購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
刘玉兰、何东平
”共有
39
結果：
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
菜籽油加工技术
作者：罗质，姜敏杰，何东平，汪海波 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 本书共分一十四章，系统地介绍了油菜籽和菜籽油、油菜籽的贮藏、油菜籽的干燥、油菜籽的软化与轧坯、油菜籽的蒸炒、油菜籽的挤压与膨化、油菜籽的压榨、油菜籽饼的浸出、菜籽油的精炼、浓香菜籽油的生产技术、菜籽煎炸油技术、菜籽蛋白质、菜籽油适度加工技术和油菜籽的综合利用的加工技术及菜籽油有关标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617 
|
 |
花生油加工技术
作者：郑竟成，何东平，李子松 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 本书系统地介绍了花生和花生油、花生的干燥储藏和清理、花生压榨制油技术、浓香花生油制备技术、水相酶法从冷榨花生饼同步提取花生蛋白和花生油、花生饼浸出技术、花生油的精炼技术、花生副产品综合利用、花生及花生油挥发性气味真实性成分的鉴定、离子迁移谱在花生油真实性检测中的应用、花生油中有害物质的污染和预防和花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
|
 |
现代植物油料油脂加工技术
作者：刘玉兰 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-06-30 市场上综合类的油料油脂加工技术方面的书非常少，大多是分类出版的，《现代植物油料油脂加工技术》综合出版有所创新，并且作者专业水平高，也业界很有影响力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
|
 |
政府与非营利组织会计（第三版）
作者：常丽,何东平 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2015-02-01 作为现代会计的两大分支之一，政府与非营利组织会计的重要性是不言而喻的。2014年12月，国务院批转了财政部制定的《权责发生制政府综合财务报告制度改革方案》，财政部发布了《政府会计准则——基本准则（第二次征求意见稿）》，这标志着我国政府会计改革和政府会计体系的构建已经进入一个新的阶段，也预示着政府与非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
|
 |
油茶籽加工技术
作者：何东平，相海 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-07-01 《油茶籽加工技术》是作者精心为广大读者朋友们编写而成的此书，可以让更多的读者朋友们从书中了解到更多的知识，从而提升读者朋友们自身的知识水平。《油茶籽加工技术》是中国特有的木本油料作物，也是与油棕、橄榄、椰子齐名的四大木本食用油源树种之一，分布于中国湘、赣、桂、闽等18个省（区）的低山丘陵地区，在中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
政府与非营利组织会计（第四版）
作者：常丽、何东平 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2016-02-01 本书第四版在第三版的基础上，根据政府会计改革的总体思想，重新梳理了政府会计的组成体系，引入了政府预算会计和政府财务会计的概念。在系统阐述政府与非营利组织会计的基本理论和方法的基础上，详细讲解了我国政府与非营利组织会计的实务操作，同时兼顾了西方国家政府与非营利组织会计实践，形成了融贯中西的政府与非营利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
|
 |
木本油料加工技术
作者：何东平，张效忠 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
|
 |
高等院校网络教育系列教材：化工原理（上）
作者：齐鸣斋,熊丹柳,刘玉兰 出版：高等教育出版社 日期：2013-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
|
 |
中国制油史
作者：何东平，袁剑秋，崔瑞福 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 何东平、袁剑秋、崔瑞福编著的《中国制油史精》对我国芝麻起源、功效成分、形状特性、种质资源、分类检索、优良品种、栽培技术、油品抽取、生产质控、质量检测、掺假鉴别和预防对策进行了系统的、科学的论述。《中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 830
|
 |
微生物油脂发酵与加工技术
