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食宋记 食宋记
作者:邱 涯涯  出版:人民邮电出版社  日期:2024-08-01
食宋记 为厨娘邱复刻宋代食谱的图文手记。 书中所呈现的岁时宋食,十二个月共六十余道菜,每一道菜均以古籍做参考,还原宋代味道,每一道菜也皆顺应自然时令及人之身体和心境。本书详细地列出了菜品的烹制步骤,并配以图片,直观地呈现了宋食的制作过程。 食宋记适合宋韵文化爱好者和研究者收藏,也可供烹饪爱好者参考。 ...
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售價:NT$ 551

激流勇进的岁月 武警部队军校生活 激流进的岁月 武警部队军校生活
作者:李忠[笔名: 春风]  出版:金盾出版社  日期:2026-03-01
《激流进的岁月》以20世纪末武警部队军校生活为背景,讲述了一群怀揣报国理想的青年考入西谷武警指挥学校后的成长故事。在两年淬炼中,他们历经严苛训练、复试淘汰、授衔考验,面对疾患、牺牲与离别,却始终以热血与坚韧书写青春。从入校门的集合风波到强训中的酸爽,从理念交锋到患难相助,从带病参演的豪情到毕业前夕的相拥而泣,这群军 ...
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求真务实 勇攀高峰:林忠钦文集 求真务实 攀高峰:林忠钦文集
作者:林忠钦  出版:上海交通大学出版社  日期:2025-03-01
本书是林忠钦同志任上海交通大学校长期间各类场合讲话稿选编,主要分为:迈向一流、选择责任、担使命、育人为本、创新图强、饮水思源、科教兴国7个方面内容,较为全面地体现了林忠钦校长在办学治校、教书育人、科技创新等方面的思考。 本书适合从事高等教育和科技工作的读者阅读。 ...
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售價:NT$ 408

勇立潮头——中国式现代化的杭州故事 立潮头——中国式现代化的杭州故事
作者:柯洪波 主编  出版:国家行政学院出版社  日期:2025-12-01
本书是一部深度解读杭州作为中国式现代化城市范例的权威读本。全书以“立潮头”的精神为内核,以宏阔的历史视野和细致的现实笔触系统梳理杭州在数字经济蝶变、创新活力迸发、历史文化赋能、生态文明先行、幸福品质彰显、未来蓝图展望等维度的现代化探索路径,全景式描绘杭州从“诗画江南”的文化名城,历经“西湖时代”的务实积淀、“钱塘江时 ...
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生态环境污染的刑事司法治理研究 张继钢 编 生态环境污染的刑事司法治理研究 张继
作者:张继钢  出版:中国政法大学出版社  日期:2025-11-01
除前言和结语外,本书共分为五章。第一章生态环境污染刑事司法治理的政策阐释,包括界定环境刑事司法政策的概念特征、概括当前的环境刑事司法政策导向、对从严惩治的环境刑事司法政策导向从党的政策、法律文本、司法立场、理论观点、域外比较等方面进行解读。 第二章生态环境污染刑事司法治理的规范分析,包括对违反国家规定、排放倾倒处置、污 ...
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售價:NT$ 230

更好的初老人生 更好的老人生
作者:[日]岸见一郎 著,蔡鸣雁 译  出版:浙江科学技术出版社  日期:2024-12-01
随着人们平均寿命的增长,老年的愿景也随之变化。因此,退休后的生活成为众多人关心的焦点。阿德勒心理学畅销书《被讨厌的气》的作者、日本资/深心理咨询师岸见一郎在《更好的老人生》这本书中提供了“如何幸福度过老人生”的指南。如果说本书和其他探讨退休问题的书有什么区别,那就是这本书考察的是“人为什么活着”以及“应该怎样活着 ...
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钢的成分、组织与性能(第三版)(上下册) 的成分、组织与性能(第三版)(上下册)
作者:崔崑  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
的成分、组织与性能(第三版)(全2册)》全面介绍常用类的成分、组织与性能,以及它们之间的关系,同时介绍各类相关标准及工程应用。《的成分、组织与性能(第三版)(全2册)》分上下册,上册包括绪论,的生产工艺与冶金质量,铁基二元相图与的相组成,合金元素对中相变的影响,合金元素对的性能的影响,非合金、低合金 ...
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高品质特殊钢与大型构件制备技术 高品质特殊与大型构件制备技术
作者:李殿中等  出版:科学出版社  日期:2025-05-01
《高品质特殊与大型构件制备技术》为“材料先进成型与加工技术丛书”之一。特殊代表了铁工业的制造水平,高品质特殊很大程度上决定了基础零部件的质量,特殊与大型构件的高品质制造是亟待解决的问题。《高品质特殊与大型构件制备技术》*先简述特殊的种类、用途以及制造方法,然后重点介绍作者团队在特殊高洁净冶炼与均质化控制 ...
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售價:NT$ 1214

