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食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材）
作者：姚卫蓉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素，用案例将社会正能量引入各项目，把培育筑梦新时代、民族复兴的精神融入课程，增强学生法治意识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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农产品质量安全：生物毒素、病原微生物和过敏原管控科学问答
作者：农业农村部农产品质量安全中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 农产品质量安全公众关注度高，生物毒素、病原微生物、过敏原相关问题是近年来公众逐步关注的内容。本书采取一问一答配彩色插图的形式，通俗地科学解读农产品质量安全工作中涉及生物毒素、病原微生物、过敏原管控方面关注的问题，涉及生物毒素、病原微生物基本知识、主要种类、预防方法和生活中消费者关注的具体热点问题解答等，以及过敏原基本概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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质量强基：企业质量管理实践案例甄选
作者：商业科技质量中心 出版：企业管理出版社 日期：2023-09-01 《质量强基》企业质量管理实践案例甄选收录了具有代表性企业质量管理管理实践案例，内容涵盖我国航天航空、国防科工等核心科技领域以及汽车、食品等数十个行业领军企业在质量管理理念、模式、技术、方法、工具等领域的实践经验和创新成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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美丽河湖你我共护——北京市亲水护水治水知识手册
作者：北京市河湖流域管理事务中心 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-04-01 《美丽河湖你我共护——北京市亲水护水治水知识手册》聚焦近年来公众对北京市亲水护水治水的多类诉求，图文并茂地介绍了公众关心的北京五大水系与水务新发展目标、北京水利遗产、北京水利工程与河湖管理机构、南水北调工程及北京配套工程、北京河湖长制、河湖水环境质量、滨河空间治理、亲水活动开展、水安全知识、水利设施开放共享等热点问题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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质量控制
作者：张小海 龙盛蓉 编 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 质量控制是以概率统计为基础，质量技术与管理科学相结合的应用性很强的学科，是企业产品、服务质量保证的基础。本书强调理论与应用相结合，以质量控制理论、应用实例贯穿全书。本书在编排上注重产品质量有关过程的逻辑关系，结构层次清晰，全面介绍了与产品质量分析、检验、控制、可靠性、管理、认证等有关的知识，同时简要介绍了质量控制技术的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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投入品对耕地质量安全性评价
作者：农业农村部耕地质量监测保护中心 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 《投入品对耕地质量性评价》是一部介绍国内外耕地相关投入品利用现状、相关法律法规、典型投入品对耕地质量影响的综合类书籍。全书共分为五章，章论，系统介绍了国内外对耕地投入品的定义、分类、相关管理制度与法律法规等。其他四章分别介绍了有机肥料、土壤调理剂、除草剂、农用地膜4种典型投入品的利用现状、国内外研展、对耕地质量性影响及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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黄淮海区耕地质量主要性状数据集
作者：农业农村部耕地质量监测保护中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 为全面掌握黄淮海区耕地质量状况，推动评价成果为农业生产服务，自2018年起，农业农村部耕地质量监测保护中心组织北京市、天津市、山东省、河北省、河南省5个省份有关技术人员，根据《耕地质量调查监测与评价办法》《耕地质量等级》（GB/T33469-2016），开展了黄淮海区耕地质量区域汇总评价工作。按照兼顾土壤类型、行政区划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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国家耕地质量长期定位监测评价报告（2023年）
作者：农业农村部耕地质量监测保护中心 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书主要介绍了国家耕地质量长期定位监测点布局、监测内容、监测技术与方法。介绍了全国耕地质量监测结果（包括有机质、全氮、有效磷、速效钾、缓效钾、土壤酸碱性等的现状及演变趋势），并重点介绍了主要土壤类型区耕地质量监测结果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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综合气象观测数据质量控制典型案例分析
作者：中国气象局气象探测中心 编 出版：气象出版社 日期：2022-09-01 本书对影响综合气象观测数据质量的典型案例，从操作方法、案例介绍、分析方法、解决方案、问题追踪等方面进行技术分析，帮助国家级、省级、台站和厂家相关人员“发现问题—跟踪反馈—解决问题—改进质量”，有效促进观测数据质量持续改进。本书共分9个章节对8大类观测设备进行详细介绍，包括新一代天气雷达、地面气象观测、风廓线雷达、雷电观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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制造质量控制
作者：吕佑龙、张洁 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ” 本书围绕智能制造中的质量控制业务组织相关内容，在概要阐述质量控制基本概念与主要对象的基础上，分析了质量控制的数据特点，介绍了质量数据的常用分析方法，总结了质量控制方法的主要存在形式，结合智能制造中的质量控制特点，重点介绍了质量控制智能化方法的基本环节及其应用案例。全书分为5章，第1章概述质量控制基本定义与发展历程； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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2023年国家医疗服务与质量安全报告——病案管理专业分册
