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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2015-10-01 《餐饮奇葩 未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2015》由旅游教育出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 481 ![]() |
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导览华夏 星耀舞台——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2015-11-01 《导览华夏 星耀舞台:教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2015》就是选取了2014年全国职业院校技能大赛高职组“导游服务”赛项中部分优秀选手的导游词(包括导游讲解和才艺展示视频),并组织专家进行独到的点评,以使更多的读者领略选手的精彩表现,分享导游词创作的优秀成果,了解其“之所以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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2013 中国旅游职业教育年度报告
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2015-11-01 《中国旅游职业教育年度报告2013》共包括总论篇、分论篇、案例篇和附录篇四个部分,总论篇包括《中国旅游职业教育人才培养质量报告》、《中国旅游中等职业教育年度报告》、《中国旅游高等职业教育年度报告》等7篇报告,分论篇包括了《中国旅游职业教育文化建设报告》、《中国旅游职业教育专业建设年度报告》、《中国旅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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2014 中国旅游职业教育年度报告
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2015-11-01 2014年是中国深化改革年,也是教育改革年,更是职业教育发展史上具有里程碑意义的一年。5月22日,《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》以下简称《决定》发布。《决定》提出,要在2020年形成适应事业发展需求、产教深度融合、中高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通,体现终身教育理念,具有中国特色、世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 349 ![]() |
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固本培元 卓越引领:教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2015-11-01 《固本培元·卓越引领:教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2015》内容简介:“西餐宴会服务”赛项于2013年、2015年共举办过两届,均由南京旅游职业学院承办。在两次大赛承办过程中,该校严格遵循大赛的相关文件要求,在大赛、分赛区组委会的领导下,在赛项执委会的指导下顺利、圆满完成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 457 ![]() |
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酒店英才 放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2015-10-01 2015年6月,全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项比赛在江苏苏州隆重举行。由全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2015》汇集了2015年教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项一等奖、二等奖和三等奖选手中餐宴会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 465 ![]() |
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2015中国旅游职业教育年度报告
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2017-01-01 2015年,我国旅游业逆势上扬,呈现旅游消费和投资两旺的良好态势。国家旅游局和教育部共同制定印发《关于加快发展现代旅游职业教育的指导意见》,为中国旅游职业教育发展提供了强有力的政策支持。本年度,中国旅游职业教育人锐意进取、科学规划,在优化专业结构、丰富办学类型、完善专业课程体系、加强实践性教学、深化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2015
作者:全国旅游职业教育数学指导委员会 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2017-02-01 本书共分为两部分,主要内容包括:全国旅游职业教育教学指导委员会2015年科研项目成果、教育部行业指导职业院校专业改革与实践项目成果。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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2022年度文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优行动计划优秀成果集
作者:文化和旅游部科技教育司 ,北京第二外国语学院 编 出版:旅游教育出版社 日期:2024-05-01 本成果集主要包括大学生团队实践扶持项目、“双师型”师资培养扶持项目、专业研究生重点研究扶持项目三大篇。主要内容包括《阜新查海文化遗址文明旅游宣传与导览志愿服务》《文旅赋能乡村振兴,助力共同富裕——以义乌市“望道信仰”精品线为例》《教育赋能乡村非物质文化遗产价值重构与转化》《基于教师企业流动工作站的高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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加油! 小学中文课本(2)
