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[俄]韦·恰蒲丽娜 等
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食物小传：香料-短小精悍的香料文化史，带你轻松了解香料的神奇世界！
作者：[美国]弗雷德·恰拉 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-07-01 《香料》本书主要关注五种重要的香料：黑胡椒、肉桂、肉豆蔻、丁香、辣椒。作者讲述了人类在历史发展过程中如何使用香料进行烹饪，以及香料的推广如何影响全世界的区域性饮食文化。作者将关于香料的事实、传说和寓言糅合起来，生动细致地说明香料在全球化第一阶段所做出的贡献，即促进烹饪技术的发展和传统的跨文化交流。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337 
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酶工程（第二版）
作者：吴敬，宿玲恰 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《酶工程（第二版）》为合成生物学专业融合创新系列教材之一，由江南大学、重庆大学、南京工业大学、中国海洋大学、福州大学、南阳师范学院酶工程领域的权威专家与骨干教师联合编写，系统阐述了酶工程的基础理论与先进技术，并通过**案例分析将理论与科研实践及工业应用紧密结合。《酶工程（第二版）》共8章，内容涵盖酶工程基础，酶的发酵生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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视觉013：事物应该恰当地结束
作者：Lens 出版：中信出版社 日期：2017-11-01 你上一次为事情画上一个圆满的句号是什么时候？ 《视觉013：事物应该恰当地结束》中，就讲述了一组关于结束的故事。 在我们身处的世界，结束已经成为了一种逐渐匮乏的能力和不断加深的心灵渴求。在感情陷入困顿、工作止步不前、人际关系渐变为不堪时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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第二届曹文轩儿童文学奖获奖作品：青春恰自来
作者：杨娟 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2020-07-01 这是第二届曹文轩儿童文学奖获奖作品书系，包含5部长篇佳作奖《青春恰自来》《皮影班》《白禾》《少年将要远行》《虞人巷的老屋》，5部中篇佳作奖《追赶花朵》《熊孩子和他的狼爸》《帽子男孩》《找个陪玩不容易》《萧萧杨柳》及9篇少年创作奖合集《全世界只有一个程小禾》。套系作品书写现实、书写儿童、书写日常生活，着力于描摹和挖掘少年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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梅子与恰可拜
作者：董立勃 出版：漓江出版社 日期：2018-01-01 本书收入董立勃五部中篇：《梅子与恰可拜》《风吹草低》《青黄》《三个男人的战争》《响泉》。所有篇目都是首次入书，题材多样，内容丰满。 新疆的戈壁滩和大草原养育了一代代热爱生活、追求自由的男人女人，他们是粗犷豪放的猎人牧羊人，是有情有义开酒馆的南方女人，是敢爱敢恨的山东女兵，是忍辱负重的垦荒者，是乡村清纯的少女在同一片辽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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恰喀拉人的故事 小莫尔根轶闻
作者： 出版：吉林人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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儿童沟通能力养成绘本：不固执，恰当地说
作者：陈德坤 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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敦煌古藏文伦理文献搜集、整理与解读
作者：恰嘎·旦正 出版：西藏人民出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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流星：恰佩克哲理小说三部曲
作者：[捷克]卡雷尔·恰佩克 夏方耘 译 出版：新华出版社 日期：2015-11-16 《霍杜布》、《流星》、《平凡的生活》三部互相关联的中篇小说构成的哲理小说三部曲，是恰佩克最独特、最有力的作品。小说精心安排了交错在一起的三个高度紧凑的故事，以多视角、自由想象的叙述法讲述了一群普通人的失落的生活，强调了真理与现实的相对性。小 ... |
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圭恰尔迪尼《政治与经世备忘录》的译释与研究
