購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
[英]加文·伊克斯坦，钱峰 译
”共有
1991
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
愤怒的葡萄 诺奖得主约翰·斯坦贝克史诗巨著 胡仲持经典译本
作者：[美]约翰·斯坦贝克 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-09-01 这是一部关于失去一切的故事，也是一部关于守护一切的故事。 当沙尘暴吞噬了最后一片绿意，当银行家的拖拉机推倒了世代居住的白房子，乔德一家，和成千上万的农民一样，被连根拔起，扔向了绝望的公路。 他们怀揣着一纸传单编织的加州梦——那里葡萄漫山遍野，工作俯拾皆是，每个家庭都能拥有属于自己的洁白小屋。于是，他们变卖一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
|
 |
如何观赏一朵云（赏云协会新作，《云彩收集者手册》绘本版，附赠赏云卡和云彩贴纸）
作者：加文·普雷特-平尼 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-07-01 《如何观赏一朵云》是一本给所有人的赏云图鉴。全书以英国赏云协会创始人加文近二十年的专业积累为根基，以彩铅画的形式介绍了10种基本的云彩类型，以及旗云、航迹云、龙卷风等特殊的云，还涉及云的重量、虹的奇观，甚至从宇宙视角观看被云彩覆盖的星球。 加文以通俗而不失严谨的笔触，将云彩相关的气象学知识转化为诗意叙述，配合凯特·格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
|
 |
弗兰肯斯坦（企鹅布纹经典）
作者：玛丽·雪莱 出版：上海译文出版社 日期：2024-10-01 “我们每个人都来写个鬼怪故事吧！”1816年夏天，拜伦和雪莱夫妇在瑞士日内瓦湖畔度假。为打发阴雨绵绵的烦闷时光，拜伦勋爵提议。最终，两位大诗人的故事不了了之，而玛丽?雪莱的构想却丰富成书，塑造了欧美文学史上经典的怪物形象：弗兰肯斯坦。 《弗兰肯斯坦》在传统哥特小说的基础上融入大量浪漫主义元素，被公认为世界上第一部真正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
徐州饮食概论
作者：张涛，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市，历代名人辈出，推动了徐州饮食文化的发展和创新；下周是个交通枢纽城市，南北交流，文化融合，丰富了徐州饮食文化的内容，促进了徐州饮食文化的发展；徐州人民是勤劳勇敢的人民，在对生活美好的追求中，创造和延续 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
|
 |
厨房管理
作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强，同时对后期专业课程有一定的指导意义。随 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
|
 |
烹调辅助手段
作者：钱峰、张涛 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段，是理论知识和实践技能很强的一门课程，在内容上坚持以专业的技能需要为重点，有些教材把这一部分作为烹饪技艺的初加工部分，但是它有其一定的独立性，是在烹饪基本功的基础上，为进一步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
|
 |
面点制作技术
作者：钱峰，程璞 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作技术》是该系列之一。本书编写时根据当前烹饪专业面点制作的理论体系逐步展开的。旨在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
|
 |
中式烹调技法
作者：黄懿、钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《中式烹调技法》是该系列之一。这门课程，是烹饪专业的主干课程，主要是针对中餐烹调技艺的要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
|
 |
筵席知识与设计制作
作者：钱峰、黄瑞皎 出版：中国商业出版社 日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技能的综合学习，旨在提高学生对筵席知识的认识和掌握，提高对筵席设计和制作的水平。全书共九章，主要为：章筵席概述，第二章筵席的特征、分类及要求，第三章筵席的菜单，第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
|
约翰·斯坦贝克诺奖经典：全两册（人鼠之间+愤怒的葡萄）
作者：[美]约翰·斯坦贝克 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 550
|
|
故事中的伦理学 妮娜·罗森斯坦 著 美国多所院校使用的伦理学入门教材 在故事中讨论道德难题 道德哲学 价值观 行为伦理
作者：妮娜·罗森斯坦[Nina Rosenstand] 出版：中信出版社 日期：2025-05-01 道德判断的标准是什么？个人的痛苦与群体的快乐如何衡量？我们应该相信道德直觉，还是听从理性的声音？伦理教育的目的是培养具有高尚品质的个人，还是实现社会福祉的最大化？ 在这些伦理学难题之外，我们也在努力回答一些与我们日常生活关系更为密切的问题：社交媒体发布信息的界限在哪？我们是否应该有选择与任何人结婚的权利？如何看待宠物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
