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熊苗营养工作室
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营养流行病学
作者：吕全军 出版：科学出版社 日期：2017-01-01 《营养流行病学》系统地介绍了现代营养流行病学的原理和方法及其在慢性疾病病因和预防措施研究中的应用和发展。《营养流行病学》共分九部分：绪论，章营养流行病学的研究方法，第二章常规膳食暴露的评价方法，第三章人体测量，第四章反映膳食摄入量的生化指标，第五章身体活动测量与评价，第六章资料整理与分析，第七章循证营养学，第八章营养政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332 
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营养与膳食
作者：朱兵，孙艳 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本书在内容编写上力求创新，与以往教材有所区别。一是保留部分经典内容，保留营养学基础、中国居民膳食指南解读、各类健康人群的营养内容；二是根据现代健康管理的理论，首次引入营养管理的概念和内涵。增加了营养与人体健康关系的相关内容，阐述了现代健康与亚健康的观念，讲述营养与四种主要人群即健康人群、亚健康人群、特殊人群以及疾病人群 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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国民营养科普丛书·常见营养不良膳食指导
作者：张同军，辛宝 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 我国居民的健康和卫生状况得到了明显改善，但居民营养不良的发病率依然较高，尤其是在贫困地区以及孕产妇与婴幼儿、儿童青少年以及老年人等特殊人群中表现更为明显。中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）中提出，到2020年的营养素摄入目标是要保障充足的能量和蛋白质摄入量，维生素和矿物质等微量营养素摄入量基本达到居民健康需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品工艺学、食品安全学、食品微生物学、食品分析知识进行综合运用，通过思维训练和工程任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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营养的秘密
作者：张晔 出版：中国中医药出版社 日期：2021-01-01 本书从膳食指南中的营养学，四季养生健康密码，辨清九种体质巧养生，日常调养工作两不误，全家人的营养小金方，全家人的对症小金方，小食材中的养命大能量等几大方面，全面阐述了自己才是最好的家庭营养师。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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营养图鉴
作者：[日]中村丁次 监修，凉一 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 这是一本让普通人都能轻松看懂的营养知识手册。 没有难懂的理论和复杂的叙述，依据科学资料及数据，将每种营养素化身卡通角色，配合图表，以简单易懂的方式进行解说，让你快速了解： 营养素的名称与特征 各种营养素的饮食摄取方法及标准 摄取过量或不足时对身体的影响 有效与不恰当的饮食搭配 餐桌常见料理的营养素含量 食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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营养与膳食
作者： 出版：上海交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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基因时代的饮食营养
作者：赖汝和 出版：暨南大学出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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做自己的营养医生
作者：孙志慧编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品营养与卫生（第二版）
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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好吃易做的营养早餐
作者：张云甫主编 出版：青岛出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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营养早餐一学就会
作者：孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2016-04-01 拿到这本书，也许您学到的是一种搭配，也许您看重的是某一个单品的制作，又或许您受到启发，悟出了新的早餐品种……不管怎样，只要这本书能够帮到您家里的早餐每天改善那么一点点儿，我就会非常非常开心! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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食品营养与健康（第二版）
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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营养食疗康复指南
作者： 出版：人民卫生出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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厨房花式排毒餐（汉竹）
作者：熊苗 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-09-01 饮食排毒法是众多的排毒方式中健康、安全的一种方式。 本书首先介绍了排毒的基本常识，让你对排毒有清晰而深入的认识，然后按照五脏排毒、清肠排毒、排毒养颜、排毒瘦身、排毒增强免疫力5个版块展开，食材常见、制作方法简单，让你无需花费过多的时间和精力，就能在一日三餐中拥有健康好身体。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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吃对轻松瘦（汉竹）
作者：熊苗 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-10-01 断食、滥用减肥药、过量运动或轻信网上偏方来瘦身的人不在少数，但长期用不健康、不科学的方法减肥，给身体带来的结果有百害而无一利。瘦身，需要长期坚持，也需要选对方式，比较健康的方法莫过于少吃多动。关于吃，你会吃吗？吃对了吗？ 很多人容易陷入一些减肥误区：挨饿、只吃果蔬本书将带你走出减肥误区。营养师搭配一周食谱并为各类人群 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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中国儿童青少年零食指南（2018）（全三册）
作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所，中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2018-11-01 本书根据不同年龄段未成年人的需求特点分为三册，包括学龄前儿童（2~5岁）的7条核心推荐、学龄儿童（6~12岁）的7条核心推荐和青少年（13~17岁）的6条核心推荐，针对每条推荐进行条目解读，对指南的使用者提出了建议，并配有卡通图，设计上颜色鲜艳，具有吸引力。该指南是我国唯一的零食指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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中国上班族膳食营养指导
作者：中国营养学会，达能营养中心 编著 出版：中国妇女出版社 日期：2015-06-01 继《中国居民膳食指南》后，中国营养学会、达能营养中心联手为中国上班族量身订制的营养宝典——《中国上班族膳食营养指导》。本书是一本针对上班族普遍营养知识缺乏、饮食习惯不健康的情况，从上班族饮食现状、中国上班族膳食指南、一日三餐科学进食、营养工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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左小霞0~3岁宝宝怎么吃：营养专家指导 均衡营养+科学喂养，解决新手爸妈的喂养焦虑
作者：左小霞 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2024-01-01 0～3岁的宝宝正处于体格生长、智力发育、免疫机制建立的关键时期，也是由母乳喂养过渡到幼儿膳食的关键阶段，所以，这个阶段的宝宝吃什么、怎么吃就成为父母格外关注的问题。 对于这个阶段的孩子来说，除了必要的母乳喂养之外，大部分的营养和能量还需要从母乳以外的各种食物中获取。那么，面对琳琅满目的食材、各种各样的宝宝菜谱，到底该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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项目工作室制人才培养模式理论与实践
作者：许新华 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 2014年以来，国家积极引导地方本科高校转型发展，同时大力推进创新创业教育和新工科建设，培养生产服务一线的应用型、复合型、创新型人才，以适应经济结构调整和产业升级的要求。 《项目工作室制人才培养模式理论与实践》共八章，前四章介绍了人才培养模式、项目工作室制的基本概述、项目工作室制的学习理论基础、项目工作室制开发理论， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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