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【日】田中久美子 原弘始 林晶子 山田纯也
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笠原将弘的上品面条
作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 做饭菜麻烦的话，还是做面条省事些！本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠原将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法，除此之外，还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话，利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展身手，轻松做出料理店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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久保田博二：摄影家
作者：［日］久保田博二后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-12-01 在五十多年的职业生涯中，玛格南摄影师久保田博二一直在广泛旅行，并拍摄他周围的世界。从20世纪60年代中期对黑豹党的报道，到无与伦比的朝鲜之旅，久保田大量记录了世界各地不同文化的历史与现状。这本华丽的视觉传记凝聚了他一生中最出色的作品，涵盖了几乎所有的重要项目，并穿插以多篇极具启发性的相关文章，足可成为了解摄影师一生事业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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森林旅馆——国际绘本大师福泽由美子最经典森林三部曲一
作者：[日]福泽由美子 出版：河北教育出版社 日期：2019-12-01 森林里的一棵大树上，有浣熊一家人开的“森林旅馆”。为了让客人住得舒服，他们把旅馆打扫得一尘不染。最先来的客人是蛇，它想要一间又窄又长可以伸展开腰身的房间。浣熊爷爷把蛇带到了横树枝客房，它终于睡了一个好觉。下一位客人是熊，它想要一间适合自己身材的足够大的房间。浣熊爷爷把熊带到开在树干上最宽敞的房间，熊心满意足地休息去了。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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中国美术之研究 [日]田中丰藏
作者：[日]田中丰藏 出版：上海书画出版社 日期：2020-12-01 本书囊括了日本近代美术史学家田中丰藏先生有关中国美术史研究的成果，是作者倾注毕生心血之作，与《日本美术研究》为姊妹篇。本书是作者离世后十余年，经搜集、考证并按照各篇内容的历史年代进行编排而成的。在日本一经出版，便成为了中国美术史学习者和研究者的书籍。 作者指出，中国画的特色在于主观的、直觉的和非现实的，其关键在于“骨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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邂逅：户川纯随笔集
作者：[日]户川纯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-08-01 可爱而混乱，纯真而疯狂，热烈而生猛。她以强劲的生命力与饱满的灵魂，回忆与喜爱之人浓墨重彩的邂逅。户川纯，日本著名歌手、演员，日本前卫实验音乐先驱，朋克、新浪潮音乐教母。她是实验性地融合了复古歌谣曲与电子音乐的“格尔尼卡”乐队、穿梭于新浪潮音乐与摇滚乐之间的“Yapoos”乐队的灵魂人物。单飞出道后，她发表了《玉姬様》《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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樋口愉美子的四季花草刺绣
作者：[日] 樋口愉美子，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-05-01 本书为日本知名作家樋口愉美子的刺绣作品。书中详细介绍了一年四季（1-12个月）的花草刺绣作品。每个季节都有代表的花草植物，如何将他们变成形象生动的刺绣作品呢？赶快来和樋口愉美子老师一起学习吧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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亚尔斯兰战记第二辑蛇王再临（8-16）（银河英雄传记作者田中芳树横亘30余年终于完结的另一部架空历史经典）
作者：[日]田中芳树 出版：人民文学出版社 日期：2023-01-01 《亚尔斯兰战记》是作家田中芳树的长篇奇幻小说代表作 以亚尔斯兰的“王子复仇记”为主线， 附之以王国战争、宫廷权术、战略奇谋等情节， 融合了西欧中世纪骑士风格和古代波斯的历史和神话， 构成了一部令人回味无穷的奇幻史诗。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2249
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亚尔斯兰战记第一辑少年成王（1-7）（银河英雄传记作者田中芳树横亘30余年终于完结的另一部架空历史经典）
作者：[日]田中芳树 出版：人民文学出版社 日期：2023-01-01 《亚尔斯兰战记》是作家田中芳树的长篇奇幻小说代表作 以亚尔斯兰的“王子复仇记”为主线， 附之以王国战争、宫廷权术、战略奇谋等情节， 融合了西欧中世纪骑士风格和古代波斯的历史和神话， 构成了一部令人回味无穷的奇幻史诗。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1494
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极简图解电池基本原理 [日]中村信子
作者：[日]中村信子 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书深入剖析了电池的工作机制，从结构、电气及化学等多个角度为读者提供全面的讲解。全书详细解释了一次电池、二次电池、锂离子电池、燃料电池和太阳能电池等的基本结构和工作原理。为了让不擅长化学方程式的读者也能轻松理解，本书尽可能简化了表述，使用了大量直观、易懂的图表，哪怕是非常专业的理论知识也能做到通俗易懂。本书是一本难得的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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田中伶子的日式家庭料理
