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巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本] 巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本]
作者:巴黎费朗迪学院 著,邢彬 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》是被誉为美食界哈佛的法国高级职业公立院校巴黎费朗迪学院的大师法式糕点教材。本书详尽介绍了从基础到精通、涵盖法式糕点师必备的所有烘焙技术,能让你像专业糕点师一样烘焙! 《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》的内容主要包括面团、奶油酱、装饰物等1500个制作技法与技巧,并介绍了包括马卡龙、法式 ...
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售價:NT$ 3024

中国农业科学院研究生院志(2009—2019) 中国农业科学院研究生院志(2009—2019)
作者:中国农业科学院研究生院 著  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-12-01
《中国农业科学院研究生院志(20092019)》凝结了近十年的发展历程,以实言史,系统地记载了近十年的领导体制与组织机构沿革,全面地记录了近十年在学科建设、学生工作、培养与教学、合作与交流、科技与社会服务、条件建设、行政管理、党建及精神文明等各方面取得的成绩及各培养单位的研究生培养情况。谨庠序之教,立德树人。《中国农业 ...
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售價:NT$ 617

美国大势·2018 美国大势·2018
作者:中国现代国际关系研究院美国研究所  出版:时事出版社  日期:2019-11-01
本书是中国现代国际关系研究院美国研究所的年度基础研究精品成果。全书力求从中国视角呈现2018年美国政治、经济、外交、安全及中美关系领域的发展与变化,帮助读者准确把握美国年度大势以及中美关系*态势。本书以年为单位形成系列,既是一份适合普通读者需求的美国方向权威战略评估与分析报告,也可作为有关方向研究者与学习者的案头参考。 ...
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美国大势2016 美国大势2016
作者:中国现代国际关系研究院美国研究 著  出版:时事出版社  日期:2017-09-01
本书是中国现代国际关系研究院美国研究所的年度基础研究精品成果。全书分为战略报告、大事记、重要文献以及重要数据四部分,力求从中国视角呈现2016年美国政治、经济、外交安全及中美关系领域的发展与变化,帮助读者准确把握美国年度大势以及中美关系新态势。本书未来将以年为单位形成系列,既是一份适合普通读者需求的 ...
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售價:NT$ 792

财务规划、绩效与分析(中文2024年)-CMA认证考试辅导教材 财务规划、绩效与分析(中文2024年)-CMA认证考试辅导教材
作者:美国管理会计师协会[IMA]  出版:经济科学出版社  日期:2024-09-01
本书根据2024年美国注册管理会计师(CMA)认证考试内容大纲进行修订,为美国管理会计师协会(IMA)主编的美国注册管理会计师(CMA)认证考试辅导教材,旨在满足广大读者学习和备考需求,以及为中国读者提供先进的管理会计理念。本教材基于美国注册管理会计师协会(ICMA) 构建的CMA知识体系进行编写,目的是帮助考生学习管 ...
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售價:NT$ 1050

战略财务管理(中文2024年版)-CMA认证考试辅导教材 战略财务管理(中文2024年版)-CMA认证考试辅导教材
作者:美国管理会计师协会[IMA]  出版:经济科学出版社  日期:2024-09-01
本书根据2024年美国注册管理会计师(CMA)认证考试内容大纲进行修订,为美国管理会计师协会(IMA)主编的美国注册管理会计师(CMA)认证考试辅导教材,旨在满足广大读者学习和备考需求,以及为中国读者提供先进的管理会计理念。本教材基于美国注册管理会计师协会(ICMA) 构建的CMA知识体系进行编写,目的是帮助考生学习管 ...
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售價:NT$ 950

巴黎评论·出版人访谈(《巴黎评论》聚焦天才的编辑,7位著名出版人分享文学出版奥秘,8篇关于出版/编辑艺术的对谈) 巴黎评论·出版人访谈(《巴黎评论》聚焦天才的编辑,7位著名出版人分享文学出版奥秘,8篇关于出版/编辑艺术的对谈)
作者:美国《巴黎评论》编辑部,编  出版:人民文学出版社  日期:2025-04-01
《巴黎评论》(The Paris Review),美国老牌文学季刊,由美国作家乔治·普林顿、彼得·马修森等人于1953年创刊于法国巴黎,后编辑部迁回美国纽约,并持续出版至今。自创刊之日起,《巴黎评论》一直坚持刊发世界顶级的短篇小说和诗歌,并成功发掘推介了众多文学新人,著名作家如诺曼·梅勒、菲利普·罗斯等人的写作生涯正是 ...
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售價:NT$ 250