钢顶管设计与施工新技术 顶管设计与施工新技术
作者:甄亮  出版:人民交通出版社  日期:2025-04-01
本书基于作者大量的工程经验积累,依托相关研究成果,系统总结了顶管设计与施工新技术。全书共分为5章:第1 章介绍了顶管发展现状以及面临的挑战与对策;第2章介绍了大直径顶管结构设计、曲线顶管设计与构造以及顶管质量控制措施;第3章介绍了诸多顶管施工新技术;第4 章分享了5个顶管应用的典型实例;第5章对顶管技术 ...
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波形钢腹板预应力混凝土桥 波形腹板预应力混凝土桥
作者:王健,孟磊,陈华利  出版:人民交通出版社  日期:2024-07-01
本书的编著者根据近年来积累的波形腹板桥梁设计经验及对我国具有代表性的波形腹板桥梁的分析结果,总结了波形腹板桥梁在我国的应用与发展情况,详细列举了波形腹板桥梁的设计方法、计算原理和一些构造细节。本书还介绍了我国波形腹板加工、生产过程及波形腹板桥梁的各种施工方案。本书内容丰富、系统性较强,图表详尽,可供从事桥梁 ...
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售價:NT$ 755

钢的成分、组织与性能  第一分册:合金钢基础 的成分、组织与性能 第一分册:合金基础
作者:崔崑  出版:科学出版社  日期:2019-01-01
的成分、组织与性能》系列著作全面介绍常用类的成分、组织、性能,以及它们之间的关系,同时介绍各类的相关标准及工程应用。《的成分、组织与性能(第二版)**分册:合金基础》为**分册,除绪论之外,还介绍的生产与冶金质量、铁基二元相图与的相组成、合金元素对中相变的影响、合金元素对的性能的影响,以及相关的国家 ...
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售價:NT$ 1000

高性能桥梁缆索用钢 高性能桥梁缆索用
作者:吴开明、赵军、胡丞杨、张剑锋 等 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-09-01
本书整合了国内外高性能桥梁缆索领域的前沿研究成果,紧密结合生产实践与工程应用实际,对现有高性能桥梁缆索进行了系统且深入的梳理与剖析。内容主要包括高性能桥梁缆索的特点、主要分类,桥梁缆索的强韧化技术及合金成分设计,桥梁缆索制造关键技术,桥梁缆索的服役性能等,可为材料科学领域的科研人员、工程技术人员,以及桥梁工 ...
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售價:NT$ 653

湘钢故事 奋斗,为了更好 故事 奋斗,为了更好
作者:彭志良 林志超 主编  出版:湖南科技出版社  日期:2025-05-01
“湘故事”系列丛书是一套与湘文化有关的纪实故事集,讲述了湘发展过程中的故事。不同于一般的宏大叙事,本书由湘员工根据自己亲身经历写下的故事汇编而成。这些故事中,既有个人的努力拼搏,又有集体的通力合作。故事背后的底层逻辑其实就是企业文化,通过一个个生动具体、真实可信的故事,读者可以更为深切地了解湘这个现代化企业的 ...
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售價:NT$ 347