|
|
你能回到生病之前吗
作者：[英]加文?弗朗西斯 后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-08-01 加文·弗朗西斯认为，康复并不是自然而然会发生的事情，而是一场医生、病人、照护者都要亲身参与的行动。我们要理解康复的节奏并主动投入时间、精力，通过有益的方式改变人生。 凭借30年从医经验和来自心理学、文学等多领域的见解，加文·弗朗西斯为康复提供了深刻、实用且充满希望的指南。打破治疗是被动的观念，以智慧的方式展示了我们应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
敦煌发现（斯坦因西域考古探险记）
作者：奥里尔?斯坦因 出版：商务印书馆 日期：2022-02-01 本书是斯坦因根据他三次中亚探险考察与考古发掘的成果（包括研究成果）而写成的通俗纪实著作。书中事实叙述简洁而重点突出，共约350幅图片，是我们了解古代西域以及20世纪新疆乃至中国西部英国探险活动情况不可多得的佳作。它对于中亚历史上各种问题的解读与评述得到国际学术界的认可与极高的评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
奥地利教育家鲁道夫·斯坦纳谈教育
作者：鲁道夫·斯坦纳 著 出版：辽宁人民出版社 日期：2021-07-01 鲁道夫?斯坦纳是奥地利哲学家、教育家、改革家和建筑师，也是华德福教育的始创人。本书主要是通过斯坦纳对教育相关的论述和演讲，全面体现其教育思想，对今天的教育工作者有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
|
|
闪亮的水环（苏格兰小屋十年幽居，水獭室友双生奇缘，畅销200万册自然文学经典）
作者：[英]加文·麦克斯韦尔，著 陈新宇，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-09-01 “二战”后，英国探险家加文·麦克斯韦尔遭遇事业失败，他选择远赴苏格兰西高地一处荒僻的海湾，在一幢小木屋里开始了独居生活。十年间，他与潮汐和风暴作战，以孤独换取自由，享受大自然残酷的诗意。而几只水獭的到来，永远改变了这片鸟兽竞逐纯真的世外之所。它们可爱聪慧，陪他玩闹，伴他旅行，期间笑料不断，也有让人揪心的时刻…… 《闪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
|
荷斯坦公牛饲养管理与健康养殖
作者：马燕芬 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书作者从荷斯坦公牛牧场运营模式、生产管理模式、营养管理模式及健康管理模式等多个维度出发，为养殖户提供了一套全面而实用的公牛育肥解决方案。本书的独特之处在于，它整合了荷斯坦公牛饲养管理技术大量的科研成果，并充分考虑了实际生产的技术条件，为荷斯坦公牛养殖户和企业提供了具体的操作方法和技术支持。读者可以从中学到如何规划牧场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
人鼠之间 ： 约翰·斯坦贝克中篇小说集
作者：[美]约翰·斯坦贝克 出版：浙江人民出版社 日期：2019-09-01 ★20世纪美国文学巨匠约翰斯坦贝克极负盛名之作 美国轰动一时的畅销书，助力约翰斯坦贝克卫冕1962年诺贝尔文学奖；美国中学10部必读经典之首（其他为《麦田里的守望者》等）；美、英、澳大利亚、加拿大、爱尔兰等众多高中必修课程；英国BBC读者票选英国人ZUI喜爱的100部小说之一。 ★底层生存处境的真实写照，直击灵魂的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
|
 |
罗伊·利希滕斯坦：重塑流行
作者：成都画院 成都市美术馆 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-12-01 本书将收录了罗伊?利希滕斯坦这位20世纪艺术巨匠在中国的首次大型个展的全部参展作品，113 件创作于1957年至1997年之间的作品，全面呈现利希滕斯坦跨越40余年的创作历程，囊括了利希滕斯坦整个艺术创作生涯的重要阶段，作品包括平版画、漫画、木刻、摄影等多种类型，可以使读者能够全方位、多角度地认识这位久负盛名的波普艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
|
|
作家榜名著：弗兰肯斯坦
作者：[英]玛丽·雪莱，桑婪 译 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2024-01-01 弗兰肯斯坦永远也想不到，一场求学经历对他而言宛如潘多拉魔盒，打开了就得用一生来偿还—— 弗兰肯斯坦是衔着金钥匙来到这个世界上的，他家境富裕，父母恩爱，幼年就有个谈得来的表妹在身边陪伴长大，后来还有了两个可爱的弟弟。 十七岁，父亲把他送到了德国一所很好的大学去深造，弗兰肯斯坦本打算两年后就回家，但是一去就是六年，因为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
|
 |
航海王生命卡 砂之国·阿拉巴斯坦的精锐
作者：[日]尾田荣一郎 著 苏颖 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2024-04-01 本系列是《航海王》目前为止出版的全面的官方角色图鉴。这套角色图鉴展现了《航海王》中数百个角色不同阶段的全方位信息，包括角色图、设计稿、战斗力等信息。读者可以把收集到的卡片按名字顺序或登场顺序自由排列，创作出只属于自己的原创粉丝书！每张角色卡都绘制了一个角色并附有相关角色分析，如角色的意外一面、秘藏设定画和角色年表等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |