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黄君圣[Sunny营养师]
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营养餐设计与制作
作者：刘玥编 出版：重庆大学出版社 日期：2017-03-01 刘玥编*的《营养餐设计与制作》是参照国家营养餐配餐员和公共营养师的职业标准，结合烹饪营养专业和餐饮管理服务专业学生的实际工作，以人群配膳为主线，将儿童、青少年、老年人营养餐的设计与制作内容进行精炼。把食谱如何设计和编制，菜点的营养价值如何评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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临床药物治疗学·营养支持治疗（培训教材）
作者：吴永佩，蔡映云，梅丹 等 编 出版：人民卫生出版社 日期：2017-05-01 《临床药物治疗学丛书：临床药物治疗学营养支持治疗》深入浅出，目的在于为临床医师、临床药师、临床护师及临床营养师等医院、社区和长期照护医疗机构的医护人员、医学生和健康工作者提供一本临床营养与药理学的临床实用的营养参考书和有益指导，也为医疗管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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0-3岁宝宝的第一本营养美食书（附DVD光盘1张）
作者：杜丽娟 出版：四川科技出版社 日期：2013-10-01 营养又美味，宝宝最爱吃！职业婴幼儿营养师与爱心妈妈一致推荐！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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瘦身该怎么吃
作者：林禹宏 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 本书提供了上百道兼具美味及纤体功效的食谱，并由专业医生、营养师提供详细营养成分及热量分析，简单易懂，轻松瘦身。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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全国高职高专院校食品类专业“十二五”规划教材--营
作者：张首玉 出版：中国科学技术出版社 日期：2013-07-01 《营养配餐与设计》紧贴公共营养师、营养配餐员的国家职业标准，教材的编写是以目前高职教育前沿课程理论和教育部基于工作过程导向的课程开发为依据，实施理论实践一体化教学。本书将营养配餐员和公共营养师等职业岗位的基本技能和核心技能进行提炼归纳，着重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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会养生才能长寿
作者：曲荣波,杜慧真 出版：山东科学技术出版社 日期：2014-04-25 养生智慧在典籍著述里，在烹饪技法中，在选料配料间，在中国人的传统食俗里，在老百姓的生活经验中…… 只要您稍微注意它，其实它就在您身边。 《营养师职业资格培训辅导用书·会养生才能长寿：营养师教您科学养生》将带你领略中华饮食文化中处处渗透的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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神奇的清肠道、瘦腰身、抗衰老酵素蔬果汁（国家高级营
作者：陆雅坤主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-11-01 《神奇的清肠道、瘦腰身、抗衰老酵素蔬果汁》介绍有最全面、最实用的酵素知识，并针对不同肤质，提供美容养颜、瘦身美体的营养师私人定制配方。全书共196款酵素蔬果汁，每一款均有国家高级营养师陆雅坤调配，并标有专业的热量标识、营养功效、直观的食材图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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是肉七分毒？（今天的食物，就是你明天的健康）
作者：[加拿大]彼得伯沃什 著，雪莉 译 出版：海南出版社 日期：2014-07-01 《是肉七分毒？》的作者彼得伯沃什是专业营养师、运动员，对营养有更全面深刻的认识，他告诉我们什么才是我们需要的营养素，而各种食物又如何我们对我们的身体产生影响，让你更了解自己的身体与健康，建立更好的生活形态。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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家常菜好吃菜1001例（新版）
作者：《快乐生活1001 出版：上海科学普及出版社 日期：2006-12-01 内容包括健康素食、营养豆类、诱人肉食、美味禽蛋、鲜香水产、百变面食、百变米饭等。全书均按原材料来分类，同种原材料按照凉菜、热菜、汤羹等顺序教给你轻松做出拿手菜。书中设有“营养师建议”、“贴心小提示”等栏目，提供最实用的营养指导和烹饪指导。书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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协和营养专家教你.月子吃好养一生（汉竹）月子里必备
作者：李宁 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-09-01 本书由协和医院营养科主管营养师李宁主编，以她丰富的饮食指导经验，知道产后新妈妈如何科学进补，更细分了不同体质产妇、四季、南北方月子饮食，哺乳妈妈、非哺乳妈妈以及回乳期不同的饮食重点和饮食方法，内容权威、丰富。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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80种健康蔬果排行榜：42种精选果蔬、36种精选水