管线钢微生物腐蚀机理与防护技术 管线微生物腐蚀机理与防护技术
作者:刘波,韦博鑫 著  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2024-09-01
本书结合理论分析和实验研究,以油气田管线微生物腐蚀为实际背景,分别开展了硫酸盐还原菌和硝酸盐还原菌对X80管线微生物腐蚀及应力腐蚀的研究;对微生物腐蚀的认识发展及行为机理进行了总结,详细研究了硫酸盐还原菌和硝酸盐还原菌通过代谢产物和胞外电子传递对X80管线的腐蚀行为,进一步开展了上述两类细菌与应力协同作用下对X8 ...
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特殊钢加压凝固原理 特殊加压凝固原理
作者:朱红春等  出版:科学出版社  日期:
《特殊加压凝固原理》概述压力在铁冶金中的应用现状,分析加压对特殊凝固热力学与动力学参数、凝固组织以及凝固缺陷等的影响机制。《特殊加压凝固原理》内容共分为9章:第1章概述压力在铁冶金中的作用以及加压铁冶金装备的发展历程和主要种类;第2章详细阐述加压对凝固热力学和动力学参数的影响规律;第3章介绍铸锭与铸型间界面 ...
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强韧性陶瓷颗粒/钢构型耐磨复合材料 强韧性陶瓷颗粒/构型耐磨复合材料
作者:卢德宏,蒋业华,李祖来  出版:科学出版社  日期:
传统陶瓷颗粒/铁复合材料在严重冲击和磨料磨损工况下,存在磨损性能不足的问题。对复合材料进行构型化以提升其力学性能和耐磨性是当前耐磨复合材料领域的重要发展方向之一。《强韧性陶瓷颗粒/构型耐磨复合材料》基于《强韧性陶瓷颗粒/构型耐磨复合材料》组近年来对构型耐磨复合材料的研究工作,探索不同空间构型对提高复合材料强度韧性 ...
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海上钢琴师 海上琴师
作者:[意]亚历山德罗·巴里科 著 陈英 译 浦睿文化 出品  出版:湖南文艺出版社  日期:2024-04-01
本书完整收录电影《海上琴师》原著,以及被《泰晤士报》赞誉为“文学瑰宝”的《丝绸》。由著名译者陈英全新翻译。 《海上琴师》是朱塞佩·托纳多雷执导的同名电影原作,讲述了海上琴师“一九〇〇”从未走上陆地的传奇的一生。一九〇〇年,“弗吉尼亚号”豪华邮轮上,一个孤儿被遗弃在头等舱,被船上的水手看见,抚养长大,取名一九〇〇 ...
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明日方舟罗德岛源石记事.黑钢 明日方舟罗德岛源石记事.黑
作者:鹰角网络 著 言炎 绘  出版:羊城晚报出版社  日期:2023-05-01
泰拉大地上,一种神秘矿物“源石”给那里的人们带来了能源和科技的发展,但同时也诱发了灾害,使大量人类患上被称为“矿石病”的传染性绝症。一家名为“罗德岛”的制药公司致力于治愈矿石病,改善感染者的生存状况。芙兰卡、雷蛇、香草、杰西卡是来自合作方“黑国际”的驻派员,到罗德岛的香草和杰西卡遭遇到了各自的小麻烦,身为她们前辈的 ...
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后结合预应力钢混组合结构梁桥 后结合预应力混组合结构梁桥
作者:苏庆田  出版:人民交通出版社  日期:2026-01-01
本书专注于后结合预应力组合梁桥技术,针对混连续组合梁负弯矩区混凝土桥面板易开裂的问题,系统阐述了后结合预应力组合梁的基本结构、提高负弯矩区混凝土压应力的原理,以及实现桥面板与梁后结合的连接件形式,详细介绍了负弯矩作用下后结合预应力组合梁的静力试验成果,并分析了该类连续组合梁的短期静力性能和长期静力性能。此外,还提供 ...
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售價:NT$ 500

目光所及 目光所及
作者:久渡一 绘著  出版:广东旅游出版社  日期:2025-03-01
人气漫画家久渡一热门短篇漫画合集,收录热门星体系列(银河子民篇)和治愈森林系列(毛毛虫-蝴蝶蜕变篇)。结尾收录新系列饲养人类开篇彩蛋。更有独家访谈后记。 星体篇中,将地球、月球、木星、太阳等天体拟人化,故事笑中带泪,让略微枯燥的知识变得生动有趣。 毛毛虫篇中,用细腻的情感与画风将毛毛虫蜕化为蝴蝶的过程刻画出来,你 ...
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售價:NT$ 281

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