巴黎评论·作家访谈1-8+短篇小说课堂+诗人访谈+女性作家访谈+出版人访谈(共12册) 巴黎评论·作家访谈1-8+短篇小说课堂+诗人访谈+女性作家访谈+出版人访谈(共12册)
作者:美国《巴黎评论》编辑部,编  出版:人民文学出版社  日期:2025-04-01
巴黎评论·出版人访谈:(The Paris Review),美国老牌文学季刊,由美国作家乔治·普林顿、彼得·马修森等人于1953年创刊于法国巴黎,后编辑部迁回美国纽约,并持续出版至今。自创刊之日起,《巴黎评论》一直坚持刊发世界顶级的短篇小说和诗歌,并成功发掘推介了众多文学新人,著名作家如诺曼·梅勒、菲利普·罗斯等人的写 ...
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售價:NT$ 4039

室内设计资料图集(内容详实的设计指南 涵盖设计原理 施工方法 材料选择及节点图示) 室内设计资料图集(内容详实的设计指南 涵盖设计原理 施工方法 材料选择及节点图示)
作者:[美国]考齐·宾格利 编  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2025-01-01
《室内设计资料图集》是一部涵盖室内设计知识的实用参考书,专为室内设计学院学生和初入行的设计师量身打造。全书分为两大部分:第yi部分“设计原则与过程”,讲解设计基础,包括环境行为学、声学原理和可持续设计等,为设计实践提供扎实的理论支撑。第er部分“建筑构件”则通过详尽的图示和简洁的说明展示了建筑结构、室内构造、设备与家具 ...
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售價:NT$ 2030

历史的记忆:1865—1890年的印第安战争——争夺阿帕奇里亚 历史的记忆:1865—1890年的印第安战争——争夺阿帕奇里亚
作者:[美国]彼得?科曾斯编,刘清山 译  出版:上海三联书店  日期:2025-07-01
“历史的记忆:1865—1890年的印第安战争”系列共有五卷,是一套关于印第安战争的历史巨著,以战争亲历者的视角讲述美国西部军事战争的历程。书中大量的原始资料都来自当时未出版的手稿和信件、报纸和杂志文章,以及官方和非官方的军事报告,对该地区的军事战争进行了十分翔实和完整的叙述。 《争夺阿帕奇里亚》是本系列丛书的第一卷 ...
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售價:NT$ 505

知行合一·至新至善——东南大学建筑学院学生课外自主研学创新实践 知行合一·至新至善——东南大学建筑学院学生课外自主研学创新实践
作者:东南大学建筑学院学生联合会  出版:东南大学出版社  日期:2017-05-01
东南大学建筑学院学生联合会编的这本《知行合一至善至新--东南大学建筑学院学生课外自主研学创新实践活动成果》由东南大学建筑学院的同学自主策划和编辑,记录了近年来同学们课外自主研学和创新实践活动的足迹。 翻阅这本集子,不仅可以感受到同学们在创新创业的活动中所释放出来的蓬勃朝气和新鲜活力,也能阅读出这些 ...
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永别了,武器(译文经典) 永别了,武器(译文经典)
作者:[美国]海明威  出版:上海译文出版社  日期:2024-05-01
美国青年弗瑞德里克?亨利在第一次世界大战后期志愿参加红十字会驾驶救护车,在意大利北部战线抢救伤员。在一次执行任务时,亨利被炮弹击中受伤,在米兰医院养伤期间得到了英国籍护士凯瑟琳的悉心护理,两人陷入了热恋。亨利伤愈后重返前线,随意大利部队撤退时目睹战争的种种残酷景象,毅然脱离部队,和凯瑟琳会合后逃往瑞士。结果凯瑟琳在难产 ...
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售價:NT$ 296

