研究资料选辑（上下册）
作者：段金生,茶志高 著 出版：云南人民出版社 日期：2023-10-01 云南地理空间广阔、民族分布众多，在抗日战争时期，既是抗战的大后方，又是抗战的前线，对这一时期云南边疆民族的研究和认识进行较系统的梳理，有其值，可为学术界深入认识代中国社会转型的多维复杂面相、边疆民族与中国国家建设的互动关系等提供的参考。本书选辑了《边政公论》刊载的有关云南边疆民族研究的文章。为了方便学术界同仁选读，根据 ... |
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茶器典·玉成窑
作者：宁波茶文化促进会 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 玉成窑文人紫砂自清末以来，经年的参考文献非常稀少，远不及后人对“曼生壶”的关注与研究。但玉成窑存世古器的品类众多，形制文气安静，其美而雅的气质及展现出的独特的文化、艺术价值，早已引起国内藏家和紫砂专家的极大关注。本书将文人紫砂的历史，以及文人紫砂的代表玉成窑及玉成窑的工艺特色、鉴赏、传承等进行了介绍，并配有大量精美图片 ... |
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