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[苏] 维塔里·比安基 著；鼎之 译
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书的故事 （苏） 伊林著 ; 谷雨, 郝尔启译 少儿科普名人名著·典藏版
作者：[苏]伊林著 ， 谷雨， 郝尔启译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-10-01 《书的故事》：谈到书籍，你会想到什么?是纸张和油墨，还是漂亮的封面和精美的插图 ?你想象过世界上第一本书的模样吗 ? 这是一本关于书的科普读物，分为上卷和下卷两部分。上卷讲述了 文字从无到有的发展历程，人类交流经过口耳相传、结绳记事、图画符号到使用今天清晰明了的文字;下卷讲述了书的载体、书写工具以及书籍制作的演变过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128 
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曶鼎通考
作者：黄海 出版：格致出版社 日期：2022-05-01 本书是华东政法大学古籍整理研究所王沛教授主持的国家社科基金重大项目“甲、金、简牍法制史料汇纂通考及数据库建设”系列成果之一，由中国社会科学院法学所的黄海先生撰写。本书对一件重要的西周诉讼类金文材料——曶鼎，进行了集释、考证及研究。该书稿共包含八个章节，分为两部分。在上编“曶鼎铭文集释”中，作者对铭文进行了逐句集释，搜集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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调鼎集
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 调鼎集是清代中期的烹饪书，据手抄本整理出版。该书以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，将烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白，实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。本书是原著的注译本，主要包括原文、注释、译文、延伸阅读、名家杂谈等几个版块，完美重现中国古代珍馐美味及烹制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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美味，一口锅就够了（源自全网搜索1亿次的基础食谱， 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一年实例验证。）
作者：北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐 出版：青岛出版社 日期：2023-06-01 用珐琅铸铁锅做出有爱的中式菜肴，煎炸焖炖焗煮，铸铁锅都可以胜任。内含56道食谱，从快手到精细，从经典到创意，从小白“如何切好牛内”到厨房的整体统筹学，零失败做出好吃的菜肴。不略步骤，不玩概念，三位醉心厨艺经年的美食达人将每道菜的“翻车”经验娓娓道来，你无须试错，因为我们已然试过。除了食谱，这本书还会给你带来一些珐琅铸铁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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调鼎集（全四册）
作者：[清]佚名 出版：中国商业出版社 日期：2023-07-01 《调鼎集》全书共十卷，是清代中期的烹饪书，是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜，并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱，以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。素菜肴两千种、茶点果品一千类、烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白。实为我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1729
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英国“联美防苏”大战略（1942—1957）
作者：陈向阳 出版：高等教育出版社 日期：2023-11-01 本书考察了1942—1957年英国“联美防苏”大战略的来龙去脉，涉及决策机制、渊源、谋划、确立、实施、转型、影响和得失等方面。研究表明，英国“联美防苏”大战略推动了世界格局从美苏英三大国格局转向美苏两极格局，推动了冷战格局的形成。本书力求宏观论述与微观实证相结合，利用英国国家档案馆的原始档案，综合运用历史学、军事学和国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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大家小书 五谷史话（精）
作者：万国鼎 出版：北京出版社 日期：2020-03-01 万国鼎先生是我国著名农史学家，中国农史学科的主要创始人。万国鼎先生不仅致力于学术探索，也非常关心农业历史文化的科学普及工作。为了让社会上大众了解祖国优秀农业遗产的状况，他专门撰写了两本通俗读物《五谷史话》和《王祯农书》。本次再版的《五谷史话》就是在《五谷史话》基础上增录万先生于20世纪五六十年代发表的部分相关文章及未刊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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中国田制史
作者：万国鼎 出版：东方出版中心 日期：2020-11-01 这是一本系统阐述中国土地制度的演变及其土地资源利用与管理的专著。本书按时间顺序，考察了从上古到宋元时期的土地制度，并对土地资源的利用与管理，赋税、政治结构、军事和经济对于土地制度的实施背景和运作机制进行了说明。本书为作者万国鼎教授在大学授课的教材，经整理后出版，目的如同作者在自序中所说土地问题影响于国计民生至巨，然其关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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铁幕侧卫—— 苏-27战斗机家族群英谱
作者：赵云鹏 李子琦 著 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 苏联苏霍伊飞机设计局总设计师西蒙诺夫设计的庞大的苏 -27 战斗机家族从 20 世纪 70 年代诞生至今已有 40 余年，历经几十种改型，直到今天也是许多国家的主力机型，这是一种什么样的飞机能让那么多国家情有独钟？此型飞机性能如何？又有多少改型呢？本书以时间线推进介绍飞机型号的同时结合故事、趣闻等诸多方面，详尽介绍庞大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 754
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大中华寻宝系列31 吉林寻宝记
作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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大中华寻宝系列31 吉林寻宝记 礼盒版
作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 606
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大中华寻宝系列 寻宝记神兽发电站14
作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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大中华寻宝系列（1-31礼盒装）上海寻宝记/北京/天津/重庆/山东/四川/湖北
作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6292
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中国田制史
作者：万国鼎 出版：应急管理出版社 日期：2024-06-01 田制，即关于农田的制度。 本书系统阐述了中国土地制度的演变及土地资源利用与管理，兼及田赋与差徭杂税。作者按时间顺序，考察了从上古到宋元时期的土地制度，并对土地资源的利用与管理、赋税、政治结构、军事和经济对于土地制度的实施背景和运作机制进行了说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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大中华寻宝系列 寻宝记神兽小剧场（共9册 ）
作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1341
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大中华寻宝系列 寻宝记神兽小剧场9
作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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大中华寻宝系列 寻宝记神兽发电站15
作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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大中华寻宝系列 寻宝记神兽发电站16
作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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大中华寻宝记 寻宝记神兽发电站1-16册 礼盒版
作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2432
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宁夏寻宝记
作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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