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国家食品安全风险评估中心，张坚
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资产评估实务（二）（2024年版）
作者：中国资产评估协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-04-01 根据资产评估法等有关法律规定，中国资产评估协会负责资产评估师资格考试的组织和实施工作。为指导考生复习备考，协会组织专家根据《2024年资产评估师资格全国统一考试大纲》编写了《资产评估基础》《资产评估相关知识》《资产评估师实务（一）》《资产评估实务（二）》4个考试科目的辅导教材。教材以资产评估师应具备的专业知识和基本技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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2021年国家医疗服务与质量安全报告——呼吸专业分册
作者：国家呼吸医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-03-01 《国家医疗服务与质量安全报告—呼吸专业分册》（以下简称《报告》）是由国家卫生健康委医政司组织，国家呼吸医疗质量控制中心（以下简称“中心”）编写的年度报告，迄今，已连续完成 6年（2015 —2020年），是我国呼吸专业医疗服务和质量安全最权威的文件。《报告》主要分析了由中心制定的呼吸专业管理指标，涉及社区获得性肺炎（c ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
作者：食品有意思 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 每个孩子都是在探索和思考世界的过程中慢慢成长起来的，喜欢问“为什么”的孩子大脑更活跃。《藏在食物里的为什么》从孩子们每天都能接触到的食物世界入手，用适合孩子的通俗语言辅以绘本式插图的形式来讲解食品相关科学知识，让科学变得更加直观、生动和有趣。本书根据儿童的认知和理解能力引导启发孩子发现食物里蕴藏着的无数奥秘，通过解答孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程（网络食品与贮运分册）》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准，共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识、网络食品经营和食品贮运一般规定、网络食品经营的食品安全要求、食品贮运服务经营者的食品安全要求、食品的标签、说明书、广告、食品安全事故处置、食品安全监督管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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国家网络安全知识百问
作者：本书编写组 编 出版：人民出版社 日期：2025-04-01 本书聚焦总体国家安全观，准确把握党中央最新精神，全面反映国家安全形势新变化，紧贴网络安全领域国家安全工作实际，兼顾实用性和可读性，采取知识普及与重点讲解相结合的形式，深入浅出地普及了树立正确的网络安全观、国家网络安全政策法规标准体系、网络安全等级保护和关键信息基础设施安全保护、数据安全和个人信息保护、网络安全事件预防和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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中国水环境质量基准方法
作者：中国环境科学研究院，环境基准与风险评估国家重点实验室 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 《中国水环境质量基准方法》是在原《中国水环境质量基准绿皮书2014》基础上，将“十二五”以来水体污染控制与治理科技国家重大专项课题及环境保护公益性行业科研专项课题的有关我国流域地表水质量基准方法技术研究方面的重要成果补充纳入，简要阐述我国流域水环境基准方法技术体系的主要成果，着重介绍保护我国流域地表水环境中的水生生物基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1608
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食品安全法新论（修订版）
作者：曾祥华 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-04-01 本书以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安全监管、食品安全国际合作、食品安全法律制度等食品安全的主要问题，结合案例，进行了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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国家金融安全的系统性研究
作者：刘晓星，李绍芳，尹威 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《国家金融安全的系统性研究》研究的总体问题和研究对象是建立健全新时代基于系统性金融风险的国家金融安全体系。《国家金融安全的系统性研究》共17章，分为四篇。第1章为绪论，主要从研究背景与意义，研究思路、内容结构与研究方法等角度介绍了《国家金融安全的系统性研究》的研究内容；**篇（第2～5章）介绍国家金融安全的理论基础，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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食品质量与安全专业英语
作者：王颖，蓝蔚青 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 本书共十篇课文，从食品原料成分和营养、食品安全问题来源、食品风险分析、食品质量控制方法与食品安全评估等方面进行介绍，培养学生具有食品安全管理国际视野和跨文化交流、竞争与合作的能力。可作为高等学校食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的教材，也可作为食品从业人员学习食品安全中、英文双语词汇的参考工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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安全生产实务·金属冶炼安全（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·金属冶炼安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属冶炼安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试命题。教材内容紧扣考试大纲，并在深入研究考试大纲的基础上，对内容进行了汇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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安全生产实务·煤矿安全（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·煤矿安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、煤矿安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲，并在深入研究考试大纲的基础上，对内容进行了汇总、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品安全与质量管理（张晓燕 ）（第三版）