作者：王忆停 著 出版：中国华侨出版社 日期：2020-06-01 本研究主要采用语文学filologia研究法，以《政治与经世备忘录》 原文文本解读为突破口，结合意大利文艺复兴时期其他重要政治历史哲学家 的观点和时代背景，深入挖掘圭恰尔迪尼的思想，同时采用复合式分类法对 圭氏思想进行归纳总结，提炼圭氏的核心思想特征，使国人对意大利文艺复 兴时期及欧洲近现代政治历史文化的发展变化有一个 ... |
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恰年少
作者：珐琅彩 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-01-01 苏陌是嘉禾大学心理学系的大三学生，从小就骄傲、强势、不近人情，像一位戎马倥偬的女将军，随时都处于一种战备状态，求胜仿佛已成为她的一种本能。踏着万人低垂的肩膀在风中扬着头傲视的感觉，让她感到十分痛快。 不过，人生总有例外。她，也有赢不了的人 这是一个关于青春的故事，一个关于等待的故事。 在白兰花开放的二十岁盛夏 ... |
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恰同学少年：陪孩子读毛泽东诗词
作者：李洪峰 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-06-01 本书选用了毛泽东亲自审定的42首诗词，包括教材里的《沁园春 雪》《水调歌头 游泳》等，配以42幅傅抱石的诗意画，由李洪峰从创作背景、革命背景、美学思想、艺术风格等角度进行深入浅出的解读。通过阅读伟大领袖毛泽东的优秀诗词，让孩子们了解中国艰苦的革命史，了解毛泽东博大精深的思想世界，体会崇高壮阔的艺术境界，激发孩子的民族自 ... |
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生命边缘的女孩（蓝色东欧第6辑）
作者：[罗马尼亚]米尔恰·格尔特雷斯库 出版：花城出版社 日期：2020-12-01 米尔恰格尔特雷斯库是近年来诺贝尔文学奖的候选人之一，也是罗马尼亚当代著名作家和目前*国际影响力的作家。 《生命边缘的女孩》是蓝色东欧译丛第六辑中的一本，收入米尔恰格尔特雷斯库亲自选定的不同时期创作的短篇小说二十余篇。这些小说题材丰富，手法多样，语言鲜活，涉及生命、爱情、死亡、命运等永恒主题，充满了诗意、想象力和现 ... |
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西餐厨房用具使用宝典
作者：[美]恰克·威廉姆斯 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 本书介绍了西餐厨房内必不可少的厨具的使用解读和基本的烹饪技法，书中第一部分介绍了西餐厨房内常用厨具和设备的使用指南，包括产品说明、烘焙用具和烹调用具的用途，以及入门级的刀具样式和使用方法。第二部分介绍了实用度满满的250多种烹饪技巧，包括鱼类、谷类、水果类、家禽类、贝类、蔬菜类等烹饪技法以及铁扒、香草香料等知识。无论你 ... |
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屁噗噗和背背耳
作者：[加]凯蒂娅·坎恰尼 出版：科学普及出版社 日期：2024-02-01 屁屁和听听是一对双胞胎，他们生在一个幸福的家庭里。他们有点特别：屁屁肠胃不太好，总是忍不住“放气”，发出不小的噪音；听听的听力不大好，总需要大家大声重复才能听到。上学时，他们因为自己的“特点”被同学们嘲笑，却“化腐朽为神奇”，变成了朋友们的开心果；毕业后，双胞胎发挥“特长”，又成为马戏团的主心骨，他们的“空中飞人秀”成 ... |
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雪域文库经典16：西藏重要历史资料选编
作者：恰白·次旦平措等 出版：藏文古籍出版社 日期：2024-01-01 ... |
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雪域文库经典7：西藏历代法规选编
作者：恰贝·次旦平措 出版：藏文古籍出版社 日期：2024-01-01 ... |
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名人名言录
作者：恰多·东主才让 著 出版：西藏人民出版社 日期：2004-06-01 ... |
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感伤（诺贝尔文学奖热门人选，“迷幻状态下的卡夫卡”克尔特雷斯库代表作）
作者：[罗马尼亚]米尔恰·克尔特雷斯库 著， 董希骁 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 《感伤》收录五个相互独立又相互联系的短篇故事，用诗意的文字营造出迷幻的氛围，探讨了童年时期的孤独、分离和爱恋，以及人类精神与肉体之间的复杂关系。 一天，母亲出门去购物，然后再也没有回来。孤独的孩子在家中度过了四季，然后踏着一座神秘的桥，探索了附近的街区。 马塞尔深爱着妹妹伊莎贝尔，愿意做任何事情来逗她开心。但凶恶的 ... |
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圭恰迪尼格言集-汉译经典名著
作者：[意]圭恰迪尼 著，王坚 译 出版：译林出版社 日期：2014-10-01 《圭恰迪尼格言集》是意大利文艺复兴时期的标志性人物圭恰迪尼，在风云变幻的意大利文艺复兴时期根据自己的政治经历总结出的一系列对当时社会的见解。全书体现了其自成格局、体察入微、讲究经世致用的政治见解，涉及内容广泛。这些格言虽不成完整的哲学体系， ... |
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