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呼葱觅蒜 张敏杰
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建党100周年丛书：中华一百爱国珍遗系列（全6册）
作者：张敏杰 出版：江西教育出版社 日期：2013-09-01 ... |
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餐饮旺店赚钱的168则硬道理
作者：[中国]张敏杰 出版：广东旅游出版社 日期：2018-07-01 本书是对餐饮服务管理细则168金律的说明解析。 作者通过自己多年从事餐饮工作的积累下来的丰富管理经验， 从硬件软件禁忌三大篇章围绕高、中、低档不同餐馆的筹备、开 ... |
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老餐馆手把手教你一开餐馆就赚钱
作者：[中国]张敏杰 出版：广东旅游出版社 日期：2018-07-01 本书既是餐馆经营管理的全面攻略百科，也是对相关创业者的的指导书。 本书全方面介绍餐馆的各种经营方式、盈利手段、管理手段、经营注意事项， 教导创业者在创业经营中的 ... |
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把餐饮做大做强的7S管理
作者：[中国]蓝山、张敏杰 出版：广东旅游出版社 日期：2018-07-01 本书是兼具理论性与实践性的餐饮企业管理指导手册， 从整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约七个方面入手， 就餐饮企业具体的人员素质、设备用具、材料使用、操作方 ... |
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社会政策论--转型中国与社会政策
作者：张敏杰 出版：北京大学出版社 日期：2015-05-01 《社会政策论--转型中国与社会政策》：当代中国政府改革与公共政策论丛之一。 ... |
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影响力：让网站内容打动访客
作者：琼斯 (Colleen Jones),张敏杰,王一枝 出版：人民邮电出版社 日期：2014-05-01 要想将访客变成客户并在网络上获得丰厚回报，唯一可行的途径是创建有影响力的Web内容。本书就教你如何规划、创建并评估Web内容。 阅读本书的几个理由： 了解修 ... |
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