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川式面点制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材) 式面点制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材)
作者:罗文,冯明会 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-06-01
式面点泛指长江中上游以及西南地区所制作的面点,以四为代表,故称式面点。四素称天府之国,气候温和,物产丰富,为面点的形成和发展奠定了良好的基础。本教材介绍了不同面团制作面点的实例,详尽地介绍了62个*代表性的四特色面点制作实例,阐明了面点的创新与开发,有助于帮助学生掌握和提高点工艺制作水平 ...
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售價:NT$ 363

川崎病标准数据集(2022版)(儿童健康专业标准数据集丛书) 崎病标准数据集(2022版)(儿童健康专业标准数据集丛书)
作者:主编 黄敏 黄国英  出版:上海科学技术出版社  日期:2022-08-01
1. 涵盖范围广而精,从最基本的人口信息到患者的实验室检查、随访等。 2. 数据集参考标准严谨,紧追研究前沿要求,并深度考量医疗数据安全相应法律法规。 3.作者权威。 ...
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售價:NT$ 398

音乐与舞蹈学研究 音乐与舞蹈学研究
作者:向荣、郭兰兰、蒯卫华 主编  出版:文化艺术出版社  日期:2023-11-01
21篇论文带你一览音乐与舞蹈学学科最新研究动态 ...
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售價:NT$ 806

日本儿童文学三巨头传世童话 套装共3册(小川未明+新美南吉+宫泽贤治) 日本儿童文学三巨头传世童话 套装共3册(小未明+新美南吉+宫泽贤治)
作者:[日]小未明,新美南吉,宫泽贤治 著  出版:北京理工大学出版社  日期:2020-12-01
◎轻奢至美版,传家品质: 内外双封均烫金!!!精装圆脊,环保绿色、全彩印刷,大量巨幅定制插画再现童话奇幻情境。 ◎来自东方的童话更易触动我们内心。日本儿童文学三大巨匠,他们不会告诉你王子和公主有圆 ...
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售價:NT$ 1782

罗生门(芥川龙之介代表作全收录 备受知乎、豆瓣、微博用户推荐的经典译本) 罗生门(芥龙之介代表作全收录 备受知乎、豆瓣、微博用户推荐的经典译本)
作者:[日]芥龙之介 ,文洁若 译  出版:贵州人民出版社  日期:2020-10-01
★ 生涯代表作全收录,一本书读完芥的一生,看透人性的荒唐与崇高。 《罗生门》 锋芒毕露的成名之作。一眼看透人性黑暗。 《鼻子》 夏目漱石赞不绝口的杰作。冷眼旁观世人心。 《地狱变》 三岛由纪夫 ...
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售價:NT$ 288

设计与死(黑川雅之设计系列) 设计与死(黑雅之设计系列)
作者:黑雅之 [Masayuki Kurokawa]  出版:中信出版社  日期:2018-03-01
★对日本设计深入、全面、富有个性的设计思考文集:日本设计的精髓不止于平面,小到文具、桌椅,大到庭院、民居,物体与空间才与人的生活息息相关。 ★黑雅之的设计思想深刻影响了隈研吾、原研哉、深泽直人等著 ...
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售價:NT$ 208

小川未明儿童文学经典:牛女 未明儿童文学经典:牛女
作者:日]小未明  出版:浙江少年儿童出版社  日期:2019-02-01
未明,童话作家,被誉为日本的童话之父日本的安徒生,儿童文学理论界更是把他说成是日本近代儿童文学史上一个巨大的、影响深远的存在,把他的童话作为日本近代儿童文学的起点。小未明儿童文学经典三册囊括了小 ...
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售價:NT$ 158

小川未明儿童文学经典:野蔷薇 未明儿童文学经典:野蔷薇
作者:[日]小未明  出版:浙江少年儿童出版社  日期:2019-02-01
未明,童话作家,被誉为日本的童话之父日本的安徒生,儿童文学理论界更是把他说成是日本近代儿童文学史上一个巨大的、影响深远的存在,把他的童话作为日本近代儿童文学的起点。小未明儿童文学经典三册囊括了小 ...
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售價:NT$ 158

海上遗珍:武康路  新版 海上遗珍:武康路 新版
作者:方世忠、欧晓 主编  出版:中华书局  日期:2024-11-01
名家云集: 所收文章的作者为当代上海知名文史专家。诸如,李天纲,复旦大学哲学系宗教研究所教授,师从朱维铮教授,研究中国思想文化史、中西文化交流史和中国基督教史;钱宗灏,同济大学建筑城规学院教授,长期从 ...
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售價:NT$ 306

芥川龙之介短篇小说选集(日文全本) 龙之介短篇小说选集(日文全本)
作者:[日]芥龙之介 著  出版:世界图书出版公司  日期:2017-06-01
符合日语学习者精致品味的日本名著系列日本名家经典文库系列 系列丛书特色 l 可能是市面上*套纯日语版的名著,学日语必读 l 精选名家文学遗产,耳熟能详且广泛传阅 l 原汁原味的学习素材,提高阅 ...
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售價:NT$ 230

