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袁 果 胡庆春，陈美华
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果蔬加工技术（第三版）
作者：张志强，杨清香 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰，内容安排合理，突出技能性和应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190 
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年， 将传统技艺和流行趋势， 完美的融合在一起， 创造出独具特色的惊艳风格， 每步都有细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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果蔬贮藏与运输
作者：华海霞，侯晓东 著 出版：中国环境出版社 日期：2018-07-01 《果蔬贮藏与运输》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。 《果蔬贮藏与运输 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 146
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果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺
作者：郭玉明，崔清亮，郝新生 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-12-01 本书内容涉及现代农业工程新技术、农产品加工新技术、农业生物力学等研究应用领域，并处于相关新技术应用基础研究前沿，具有一定的先进性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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果蔬中真菌毒素
作者：薛华丽 主编 宗元元、王蒙、王军节 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-10-01 《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合国内外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬中棒曲霉素、赭曲霉素、交链孢毒素、单端孢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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文化馆蓝皮书：文化馆改革与服务创新发展报告2019—2020
作者：白雪华? 李国新? 主编 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-07-01 白雪华，文化和旅游部全国公共文化发展中心主任、中国文化馆协会理事长。李国新，北京大学信息管理系教授、文化和旅游部全国公共文化发展中心文化馆发展研究院院长。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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果蔬全产业链国家行业标准概要
作者：刘凤霞，徐贞贞 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 在本书的编辑出版过程中，得到了农业农村部农产品质量安全监管司有关领导的支持，同时得到了农业农村部农业行业标准制修订项目“果蔬全产业链标准体系建设”的资助，在此表示衷心的感谢。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门
作者：主 编 周毅副 主 编，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门， 从花草、动物到场景， 从入门到精通，事无巨细的步骤图， 关键之处的点拨， 加上免费的高清视频， 带你走进雕刻的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 神奇恐龙果
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-01-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来，题材新鲜有趣，是植物大战僵尸迷和恐龙迷的收藏品。 2、以多格漫画的形式，讲述植物与恐龙一起冒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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妞妞的幸福一天
作者：施欢华，苏梅 文 出版：浙江人民美术出版社 日期：2017-11-01 《适合中国孩子的心智培育美绘本》是一套让孩子的心灵充满阳光的美绘本，通过一个个温馨、甜蜜、感人、奇妙、有趣的故事，引导孩子感受生活中的真善美，感受爱并学习表达爱，积极乐观，给孩子正能量，培养孩子的好性格，促进孩子健康、快乐地成长！ 施欢华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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吉檀迦利?采果集 新译新解
作者：泰戈尔 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2022-07-01 新译新解 该书集诺贝尔文学奖获奖作品《吉檀迦利》及其姊妹篇《采果集》于一体，在精心翻译的同时对每首诗的内涵或寓意加以点拨，对诗中难以理解的词句进行诠释。该书译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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果戈理神秘的浪漫与现实
作者：于明清 出版：东方出版社 日期：2017-12-01 90后的芳华。 2011年2017年，跨度7年，对90后大学生从茫然求学到工作就业的细节化呈现。 被谴责玩物丧志脑残，他们无力反驳却又早已历尽沧桑，其中的惊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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海南少数民族教育史
作者：于华 出版：陕西人民出版社 日期：2023-01-01 本书以马克思主义历史唯物主义的历史认识论与历史方法论为指导，以海南少数民族学校教育史为研究对象展开研究。书稿在近年来地方志、地方教育志研究的基础上，进一步深入发掘海南少数民族教育史的资料，对海南少数民族教育发展的历史加以科学梳理。本书在分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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七宝树民间童话——仙女湖
作者：向华 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 82
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七宝树民间童话——橘子姑娘
作者：向华 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 82
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揣摩人心攻于谋略掌控全场之策（全5册）
作者：梦华 出版：吉林文史出版社 日期：2017-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1101
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当代中国农村职业教育改革与创新发展研究
作者：黄兴华 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-04-01 农村职业教育面向三农、服务三农。加强农村职业教育，能够强化农村 人口的技能和素质，提升农村地区的人口就业率，助力农村地区社会经济的 发展。当前农村社会正处于转型时期，非农化特征显著，大量人口向城市转 移，要求农村人口具备较高的职业技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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全3册博弈论+做人要有智慧做事要有策略+玩的就是心计图解博弈论诡计心理学经济学为人处世自我提升人 畅
作者：梦华 出版：成都地图出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 566
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泛发性脓疱型银屑病患教手册（英文版）（Patient Education Manual for Ge
作者：高兴华 出版：同济大学出版社 日期：2024-03-01 本书为《泛发性脓疱型银屑病患教手册》的英文版。泛发性脓疱型银屑病（GPP）是一种罕见的，甚至可危及生命的严重自身炎症性皮肤病，患者常面临巨大的疾病及心理负担。本书主要从以下几个方面展开介绍GPP：如何正确认识GPP，临床医生如何诊断GPP， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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远离斜视
作者：王艳华 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2024-04-01 本书全面系统的介绍了斜视的发病原因、临床表现、检查方法、对患者的影响及治疗措施等知识，图文并茂，内容实用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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