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果蔬贮藏加工技术
作者:于海杰,王广峰 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-05-01 《果蔬贮藏加工技术十三五高职高专院校规划教材》主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基础知识;果蔬产品的采收及商品化处理;果蔬产品的贮藏保鲜方式;主要果蔬产品的贮藏保鲜技术;果蔬加工中常用的辅料及设备;果蔬产品的加工:果蔬干制品、果蔬糖制品、果蔬罐制品、果蔬汁制品、蔬菜腌制品、果酒酿造品、果蔬速冻制品、果蔬鲜切制品、果蔬加工副产物利 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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瑞士债法典(2017年1月1日瑞士联邦议会官方法文修订版)
作者:于海涌,[瑞士]唐伟玲 译 出版:法律出版社 日期:2018-06-01 《瑞士债法典》翻译自瑞士的法语正式官方文本。在大陆法系的地位举足轻重,是一部*的优秀民法典。依据截止于2017年1月1日的法典文本的全新修订持续进行了校订,语言文字基本规范合理。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 ![]() |
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信息技术基础
作者:杨建波,刘鹏,于海霞 著 出版:国防工业出版社 日期:2019-07-01 《信息技术基础》从信息化作战体系对抗入手,比较全面地介绍了电磁信号的产生与传播在五个域(时域、频域、码域/调制域、空域、能量域)的原理和特性,架设起基础理论与实际作战之间的桥梁。 《信息技术基础》共分8章:第1章介绍信息战的基本知识,主要说明五个域的概念和特点,以及通信系统的组成、性能指标;第2章主要分析典型信号与奇 ... |
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数据库原理及应用(第二版)
作者:魏华,夏欣,于海平 编 出版:西安交通大学出版社 日期:2019-11-01 《数据库原理及应用(第二版)》共分为8章,内容包括数据库系统概述、关系数据库、关系数据库标准语言SQL、关系数据库规范化理论、数据库安全技术、数据库设计、数据库编程以及数据库系统应用开发等。内容涵盖了关系数据库系统的原理、设计和应用,而且将目前具典型代表性的SQL Server 2008数据库管理系统的实践贯穿全书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 ![]() |
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创业流程与实务
作者: 编者:于海云,杨金璧 出版:浙江大学出版社 日期:2019-08-01 ... |
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责任关怀与安全技术(徐文明)
作者:徐文明 主编,于海 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 本教材为中等职业学校素质教育规划教材,内容包括责任关怀、机电安全技术、化工安全技术和文明生产。本教材以应用为目的,涵盖了有关责任关怀和安全的方方面面,内容简洁、浅显,设计了6个实训项目,突出职业教育的特点。本教材适合中职学校机电类和化工 ... |
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测试技术
作者:朱先勇,于海明 出版:科学出版社 日期:2019-11-01 本教材根据高等教育教学大纲编写,吸取作者多年的教学经验,结合机械类专业本科教育现状,主要讲述机械工程测试领域的基本理论和基础知识。本书的主要内容包括信号及其描述、测试装置的基本特性、常用传感器与敏感元件、信号的调理与记录、信号处理初步等章节。本课程同时具有很强的实践性,应加强实验环节,培养学生独立进行科学实验的能力;在 ... |
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全世界优等生都在做的2000个思维游戏(新版)
作者:黎娜,于海娣 著 出版:中国华侨出版社 日期:2014-07-01 本书精选2000个思维游戏,包括算术类、几何类、组合类、数独类、推理类、创造类、观察类、想象类、文字类等各种形式,能帮助游戏者提高观察力、判断力、推理力、想象力、创造力、分析力、计算力、语言力、反应力、记忆力等多种能力,发掘大脑潜能。书中没有枯燥的公式,每一类游戏都经过了精心的选择和设计,每一个游戏都具有代表性和独特性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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改革开放四十年:创新驱动供给侧改革
作者:杜江,于海凤,刘诗园,夏誉芸 出版:四川大学出版社 日期:2019-12-01 本书回顾四十年中国改革开放取得的经济成就。总结经济体制改革创新历程,制度创新促进经济增长市场化改革实践不断推进,建立健全社会主义市场经济。新时代创新驱动供给侧改革,坚持发挥市场在资源配置中的决定性作用,促进实体经济制造业发展质量提升,促进中国智造未来发展。促进政府职能转变,通过创新驱动供给侧改革,加强思想创新,创新型人 ... |
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大数据技术入门——Hadoop+Spark
作者:于海浩 刘志坤 主编 韩咏 孙栩 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2022-01-01 本书基础理论、应用开发以及实际案例相结合,围绕Hadoop、Spark生态圈循序渐进地介绍关于大数据技术领域中的基础知识、应用开发技术和基于Spark的常见机器学习算法,后以两个实战案例全面、系统地应用了本书介绍的基础知识和应用开发方法。全书共14章,分别为大数据概述、Hadoop简介及安装部署、HDFS、MapRed ... |
