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狍子菌
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上山的兔子，下山的猪
作者：伯龙 出版：当代世界出版社 日期：2016-11-01 东北大汉讲述乡情野趣生活，引发数十万人竞相追捧。套野猪、抠獾子、砸狍子、打飞鼠、养肉鹰……惊险刺激，妙趣横生；乡村奇人二秃子、孙六指……插科打诨、无所不能；赶驴车、沙溜子、放冰排、赶大集……完美呈现乡村生活。嬉笑怒骂，对酒当歌。作者妙笔生花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285 
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救命的蘑菇
作者：杨彝华 陈增华 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-07-01 本书立足于科普与专业结合，饮食与医疗结合，科学与传统结合，文化与应用结合，农业与资源结合，国家与国际结合，中医与西医结合等理念，从菌物文化、科学、医学、健康、饮食、产业、习俗、政策等方面入手，通过生动活泼的语言及内容，以对普罗大众科普菌物对健康的价值、对产业界科普菌物对企业的价值、对医学界科普菌物对临床的价值、对政府科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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记忆里的森林 复古童话风线稿插画表现技法
作者：茶茉JaelynS 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 这是一本复古线稿插画教程。全书分为11章，第1章介绍作者常用的绘画工具及其使用方法；第2～4章介绍复古线稿插画绘制基础技法、进阶技法和画面布局，并以常见植物、动物，以及复古插画常用装饰元素作为示例；第5～8章分别介绍花、树、菌菇、动物复古线稿的手绘技法；第9～11章则将花、树、菌菇、动物等元素进行组合并置入设定好的不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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人间有味（20世纪文学大家、生活家汪曾祺经典散文集，双封插图珍藏版。用生活烟火治愈活着。）
作者：汪曾祺 著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-05-01 在汪曾祺的文字里，生活是很有意思，有滋有味的。在他的笔下，简单的一茶一饭，一人一事，都洋溢着情趣。汪曾祺先生说自己是很爱逛菜市场的。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。 《人间有味》前两辑尽写吃食，譬如：《昆明的吃食》中，写到过桥米线·汽锅鸡，干巴菌、牛肝菌、青 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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高级食品微生物学
作者：彭喜春，罗剑鸣，张广文 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本书结合当代我国“食品微生物学”的研究热点，主要呈现四部分内容: 益生菌和有益菌（细菌和真菌）、致病菌（细菌和真菌）、肠道菌群和传统发酵食品中的微生物群，介绍其作用机制、研究现状及未来发展趋势，并介绍研究这些食品微生物的现代技术及应用。本书适用于食品科学与工程、食品工程、农产品加工及贮藏工程等专业的研究生（含学术型和工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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北京松山国家级自然保护区菌类图谱
作者：盖立新，，田恒玖，，范雅倩 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 保护生物多样性是自然保护区工作的重中之重，要想提高保护效率，实现科学保护、精准保护，需要开展本底调查，摸清家底，掌握生物多样性的数量、分布等基本信息。大型真菌作为生物多样性的重要组成部分，是菌物中的一个重要类群，很多种类具有较高的营养价值和药用价值，是菌物中最有开发应用前景的一类。本书记录了北京松山国家级自然保护区常见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究
作者：白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 动物源性食品安全直接影响消费者的健康，也会影响上游畜牧业的发展。动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究旨在加快动物源性食品快速检测方法技术研发，为建立相关快速检测方法的技术规范，形成统一的快速检测标准作贡献。内容包括生物方法合成耐盐纳米金并用于免疫层析试纸条快速检测单增李斯特菌，溶剂热法合成α-Fe2O3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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血液肿瘤与微生态
作者：郭智，王强 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书针对血液肿瘤精准诊疗与人体微生态、菌群移植等交叉学科发展前沿，探讨不同专业领域对同一疾病诊疗的相关进展。本书共十八章，内容包括血液肿瘤诊治技术、血液肿瘤实验检测技术、肠道微生态实验室技术、肠道微生态与疾病发生发展、肠道菌群与幽门螺杆菌感染、肠道微生物群在血液肿瘤中的作用、造血系统肿瘤与微生态等。本书适合各医院肿瘤科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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病原微生物保藏管理与技术手册（第2版）
作者：魏强，姜孟楠 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-01-01 为方便从事病原微生物菌（毒）种保藏工作的相关人员更好地学习、掌握国家有关标准，持续了解国际动态，在具体工作中有法可依、有据可查，2019年中国疾病预防控制中心编写了《病原微生物保藏管理与技术手册》，该书一经出版，便受到相关管理部门和业内专业人员的广泛关注。2023年，编写组对该书进行了重新整理，收集、检索、更新了国内外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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怎样提高珍稀食用菌种植效益
作者：牛贞福 国淑梅 万鲁长 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书较为全面地分析、总结了灵芝、羊肚菌、长根菇、猴头菇、草菇、鸡腿菇、大球盖菇等珍稀食用菌生产中的误区，着重介绍了珍稀食用菌的生长发育条件、栽培季节、栽培模式、菌袋(菌棒)制作、出菇管理等关键环节。本书内容新颖、翔实，图文并茂、通俗易懂，实用性、可操作性强，设有“提示”“注意”“提高效益途径” 等小栏目，可以帮助读者更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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矿山酸性废水生物处理技术
