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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学，以超过60 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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十三机兵防卫圈：官方漫画精选集（赠双面艺术卡1款）日本第51届星云奖“媒体类”提名作品
作者：日本ATLUS 原作 ， [日]片桐ikumi等 绘 ， 刘 出版：新星出版社 日期：2024-07-01 《十三机兵防卫圈 官方漫画精选集》是以漫画家片桐ikumi、晴濑浩贵、梵辛为首，共十四位作者共同参与的漫画作品集。本书收录了以原作《十三机兵防卫圈》为蓝本创作的十二个小故事，均以《十三机兵防卫圈》的剧情为基础进行创作，讲述了主人公们的日常生活 ... |
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赢在中学（全国未成年人思想道德建设先进工作者，2012中国家庭教育十佳公益人物）
作者：贾荣涛 出版：作家出版社 日期：2023-03-01 本书讲述了针对叛逆期中学生的教育方法和对策。中学阶段是打好人生底色的关键阶段，是塑造正确价值观的重要阶段。面对00后的孩子，面对全新的教育课题，面对极其复杂的教育环境，很多家长掉以轻心，没有与时俱进，他们还用老方法来教育新时代的孩子，其后果可想而知。新旧观念激烈碰撞，亲子关系遭到破坏，孩子成长出现偏差，比如沉迷网络游戏 ... |
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全国琵琶演奏考级作品集（第二套）第1级-第10级（全三册）
作者：中国音乐家协会音乐考级委员会 出版：中国文联出版社 日期：2023-06-01 由中国音乐家协会音乐考级委员会组织编写的全国琵琶演奏考级指定教材《全国琵琶演奏考级作品集》（第二套）将由中国文联出版社于2023年7月下旬正式出版，现已开始公开征订工作。 该书由中国音乐家协会琵琶学会会长吴玉霞老师担任主编，刘刚、李景侠、杨靖、张强、陈音、章红艳、董楠等七位专家担任编委。本教材结合近年来琵琶创作曲目的 ... |
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滑冰技能等级标准（试行）中国滑冰协会审定
作者：中国滑冰协会 审定 出版：人民教育出版社 日期：2021-07-01 《滑冰技能等级标准》（以下简称《标准》）是中国滑冰协会以2022年北京冬奥会为契机，推进“三亿人参与冰雪运动”，贯彻《全民健身计划纲要》，具体落实“体育强国”“健康中国”国家战略和《关于深化体教融合促进青少年健康发展的意见》等文件精神，进一步普及和发展滑冰运动，以规范和提升我国滑冰运动水平而研究编制的。《标准》由中国滑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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产品设计程序与方法 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书从产品设计与设计学、产品设计程序、产品设计方法、产品设计基础、产品服务系统等方面详细介绍了产品设计师所需的核心知识，旨在帮助读者建立起一套合理的设计程序与方法框架，以便更好地应对复杂多变的设计挑战。本书强调理论与实践的结合，不仅介绍了各种主流的产品设计理论和方法，还通过丰富的案例分析和实践经验，帮助读者将理论知识转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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2025版工商管理学科综合水平全国统一考试真题解析
作者：全国同等学力统考命题研究组 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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全新版全国统计师高分题库-统计相关知识（中级）
作者：全国统计专业技术资格考试研究组 出版：辽宁大学出版社 日期：2024-10-01 统计相关知识（中级）高分题库含单项选择题、多项选择题、判断题、综合应用题和参考答案及解析 ... |
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全新版全国统计师高分题库-统计业务知识（初中级）
作者：全国统计专业技术资格考试研究组 出版：辽宁大学出版社 日期：2024-10-01 统计业务知识（初中级）高分题库含单项选择题、多项选择题、判断题、综合应用题和参考答案及解析 ... |
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中国竹笛考级曲集（一级—十级） 新版扫码赠送音频 上海音乐家协会竹笛专业委员会编 笛子考级教材 唐俊乔主编
作者：上海音乐家协会 编 出版：上海音乐出版社 日期：2024-01-01 ... |
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水利水电工程基础 （下册）（全国中等职业教育水利类专业规划教材）
作者：中国水利教育协会，徐水平，刘星，张竞超 出版：水利水电出版社 日期：2010-08-01 《水利水电工程基础 （下册）（全国中等职业教育水利类专业规划教材）》是全国中等职业教育水利类专业规划教材之一，是根据全国水利中等职业教育研究会制定的课程教学大纲编写的。全书共10章，内容包括绪论、重力坝、拱坝、土石坝、橡胶坝、水闸、河岸溢洪道、水工隧洞和坝下涵管、渠系建筑物、水电站。每章后均附有复习思考题。 《水 ... |
