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兰亭叙 历代名家刻·摹本-中国历代经典碑帖
作者:雒三桂 出版:人民美术出版社 日期:2013-04-01 《兰亭叙》用笔提按分明,变化多端,正锋、侧锋相互生发,妍媚俊逸,浑然天成。其结字更是极尽变化能事,无一重复,千姿百态,各现其美。其章法率意参差,错落有致,字与字、行与行间顾盼辉映,曲折互用,极富情韵。董其昌在《画禅室随笔》中说:『右军《兰亭 ... |
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中小学生安全知识实用读本:中小学生的安全教育问题刻
作者:仝德记 出版:安徽人民出版社 日期:2013-09-01 学生是家庭的希望,国家的未来,中小学生的安全不仅关系到每个家庭的幸福,而且影响到社会的稳定与和谐,因此安全教育是学校和家长对中小学生教育不可或缺的重要内容。本书从交通安全、用电安全、自然灾害安全、运动安全、行为安全、饮食习惯安全、防毒安全、 ... |
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崇贤馆藏书 初刻拍案惊奇(宣纸排印)
作者:[明]凌濛初 出版:黄山书社 日期:2013-10-01 ... |
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崇贤馆藏书 二刻拍案惊奇(宣纸排印)
作者:[明]凌濛初 出版:黄山书社 日期:2013-10-01 崇賢館始置唐代太宗朝,設有學士、校書郎各二人,掌管經籍圖書並教授諸生。一九九九年,同道者矢志復興崇賢館。立館理念:積累和傳播中華優秀傳統文化,為國人及世界提供國學體驗和禪修之所?該館在季羡林、啟功、馮其庸三位國學大師及著名文史學家傅璇琮、毛 ... |
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美食每刻好味道-百变喷香米饭
作者:尚厨美食研究中心 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-03-01 《百变喷香米饭》这是一本迷你的家常特色米饭食谱,书中详细介绍了各地常见风味米饭的用料、做法,内容包括蒸米饭、炒米饭、盖浇饭、煲仔饭、异国风味饭等。本书所选的100款米饭营养健康,好学易做,让您能在最短的时间内吃到最美味的饭菜。 ... |
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美食每刻好味道-清粥小菜巧搭配
作者:尚厨美食研究中心 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-03-01 《清粥小菜巧搭配》所选的100道粥品绵软可口,鲜香滋润,味道醇厚,百喝不厌,搭配60道爽口开胃的小菜,美味实惠的粥菜组合,全面的步骤解析,精美的图片展现,准能让你找到一款心中所爱。 ... |
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美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的魅力,热爱生活、提升
作者:王稼句 出版:九州出版社 日期:2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题,兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述,以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章,记述真实,文字生动,讲究原创性、可读性、趣味性、文献性,古今兼收,厚今薄古,呈现美食世界的斑斓绚丽 ... |
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吴门饮馔志
作者:王稼句 出版:古吴轩出版社 日期:2022-12-01 该书为文化学者王稼句老师关于苏州饮食的专著。本书按照内容分为天堂食材、岁时饮馔、家常摭拾、市廛掠影、小食琐碎、花船遗韵、茶酒谈往、风味随谭等八个部分。分篇叙述江南原生态物产、四时不同的市井菜肴、应时应景的糕饼小食、花酒船点等等。莼鲈之思,卢橘杨梅次第新,东坡酥,这些与名人相关的故实,都征引《博物志》《梦粱录》《清嘉录》 ... |
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人间食事--裸脊锁线 收录初中生阅读指导篇目;精选汪曾祺37篇让人唇齿生津、垂涎三尺的谈吃美文。 陈晓卿介绍:“拍摄《
作者:汪曾祺 著 出版:江苏人民出版社 日期:2024-03-01 本书是汪曾祺先生关于谈吃文章的精选集。主要叙述对象囊括了地方风味、家常小食、民间特色等内容。在他的笔下,味觉里似乎也洋溢着思想,所有品尝或未品尝过的食物,也都 添了一分文化意蕴,多了一笔闲情雅致。另外,书中还收录了几篇汪曾祺先生与吃有关的小说,篇幅虽小,读来却发人深思。 ... |
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青山岛语 山海之味——青岛非遗美食
作者:于越,王冠峰,夏海龙 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-04-01 对饮食文化的技艺、文脉、民俗、艺术等多方面的传承与延续,是保护和传承饮食类非物质文化遗产的重要组成部分,也是树立中华饮食文化自信的重要途径。本书内容主要包含了青岛市省省级非遗及部分地区的非遗美食共计38种,主要分为小食、冷菜、热菜、面点四个大类进行详细介绍和描述。同时,还也结合了每道非遗美食的历史传承、地域文化背景和制 ... |