作者：狄军贞、董艳荣、安文博 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书概述了矿山酸性废水的产生、污染特性及其处理技术，重点介绍了生物处理技术中的优势菌硫酸盐还原菌（sulfate reducing bacteria， SRB）及其处理矿山酸性废水（AMD）的研究进展；并针对矿山酸性废水污染严重、处理难等问题，基于SRB 固定化技术，采用聚乙烯醇-硼酸包埋法，以SRB 污泥、麦饭石、铁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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精选爽口美味下饭菜1000例：家常菜一本就够，图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-03-01 《精选爽口美味下饭菜1000例》所提供的食材家常易取，肉类、蔬菜类、菌豆类、水产类，丰富多样；凉菜、热菜、荤菜、素菜，应有尽有。且做法详尽，简单易学，即使是厨房“小白”也能轻松上手。每道菜都配有精美的图片，让你边看美图边做美食，轻轻松松做出有滋有味的下饭菜！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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微生物工程（第二版）
作者：曹军卫，马辉文，张甲耀 出版：科学出版社 日期：2007-03-01 第二版在保持**版特色的同时，丰富生产应用开发实例，就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境卫生物技术等专题展开论述。最新修订版还增加了有关发酵终点的判断，细胞自溶的监测，发酵染菌的防治与处理，发酵过程物理参数、化学参数、生物参数及间接参数检测等内容。此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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细菌持留性分子机制：基础理论与实验指导
作者：周建华，马晓霞 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 持留菌是细菌在生长过程中随机形成的规模小、呈休眠状态且高度耐受抗生素的菌体亚群。已有实验证明，细菌持留性与临床上细菌慢性感染及耐药性的产生相关。由于细菌持留性的分子机制复杂多变，给人类健康带来诸多挑战。作者从细菌持留性的基本概念、分子机制研究及相关实验操作等方面进行了系统介绍，重点讨论了开展细菌持留性科学研究的相关方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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漆树分泌物化学与应用
作者：王成章、周昊、齐志文 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书从漆树产业链经营现状角度出发，分析了漆树分泌物植物资源、品质评价和鉴伪方法，介绍了漆树分泌物分离、精制与调制方法及漆酚致敏与防治机理，同时系统介绍了漆酚缩水甘油醚和单宁改性漆酚环氧树脂、生漆紫外光固化复合涂料、生漆基功能产品技术标准等。从漆酚基生物医药新材料与药物合成角度，重点突出了漆酚化学修饰和改性技术，介绍了漆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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宠物营养学前沿
作者：王金全，韩冰，刘凤岐 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书总结归纳了近些年国内外宠物营养与健康领域的相关研究报道，详细论述了碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物元素、维生素、水等六大营养元素与宠物健康的关系，并就宠物营养代谢病、宠物过敏与免疫、宠物肠道菌群、肥胖症、老年犬猫营养与健康问题进行了深入探讨，同时也列举了作者团队近年来宠物营养的研究进展，填补了我国宠物营养学术前沿论著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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丛枝菌根真菌与溶磷细菌对大豆生物量及根腐病病情指数等的影响
作者：接伟光 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-08-01 《丛枝菌根真菌与溶磷细菌对大豆生物量及根腐病病情指数等的影响》主要介绍丛枝菌根真菌与溶磷细菌对大豆生物量及根腐病病情指数等的影响。全书共4章：第1章主要阐述中国大豆的需求与生产现状、菌根与根际促生菌诱导的植物抗性形成机理研究进展等内容；第2章介绍土壤微生物菌群组成分析及根内根孢囊霉对大豆生物量的影响；第3章介绍根内根孢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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盐碱土壤碳汇减排潜力
作者：杨文柱、焦燕 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书针对我国河套灌区盐碱土壤分布广、盐碱程度重的特点，开展盐碱土壤利用价值研究，主要内容包括：盐碱土壤微生物多样性变化、盐碱土壤甲烷氧化菌比活性特征、盐碱土壤CH4吸收潜力、盐碱土壤CO2吸收潜力、盐碱土壤不同剖面无机碳分布等。本书内容关系到盐碱土壤碳汇减排潜力，定量了不同盐碱程度土壤CH4、CO2累积吸收量，为干旱半 ... |
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植物先天免疫实验指导与实例分析
作者：徐宁主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-09-01 生命科学的迅速发展，促进了以分子生物学为基础的植物先天免疫学的快速进步。《植物先天免疫实验指导与实例分析》以植物免疫识别的特征为基础，分为两章。第一章主要介绍植物模式识别系统相关的实验，包括活性氧爆发测定、钙离子内流的可视化观察及定量检测、类受体胞质激酶的磷酸化检测等实验。第二章主要介绍植物胞内识别系统相关的实验，包括 ... |
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农产品品质与安全检测技术
作者：刘东， 董秀秀， 罗莉君， 李丽波， 刘倩， 牛其建， 段宏 出版：江苏大学出版社 日期：2024-04-01 本书共分为六章，系统介绍农产品中真菌毒素污染的产生及危害，着重介绍典型真菌毒素的性质及限量标准，包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇；真菌毒素的提取与常规检测方法，涉及薄层色谱法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附法、荧光传感器以及电化学传感器的原理及应用；电化学、电化学发光、光电化学检测方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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