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骨生物学基础与应用（原书第二版）
作者：[美]D.B.伯尔 M.R.艾伦主编，续惠云等译 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 骨生物学是一门交叉学科，本书以分级方式组织编写，系统介绍了骨基础生物学、临床骨科的知识和经典的骨研究技术，并涵盖了骨与其他器官系统（肌肉、免疫系统、神经系统、肠道菌群和肾）之间的关系，以及骨与癌症、糖尿病等疾病的相互作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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童年中国书系5—小红袄
作者：金朵儿 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-06-01 《童年中国书系5—小红袄》 作家金朵儿的童年生活是在江西会昌的客家围屋度过的。她写客家人的风俗、传说，也写家乡的雨和山野。“每一座山、每一条小路，都散发着童年的香味儿……”围绕在作者记忆里的桃花菌、玉叶金花、夜哨子，展现了童年生活斑斓的色彩和香甜；石凤凰山下的作者穿着那件美丽的小红袄，品尝着妈妈巧手制作的客家美食，听 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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国家病原微生物资源库目录
作者：魏强、姜孟楠编 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 ”国家病原微生物资源库（National Pathogen Resource Center， NPRC）是依托中国疾病预防控制中心（简称“中国疾控中心”），联合中国医学科学院、中国食品药品检定研究院、青海省地方病预防控制所、中国科学院微生物研究所等国家级病原微生物保藏中心组建而成。国家病原微生物资源库参建单位均是国家卫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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中国野生冬虫夏草宝典
作者：洪惠，罗永康，谭雨青，吕焕志，林玉波 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 野生冬虫夏草，学名为麦角菌科真菌冬虫夏草菌，是一种寄生在虫草蝙蝠蛾幼虫子座和尸体上的干燥复合体，因其 性和显著的药用价值而闻名。这种 特的生物体在传统医学中被广泛用于滋补强身，现代研究也证实了它在健康和养生方面的重要功效。 《中国野生冬虫夏草宝典》是一本由多领域专家共同撰写的专著，全面介绍了冬虫夏草的生物学特性、生长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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宠物营养学前沿
作者：王金全，韩冰，刘凤岐 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书总结归纳了近些年国内外宠物营养与健康领域的相关研究报道，详细论述了碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物元素、维生素、水等六大营养元素与宠物健康的关系，并就宠物营养代谢病、宠物过敏与免疫、宠物肠道菌群、肥胖症、老年犬猫营养与健康问题进行了深入探讨，同时也列举了作者团队近年来宠物营养的研究进展，填补了我国宠物营养学术前沿论著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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发酵工艺原理：英文（高等学校生物工程专业教材）
作者：邓开野，赵翾 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《发酵工艺原理：英文》为全英文编写，以发酵工程产品的生产工艺为主线，紧密联系生产实践，系统地讲解发酵工程基础理论。全书阐述当前发酵工艺学的基础知识和前沿进展，系统介绍工业微生物、培养基、灭菌理论、菌株的制备、发酵动力学，以及发酵过程中氧的供给、发酵工艺控制、发酵过程染菌及防治、发酵产物的提取与精制等基本原理和应用。通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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盐碱土壤碳汇减排潜力
作者：杨文柱、焦燕 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书针对我国河套灌区盐碱土壤分布广、盐碱程度重的特点，开展盐碱土壤利用价值研究，主要内容包括：盐碱土壤微生物多样性变化、盐碱土壤甲烷氧化菌比活性特征、盐碱土壤CH4吸收潜力、盐碱土壤CO2吸收潜力、盐碱土壤不同剖面无机碳分布等。本书内容关系到盐碱土壤碳汇减排潜力，定量了不同盐碱程度土壤CH4、CO2累积吸收量，为干旱半 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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灰尘的旅行
作者：高士其 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2024-10-01 《灰尘的旅行》收录了高士其先生创作生涯中各个时期的代表性作品，从20世纪30年代到80年代，时间跨度达半个世纪。本书共包含三个部分：第一部分是作者为细菌代笔的一部“自传”，以“菌儿”的口吻讲述了细菌的身世、习性及其与人类的关系等；第二部分是一系列科学小品，讲述了科学家对细菌的分类、细菌在人体内的活动等趣味知识；第三部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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看不见的小邻居
作者：洋洋兔 出版：中国大百科全书出版社 日期：2024-08-01 《看不见的小邻居》是《有趣的漫画百科·少年科普团大冒险》系列漫画的一个分册。在本册书中，小野人布拿拿和温迪发现了照片中爷爷落在微生物世界的传家宝，于是米花带领大家乘坐探险飞船进入微生物世界，进一步寻找线索。他们遭遇了菌落里的瘟疫，碰到了感染狂犬病毒的狗，在人体中穿越大肠里的细菌“帝国”，在美食街差点和面包一起被烤熟…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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怎样提高食用菌种植效益
作者：国淑梅 牛贞福 刘永 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书较为全面地分析、总结了食用菌菌种制作和香菇、平菇、黑木耳、双孢蘑菇、金针菇在生产中的误区，着重从常见食用菌的生长条件、栽培季节、栽培模式、菌袋制作、出菇管理等关键环节展开介绍。本书内容翔实、新颖，图文幵茂、通俗易懂，实用性、可操作性强，设有“提示”“注意”“小窍门”“提高效益途径”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酸面包的细节