作者：何东平,陈明锴,闫子鹏 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 共分十章，系统介绍了微生物油脂的发展历程，产脂微生物的种类，产脂微生物的筛选和育种，微生物油脂的发酵技术，微生物油脂的提取和精炼，微生物油脂产品的研制、质量控制和检验检测，微生物油脂的安全性评价和在食品中使用的管理，微生物油脂的应用。适合油脂科学和生物工程科学的大中专学生、科研、生产单位的技术及管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
|
 |
油脂化学（何东平）
作者：何东平 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 《高等教育规划教材：油脂化学》为食品科学与工程及相关专业的本科教材，也可供从事油料、油脂加工、研究、生产人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 344
|
 |
整合肝肠病学·肝肠对话
作者：刘玉兰 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2014-05-01 肠道相关淋巴组织是机体最大的免疫器官，肝脏是机体重要的免疫器官。最新大量研究表明，肠道和肝脏之间存在内在联系，肠道疾病和肝脏疾病可同时伴发，同时肝肠共同筑起机体防御系统。本书主要阐述“肝-肠轴”这一新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
|
 |
粮油食品
作者：何东平，白满英，王明星 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 何东平、白满英、王明星编写的《粮油食品精》全面、系统地介绍了粮油食品概况、改善居民膳食的结构、粮油食品的营养成分及特性、粮食与植物油料中的嫌忌成分、粮谷类食品的营养特点及加工新原则、稻谷和大米、小麦和小麦粉、玉米和玉米粉□、主要粮谷复制品类食品、黑色谷物杂粮及其制品、谷物杂粮及其制品、特种谷物杂粮及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2520
|
 |
多肽制备技术
作者：何东平 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-06-01 《多肽制备技术》共分十一章，分别介绍了玉米肽、花生肽、大豆肽、酪蛋白肽、胶原蛋白肽、核桃肽、油茶籽肽、米糠肽、棉籽肽和菜籽肽十种动植物肽的制备方法和分离纯化工艺，并对其理化特性和生理活性等进行了分析。利用玉米肽、花生肽、大豆肽、酪蛋白肽和胶原蛋白肽，开发出具有醒酒护肝、抗疲劳、改善肠道功能、降血脂、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1116
|
 |
米糠加工技术
作者：何东平，相海 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 本书系统地介绍了米糠资源、米糠预处理、米糠膨化、米糠油的制取及精炼技术；谷维素、植酸钙、肌醇制取技术；米糠膳食纤维、多糖、蛋白及多肽制取技术；米糠甾醇、维生素E和糠蜡的加工及工艺技术。 本书适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
|
 |
朱丽叶
作者：[美]弗蒂耶 著，刘玉兰 译 出版：上海文艺出版社 日期：2013-11-01 二○○七年法兰克福书展重点大书！ 二○○九年美国BEA书展推荐作家，全球版权销售三十三国！ 《纽约时报》排行榜畅销书、亚马逊书店百大畅销书！ 欧普拉网站、PARADE、《全球邮报》、《今日美国》、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
|
 |
能力为本的社会工作
作者：彭华民 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-06-01 本书是国内一本由大学独立编撰的MSW优秀案例。编写内容既是高级社会工作实务、社会政策制定、公益创投、慈善服务研究成果，又是在高级社会工作实务、社会政策制定、公益创投、慈善服务等等教学成果。 15个MSW案例全部基于多年的社会工作服务，使用专业社会工作方法，服务效果明显，社会意义突出，都具有推广复制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
|
 |
阅读公社好
作者：马振华 出版：光明日报出版社 日期：2018-08-01 我们确定的宗旨和方向是： 让文化因阅读而繁荣 让社会因阅读而和谐 让生活因阅读而充实 让生命因阅读而精彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 897
|
 |
西北联大与中国高等教育
作者：方光华 出版：西北大学出版社 日期：2013-07-01 全书收入2012年召开的“西北联大与中国高等教育发展论坛”论文56篇，共65万字，是继2012年8月出版《西北联大史料汇编》之后又一部涉及西北联大的著作。 该书编委会由教育部、光明日报，以及西北联大后继八校代表组成。张岂之，潘懋元为学术顾问；周远清任编委会主任委员；光明日报何东平总编、天津大学李家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 911
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |