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万国鼎 编，万斯年，陈梦家 补订
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海外中国铜器图录（全2册）（陈梦家著作集）
作者：陈梦家 编纂 出版：中华书局 日期：2017-03-01 《海外中国铜器图录》对310件流散在欧美的中国青铜器作了详细的著录与说明，将铜器分为47小类，说明内容包括尺寸、收藏地、出土情况、形制、用途、分期等。每件铜器均有照片。di一集150件，第二集160件，其中第二集收录有铭铜器34件，陈梦家在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3456 
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调鼎集
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 调鼎集是清代中期的烹饪书，据手抄本整理出版。该书以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，将烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白，实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。本书是原著的注译本，主要包括原文、注释、译文、延伸阅读、名家杂谈等几个版块，完美重现中国古代珍馐美味及烹制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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曶鼎通考
作者：黄海 出版：格致出版社 日期：2022-05-01 本书是华东政法大学古籍整理研究所王沛教授主持的国家社科基金重大项目“甲、金、简牍法制史料汇纂通考及数据库建设”系列成果之一，由中国社会科学院法学所的黄海先生撰写。本书对一件重要的西周诉讼类金文材料——曶鼎，进行了集释、考证及研究。该书稿共包含八个章节，分为两部分。在上编“曶鼎铭文集释”中，作者对铭文进行了逐句集释，搜集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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美国所藏中国铜器集录（全三册）
作者：陈梦家 出版：金城出版社 日期：2016-09-01 本书是我国著名考古学家陈梦家先生1944-1947年在美国期间集录而成，1956年重编。该书收录了流散海外的845件中国青铜器精品，这些器物多数分散于美国各博物馆、大学或者私人藏家手中。本书包含1300余幅器物图，500多幅铭文拓片，并有较详尽的说明文字等，它是研究中国青铜器的之书，也是迄今收录海外流散青铜器空前丰富的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 10098
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清政府与万国公会交涉档案选编（全二册）
作者：刘洋 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2024-09-01 本书稿为“近代中外交涉史料丛刊”之一种，主题为晚清政府（主要自19世纪70年代后）与万国公会交涉档案的选编。档案的主要部分来自中国第一历史档案馆编《晚清国际会议档案》（2008年广陵书社影印出版）和台湾“中研院”近史所藏01-27和02-20“赛会公会档”。本书选取清政府与当时代表性的六个万国公会——万国监狱大会、万国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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大中华寻宝系列恐龙世界寻宝记（1-4）
作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2022-02-01 《大中华寻宝系列恐龙世界寻宝记(1-4)》由京鼎动漫作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 812
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陈梦家学术论文集
作者：陈梦家 出版：中华书局 日期：2016-01-01 《陈梦家学术论文集》收入现代著名古文字学家、考古学家、诗人陈梦家先生（19111966）的论文共计46篇，是陈梦家著作集的一种，由中国社会科学院考古研究所搜集，中华书局编辑部整理。汇集了陈先生除已收入《殷虚卜辞综述》《西周铜器断代》《汉简缀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2100
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调鼎集（全四册）
作者：[清]佚名 出版：中国商业出版社 日期：2023-07-01 《调鼎集》全书共十卷，是清代中期的烹饪书，是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜，并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱，以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。素菜肴两千种、茶点果品一千类、烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白。实为我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1729
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万国酒闻
作者：孙宝国、李金宸 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书作为国内首本全面介绍世界各酒种的科普图书，基于近年来国内消费者对国际酒文化日益浓厚的兴趣，以及对高品质生活方式的追求，创新性地从中国市场及全球视野出发，将广泛流行的世界酒种科学系统地划分为三大类别：蒸馏酒、非蒸馏酒以及利口酒（配制酒），以此构建起一个全面而深入的知识框架。本书遵循科学性与可读性并重的原则，针对每一酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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美味，一口锅就够了（源自全网搜索1亿次的基础食谱， 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一年实例验证。）
