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湖南省食品药品监督管理局培训中心
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食品生物化学（潘宁）（第四版）
作者：潘宁、杜克生 主编 胡国庆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《食品生物化学》第四版全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，从食品工业技术角度，以人和食物的关系为中心，概述了食品生物化学的基本内容，包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。此次修订补充了阅读材料，体现党的二十大精神，并补充了习题答案，方便教学、自学使用。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235 
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食品加工与产品开发
作者：刘亮 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-05-01 本教材为“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一，系根据本教材的编写原则与要求及本课程的教学大纲编写而成。旨在让学生掌握食品加工的核心技术和产品开发的创新思维，内容上涵盖肉制品、发酵调味制品、饮料类制品、乳制品、烘焙类制品的加工与产品开发等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、图片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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国家食品安全风险评估中心年鉴（2017卷）
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-03-01 本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书，全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计资料。年鉴集年表、图录、索引、文摘、表谱、统计资料、指南于一身，具有资料权威、反应及时、连续出版、功能齐全的特点。 本年鉴根据国家食品安全风险评估中心的主要业务，把食品安全标准、风险监测、风险交流、风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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宠物营养与食品（陶妍）
作者：陶妍、田长永 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《宠物营养与食品》教材融入《宠物临床营养管理师职业技能评价规范》，参照企业工作流程和操作规范，以培养岗位胜任能力为目标，基于典型岗位工作任务，构建贴合行业企业标准的教学内容。教材划分为宠物食品质量评价、宠物食品推荐、宠物科学饲喂、宠物营养配餐、宠物营养调控等五个项目，涵盖从事宠物食品销售、宠物饲养管理等相关岗位工作的职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品仪器分析技术
作者：施家威 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 《食品仪器分析技术》是“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一，系根据本套教材职业培养目标和课程教学要求编写而成。该教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求，以及与职业技能鉴定相对接等特点。内容介绍了与食品检测相关的电分析化学、光谱和色谱分析法。教材编写过程中深入思考了专业培养目标，旨在培养学生基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品成分与肠道健康
作者：赵新淮等 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 食品是人类生存的重要物质基础，其组分对机体健康具有促进作用，近年来备受关注。肠道是机体*重要的器官之一，不仅负责各类营养物质的消化和吸收，而且保护机体免受抗原、病原微生物、有害物质等的损害，并发挥激素分泌、免疫调节和黏膜屏障等功能。因此，肠道健康是实现生命健康的一个重要保障。《食品成分与肠道健康》是作者依托多年研究结果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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食品理化检验技术
作者：赵珺、李欣 主编 袁静宇 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本教材包含教材主体及工作手册(活页式)两个部分。教材主体为了方便学生的使用，内容主要分为三部分，第一部分为岗位认知篇，第二部分为基础知识篇，第三部分为职业技能篇。岗位认知篇主要阐述本教材辅助的高等职业院校食品检验检测技术及食品质量与安全两个主要专业的人才所面向的职业岗位及能力素养；基础知识篇是学习本课程需要的基础知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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图说中国医疗器械注册申报法规（中英文版）
作者：国家药品监督管理局医疗器械技术审评中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-11-01 为响应国家深化简政放权、放管结合、优化服务改革，医疗器械技术审评中心组织编写本书，从注册资料方面介绍了器械注册申报或备案申报相关法规、规章，并梳理了审评中心各类审评审批事项，进一步提高工作效率和透明度，贯彻落实医疗器械审评审批制度改革要求。 本书通过图文结合的方式对注册申报流程进行了介绍，语言通俗易懂，可作为医疗器械 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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湖南省装配整体式混凝土叠合剪力墙结构技术规程
作者：湖南省建筑设计院有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-09-01 本规程共十章，主要技术内容包括：总则、术语和符号、基本规定、材料、建筑设计、结构设计基本规定、叠合剪力墙设计、构件制作、施工、验收。本规程共十章，主要技术内容包括：总则、术语和符号、基本规定、材料、建筑设计、结构设计基本规定、叠合剪力墙设计、构件制作、施工、验收。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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2020年中国药品蓝皮书
