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张育林,王兆魁,刘红卫
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中国年节菜肴实战秘方——大师教做创新年节菜(中国烹
作者:潘东潮 眭红卫 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-04-01 该书集各种菜肴秘方与秘方实践应用为一体,其专业技能深入浅出,对从事烹饪专业的厨师能从中得到启迪和提高,对家庭主妇们也能把平时看似复杂的东西变得十分简单,在其指导下可以烹制出色香味形俱佳的美味佳肴。该书包括凉菜常用的卤水调制方法,以及用不同的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358
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新标准高职商务英语系列教材:综合教程2学生用书(附
作者:刘红卫,谢群,李晶 等编 出版:上海外语教育出版社 日期:2014-05-01 《新标准高职商务英语系列教材:综合教程2(学生用书)》重视语言基本技能的练习和巩固,选材突出商务特色,学生通过学习可积累必要的商务知识,提高听、说、读、写、译等语言综合技能,为系统的专业课程学习打好基础。《新标准高职商务英语系列教材:综合教 ... |
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四大名著四十八讲
作者:韩美华 成艳娥 胡琴 出版:湖南师范大学出版社 日期:2024-03-01 本书由长沙市三所小学(长沙市天心区天鸿小学、中南大学第二附属小学、长沙市天心区红卫小区)的高级语文教师共同写就,从其教育管理经验上高屋建瓴构建框架,再将其教学经验和心得通过中国传统文化的经典代表予以具象呈现,具有时代性、实性性、科学性、文学性。书稿共约40万字,分为4部分,分别对应《水浒传》《三国演义》《红楼梦》《西游 ... |
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情系江村
作者:苏州市吴江区七都镇开弦弓村村委会 出版:上海人民出版社 日期:2020-11-01 江村是中国近现代历史的缩影,众多历史事件都留下了深浅不同的行行脚印。20世纪中期,一批来自苏州及周边震泽、盛泽、庙港和上海、湖州等地的有志青年来到江村的立新大队、红卫大队和庆祝大队参加农村建设。本书由苏州市吴江区七都镇开弦弓村村委会和复旦大学社会发展与公共政策学院组织、编辑,收录有这批当事者的回忆文章,生动再现了50年 ... |
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内蒙古河套灌区微咸水利用模式及环境预测评估
作者:杨树青 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 在内蒙古河套灌区引黄水量削减近14的严峻形势下,通过长期试验研究,探索一种维持灌区水—土环境良性循环的咸淡水灌溉模式,并阐述及预测微咸水灌溉所引起的区域环境效应,为灌区农业的可持续发展提供理论依据。以内蒙古河套灌区的红卫试验场为研究对象,揭 ... |
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大学新生导航
作者:吴健强 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2012-09-01 同学,当你手持大学录取通知书,跋山涉水,告别家乡父老,来到千年酒城,相约在长江之滨,牵手于红卫山上,你准备好了吗?此时此刻,你是否已经清醒地意识到:从现在起,你已经站在了人生新的起跑线上。未来的种种考验、挑战、欢乐、烦恼都将会接踵而来.一种 ... |
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