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核医学名词
作者:医学名词审定委员会核医学名词审定分委员会 出版:科学出版社 日期:2018-05-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的核医学基本名词,内容包括:总论、核医学相关基础学科、核医学设备与操作、临床核医学、核医学治疗、核医学研究6个部分,共3703条。 ... |
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物理学名词(第三版)
作者:物理学名词审定委员会 出版:科学出版社 日期:2019-03-01 ... |
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五代石刻校注(全四册)
作者:章红梅校注,毛远明审定 出版:凤凰出版社 日期:2017-09-01 本书以时间为序,收录、整理了已公布及部分已出土尚未公布的五代十国石刻材料350通,主要收录有原石,或虽无原石而有拓本、照相的碑碣、墓志、石阙、摩崖、造像记等。在核对碑刻实物、各本旧拓、图录、照片以及部分摹录的基础上,广泛参考前贤考释、旧注以及碑刻形义字典,加以题解、释文、校勘。书后附有《五代石刻文献目录提要》,以便检索 ... |
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冶金学名词(第二版)
作者:冶金学名词审定委员会 出版:科学出版社 日期:2019-05-01 《冶金学名词》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的第二版《冶金学名词》,内容包括总论、采矿、选矿、冶金物理化学、钢铁冶金、有色金属冶金、金属学、金属材料和金属加工 9 个部分,共 8647 条。《冶金学名词》对 1999年公布的《冶金学名词》做了少量修改,增加了一些新词,每条名词均给出了定义或注释。这些名词是科研、教 ... |
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阿尔茨海默病名词
作者:阿尔茨海默病名词审定委员会 出版:科学出版社 日期: 《阿尔茨海默病名词》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的阿尔茨海默病基本名词,内容包括:总论、脑解剖学、分子生物学与病理学、精神与心理认知学、诊断技术与实验方法、治疗与康复6部分,共1003条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的阿尔茨海默病规范名词。 ... |
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植物学名词(第二版)
作者:第二届植物学名词审定委员会 出版:科学出版社 日期:2019-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的第二版植物学名词,内容包括:总论、系统与进化植物学、植物形态与结构植物学、藻类学、真菌学、地衣学、苔藓植物学、植物生殖与发育生物学、植物细胞生物学、植物遗传学、植物生理学、植物化学、植物生态学、古植物学、孢粉学和植物生物技术16部分,共5857 条。本书对1992 年出版的*版 ... |
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烧伤学名词
作者:医学名词审定委员会 等 出版:科学出版社 日期:2019-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的烧伤学名词。内容包括:烧伤概论,烧伤早期处理与营养代谢,烧伤并发症,特殊类型烧伤,烧伤创面修复,烧伤康复与整形,烧伤麻醉,烧伤护理,常用烧烫伤实验研究动物模型9部分,共1132条。 ... |
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化工名词 (二) 基本有机化工
作者:化工名词审定委员会 出版:科学出版社 日期:2019-10-01 《化工名词(二)基本有机化工》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的《化工名词》(二)基本有机化工分册,内容包括:通类、原料与产品、反应与三剂、工艺过程与设备,共1120条。《化工名词(二)基本有机化工》对每条词都给出了定义或注释。《化工名词(二)基本有机化工》公布的名词是全国各科研、教学、生产、经营以及新闻出版等部门 ... |
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计划生育名词
作者:医学名词审定委员会等 出版:科学出版社 日期:2019-11-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的计划生育名词。内容包括:计划生育国策、生殖健康、人口学,生殖医学基础,计划生育临床,计划生育生殖健康心理卫生,科研方法及统计,不孕症,辅助生育技术,性别与性8部分,共1574条。 ... |
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化工名词(三) 化学工程基础
作者:化工名词审定委员会 出版:科学出版社 日期:2019-11-01 《化工名词(三)化学工程基础》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的《化工名词》三化学工程基础分册,内容包括:通类、化工热力学、传递过程与单元操作、化学反应工程、数据处理,共2025条。《化工名词(三)化学工程基础》对每条词都给出了定义或注释。《化工名词(三)化学工程基础》公布的名词是全国各科研、教学、生产、经营以及新 ... |
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