作者:王巍,北京第二外国语学院,金飞飞,北京语言大学,王 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-08-01 ”加油!”系列教材共分 6 册,适用于小学 1—6 年级的中文非母语学生,每册书可以满足一个学年(约 80 课时)的教学需求。经过 6 个学年的学习,学生可以掌握约 800 个词汇,可以使用中文进行基本的日常表达和常见的话题交流。本书是《加油! 小学中文课本 1》,适用于小学 1 年级的中文零起点学 ... |
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北京第二外国语学院研究生思政论坛
作者: 出版:旅游教育出版社 日期: ... |
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首届中国青年旅游论坛论文集
作者:北京旅游发展研究基地,北京第二外国语学院旅游科学学院 出版:旅游教育出版社 日期:2019-07-01 本书为首届中国青年旅游论坛的论文集,主要内容包括中国旅游研究格局、2000年以来中国东部四大沿海城市群城市旅游业发展效率的综合测度与时空特征、旅游相关专业学生实习与就业选择关系研究、居民视角下农业文化遗产地传统饮食文化旅游发展潜力分析、旅游城市餐饮消费者食物浪费行为研究等内容。 ... |
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爱的智慧——北京第二实验小学爱的教育故事
作者:冯红 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 基于北京第二实验小学"以爱育爱"、"双主体育人"的办学理念,该校班主任十多年来始终坚持围绕爱的"四有"来进行班主任工作的进行和落实。结合智慧解决突发问题、家校沟通、爱的氛围营造等方面,本书收集了一线班主任教师在工作中遇到的一些突发性问题,并通过自己智慧解决的一些案列。这些案例能够带给读者更多思考、帮 ... |
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餐饮奇葩
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2013-05-01 《餐饮奇葩未来之星--教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2012》总结并转化大赛成果,利用校企合作的桥梁,帮助酒店业提升中餐宴会的设计管理水平、接待服务水平,提高整个酒店业的经济效益和社会效益,不仅实现了以赛促教的办赛目的,也体现了以教助产的理论联系实际的办学方向。 ... |
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2012中国旅游职业教育年度报告
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2014-10-01 由全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《2012中国旅游职业教育年度报告》由总论篇、分论篇和改革创新案例篇三个部分组成,其中总论篇包括“中国旅游中等职业教育2012年度报告”“中国旅游高等职业教育20 ... |
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有滋有味的数学——北京第二实验小学优秀数学研究课荟萃
作者:华应龙 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 家、北京市等接待、研讨活动中,上出了大量的优秀课。本书遴选了近几年来我校在各级各类比赛、展示、研讨活动中的数学优秀课。包括课前慎思、课堂实录、课后反思等,有的课还有专家点评。 ... |
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研之趣--北京第二实验小学主题研究课案例集(上册)
作者:马丽英 出版:科学出版社 日期:2017-08-01 本册书真实全面地记录了自2010年至今的六年中,北京第二实验小学在"学森课程"建设中,学校学科教师全员参与的课程改革探索。对比中外学生在校学习课程发现,我国小学生在学校学习多是学科式的,教师多是单一学科任教,各科学习是"窄而深",向纵深发展的。开设"主题研究课",培养孩子对任何一个事物、任何一个问题 ... |
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研之趣--北京第二实验小学主题研究课案例集(下册)
作者:马丽英 出版:科学出版社 日期:2017-09-01 《研之趣:北京第二实验小学主题研究课案例集(上、下册)》收录北京第二实验小学“主题研究课”实践探索案例39篇,其中上册收录1~3年级的24篇,下册收录4~6年级的15篇。每篇案例都真实再现全体师生共同经历确定主题、提出问题、自愿结组、绘制思维导图、制定任务单、设计体验方案等,在探究中开展多层面的研讨 ... |
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北京市少年科学院小院士课题研究——北京第二实验小学项目分册
作者:甄奕,闫莹莹 编 出版:中国环境出版社 日期:2018-07-01 科技创新强劲的内驱力,源自对科学精神的坚守与追求。它们是:批判和怀疑的精神、实践和探索的精神、创造和创新的精神、平权和团队的精神、社会和人文的精神。特别是求真务实的批判精神,是许多科学家的共同认知和共同特点。 当前,孩子们经常参加各种科技创新活动,会有一些孩子的成果得到一定层面上的认可。但孩子们一 ... |
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思维在科学创新研究中绽放——北京第二实验小学学生创新成果汇编
作者:冯红 出版:北京师范大学出版社 日期:2018-10-01 本书收录了北京第二实验小学学生近13年中在生命科学、物质科学、地球与环境、工程技术等领域完成的创新研究成果。以学术论文和工程发明报告的形式,展示学生从选题、制定计划、课题研究到成果呈现的过程,体现了学生在问题意识、实证能力与逻辑思维等方面的科学思维发展。 从2004年至今,北京第二实验小学百余位学生 ... |
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