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四时五味
作者:王开生 出版:山东文艺出版社 日期:2025-04-01 《四时五味》共三大主题“风味四季”“人间烟火”“四方食事”,近50篇散文随笔。在“风味四季”一章中,感受不时不食的智慧,让人足不出户,似已尝遍、看遍世间美味美景;“人间烟火”一章里,老青岛民间小食、梁实秋笔下的顺兴楼等,勾起对生活温度的眷恋;“四方食事”一章,则跨越地域,从澳门食光到陕甘宁风味,从徽菜到湘菜,从鲁菜到川 ... |
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所有那些偶遇 夜市街咖啡馆小吃店的故事
作者:胡成 出版:陕西人民出版社 日期:2025-08-01 本书是作家胡成记录其在夜市街、咖啡馆、小食店等特定场景下所见所感的散文随笔集,集合了作家多年来于市井江湖间的偶然所遇。区别于作者以往作品中对历史古迹、金石典籍、前人羁旅的观照,本书笔法偏向散淡萧疏,侧重于捕捉即时一刻里的世态人情,既聚焦“个别”,也隐含“所有”,写的是“那些”人物,但相似的人又仿佛随处可见,既是当时当地 ... |
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《峄山碑》全文字字精讲视频教程
作者:王丙申 出版:北京体育大学出版社 日期:2024-07-01 峄山碑又称峄山刻石,前段秦始皇刻辞为秦始皇二十八年(前219年)登峄山时所刻,后段秦二世诏书则是秦二世元年(前209年)所刻。原石后被焚毁。五代时南唐徐铉有“峄山刻石摹本”,北宋淳化四年(993年),郑文宝根据徐铉摹本重新刻石立于长安国子学,称“长安本”。郑文宝摹刻的峄山碑现存于西安碑林。 《峄山碑》一般认为是丞相李斯 ... |
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踵武前贤 临流摹影——高丽青瓷纹饰整理与绘录研究
作者:翁妙妙,吴新伟 出版:浙江大学出版社 日期:2025-07-01 本书为浙江省哲学社会科学规划课题成果。主要内容分为资料篇、研究篇、应用篇。资料篇一是朝鲜半岛高丽青瓷窑系的窑场分布;二是高丽青瓷刻划遗物图录,包括收集到的韩国窑址博物馆的遗存实物藏品与国内南宋临安宫殿、城址等地出土的高丽青瓷等等。研究篇一是阐述高丽青瓷刻划纹饰工艺的模仿传承与创新演进;二是高丽青瓷刻划纹饰研究。应用篇一 ... |
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素食:营养鲜美的日常食谱
作者:《澳大利亚妇女周刊》 出版:科学普及出版社 日期:2023-05-01 《素食:营养鲜美的日常食谱》是由澳大利亚Z畅销的付费杂志《澳大利亚妇女周刊》(The Australian Women’s Weekly)编写的素食食谱书。素食并不是什么新鲜事,几百年来世界上很多文化和宗教都一直奉行素食主义。现代社会人出于对自身健康及保护环境的角度考虑,越来越多的人开始选择素食。本书包含了90多种营养 ... |
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闽本考:福建传统印刷文化论丛
作者:王亮 选编 出版:福建人民出版社 日期:2022-12-01 福建作为中国历史上刻书极为发达的地区,持续时间长达千年,刻书地点分布较广,所刻书籍品种丰富、形式多样,行销甚广,至今流布海内外,是相关领域学者重点关注的研究对象。该书即选编近代以来研究福建刻书的重要论文三十三篇,于福建全省各区域刻书状况,官刻、私刻、坊刻,小说、戏曲、佛经等各类型、各形式刻本均有涉及。所选文章既有上世纪 ... |
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明清法帖丛考
作者:增田知之 出版:浙江大学出版社 日期:2022-11-01 明代是摹刻法帖比较兴盛的时期。明代刻帖继承了宋代的传统,仍以汇集刊刻历代名人法帖为主。早期所刻的《东书堂帖》、《宝贤堂帖》和后来的《停云馆帖》、《真赏斋帖》等等,均为明代著名的法帖。但书法家或文人在刊刻法帖的过程中,实际上蕴含着个人之不同的艺术理想,而借助法帖,我们可对明代书坛中活跃的艺术家或文人作进一步的理解,这对我 ... |
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桃花扇(宣纸线装 一函六册 中国雕版精品丛书)
作者:孔尚任 著 出版:江苏广陵书社 日期:2016-12-01 暖红室汇刻传奇《桃花扇》,该剧通过描写明末复社文人侯方域和秦淮名妓李香君的爱情故事。现据扬州雕版印刷博物馆藏旧版刷印,线装出版。 ... |
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二战全史
作者:姚丽 出版:汕头大学出版社 日期:2018-04-01 完整重现第二次世界大战的全过程,详细解读前因后果,客观点评政治经济。敦刻尔克大撤退、不列颠空战、中途岛战役、斯大林格勒保卫战……比小说还好看的二战史。 ... |
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三洲岩摩崖石刻研究文集
作者:温爱民 出版:暨南大学出版社 日期:2022-08-01 本书以三洲岩摩崖石刻为研究对象,共收录23篇论文,其内容涵盖题刻历史背景研究、题刻释文研究、题刻价值研究及保护利用研究各个方面,对进一步挖掘三洲岩摩崖石刻的内涵价值和艺术价值,保护利用的合理途径做出探讨。 ... |
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