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鸡尾酒全书：210款酒谱及调酒技巧
作者：法国拉鲁斯出版社 编，吴心怡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 七大类基酒，200余款酒谱，味道配比和调制技巧一书收纳！ 本书以朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌等不同基酒分类，收录了210款鸡尾酒的调制方法，包括经典的莫吉托、凯匹林纳、玛格丽特等，也收录大量开发的款式，包括24款无酒精鸡尾酒。 书中专栏介绍了与鸡尾酒杯、鸡尾酒家族、装饰风格演变等鸡尾酒相关知识，呈现世界各地负盛名的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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诗酒江湖：江孔殷的美食人生
作者：李怀宇 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 《诗酒江湖：江孔殷的美食人生》是李怀宇撰写的关于晚晴最后一代科举进士，被尊称为“太史公”的江孔殷的生平事迹。从江孔殷少年科考到他在官场的一路沉浮，不仅由他一人辐射出近代一众名流的交集与轶事，也从史料出发，探究了江孔殷在文学和美食上的成就与贡献。 本书是李怀宇先生最新的人物传记著作，旁引杂收，采用大量史料复原和重现了江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437
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九色鹿·酒里乾坤：宋代宴会与饮食文化
作者：纪昌兰 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-03-01 宋代是中国古代社会物质文明和精神文明发展的繁盛阶段。众多可观物象中，能够 诠释中国古代社会发展到宋朝时期社会物质文明与精神文明所取得的辉煌成就者不多，而宴会可算其一。宴会是一种群体性的饮食活动，宴会过程中所展示的食品、器物、酒饮、乐舞、游戏、礼仪、风俗等，集中呈现了社会阶段性物质发展水平与文化风貌，是观察社会发展状况的 ... |
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酒经（宋版）
作者：宋兆麟 出版：学苑出版社 日期：2020-04-01 唐代和宋代是我国酒酿造技术*辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后，传统的酿造经验得到了升华，形成了传统的酿造理论，传统的酿酒工艺流程，技术措施及主要的工艺设备至迟在宋代基本定型。唐代留传下来完整的酿酒技术文献资料较少，但散见于其它史籍中的零星资料则极为丰富。宋代的酿酒技术文献资料则不仅数量多，而且内容丰富， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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三国演义绘本：煮酒论英雄
作者：狐狸家 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-06-01 这是一套为新生代儿童绘制的《三国演义》经典故事集，在尊重原著的基础上，采用东方美感的水墨萌绘和电影式分镜构图，为儿童勾画《三国演义》里的精彩故事。绘本画面大气写意，人物萌趣动感，语言简单浅白，适合作为孩子的第一套《三国演义》启蒙绘本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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少年读三国：煮酒论英雄
作者：[明]罗贯中 原著 钱儿爸[韩涛]编著 赵燕 绘 出版：中信出版社 日期：2021-08-01 《钱儿爸超级三国》改编自中国古典四大名著之一的《三国演义》，作者参考了原著、青少版、评书版等多种版本，查阅资料、拓展情节、改编故事，将我们熟悉又不够熟知的那些经典桥段、人物故事和攻伐计谋一一讲活，如刘关张三结义、吕布与董卓、曹操勤王迁都、孙策借兵、疏不间亲等。作者同原著一样做到了“取材于历史，又不为历史所限制”的重新演 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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一盅诗酒债-许渊冲译唐诗三百首
作者：许渊冲 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2022-10-01 该书是著名翻译家许渊冲先生的经典译作之一，精选了艺术境界和思想境界较高的三百首唐诗，在“音美、形美、意美”三美理论的指引下，以出神入化的翻译手法翻译为英文。译文浅显易懂，最大程度地呈现唐诗的风貌。配有精准注释，补充说明诗歌的背景或主旨情感。配有精美插图，使得唐诗意境更加具象，大有身临其境之感。配有优质音频，包括汉英双语 ... |
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森林中有许多酒：神农架山居笔记
作者：古清生 出版：山东文艺出版社 日期：2023-01-01 从北漂作家，到隐居山林的茶农，古清生的身份转换，缘于对大自然的钟情。神农架以难以数计的花朵、果实、鸟羽、兽鸣召唤他，以“一片绿的光”诱惑他，他跨上摩托车，从北京长驱1700公里，成为森林的正式居民。 居住在神农架林区红举村，有时候，一个星期见不到一个人。在幽寂的森林深处，种茶炒茶，种玫瑰制作花露，采集野果酿酒，在厨房 ... |
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青梅煮酒论三国 中国历史