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美国国家体能协会爆发力训练指南
作者：[美]美国国家体能协会[National Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2022-03-01 在体育运动中，爆发力是影响运动表现的重要因素之一，因此，提高爆发力水平成为诸多练习者的基本诉求。本书由美国国家体能协会联合多位领域内专业人士合力打造，旨在为练习者提供有关爆发力训练的有效指导。书中介绍了发展爆发力的要素，涉及爆发力的基本概念、评估方法、周期训练方法和针对不同人群的训练方法等内容；然后以图文详解的方式介绍 ... |
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全国二胡演奏考级作品集（第六套）第1级-第5级
作者：中国音乐家协会音乐考级委员会 出版：中国文联出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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全国二胡演奏考级作品集（第六套）第9级-第10级
作者：中国音乐家协会音乐考级委员会 出版：中国文联出版社 日期：2024-08-01 ... |
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全国二胡演奏考级作品集（第六套）第6级-第8级
作者：中国音乐家协会音乐考级委员会 出版：中国文联出版社 日期：2024-08-01 ... |
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全国手风琴演奏考级作品集（第三套）第一级——第三级
作者：中国音乐家协会音乐考级委员会编 出版：人民音乐出版社 日期：2008-01-01 本教材既突出了手风琴的特点，选择了大量手风琴原创作品，增加了乐曲的数量，扩大了对乐曲的选择空间，又在保证考级质量的基础上，在各级别曲目的配置上进行了科学合理的设计，从而达到适当降低难度，减轻了学生学琴负担的目的。具体体现为以下几个方面： 1．基本练习：主要以音阶练习作为基本功训练，将24个大小调音阶、半音阶、分解和弦 ... |
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数字孪生 钢构前行：“金协杯”第三届全国钢结构行业数字建筑及BIM应用大赛获奖项目精
作者：组织编写 中国建筑金属结构协会 河南省钢结构协会 主编 郝际 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-08-01 本书收录了“金协杯”第三届全国钢结构行业数字建筑及BIM应用大赛的获奖项目，详细介绍了在新首钢大桥、张家口市崇礼区太子城冰雪小镇、郑州南站、泰山文旅健身中心、西安曲江文创中心等项目中BIM技术的应用情况。本书内容丰富，形式多样，极具参考价值，可为推进数字建筑及BIM技术在建筑信息化发展中的应用，深化BIM技术在钢结构工 ... |
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数字建筑 钢构未来——首届全国钢结构行业数字建筑及BIM应用大赛获奖项目精选
作者：中国建筑金属结构协会，河南省钢结构协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-06-01 本书收录了首届全国钢结构行业数字建筑及BIM应用大赛的55个获奖项目，详细介绍了在中国国际丝路中心大厦、广州新白云国际机场T2航站楼钢结构工程、前海国际会议中心、银川丝路明珠塔、郑州大剧院等项目中BIM技术的应用情况，是我国钢结构行业部关于BIM大赛的作品集。本书内容丰富，形式多样，极具参考价值，可为推进数字建筑及BI ... |
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中华文明的精神追求 全国哲学社会科学工作办公室《符号里的中国》寻溯中国精神 中华文明 多元思想 历史文化
作者：全国哲学社会科学工作办公室 出版：中信出版社 日期：2025-08-01 中华文明的精神追求，是贯穿千年文明的精神纽带，也在“日用而不觉”中形塑着中国人的生命底色。从仰观苍穹、俯察厚土的天地求索，到家国一体的治世智慧，再到抱节守志的修身法则，凝聚了中国人的精神追求和思想高度。它们是中国人探究天地、社会与生命意义的重要印证，承载着无尽的文化积淀。 本书以 “天道” “治世” “修身” 三大篇 ... |
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中国消防协会学术工作委员会消防科技论文集（2022）
作者：著， 中国消防协会学术工作委员会，中国人民警察大学防火工程学 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-10-01 论文集涵盖了火灾理论、建筑防火设计、消防监督管理、火灾调查、智慧消防、电气防火与火灾监控、火灾风险评估和其他等八个领域。这些论文，有些是消防工作者对实际消防问题及解决方法的真知灼见，有些是消防教学与科研单位潜心研究取得的高水平研究成果。能为促进消防科技发展和服务消防队伍建设发挥一定的积极作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1632
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