作者：[美]查德·罗伯逊 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-02-01 ◆查德·罗伯逊大师教程，从天然酵种到酸面包的全面指南！ ◆好酵种是酸面包好吃的秘密！首次披露菌群培养→酵头制作→天然酵种养护的所有细节！ ◆详图细步展示独一无二的制作工艺，让面包好吃到“上架一小时就卖空”！ ◆大师沿用30年的基础面团配方 26个衍生配方，首次披露！不止是配方详解，更是做好酸面包的底层逻辑！ ◆ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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生化生产工艺学（第二版）
作者：梅乐和等 出版：科学出版社 日期：2007-09-01 《生化生产工艺学（第二版）》被列为普通髙等院校“十一五”***规划教材。《生化生产工艺学（第二版）》共分14章，以生物产品的生产为主线安排各章节，内容以反映生化产品生产过程中的共性原理和生产工艺为主，同时选取了多个典型的生化生产过程的事例，系统地介绍了生化生产过程的工艺原理和生产技术。主要包括工业微生物基础、淀粉制糖工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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小神童·科普世界系列：揭秘微生物
作者：赵霞 编 出版：浙江摄影出版社 日期：2022-01-01 生活丰富多彩，科普无处不在。3-6岁是孩子成长发育的重要阶段，也是普及科学知识的好时机。本系列图书将全方位、多角度对多个主题进行讲解，揭开世间万事万物的神秘面纱，解答孩子们脑海中的“十万个为什么”，带孩子开启一段又一段惊叹之旅，让他们在揭秘中爱上科普！ 本书以孩子们感兴趣的“微生物”为主题，介绍了可爱的有益菌和讨厌的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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视频图文版 设施食用菌生产技术
作者：曾辉 等 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 本书是“码上学技术设施园艺作物生产技术系列”中的一种，全书彩色印刷、图文并茂，有视频、有彩图，视频10～15个、彩图60幅以上，主要涵盖以下六大部分：第一部分概述、第二部分设施建造与维护、第三部分常见设施食用菌栽培品种（包含香菇、黑木耳、双孢蘑菇、羊肚菌、竹荪、秀珍菇等）、第四部分设施食用菌栽培实用关键技术、第五部分设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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低碳污水生物处理技术
作者：解舒婷 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 碳源不足是影响城市污水生物脱氮除磷效果的主要原因，如何在碳源有限的条件下实现良好的氮、磷去除是城市生活污水处理的一大难点。本书以低碳污水生物处理技术为主线，主要介绍了同步硝化反硝化除磷工艺，旨在揭示污水生物处理过程中污染物去除特性与功能菌群代谢活动，为解决低碳污水处理面临的高能耗、低效率问题提供思路。 本书可供污水处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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低碳污水生物处理技术
作者：解舒婷 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 碳源不足是影响城市污水生物脱氮除磷效果的主要原因，如何在碳源有限的条件下实现良好的氮、磷去除是城市生活污水处理的一大难点。本书以低碳污水生物处理技术为主线，主要介绍了同步硝化反硝化除磷工艺，旨在揭示污水生物处理过程中污染物去除特性与功能菌群代谢活动，为解决低碳污水处理面临的高能耗、低效率问题提供思路。本书可供污水处理工 ... |
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课本里的作家经典书系：蝴蝶·豌豆花
作者：郭风 出版：四川少年儿童出版社 日期：2025-01-01 《蝴蝶·豌豆花》是作家郭风的童诗代表作品，选入了“蝴蝶?豌豆花 、我的叔叔——稻草人 、油菜花的童话 、苔藓 、菌的旅行 、小野菊的童话 、豌豆的三姐妹 、小野花的茶会 、野菊的小屋 、小郭在林中写生 、暑假里(节选) 、屋顶、林中 、虹桥”等几十首童诗佳作， 他的童诗既有诗的优美，又有童话的梦幻，还有散文的清新，语言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 81
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尤斯伯恩·森林之书·儿童野外观察手册（赠4个儿童手工书签）
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2025-05-01 这是一本充满诗意和童趣的森林科普书，适合6—12岁小朋友阅读。在这本书里，你可以走进或茂密、或遥远、或古老的森林，像旅行家一样欣赏森林的四季之美；也可以体验探险家的野外生活，鉴别树种、观察鸟儿和虫子、辨认野生菌、寻找动物的踪迹；你还可以看见生命从繁茂到凋落，再到新生，感受生命循环往复、生生不息的力量。这本书就像森林向导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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自身免疫性胃炎——病期分类及影像表现
作者：日本《胃与肠》编委会编著，《胃与肠》翻译委员会译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-05-01 日 本 针 对 自 身 免 疫 性 胃 炎（autoimmune gastritis，AIG）的研究，随着该病诊断标准的确立，一直在不断地向前推进，尤其是对从最早期发现疾病初期的影像资料到进展至 AIG 需要多长时间以及幽门螺杆菌（H. pylori）阳性的 AIG 在除菌治疗后是否还会进展抑或缓解等问题都进行了详尽的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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广州事情
作者：王美怡 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-04-01 《广州事情》是一部视角和写作手法独特的广州文化记忆之书。全书收录三十篇历史散文，从素馨花、蜜香纸、荔枝菌、通草画等岭南风物，到以花熏茶、月下赏梅、素笺写生等雅逸情怀，再到苏东坡、杨万里、陈白沙、廖燕、屈大均、阮元、冼玉清等文人纵横山海、穿行于文字丛林间的韵事佚闻，作者深耕历史土壤，承继中国古典文学中源远流长的小品文创作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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