作者：国家病案管理医疗质量控制中心 编 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-12-01 本书内容涵盖病案科组织架构、业务范围、人员配置、疾病和手术编码情况、病历质控情况、国家和本专业重点监测改进指标建设情况、住院病案整理和归档情况、病历数字化管理情况，全面展示了各级各类医院病案管理工作形势、现状及发展变化趋势，旨在为全国广大医疗机构进一步提升病案专业精细化管理水平，促进技术创新应用提供坚实的数据支撑和循证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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北京市法治建设年度报告（2024） 北京市法学会 编著
作者：北京市法学会 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-10-01 本书由四部分组成：主报告、区法治建设报告、满意度调查报告、专题报告。主报告主要体现人大立法及监督、法治政府建设、法治队伍建设等方面的成就及经验。区法治建设报告主要体现本年度16区法治建设的情况。满意度调查报告，主要体现北京市民众对北京市法治建设状况的主观感受。专题报告主要体现各个法律实务部门的工作特色和亮点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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北京市高等职业教育质量年度报告（2020年）
作者：北京市高等职业教育质量年度报告编委会 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-05-01 北京高等职业教育质量年度报告得到北京市财政专项支持，在北京市教育委员会职业教育与成人教育处的领导下，由北京教育科学研究院高等教育科学研究所具体负责组织实施与研制。本书通过基本概况、学生发展、教育教学、政策保障、国际合作、 服务贡献、问题与对策等多个维度，借助多张表格，对北京市高等职业教育的质量状况进行了系统的描述与分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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北京市法治建设年度报告（2023）
作者：北京市法学会 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-09-01 本书由四部分组成：主报告、区法治建设报告、满意度调查报告、专题报告。主报告主要体现人大立法及监督、法治政府建设、法治队伍建设等方面的成就及经验。区法治建设报告主要体现本年度16区法治建设的情况。满意度调查报告，主要体现北京市民众对北京市法治建设状况的主观感受。专题报告主要体现各个法律实务部门的工作特色和亮点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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山东省水利工程质量与安全监督操作指南
作者：山东省水利工程建设质量与安全中心 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-03-01 水利工程作为国民经济重要的基础设施，质量和安全是水利建设永恒的主题和核心。近年来党中央、国务院全面加强基础设施建设和实施质量强国战略的决策部署，积极推动新阶段水利高质量发展，谋划并开工建设了一大批水利工程，对水利工程建设质量和安全监督管理提出了更高的要求。本书根据《水利工程建设安全生产管理规定》《水利工程质量监督管理规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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北京市全面推行河湖长制典型案例汇编
作者：北京市河湖流域管理事务中心 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 本书由北京市河长制办公室和北京市河湖流域管理事务中心组织编写，总结凝练近年来北京市全面推行河湖长制工作的成果与典型案例，宣传推广河湖环境治理的 方法经验，向公众展示北京市优美河湖风貌，激发公众参与河湖保护与监督河湖管理的热情，对于推动北京市河湖环境治理的高质量发展，具有十分重要的现实意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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风湿病医疗质量控制
作者：陈勇 编 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-03-01 ` 目前，我国风湿病患者数量已超2亿，但独立的风湿免疫科及专业医师数量有限，大量患者难以获得正规诊治，因此，风湿病学亟需科学规范的医疗质量管理体系，以促进风湿病医疗服务质量持续改进，让患者受益，减轻社会负担。 《风湿病医疗质量控制》围绕常见风湿病诊断标准、规范化治疗、合理用药、非药物治疗管理、并发症防控与随访，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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建筑节能质量检测与控制
作者：张意 著，余林文，唐静 编 出版：中国环境出版社 日期：2024-09-01 建筑节能是指在建筑材料生产、房屋建筑和构筑物施工及使用过程中，满足同等需要或达到相同目的的条件下，尽可能降低能耗。为进一步规范重庆市建筑材料及构配件质量检测与控制管理工作，提高从业人员专业素质，促进施工作业质量管理水平提升，根据国家和重庆市有关标准、规范和规定编写本书，全书共10章，包括绪论、保温绝热材料、增强加固材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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乳品安全与质量控制
作者：许晓曦 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素，分析其来源和产生原因，并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外，对目前应用广泛的食品安全管理标准GB/T22000和乳品企业良好生产规范GB12693在乳制品生产企业的建立、实施方法和标准条款进行深入讲解，并以企业实例为说明。 ... |
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食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
作者：张甦，范志军 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写，主要内容包括两个模块，其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成，分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“食品安全数字化控制技术”由三个项目组成，分别为数字化管理控制技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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