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大書城 以“ 全文 模式”搜“ [明]朱有燉 著,卢前 编 ”共有 804 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
滋补汤煲 滋补汤煲
作者:饮食生活编委会 编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2016-01-01
饮食生活编委会编写的这本《滋补汤煲》是轻松学做菜丛书之一。主要介绍了5类滋补汤煲的制作方法。本书突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性,每道品不仅配有精美图片,还介绍了品的口味和操作时间等内容,针对典型菜例的制作配以分解图片说明,使读者更加直观地掌握品的烹饪方法,烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳 ...
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售價:NT$ 149

粤式酒楼名厨名菜 粤式酒楼名厨名菜
作者:群生饮食技术人员协会  出版:广东科技出版社  日期:2015-08-01
30多名**粤菜大厨独家秘笈 60余年星级粤式酒楼招牌美食 70多款经典地道菜品食色生香 ...
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售價:NT$ 398

文学高地:新疆60年文学精品丛书:磨道弯弯 文学高地:新疆60年文学精品丛书:磨道弯弯
作者:樟楠  出版:新疆人民出版社  日期:2017-07-01
樟楠*的《磨道弯弯》是一本凝结感性和理性之光的作品集。 篇篇土腥味儿十足的文字, 说尽触动灵魂、扼守心田的亲情。 来自军营的绿色报告文学, 诉说当代军人铮铮铁骨背后的人性光辉。 闪耀智慧光芒的杂文与微博, 是不同载体上的思想绽放。 这,是一个中原男儿的细密情怀。 ...
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吃对了,把肾虚补回来 吃对了,把肾虚补回来
作者:甘智荣  出版:吉林科学技术出版社  日期:2017-10-01
肾为先天之本。精选补肾饮食方案,走出补肾误区,解决全身病痛! ★养肾就是 养命:肾是先天之本,在人的身体中有着不可取代的作用。 ★了解肾虚的根源:先天不足、后天失养、久居人工环境 ★肾好了,身体才能更 ...
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售價:NT$ 274

詹姆士的厨房1+2(套装2册) 詹姆士的厨房1+2(套装2册)
作者:贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-01-01
味道跟记忆有着很紧密的关系,往往你吃到一道菜,你会想起当时的画面跟一些生活上的回忆,所以美食就是用味道在写日记。总有一份对美食的执念世间万物,唯有美食与爱不可辜负。与美食打交道已经30余年了,在探寻食 ...
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田中伶子的日式家庭料理(蔬菜卷) 田中伶子的日式家庭料理(蔬菜卷)
作者:[日]田中伶子  出版:青岛出版社  日期:2018-01-01
蔬菜料理从沙拉等副菜到主菜、汤菜等,涉及的食谱范围极广,所以田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理(蔬菜卷)》一口气介绍了150例菜品。因本料理教室已连续开办五十年之久,一直教授的食谱也超过了1000例,我自己喜欢的菜品自不待言,从学员们家人也都说好吃反复做了好多次的好评如潮的食谱中也选出了不少。 ...
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售價:NT$ 293

0~6岁宝宝营养食谱全书 0~6岁宝宝营养食谱全书
作者:邱文辉 李宁  出版:福建科技出版社  日期:2018-09-01
用对方法、选对食材、吃对营养,才能给宝宝一个棒棒的身体!本书含30多道带视频的宝宝创意食谱、600多道好吃又营养的宝宝餐,主食、菜肴、汤饮、零食,每天不重样,餐餐都健康! ...
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素味清欢 素味清欢
作者:大小素  出版:电子工业出版社  日期:2019-01-01
《素味清欢》不似一般的素食说教书,刻意地拒绝荤腥,着意地追求不争不抢、云淡风轻的佛系风格,这本书通过每一道素品和每一段文字传达了一种自然简约而又不失大胆创新,清晰雅致而又充满热情自信的风格和态度。全书 ...
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方太 幸福就是一家人共度三餐四季 方太 幸福就是一家人共度三餐四季
作者:方太  出版:电子工业出版社  日期:2019-03-01
每道美食均配有二维码,扫码即可阅尽详细烹饪步骤! 24节气时令美味,与家人、厨房,构成了生活的范本 幸福就是一家人共度三餐四季。让陪伴更有温度,让家味绵延悠长。 本书力邀著名水墨画家李知弥先生为 ...
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售價:NT$ 428

食典寻源 食典寻源
作者:廖锡祥  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2019-10-01
1.本书蕞大的特点是书上有42个RAYS二维码,只要读者扫一扫二维码,就能听到顺德电台知名播音员讲述的顺德名菜的美味故事。 2.一般的美食文化书只是收录美食图片,而本书除了收录美食图片,还收录顺德著 ...
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售價:NT$ 428

