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全国旅游职业教育教学指导委员会，北京第二外国语学院中国旅游人
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酒店英才 放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2015-10-01 2015年6月，全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项比赛在江苏苏州隆重举行。由全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2015》汇集了2015年教育部全国职业院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465 
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固本培元 卓越引领：教育部全国职业院校技能大赛高职
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-11-01 《固本培元·卓越引领:教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2015》内容简介：“西餐宴会服务”赛项于2013年、2015年共举办过两届，均由南京旅游职业学院承办。在两次大赛承办过程中，该校严格遵循大赛的相关文件要求，在大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 457
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导览华夏 星耀舞台——2014全国职业院校技能大赛
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-03-01 本书就是选取了2014年全国职业院校技能大赛高职组“导游服务”赛项中部分优秀选手的导游词（包括导游讲解和才艺展示视频），并组织专家进行独到的点评，以使更多的读者领略选手的精彩表现，分享导游词创作的优秀成果，了解其“之所以然”的内在原因，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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导览华夏 星耀舞台——教育部全国职业院校技能大赛高
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-11-01 《导览华夏 星耀舞台:教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2015》就是选取了2014年全国职业院校技能大赛高职组“导游服务”赛项中部分优秀选手的导游词（包括导游讲解和才艺展示视频），并组织专家进行独到的点评，以使更多的读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2015
作者：全国旅游职业教育数学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2017-02-01 本书共分为两部分，主要内容包括：全国旅游职业教育教学指导委员会2015年科研项目成果、教育部行业指导职业院校专业改革与实践项目成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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中国文化艺术职业教育年度报告（2022—2023）
作者：全国文化艺术职业教育教学指导委员会 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”《中国文化艺术职业教育年度报告（2022—2023）》是文化和旅游部科技教育司委托课题“文化艺术职业教育发展年度报告（2022—2023）”资助研究成果，涵盖中国文化艺术高等职业教育、中等职业教育两个分报告，以及“三教”改革、产教融合、文化传承、乡村振兴四个专题报告。通过对2022—2023 年度全国文化艺术职业院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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餐饮奇葩 未来之星——教育部高职中餐主题宴会摆台优
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-05-01 全国旅游职业教育教学指导委员会编著的《餐饮 奇葩未来之星——教育部高职中餐主题宴会摆台优秀 成果选集2014》主要内容包括中餐主题宴会设计概说 、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分 析以及2014年全国职业院校技能组高职组中餐主题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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人工智能+汽车基础与应用（中职汽车类专业通用） 全国汽车职业教育教学指导委员会 人工智能 人工智能应用 汽车 中职 职
作者：全国汽车职业教育教学指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书系统介绍了人工智能在汽车领域的基础知识与实际应用场景。全书共分为五章：第一章解析了“什么是 AI”、汽车“感知-决策-执行”技术框架及大模型变革；第二章细致拆解了感知、决策、控制及智能座舱等核心模块；第三章聚焦实战应用，全面覆盖设计（生成式AI）、制造（缺陷检测）、服务（AR维修）等全产业链场景；第四章着眼于职业落 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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人工智能+汽车技术与应用（高职汽车类专业通用） 全国汽车职业教育教学指导委员会 人工智能应用 智能网联汽车
作者：全国汽车职业教育教学指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书系统介绍了人工智能（AI）技术在汽车领域的创新应用与发展前景。全书共6章：第1章讲解人工智能基础技术与大语言模型原理；第2~4章聚焦AI在汽车设计与制造、智能座舱、自动驾驶中的实践，包括仿真测试、人机交互、车路协同等核心技术；第5章探讨AI驱动的汽车服务新生态，如故障诊断、个性化用户服务及后市场创新；第6章分析伦理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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2022年度文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优行动计划优秀成果集
作者：文化和旅游部科技教育司 ，北京第二外国语学院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2024-05-01 本成果集主要包括大学生团队实践扶持项目、“双师型”师资培养扶持项目、专业研究生重点研究扶持项目三大篇。主要内容包括《阜新查海文化遗址文明旅游宣传与导览志愿服务》《文旅赋能乡村振兴，助力共同富裕——以义乌市“望道信仰”精品线为例》《教育赋能乡村非物质文化遗产价值重构与转化》《基于教师企业流动工作站的高职酒店专业教师数字化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2016
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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软件工程（2024年版） 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 机械工业出版社本书根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《软件工程自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写。编写过程中，参考了大量国内外的经典教材、资料，结合了作者讲授该课程的经验及教案，重点突出、知识脉络清晰，符合自学考试教材的要求。全书共七章，首先介绍了软件工程的基本概念和软件开发的基本过程、步骤；然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品标准与法规 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《食品标准与法规自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。“食品标准与法规”课程具有法学、食品科学和政策法规等交叉学科特点。它要求学生具备法律和食品科学的基础知识，能够运用法律法规和各项标准解决实际问题。同时，该课程也要求学生具备批判性思维和分析问题的能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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医药市场营销实务（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-11-01 教育部提倡推动建设手册式、活页式职业教育教材，并作为规划教材评选的优选条件，本丛书即使从国家示范校示范专业选取思政、药品生产、营销、检验几个环节的专业核心课程，编制适合高职层次院校使用的活页式、手册式教材。本教材是依据近年来国家新颁布的一系列相关法规（如GMP、GSP、GCP等）及《中国药典》（2020年版）、《药品管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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计算机网络与信息安全（2024年版） 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《计算机网络与信息安全自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。本书面向计算机科学与技术、软件工程和信息安全等专业的人才培养需求，介绍了计算机网络与信息安全的基本概念、基本原理、典型网络与协议、信息安全原理、网络安全协议与技术等内容，主要包括计算机网络与信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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数智融合·筑梦未来——2024年全国建筑院系建筑数字技术教学与研究学术研讨会论文集
作者：全国高等学校建筑类专业教学指导委员会建筑学专业教学 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-06-01 本书由全国高等学校建筑类专业教学指导委员会建筑学专业教学指导分委员会建筑数字技术教学工作委员会和昆明理工大学建筑与城市规划学院组织编写，收录2024年学术研讨会精选论文68篇，聚焦数字技术与人工智能驱动下的建筑学科革新，内容涵盖建筑环境技术、数字设计理论、智慧城市、智能建造与遗产保护、数字教育五大核心议题，系统呈现我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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药物制剂技术（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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产品设计程序与方法 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书从产品设计与设计学、产品设计程序、产品设计方法、产品设计基础、产品服务系统等方面详细介绍了产品设计师所需的核心知识，旨在帮助读者建立起一套合理的设计程序与方法框架，以便更好地应对复杂多变的设计挑战。本书强调理论与实践的结合，不仅介绍了各种主流的产品设计理论和方法，还通过丰富的案例分析和实践经验，帮助读者将理论知识转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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产品开发设计 全国高等教育自学考试指导委员会 产品设计 高自考 教材 艺术 设计
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书是一本系统介绍工业设计与产品开发设计的教材， 聚焦设计如何在满足用户需求、推动创新和解决社会问题中发挥关键作用。本书以设计的历史演变为切入点， 从包豪斯的功能主义到21 世纪的智能化、可持续设计， 梳理了工业设计的核心理念与发展脉络。同时， 本书详细解析了产品开发设计的全流程， 包括市场调研、概念创意、原型制作、工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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