作者：张丽，宇琦 著 出版：广东旅游出版社 日期：2013-08-01 本书是专业营养师推荐了80种健康蔬果，在书中对每一种蔬果都做了详细的蔬果简介、制作菜肴步骤，以及蔬果宜忌。全书共分为“蔬菜篇”和“水果篇”两个部分，蔬菜篇系统地介绍了绿蔬、白蔬、黄蔬、黑蔬；水果篇则全面地介绍了红果、白果、黄果、绿果、黑果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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0～3岁营养方案——婴幼儿营养全程指导
作者：赵熠宸 出版：中国医药科技出版社 日期：2013-11-01 父母是孩子最好的营养师！对于0～3岁婴幼儿父母来说，赵熠宸主编的《0-3岁营养方案--婴幼儿营养全程指导养生大讲坛》根据孩子在不同发育时期的生理特征和营养需求，进行科学的饮食安排和制作，是一门必修课。《0-3岁营养方案--婴幼儿营养全程指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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0-3岁聪明宝宝爱上吃（汉竹）--详细解读0~3岁
作者：李宁 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-10-01 本书由协和医院营养科主管营养师李宁主编，详细解读0~3岁宝宝各阶段身体发育情况以及营养补充重点，让妈妈更直观地了解宝宝所需营养；本书除了丰富的食谱，还提供了“让宝宝爱上吃饭”栏目，让妈妈以全新的做法让宝宝爱上胡萝卜、蔬菜等，使宝宝营养全面， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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65款经典甜点简单做（曲奇、甜甜圈、纸杯蛋糕……散
作者：[日]检见崎聪美 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-12-01 书中缘金牌图书《65款经典甜点简单做》介绍了压模曲奇、甜甜圈、司康饼、玛德琳蛋糕、舒芙蕾奶酪蛋糕、香料戚风蛋糕、草莓蛋糕卷、草莓沙司牛奶冻、铜锣烧、红豆馅蜜等65款经典甜点。日本国家管理营养师、料理美食家检见崎聪美精心推敲、反复实践的完美配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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协和营养专家教你.怀孕了怎么吃（汉竹）--妈妈会吃
作者：李宁 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-01-01 本书不仅全面，更有权威性，经验丰富的协和医院营养科主管营养师李宁，亲自指导孕产妈妈，让孕产妈妈的进步更有针对性。本书还附赠“特殊孕妈妈饮食宜忌”小册子，将双胞胎孕妈妈、上班族孕妈妈等特殊孕妈妈的营养问题进行全面解析，是所有孕妈妈的最佳选择。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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菜市场的营养学1：0～3岁宝宝辅食事典（全彩）
作者：饶月娟 出版：电子工业出版社 日期：2014-01-01 宝宝成长所需要的所有营养素，全部蕴藏在菜市场里的蔬果蛋肉里，到底该怎么挑？怎么选？怎么搭配？才能让宝宝吃得安心又营养？由最权威的营养团队三大院所四大营养师，联手打造辅食营养事典。本书完整收录详尽的食物采买法则、婴幼儿饮食营养诀＆搭配宜忌。只 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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菜市场的营养学2：小学生营养事典（全彩）
作者：饶月娟 出版：电子工业出版社 日期：2014-01-01 孩子的健康是父母最关心且最烦恼的事，到底该怎么吃才能让孩子头脑聪明，身体健康？别担心，这些问题本书都有完整解析说明。本书将孩子在小学的身体成长分为4个阶段，由营养师详细解说各阶段的营养补充和照护。教你选对颜色、配对营养、吃对食物，有效解决各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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糖尿病饮食用药调养全书
作者：倪青，钱秋海，高毅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 糖尿病作为一种生活方式病，“三分治病七分调养”，家庭食疗、用药与调养对于疾病的康复尤为重要。本书编者为糖尿病临床医师和营养师，从糖尿病患者家庭康复的重点知识介绍出发，讲解了糖尿病患者科学饮食、家庭用药及合理调养的方法。书中的方法和食材就在我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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会吃才会瘦－不挨饿轻松瘦的饮食法（颠覆非健康减肥观
作者：刘怡里 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 你是不是无法抵挡巧克力、奶油蛋糕的诱惑？是不是每天忙碌到没有时间运动？是不是有一周时间控制饮食而一顿大餐就使体重回到原点？试试本书不饿肚子的轻松减肥方法，专业营养师告诉你怎样吃才能健康减肥不反弹，美食和瘦身可兼得！ 减肥不是一日之功，市面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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瘦身养颜蔬果汁轻图典（每天1杯活力蔬果汁，让你享受
作者：陆雅坤 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-02 一个人的内脏有多干净，外表就有多漂亮！因此，要想瘦身养颜，最好从清理内环境开始，每天来一杯营养健康的蔬果汁。本书邀请了国家高级营养师陆雅坤担任主编，她对每一款蔬果汁的功效、热量都提出了专业的建议，告诉读者蔬果汁在瘦身养颜方面表现很出色！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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