美国经典专注力培养大书(探险版)(全4册)80.00 美国经典专注力培养大书(探险版)(全4册)80.00
作者:[美国]美国Highlights出版社  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2018-04-01
专注力对每个孩子都是非常重要的,它是一切学习的开始,是孩子*基本的适应环境的能力,直接影响到孩子今后的学习以及工作的成就。因此越来越多的家长和教育专家都开始重视对孩子专注力的训练和培养。本套书由著名的美国儿童杂志Highlights编绘,该杂志从创办至今已有67年的历史。在美国,每月有超过200万个家庭为孩子订阅Hig ...
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售價:NT$ 520

家政学研究(第5辑) 家政学研究(第5辑)
作者:河北师范大学家政学院,河北省家政学会  出版:社会科学文献出版社  日期:2025-07-01
《家政学研究》是由河北师范大学家政学院、河北省家政学会联合创办的学术集刊。 ...
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戏剧评论(第五辑) 戏剧评论(第五辑)
作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心  出版:华东师范大学出版社  日期:2024-12-01
《戏剧评论》为上海戏剧学院中国话剧研究中心创办,华东师范大学出版社出版的戏剧评论集刊。本刊旨在刊发高水平的戏剧评论,重视戏剧批评的学术性和理论探讨,强调批评的多样化和前沿性,加强海内外剧评人的联系与交流,为致力于戏剧评论的专家学者与中青年批评家提供交流平台。本刊每年两期,内容涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批 ...
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戏剧评论(第四辑) 戏剧评论(第四辑)
作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心  出版:华东师范大学出版社  日期:2024-12-01
《戏剧评论》为上海戏剧学院中国话剧研究中心创办,华东师范大学出版社出版的戏剧评论集刊。本刊旨在刊发高水平的戏剧评论,重视戏剧批评的学术性和理论探讨,强调批评的多样化和前沿性,加强海内外剧评人的联系与交流,为致力于戏剧评论的专家学者与中青年批评家提供交流平台。本刊每年两期,内容涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批 ...
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南雍史学一百二十年 卷三 南雍史学一百二十年 卷三
作者:南京大学历史学院  出版:南京大学出版社  日期:2022-11-01
内容简介:《南雍史学一百二十年》共8册,分为“中国古代史”“中国近现代史”“世界史”和“考古与文物”四大卷,是为庆祝南京大学校庆120周年、历史学院成立120周年,由南京大学历史学院主持,汇集历史学院各学科的重要论文,以展示、纪念与昭彰南大历史一百二十年来所取得的研究成果。《南雍史学一百二十年》代表了历史学院各学科领域 ...
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售價:NT$ 2030

南雍史学一百二十年 卷一 南雍史学一百二十年 卷一
作者:南京大学历史学院  出版:南京大学出版社  日期:2022-11-01
内容简介:《南雍史学一百二十年》共8册,分为“中国古代史”“中国近现代史”“世界史”和“考古与文物”四大卷,是为庆祝南京大学校庆120周年、历史学院成立120周年,由南京大学历史学院主持,汇集历史学院各学科的重要论文,以展示、纪念与昭彰南大历史一百二十年来所取得的研究成果。《南雍史学一百二十年》代表了历史学院各学科领域 ...
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售價:NT$ 2030

南雍史学一百二十年 卷四 南雍史学一百二十年 卷四
作者:南京大学历史学院  出版:南京大学出版社  日期:2022-11-01
内容简介:《南雍史学一百二十年》共8册,分为“中国古代史”“中国近现代史”“世界史”和“考古与文物”四大卷,是为庆祝南京大学校庆120周年、历史学院成立120周年,由南京大学历史学院主持,汇集历史学院各学科的重要论文,以展示、纪念与昭彰南大历史一百二十年来所取得的研究成果。《南雍史学一百二十年》代表了历史学院各学科领域 ...
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售價:NT$ 1265

南雍史学一百二十年 卷二 南雍史学一百二十年 卷二
作者:南京大学历史学院  出版:南京大学出版社  日期:2022-11-01
内容简介:《南雍史学一百二十年》共8册,分为“中国古代史”“中国近现代史”“世界史”和“考古与文物”四大卷,是为庆祝南京大学校庆120周年、历史学院成立120周年,由南京大学历史学院主持,汇集历史学院各学科的重要论文,以展示、纪念与昭彰南大历史一百二十年来所取得的研究成果。《南雍史学一百二十年》代表了历史学院各学科领域 ...
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售價:NT$ 2540

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