作者：中国药品蓝皮书编委会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-04-01 《2020年中国药品蓝皮书》主要由八个部分组成，包括总论、政策法规、监管科学、行业发展、科技创新、中药传承创新、走向国际和附录。本书介绍了我国从制药大国走向制药强国的过程回归，并将现有的相关法律法规简要介绍，再从科学监管和行业发展、科技创新的角度进行具体阐述。同时，根据我国具体国情介绍了中药传承和创新，具体包括中药质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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《湖南省电力中长期交易实施细则》解读
作者：刘勇，蒋磊，等 出版：中国电力出版社 日期：2024-01-01 随着电力交易日益活跃以及市场成员数量的急剧增加，市场化交易电量越来越大，提高电力交易市场成员的业务素质和电力工作技能成为当务之急。本书以《湖南省电力中长期交易实施细则（2022版）》为主线，介绍市场建设发展历程，从市场准入和退出、价格机制与出清算法、批发市场交易组织、批发市场合同管理、交易执行、零售市场交易管理、计量与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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湖南省博物馆AR教育绘本
作者：易红卫 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2021-06-01 为满足社会科普工作的需求，旨在突破场所的局限性，扩大读物宣传覆盖面，湖南省博物馆面向青少年观众，设计研发了结合馆藏文物、展览特色的教育类读物《湖南省博物馆AR社教读本》。读本包括《汉服之美》《茶器之趣》《瓷画之雅》《古琴之韵》《丹青之意》五大主题。以图文编排为主，文字趣味性强，浅显易懂，适应于青少年及亲子观众阅读和理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 587
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湖南省乡村物流运作体系研究
作者：袁世军 梁瑞伟马建翠 黄福华 出版：中国财富出版社 日期：2022-05-01 本书成书于湖南省社科课题—基于乡村振兴战略的湖南乡村物流体系构建研究。 章 绪论第二章 乡村物流理论及研究第三章 乡村物流发展分析第四章 乡村物流发展模式分析第五章 湖南乡村物流发展历史及现状第六章 乡村物流发展与乡村振兴战略实施协调度分析第七章 基于乡村振兴战略的湖南乡村物流体系构建研究第八章 湖南乡村物流体系构建实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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中国脱贫攻坚：湖南省五村案例
作者：全国扶贫宣传教育中心组 出版：中国文联出版社 日期：2021-06-01 湖南是精准扶贫首倡地，也是全国脱贫攻坚主战场之一。开展脱贫攻坚以来，湖南省解决了120.3万农村四类对象危房问题，将69.4万易地扶贫搬迁群众搬出了穷窝。580万农村贫困人口喝上了放心水，所有贫困人口均参加了城乡居民合作医疗，208.7万贫困患者得到分类救治，106.5万贫困人口纳入低保和特困供养保障范围，78.6万名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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药品监管制度的法律改革（药品监管法治丛书）
作者：宋华琳 出版：译林出版社 日期：2023-03-01 本书融合行政法学、政府监管、公共治理理论和药品监管实践，以法律与社会的互动、法律的实际效果为锚点，以中国药品监管制度的现实法律图景为基，梳理并审视药品审评、药品标准、药品认证、药品检查的制度演变，对药品监管制度改革提出理论探讨和务实建议，旨在厘清“短板”，破除“路径依赖”，探索更加符合当代中国发展需要的药品监管法律制度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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药品管理立法比较研究（药品监管法治丛书）
作者：宋华琳 出版：译林出版社 日期：2023-03-01 本书梳理欧盟、美国、英国、德国、澳大利亚、新加坡等典型国家和地区的药品管理法律规范和药品监管法律制度，对各国药品监管立法结构与框架、制度设计的重心和方向予以勾勒，对药品监管体制、监管方式、监督管理、法律责任进行比较研究，力图剖析各国药品上市许可、药品生产、药品经营、药品上市后监管的立法要点，为我国药品法律规范体系的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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国家药包材标准
作者：中国食品药品检定研究院组织 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-09-29 中华人民共和国药品管理法2015年修正中规定直接接触药品的包装材料和容器，必须符合药用要求，符合保障人体健康、安全的标准，并由药品监督管理部门在审批药品时一并审批。为了进一步规范和完善我国药包材的质量标准，统一各项检验方法及技术要求，加强对药包材的监管。从2009年开始，由中国食品药品检定研究院牵头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3818
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智能变电站自动化实训指导书
作者：国网重庆市电力公司技能培训中心 出版：中国电力出版社 日期：2022-09-01 国网重庆市电力公司技能培训中心220kV智能变电站自动化子站实训室于2017年6月投入使用，主要设备有北京四方CSC-2000（V2）、南瑞继保PCS-9700、南瑞科技NS-3000S智能变电站自动化系统、网络报文分析仪及同步相量数据集中器。 该实训指导书针对国家电网系统所属的主流设备，由重庆公司的生产现场专家和技 ... |
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银行项目融资实务培训（第二版）
作者：立金银行培训中心 著 出版：中国金融出版社 日期：2023-05-01 本书为立金银行培训中心系列培训教材之一，围绕银行项目融资实务，介绍了固定资产贷款、项目搭桥贷款、项目营运期贷款、经营性物业抵押贷款、在建工程抵押贷款、房地产开发贷款、商品房开发贷款、水利建设设施项目贷款、海绵城市项目贷款、医疗卫生项目贷款、节能环保项目贷款、文化旅游项目贷款、健康养老项目贷款等多种项目融资产品，包括基本 ... |
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小微贷款信贷实务案例培训（第二版）
作者：立金银行培训中心 著 出版：中国金融出版社 日期：2023-03-01 当今，小微贷款成为信贷市场关注的对象。究其原因，是大企业的信贷需求基本上已满足，而且信贷收益太低。如何高效地操作小微信贷业务呢？立金银行培训中心在本书中提出了自己的建议：一是在小微信贷方面，抵押、担保、信用类业务形成一定的比例，可以组合使用；二是选好行业、选好客户群体至关重要；三是强调由总部主导去做，不能由客户经理和营 ... |
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