大提琴双手技能练习汇编 扫码赠送视频 秦立巍 主编 江鹤 副主编 大提琴双手技能练习汇编 扫码赠送视频 秦立巍 主编 江鹤 副主编
作者:秦立巍 主编 江鹤 副主编  出版:上海音乐出版社  日期:2024-04-01
本书对左右手不同训练科目进行详细分类,收录了Pais,Sevcik,Duport,Feuillard 和Cossmann等作曲家的作品,同时标注了作者个人练习的感受和经验,并配以讲解视频,对于练习者在演奏中更自由地发挥,充分了解手和身体的运动机制极其重要的。这本书不仅可以被视为一本循序渐进的技术训练 ...
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售價:NT$ 286

黑川光广恐龙系列合集(战斗的恐龙2辑+ABC恐龙图册+恐龙大冒险+受伤的暴龙+勇敢的三角龙+图解恐龙 光广恐龙系列合集(战斗的恐龙2辑+ABC恐龙图册+恐龙大冒险+受伤的暴龙+勇敢的三角龙+图解恐龙
作者:[日]黑光广  出版:四川文艺出版社  日期:2023-03-01
《勇敢的三角龙》: 你见过恐龙化石吗? 化石会告诉我们生活在远古时代的恐龙的故事。 一具三角龙化石的头骨上有着深深的伤痕,这是怎么回事? 原来在6500万年前,三角龙爸爸为了保护家人, 与暴龙发生过一场激烈的战斗…… 《ABC恐龙图册》: 跟随恐龙绘 ...
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刚坚事(“大雅诗丛”国内卷第三辑五部诗集之一,雷武铃主编,王强著) 刚坚事(“大雅诗丛”国内卷第三辑五部诗集之一,雷武铃主编,王强著)
作者:雷武铃主编,王强著  出版:广西人民出版社  日期:2024-05-01
★“大雅诗丛”国内卷第三辑五部诗集之一,这五部诗集是诗人各自的“自我修养”,与当今社会现实、个体存在的孤独困境相关,诗人们用语言和真实之间最紧密的触及方式,将具体有形的语言融合进了一种更高的无形的意义 ...
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瑜伽哲学 瑜伽哲学
作者:立川武藏  出版:华夏出版社  日期:2024-01-01
《瑜伽哲学》是一部详细介绍瑜伽思想的名著,由日本著名印度哲学家立武藏所著。本书首先从三个方面(瑜伽的目的、世界观、手段)来考察瑜伽这一修习实践,并概述了瑜伽的结构。然后深入探讨作为古典瑜伽的根本经典《瑜伽经》的思想和后来极为盛行的、被称为“哈达瑜伽”的精神生理学式的瑜伽行法的真实样态。另外,关于佛 ...
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小窃喜 小窃喜
作者:川澜  出版:四川文艺出版社  日期:2023-04-01
甜糯胆小·江南软妹×宠妻狂魔·东北硬汉 秦幼音去东北上大学, 被纹满花臂的顾承炎吓得寝食难安。 游泳课上,硬汉花臂漏了底。 “你花臂呢?” “我以为你喜欢,买的贴纸,沾水掉色了……” ...
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售價:NT$ 218

工业机器人机械结构与维护  刘朝华 主编 工业机器人机械结构与维护 刘朝华 主编
作者:刘朝华 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书围绕工业机器人机械结构知识进行编写,主要介绍了工业机器人基本概念、常用传动机构与维护、本体机械结构、谐波减速器结构、RV减速器结构以及工业机器人维护保养实例等。通过典型案例,对工业机器人机械结构与维护进行详细图解,使读者对工业机器人有一个比较全面而清晰的认识。全书通俗易懂,实用性强,可作为高职高 ...
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信息检索与科技论文写作  周冰 主编 信息检索与科技论文写作 周冰 主编
作者:周冰 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书共有7章学习内容,分为三大部分:第一部分(第1章)介绍信息检索理论基础知识;第二部分(第2~6章)介绍各种主要信息检索实际操作部分,包括:图书、期刊、报纸、特种文献、网络信息资源等信息的检索;第三部分(第7章)介绍科技论文写作知识。 ...
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售價:NT$ 250

机械制造装备设计与实践 关云卿 主编 机械制造装备设计与实践 关云卿 主编
作者:关云卿 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书是以高职“机械设计与制造”专业学生就业为导向,机械制造业专家参与研讨,通过对就业岗位(设计、工艺管理)进行任务与职业能力分析,结合专业教学经验与岗位工作特点编写的。按照岗位知识能力要求,以机械制造装备设计实践中涉及到的专业知识为主线,穿插设计案例分析,既注重专业知识的系统性和传承性,更突出职业性 ...
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售價:NT$ 281

新编机械设计基础(机构分析与应用) 张淑敏主编 新编机械设计基础(机构分析与应用) 张淑敏主编
作者:张淑敏 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书以机械中常用的四大机构为核心,在机构的分析过程中考虑其使用和维护等应用问题,从而辐射出各零部件间的联接、润滑与密封,以及各通用零部件的结构分析、标准选用等问题。本书的特点是:①尽量用学生可能接触过的日常典型机械机构以及纺织服装设备作为“背景资料”,引导并分析“问题”,明确“项目目标”,以增加教材 ...
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售價:NT$ 219

嵌入式系统原理与设计   蒋建春  主编 嵌入式系统原理与设计 蒋建春 主编
作者:蒋建春 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
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售價:NT$ 250

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