作者：张晓燕 主编 郑小双 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本教材以食品质量保障体系为框架，从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面，重点介绍了ISO9000质量管理体系、GMP食品生产操作规范体系、SSOP食品卫生操作程序、HACCP食品安全控制体系等食品质量管理体系的原理和方法。在食品卫生方面重点介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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安全生产实务·道路运输安全（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·道路运输安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、道路运输安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲，并在深入研究考试大纲的基础上，对内容进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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新时代国家经济安全的战略与现实
作者：余南平等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-11-01 本书是一部深刻洞察国家经济安全战略的著作。该书从全球价值链与产业链的双重视角切入，拓展国家经济安全的内涵与外延，并揭示大国博弈的深层逻辑。全书以理论框架与现实启示为核心，勾勒出美国、欧洲、俄罗斯等国家和地区应对全球经济风险的战略路径，帮助读者透视全球经济竞争的复杂局势与经济权力的运行规律，为应对当前国际格局深刻调整中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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国家网络安全知识百问
作者：《国家网络安全知识百问》 编写组 出版：人民出版社 日期：2020-09-01 “没有网络安全就没有国家安全，就没有经济社会稳定运行，广大人民群众利益也难以得到保障。” 从我国形势来看，2020年，我国网民规模突破9亿，互联网普及率达64.5%，网络空间是亿万民众共同的精神家园，网络安全与人民的工作、生活息息相关。 在第七届国家网络安全宣传周到来之际，为推动网络安全宣传工作走向深入，普及网络安全知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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国家文化安全学（第2版）
作者：胡惠林 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 《国家文化安全学(第2版)》是一部系统阐述国家文化安全理论的著作，分析了当前世界文化的格局，以及在全球化背景下，中国国家文化安全的环境与形势以及所面临的问题，并提出了应对策略及决策机制。 《国家文化安全学(第2版)》共分为十二章，按照“什么是国家文化安全—国家文化安全是怎样产生、形成与演变的—当代国家文化安全有哪些表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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网络食品安全的数字化协同治理研究
作者：傅啸 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-11-01 本书获国家社科基金重点项目以及国家自科基金面上项目的资助，以网络食品安全问题为研究对象，总结国内外食品安全监管的成功经验；回顾我国食品安全治理模式并提出展望；讨论数字化改革背景下的食品安全治理与新兴技术在食品安全监管领域的应用；分析了当前网络食品安全遇到的问题；以网络外卖为例对食品安全进行痛点分析；研究了商家参与食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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认同与共识：国家文化安全史略
作者：樊伟、龙大轩 等 出版：东方出版社 日期：2024-09-01 本书讲述了中国国家文化安全思想和制度发展史，将中国自夏商周以来历代维护国家文化安全思想和实践进行了梳理和探讨，探索研究了在数千年的发展历史中，中华民族国家文化安全的“认同与共识”，填补了系统研究中国数千年国家文化安全史的空白。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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新形势下国家食物安全战略研究
作者：刘旭等 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《新形势下国家食物安全战略研究》是中国工程院重大咨询项目“新形势下国家食物安全战略研究”的成果。《新形势下国家食物安全战略研究》分为综合报告和专题研究。综合报告综合分析了我国食物安全现状、新形势、存在的突出问题以及我国农业未来发展趋势，对未来我国食物供需形势进行了预测，提出了新形势下保障国家食物安全的总体战略、重大工程 ... |
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食品安全检测与真实性溯源方法及应用
作者：付海燕，佘远斌 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《食品安全检测与真实性溯源的方法及应用》是一部系统介绍食品安全检测与真实性溯源方法及应用的学术专著，重点阐述了食品风险因子和真实性标志物的高通量筛查方法、可视化信号放大与精准识别检测技术、数据处理方法等的最新研究进展，并结合实际案例深入剖析了技术的可操作性和应用效果。此外，《食品安全检测与真实性溯源的方法及应用》还展望 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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