作者：北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐 出版：青岛出版社 日期：2023-06-01 用珐琅铸铁锅做出有爱的中式菜肴，煎炸焖炖焗煮，铸铁锅都可以胜任。内含56道食谱，从快手到精细，从经典到创意，从小白“如何切好牛内”到厨房的整体统筹学，零失败做出好吃的菜肴。不略步骤，不玩概念，三位醉心厨艺经年的美食达人将每道菜的“翻车”经验娓娓道来，你无须试错，因为我们已然试过。除了食谱，这本书还会给你带来一些珐琅铸铁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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山鼎设计20年
作者：山鼎设计股份有限公司 编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-12-01 山鼎设计的二十年，恰好伴随着中国建筑市场的蓬勃发展产业发展初期的粗扩式协作、低需求市场、高速度周期，为我们提供了无与伦比的机遇，也留下了几多遗憾；而伴随着当前产业领域的日趋成熟，建筑工程也由粗扩型趋向精细化，具体表现包括：建筑生命周期延长，建筑使用功能复杂，建筑多维价值平衡等全新建造因素这都要求我们的设计亦不能停留于单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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调鼎集
作者： 出版：浙江人民美术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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鼎爷厨房——家传粤式手工菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 孙儿的诞生，令荣升祖父的鼎爷萌生出版食谱图书的念头，让家传粤菜的精粹能一代一代传下去，让子孙及读者可以认识粤菜的精巧。从鼎爷亲自将英文书名改为，中文书名改为《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，可见一斑。这本书分为小菜、米面、汤和糖水四部分，除了精美的图片、详尽的文字演绎外，还有鼎爷话你知的技巧分享，让读者能够懂得和掌握这些小细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 鼎爷从小接受过严格的厨艺训练，对食材的挑选也精益求精，在他的字典里没有随便和将就的字眼。秉承鼎爷一向不藏私的作风，书中的每道菜都有他独到的烹饪心得，让每位读者能依法炮制出色香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水。书中除了精美的图片、详尽的文字演绎外，还有鼎爷话你知的技巧分享，让读者能够懂得和掌握这些小细节，明白做菜的小窍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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万国衣冠拜冕旒： 唐代卷 大美中国
作者：陈炎 著 著 出版：上海古籍出版社 日期：2017-09-01 《万国衣冠拜冕旒：唐卷》全书通过对我大唐帝国时期大量文明遗产（包括各类工艺品、美术作品、音乐舞蹈作品、文学作品、建筑、器具、各类文献等）严谨详细地审视，透过生产方式、生活方式、信仰方式、思维方式等多重因素对这些审美对象的渗透和影响，以及这些审美对象自身发展演变的规律的考察和研究，为我们清晰地展现和勾勒出中国魏晋审美文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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General Study of Chinese Bronzes（陈梦家著作集·《中国铜器综述》英文影印版·精装）
作者：陈梦家 著 出版：中华书局 日期：2019-04-01 本书为《中国铜器综述》的英文影印版。是作者1947年在美國完成的英文稿本Chinese Bronzes in American Collections： A Catalogue and A Comprehensive Study of Chinese Bronzes的*部分，据中国社会科学院考古研究所收藏打字稿影印，上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1764
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陈梦家评传
作者：陈改玲,牟利锋 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-09-01 陈梦家1911－1966年是现代著名诗人、古文字家和考古学家，是继鲁迅之后，越文化孕育的*重要的文学家和学者之一。该书为陈梦家的*本评传，详细介绍了陈梦家的生平经历，对他在各个方面取得的成就作了公正的评价。内容涉及陈梦家在南京和上海的青少年生活，他在中央大学、青岛大学、燕京大学、西南联大、清华大学等学习、创作和学术研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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审计理论与实务：案例研究
作者：万国超等 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 本书共分8个专题，专题一是审计理论与方法，案例角度体现在审计独立性、审计业务的三方关系人、存货监盘和函证等基础审计理论；专题二是初步业务活动，案例角度涉及前后任注册会计师的沟通、接受业务委托和计划审计工作；专题三是风险评估与应对，从经营风险的识别与应对、战略风险对重大错报风险的传导、经营环节的重大错报风险三个角度探讨审 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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陈梦家先生编年事辑（精装）
作者：子仪 出版：中华书局 日期：2021-06-01 陈梦家（1911—1966），浙江上虞人，生于南京，中国现代著名古文字学家、考古学家、诗人，在学术界享有盛誉。本书详尽地搜集与陈梦家先生相关的各种文献资料，条缕其生平事迹，不仅真切描绘出一代学术巨匠的人生轨迹，同时还揭示了陈梦家与闻一多、徐志摩、胡适、郭沫若、顾颉刚、朱自清、冯友兰、钱穆、杨绛、林徽因、梁思成、方令 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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中国铜器综述（陈梦家著作集·精装）
作者：陈梦家 著，王睿，曹菁菁，田天，孙莹莹 译 出版：中华书局 日期：2019-04-01 本书是作者于1947年与《美国所藏中国铜器集录》同时完成的一部关联著作。现据中国社会科学院考古研究所收藏的V一英文稿本，由王睿等四人译成中文，译稿经张长寿、王世民二先生审阅。全书共分十五章，根据当时掌握的资料，对中国青铜器研究的诸多方面，如研究方法与研究简史、地域分布与文化背景、铜器术语和器形分类、形制与纹饰、作伪与铸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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