作者：[日]田中伶子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 这五十年间，我们料理学校教授的食谱数量超过了1000例。田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理》从中选出150例作特别介绍，多以很受学员喜爱的菜品、希望大家学会的菜品等为主。日本的家庭料理中，日餐毋庸赘言，西餐与中餐亦不可或缺。因此，本书分日餐、西餐、中餐三章登载人气料理、定例料理、宴客料理等各类菜品。在每章的开头，用各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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上野千鹤子套装 是谁把世界糟蹋成这样 始于极限
作者：[日]上野千鹤子，[日]铃木凉美 著 出版：新星出版社 日期：2025-09-01 《是谁把世界糟蹋成这样》用社会学知识和案例数据解释“努力就有回报”为什么是陷阱。工作、婚姻、教育、暮年，人生每个阶段都潜藏着各种谎言和陷阱，本书拆解世界的游戏规则，将斗争的技术、识别伪装的方法倾囊相授，和你一起探讨：在沿袭父辈活法已经无法获得幸福的时代，如何开拓属于自己的活法？ 《始于极限》，女性主义先驱上野千鹤子与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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笠原将弘的美味家庭料理
作者：[日]笠原将弘 著，王蕾 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-03-01 【1】《笠原将弘的美味家庭料理》是日本人气名厨笠原将弘特意集合的家庭料理食谱，包含有代表性的家常菜、时令蔬菜料理、鸡肉料理、鱼料理、活用现成食材做下酒菜等，全面而丰富。 【2】笠原认为，为店铺提供的饭菜，与在家里做的家常菜是不一样的。店里会更加注重食材和餐具的选择，将日本料理所具备的美味和魅力最大限度地让顾客体会。而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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笠原将弘的上品便当
作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧，到味道迷人的笠原流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品，以及适合特别时刻的款待料理，作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨，作者不藏私地奉上整套主厨窍门： ●26款名师级经典日 ... |
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笠原将弘的五味料理法
作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 《笠原将弘的五味料理法》围绕5种基础调味料划分章节，每道菜以相对应的调味料为主制作而成，细说某一调味料在料理中发挥的作用，即使料理小白也能秒懂调味的真谛，从容做出味道正宗的日本料理。周末做几道喜欢的菜，放入冰箱冷藏入味，忙碌的工作日也能轻松享用美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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猫豆，绘本妈妈海桐推荐（《窗边的小豆豆》出版人猿渡静子新译佳作！）
作者：[日]长井理佳 著，[日]久保晶太 绘，[日]猿渡静子 译 出版：长江文艺出版社 日期：2024-12-01 这是一个只有被神秘的猫咪选中的孩子，才能得到不可思议豆子的神秘故事。一日，小豆豆意外收到了一包神秘的豆子。她把豆子埋在院子里，给它浇水后，居然出现了56只小小的猫咪！它们在一起吵闹、捉迷藏、抢食物……还拉着小豆豆一起，来了一场盛大的夏日大游行！快来加入它们，玩一场真正的“藏猫猫”游戏。 ... |
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久野教学法：小熊会全脑思维游戏 迷宫/数字游戏 4-5岁（套装2册）
作者：[日]久野泰可 出版：南海出版公司 日期：2023-05-01 幼儿期学习的diyi目标，是为将来的学科学习打下基础，绝不是提前学习小学的内容。这就是“久野教学法”一贯坚持的理念。 小熊会根据幼儿发育的阶段性特点和幼儿期的学习内容，从比较、空间、数字、图形、语言这五个领域进行开发，并将成果总结为“小熊会全脑思维游戏”系列丛书，主要面向刚刚进入学习阶段的孩子们。 本书不是单纯的迷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ... |
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胎儿超声扫查技巧图解
作者：[日]辻村久美子 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书共分15章，第1~2章简要介绍了超声的原理、特点、伪像、安全性、优缺点，以及检查前需要掌握的的注意事项、检查方法、设备结构、观察胎儿的方法等内容；第3~6章介绍了胎儿的测量断面、方法和注意事项，羊水的测量、羊水量异常和易混淆图像，以及胎盘和脐带的观察方法、异常情况；第7~12章分别介绍了胎儿脑部、颜面、胸、心脏、腹 ... |
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田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷）
作者：[日]田中伶子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 蔬菜料理从沙拉等副菜到主菜、汤菜等，涉及的食谱范围极广，所以田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷）》一口气介绍了150例菜品。因本料理教室已连续开办五十年之久，一直教授的食谱也超过了1000例，我自己喜欢的菜品自不待言，从学员们家人也都说好吃反复做了好多次的好评如潮的食谱中也选出了不少。 ... |
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极简图解顺序控制原理和基本电路（原书第2版） [日]武永行正
作者：[日]武永行正 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 《极简图解顺序控制原理和基本电路（原书第2版）》以身边的实例介绍了什么是顺序控制以及顺序控制的应用和发展.作为顺序控制的基础.本书首先介绍了继电器的作用、触点类型、继电器控制电路以及相关的传感器信号处理和布线.用于顺序控制的输入设备、显示设备和触摸面板以及驱动设备.之后通过实际布线图、电路图符号的对照.介绍了顺序图的看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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