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Mini Cook食育生活工作室 著
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药食同源物质现代研究与应用
作者:胡文忠、曹晖 出版:华南理工大学出版社 日期:2024-11-01 本书是在中医基础理论的指导下,按照“尊重、保护、传承、发展”宗旨,以科学性、学术性、艺术性三者兼顾为原则,分总论与各论两篇,上篇总论主要论述上部:药食同源药材起源、理论来源、中药与食物的关系、药食同源物质的用法、药食同源认知思想、药食两用品种源流、药食同源物质和发展趋势,下篇从原卫生部、原卫计委、卫健委等国家相关部门发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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食虫植物繁殖与栽培手册
作者:宁国贵、张润花 主编 出版:湖北科学技术出版社 日期:2024-12-01 食虫植物是自然界中最奇妙、最神秘的植物,它们大多拥有独特的外形和令人惊讶的特性,能够捕捉并消化昆虫而获得营养。这种“草吃虫”的特性使大家对其充满了好奇。本书选取了几类常见的食虫植物,从专业的角度以简明易懂的文字介绍其品种与分布、独特的生态习性,尤其是特有的捕虫机制,以及繁殖和栽培方法,全面展示食虫植物的独特魅力。 ... |
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食药物质及其生物活性
作者:刘玮炜、刘强、苏子钦 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 食药物质本质为可食用的中药材,具有食药两用性,与大多数中药一样,它是由多成分组成的复杂体系,对人体的作用是由其所含有的成分决定的,是产生药效的物质基础。《食药物质及其生物活性》总结了现有107种食药物质的基本性状、有效成分及生物活性,一方面对其质量标准的科学制定、作用机制阐明、安全科学地使用具有非常重要的意义,另一方面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 689 ![]() |
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宝宝辅食添加每周计划
作者:童笑梅、胡敏 编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-01-01 本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点,精选200余款宝宝辅食食谱,配以详细的制作过程图,帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。在每个月龄开篇,都设置了一周食谱搭配推荐、辅食添加攻略等,并且给出了喂养方案,方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐,让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化,让宝宝爱上吃饭。针对宝宝辅食添加过 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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食药同源食品加工学(孙宝国 )
作者:孙宝国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-05-01 “十四五”以来我国食品工业发展迅速,新技术新工艺新产品不断涌现,随着“健康中国”战略的提出,食药同源食品因其独特的“药”、“食”两用优势,具有重要的研究意义。本书共八章,系统地介绍了食药同源食品的原料、功能、特性、加工工艺和贮存方法等。内容深入浅出,逻辑性强,涵盖范围广,部分内容涉及学科的前沿。为方便教学和读者理解,书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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食药道德教育
作者:陆晓莉 出版:浙江大学出版社 日期:2023-02-01 “人无德不立,育人的根本在于立德”。本书把“立德”内化到食药行业人才培养中,切实提升食药行业从业者的食药道德规范意识,践行食药道德规范,旨在培养新时代道德高尚的食药行业从业者。本书以社会主义核心价值观为指导,通过深入剖析食药道德内涵,追溯中国传统食药文化和伦理道德,结合现代食药行业发展和社会发展的需要,提炼出敬畏生命、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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何妨慢生活
作者:蔡澜 出版:天地出版社 日期:2023-02-01 本书是知名作家、电影监制、主持人、美食家蔡澜讲述生活经历和人生体验的散文随笔集,收录了曾刊载于《草草不工》《老友写老友》等书中的多篇散文作品,涵盖生活随感、个人经历、交友三大主题,以作者一贯轻松诙谐的语言,讲述了自己经历的种种生动精彩的人生故事,以及由此萌生的各种感悟与生活哲学。 ... |
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旅游生活美学
作者:卢静怡,张晶,冯侃 出版:浙江大学出版社 日期:2025-02-01 本教材从旅游生活现象学的角度审视,包括物质生活、社会生活和文化生活三大领域。第一章“旅游生活美学概述”,阐述旅游生活美学的内涵,为本课程的学习奠定基础;第二章“人在旅途的诗性栖居”、第三章“旅游酒店的艺术创意”,全面介绍了人类栖居的历史及当代旅游酒店的实践;第四章“日常餐饮的审美体验”,对中国饮食文化的原则、特征、美学 ... |
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与生活对饮
作者:王继红 出版:上海文艺出版社 日期:2024-11-01 这是作者拟出版的第二本散文集,收录了近年来60余篇作品。作者故乡在东北,来到上海二十多年,因此文字里也渗透着细腻的江南情韵。作为语文教师,所写都是信手拈来的生活琐事,都是生活中迸发的灵感和思考,都是不加雕琢的朴素情感。文章涉及的领域很丰富,读书,品艺,友谊,亲情,衣食住行,时尚生活的感慨,云游四海的屐痕。既能关注社会热 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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本真的生活
作者:尚丹 出版:华夏出版社 日期:2025-01-01 这是一本由茶道哲学延展至生活美学的书。作者以十余载的行茶经验,将中国传统茶道与中国传统文化、个人体悟相结合,借茶悟道,将感悟到的茶道精髓应用在生活中,深入探索生命的实相与意义,旨在为生活做减法、为生命做加法,实现生命平衡。唯愿读者用心感受文字带来的美好,发现生命本真的意义,唤醒心灵的光明与力量。 ... |
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生活大爆炸
作者:中国科普研究所 出版:朝华出版社 日期:2024-06-01 《生活中的科学》是中国科普研究所媒介研究中心推出的,一套写给中小学生的趣味图文科普书,全书共有四个分册。 ... |
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民法典与生活
作者:徐青英 著 出版:上海人民出版社 日期:2024-06-01 本书是面向非法学专业读者的法律通识类著作,全书以《民法典》为框架,遵循《民法典》七编分为七章内容,以民法基本法律问题为抓手,通过研讨大量经典案例,帮助读者理解民法的基本原理,学会从民法的角度理解生活,热爱生活、创造生活,为有尊严的生活打好法治素养基础。本书力求以读者的生活为视角,在生活的典型案例中阐释民法的基本原理,提 ... |
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科学与生活(李琳)
作者:李琳、杨海健 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 《科学与生活》共八章,分别从电子信息工程、化学与材料、计算机科学、生命科学与食品科学、生物医学工程、数学与统计、医学与药学以及资源与环境等八个社会普遍关注的专题入手,涉及50多个主题,以科普的形式和通俗的文字介绍生活中的科学知识,揭示生活现象背后的科学原理,期望为21世纪终身学习者提供一本以科学视角理解社会生活问题的读 ... |
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智能手机与生活
作者:陈峥 出版:电子工业出版社 日期:2025-03-01 本书旨在为中老年人学习使用智能手机提供方便,同时还作为老年大学“智能手机与生活”课程的配套教材使用。本书共十八章,分为基础篇和生活篇。基础篇介绍了智能手机的基本操作、智能手机上网、应用商店、手机相机、日常维护和保养等内容;生活篇从基础应用、购物支付、居家生活、文化娱乐、旅游出行、健康服务等六个方面介绍了微信、微云、支付 ... |
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黑龙江药食同源中药的药理与应用
作者:宋辉 编著 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 本书以黑龙江省野生分布和种植的药食同源中药为主线,收录了 31 个品种,分别介绍其来源、性味与归经、功能与主治、药理作用、毒性作用、临床应用、食疗方法、不良反应。在药理作用和临床应用部分,不单收录单味药的资料,也收录该味药的复方、有效部位和单体成分的资料,力求全面反映黑龙江药食同源中药的研究文献内容。此外,为更好地指导 ... |
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生活本无深意
作者:有期 出版:五洲传播出版社 日期:2025-06-01 在这个纷繁复杂的世界里,人们总在寻找生活的意义,试图通过解决各种问题来找到内心的平静。然而,生活中的每一个瞬间、每一件物品,其本质都远比我们想象的要简单。真正的成长不在于我们有多少目标达成,而在于我们是否学会了与简单的快乐共存。每一个平凡的日子里,都有值得珍惜的美好;每一次微小的付出,都是生命馈赠给我们的礼物。生活无需 ... |
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巧厨娘微食季:温馨的 甜蜜蛋糕(C08)
作者:圆猪猪,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 一本真正教会你做蛋糕的书。 蛋白打发法、全蛋打发法…… 从*容易做的简易蛋糕,到海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕…… 将甜蜜和浪漫温馨进行到底。 如果自己能亲手做几款,那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 83 ![]() |
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自然资源与人类生活
作者:宁爱凤 出版:浙江大学出版社 日期:2024-10-01 没有人与自然的和谐与协同进化以及环境友好型的社会,就不可能有人的生存和发展,当然就更谈不上可持续发展。稀缺性是资源重要特性,同时认识到资源是一定时代下,需求、科技、社会建构下的产物。“自然资源如何影响人类生活,人类生活又是如何反作用于自然资源”是本教材的关注点。具体逻辑结构按照“资源基本知识——资源与人类生活的关系—— ... |
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欣赏生活的美
作者:王兴国 王希羽 出版:光明日报出版社 日期:2024-07-01 这是一本面向大众进行审美知识普及的读本。人们生活中天天都能见到建筑园林、自然风景,天天都离不开饮食、服饰,与人交往时都需要具备社交礼仪和基本的道德行为;还有非常普及的音乐、舞蹈、诗文、书画、影像等艺术门类。这些对象虽为人们所常见,但并不是人人都能很好地了解和鉴赏,如何认识生活中这些美的对象,本书从生活中“美的形成”以及 ... |
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理解生活
作者:[奥]阿尔弗雷德·阿德勒 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 人生难以一帆风顺,但人人皆能有所成就。 理解生活的不完美,是成长的契机,也是成熟的阶梯。 你是否总被生活的迷茫困住,自卑于自己的局限,找不到前行的方向? 阿德勒指出,我们每个人在成长中几乎都会受到自卑感的影响,同时天生也有追求成功与幸福的社会兴趣和目标。因此,自卑感也可以是推动个体进步的内在动力。 当我们设立一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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