作者：张学勤 出版：四川大学出版社 日期：2024-05-01 本书以公共史学的视角与写作方法，将优秀传统文化中的三国文化，参读《三国志》与《三国演义》，对三国中魏蜀吴的历史人物，从境遇与性情交融之处着墨，分析其中的道义抉择与慷慨壮歌，在娓娓道来历史故事的同时，融入管理学、营销学与传播学，从而传承创新历史文化的讲述方式，给读者以轻松而又深邃的启迪。同时，本书作为高职院校传统文化课程 ... |
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启微·开瓶过去：探寻葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程
作者：帕特里克·E.，麦戈文 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 本书基于最新的考古学和科学发现，阐述了中国和日本的米酒、美洲的玉米啤酒、非洲的小米及高粱饮料等是如何被创造出来和传播的，探究酒类饮料在医学、宗教象征、艺术灵感及社会关系等方面乃至人类自身发展过程中的作用，进而寻找其与人类文化关联的线索。 ... |
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三国演义故事儿童美绘本-青梅煮酒论英雄
作者：张世超 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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诗酒余音（宣纸线装 一函一册 中国雕版精品丛书）
作者： 出版：江苏广陵书社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3060
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两册 欲买桂花同载酒 +万事都要全力以赴，包括开心
作者： 出版：台海出版社 日期： ... |
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两册 欲买桂花同载酒+白话遇见古诗文
作者：史铁生 出版：台海出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 550
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商务宴请的艺术 酒桌话术一学即会应酬高手饭局社交说话攻略应酬酒桌场文化人情世故礼尚往来饭局社交说话攻略酒桌话术应酬高手中
作者：谢普 出版：沈阳出版社 日期：2025-07-01 ... |
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电动汽车充换电服务定价策略研究
作者：梁燕妮 出版：中国电力出版社 日期：2021-11-01 内容包括电动汽车充换电服务计费研究背景及意义 ，公共充电站实时充电计费模型 私人充电桩充电计费模型 ，换电站投资运营模型 换电站实时换电计费模型，电动汽车充换电计费策略建议。 ... |
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电动汽车充换电设施维护指导手册
作者：国网天津市电力公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-05-01 本书内容围绕电动汽车充换电服务工所需岗位能力，结合国网天津市电力公司电动汽车充换电服务要求和充换电设施检修及运维服务需求，分为六个章节：充换电设施运营概述、电工基础、电力安全防护与常用测量仪器仪表使用、电动汽车技术基础、充换电设施基础、充换电设施运维。 ... |
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中深层地热钻井换热供暖关键技术
作者：张育平等 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 《中深层地热钻井换热供暖关键技术》运用地质学、钻井工程、数值模拟、暖通空调、建筑节能、自动化控制等多学科的理论和方法，提出了利用U型对接井解决“保水取热”模式下开发中深层地热能的技术，优化了中深层地热钻探对接技术；结合原位实验建立了深埋管管内外耦合换热的三维全尺寸数值计算模型，对深埋管换热的主要影响因素和换热特性进行了 ... |
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板翅结构换热装置设计制造技术
作者：蒋文春等 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《板翅结构换热装置设计制造技术》针对不锈钢板翅结构换热装置的制造及其在服役过程中存在的问题，详细介绍了板翅结构的热力与强度设计方法，以及钎焊和扩散焊制造工艺，同时对3D打印制造方法也进行了展望。主要内容包括板翅结构换热装置热力设计方法、钎焊和扩散焊制造工艺、力学性能与微观组织、残余应力、高温蠕变、疲劳强度及等效均匀化强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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我要换鼻子！ 教育的目的是教会孩子爱自己。
作者：[巴西]莉安娜·莱奥，著，[巴西]玛西娅·塞利加，绘，小哪吒 出版：河北教育出版社 日期：2021-09-01 大嘴鸟不喜欢自己的大鼻子，总觉得它碍事，于是它找到诊所的鹦鹉医生，来为它换一个新的、小巧的、漂亮的鼻子，后，它选中了小猪的鼻子。然而，换了小猪鼻子的大嘴鸟，回到生活中，又会遇到周围朋友们什么样的反应呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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