二十一世纪中国作家经典文库:在春深.品人间真味 二十一世纪中国作家经典文库:在春深.品人间真味
作者:经典文库 编委会  出版:河海大学出版社  日期:2019-10-01
《品人间真味》一书中,作者们大快朵颐,吮指谈吃,将各色中华美食一一呈现在读者眼前,在色香味俱全的美食中亦能感受到作者浓浓的乡愁。 ...
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售價:NT$ 377

风味中国  细说风景风俗中的中国风味美食 风味中国 细说风景风俗中的中国风味美食
作者:范命辉  出版:湖南科技出版社  日期:2020-02-01
《风味中国》,细说风景风俗中的中国风味美食。作者根据自己从湘江到长江,穿越黄河,走近珠江,从古镇小味到古城大味的寻味历程,述说民风民俗里孕育的吃的故事与滋味。本书共分以下七个部分。辑一:寻味长江之滨。辑二:品饮黄河两岸。辑三:走进岭南。辑四:环西湖太湖尝鲜。辑五:那年高原草原觅原味。辑六:山行食记。 ...
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售價:NT$ 288

岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 夏季篇 岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 夏季篇
作者:林举择 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-04-01
广东有句俗语:宁可食无菜,不可食无汤。广东靓汤是一种美味可口的传统名肴,是中医药膳食疗体系的一个分支,具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能,还具有养生、治未病和辅助调理各类疾病的作用。 本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上,融入自己多年的临床经验和生活理念撰写 ...
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售價:NT$ 408

小木马童书 幸孕的礼物:孕妈妈营养餐·下奶餐·宝宝辅食营养餐 小木马童书 幸孕的礼物:孕妈妈营养餐·下奶餐·宝宝辅食营养餐
作者:刘晶晶 编著  出版:新时代出版社  日期:2014-10-01
刘晶晶编著的这本《孕妈妈营养餐下奶餐宝宝辅食营养餐(幸孕的礼物)(精)》以让宝宝吃得营养均衡、吃出健康、吃出聪明为宗旨,为新手父母提供各方面的指导。从营养学的角度,根据宝宝不同阶段的发育特点、营养需求 ...
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售價:NT$ 1152

这样做菜就是快 这样做菜就是快
作者:刘家卉  出版:中国纺织出版社  日期:2015-01-01
一家人围着餐桌吃饭,谈天说地,聊聊生活的大小事,一家人的心就在晚餐的时候凝聚在一起。但双薪家庭的生活方式,使“赶、赶、赶”成了很多妈妈每天的生活模式,赶着叫小孩起床,送小孩上学,上班,下班,再赶着回家 ...
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售價:NT$ 272

只有药膳专家知道的养生事典(300道滋补养生、对症百病的药膳食疗方) 只有药膳专家知道的养生事典(300道滋补养生、对症百病的药膳食疗方)
作者:高海波,于雅婷 编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-06-01
◎内容丰富、超值之选,300道药膳圣经+216种养生药食+3大万用高汤,针对3大人群分类编排,图文详解每道药膳的制作方法,“养生提示”介绍养生功效、食用宜忌、适用人群,实为居家必备的药膳大全。 ◎根 ...
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售價:NT$ 330

分步详解家常菜:家常菜好吃的秘诀(足本彩色铜版纸印刷) 分步详解家常菜:家常菜好吃的秘诀(足本彩色铜版纸印刷)
作者:瑞雅  出版:广东科技出版社  日期:2015-06-01
本书旨在为广大烹调爱好者和厨房新手介绍常见食材最实用的处理方法和煎炒炸烤中蕴含的最精华的烹调技巧,让读者快速掌握做菜的秘诀,做出地道的美味佳肴。怎样让肉软嫩可口?怎样让蔬菜爽口脆嫩?怎样让豆腐不散不烂 ...
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售價:NT$ 247

巧厨娘微食季:开胃下饭菜  (A04) 巧厨娘微食季:开胃下饭菜 (A04)
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无 ...
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售價:NT$ 83

调养五脏这样吃最好 调养五脏这样吃最好
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
俗话说,治病不如防病,与其把金钱和时间花费在求医吃药上,不如花在平日的补养上,有个好身体,“百病不生”,这才是养生的*终目的。心、肝、脾、肺、肾是人体生命的核心。本书将我们该如何从日常生活的方方面面来 ...
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售價:NT$ 247

一把盐(修订版)-人间有真味,半酣意尤长 一把盐(修订版)-人间有真味,半酣意尤长
作者:左壮  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-09-01
美食里的“断舍离”,荣获世界美食家大奖的“一把盐”调味法 华裔美食家左壮完美的味道记忆,几十道拿手的私房菜谱,手机一扫就能看视频教学,体验独到的家庭健康饮食新理念:人间有真味,半酣意尤长。知行 ...
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售價:NT$ 481

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