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张英 张晓星 牧灏 副主编
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饭有十二合说:外五种(中国饮食古籍丛书)
作者:[清]张英 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《饭有十二合》有《昭代丛书》康熙本乙集第六帙,《昭代丛书》道光本乙集第五帙。《笃素堂文集》康熙本,四库全书本《文端集》卷四十四。 本次整理,以《昭代丛书》康熙本乙集第六帙为底本。 《食品佳味备览》是一本清末品评食物的读本。《食品佳味备览》是一本清末品评食物的读本。 《食品佳味备览》,鶴云氏撰。鶴云氏生平不详,从其 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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环丁漫话:身边的二十四节气七十二物候——走进圆明园
作者:张英棠 出版:中国城市出版社 日期:2024-12-01 圆明园作为大型皇家园林遗址公园,地形环境集山地、林地、水域、湿地、草地等于一体,生物种类丰富多样,生态环境良好,不仅是众多野生动植物的宝贵的家园和落脚地,也是北京城市中观察自然了解自然的绝佳场地。本书不同于传统的“说”与“学”的知识获取方式,本书将专业的环境相关的知识通过环丁“小叶子”的漫画故事与读者互动,互动方式多样 ... |
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自然资源领域生态产品价值实现路径
作者:张英 等 编著 出版:北京大学出版社 日期:2025-03-01 《自然资源领域生态产品价值实现路径》以山东省为案例,梳理凝练国内外多元生态产品价值实现路径,针对诸如生态券、生态保险、未来收益权质押、生态补偿等路径政策,结合自然资源部试点实施及典型案例的实践经验,从行政、技术、经济三个维度,从生态资源指标及产权交易、生态产品供给能力提升和增值溢价、生态产业化经营、多元化生态保护补偿路 ... |
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治病必求于本——银屑病治疗正道
作者:张英栋 出版:山西科学技术出版社 日期:2024-12-01 银屑病属于复杂性、顽固性疾病,治疗一直是世界难题。银屑病的治愈,需要以人为本,以整体健康为目标,需要从身体的长远利益出发来谈。广汗法健康治疗体系强调“中医治人,人治病”,银屑病的治愈标准为身体汗和热的变化,而不是只看皮损。本书运用生动形象的例子对银屑病的发病机制、治疗方式、生活处方等做了详细的论述。希望通过本书能让读者 ... |
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赋权富民:张英洪自选集(2012~2016)(套装全2册)
作者:张英洪 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-10-01 本书为我国农村问题研究学者张英洪在2012~2016年撰写和发表的有关三农问题研究的文章自选集,这些文章立足于当下农村和农民问题的实际,探讨了城镇化过程中的乡村治理、农村集体产权制度改革、农民工市民化的路径等新型城镇化过程中的热点问题,提出 ... |
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粤帮中药炮制技艺与现代研究
作者:曹晖,孟江,张英 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 本书由上、下篇构成,共6章。上篇总论,分两章,第一章岭南中药业简史,第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章,第三章蒸法,包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法;第四章泡法;第五章其他特色制法,第六章香港的特色切制药物等。全书共收载60多个特色炮制品种,包括来源、饮片历史沿革、 ... |
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应急科普与安全文化
作者:张英,管华 著 出版:地震出版社 日期:2024-11-01 在人类社会的漫长发展历程中,安全始终犹如明灯一般,照亮我们前行的道路,为我们提供安全的保障。它们是人类文明进步的显著标志,更是我们应对各种自然灾害、事故灾难等突发事件时不可或缺的坚实后盾。然而,随着时代的快速变迁和科技的日新月异,应急科普与安全文化的内涵和外延也在不断地丰富和拓展,这要求我们必须站在新的历史起点上,以全 ... |
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中学音乐教学法 邵祖亮主编 徐绪标 张萌尧 副主编
作者:邵祖亮,徐绪标,张萌尧 编 出版:上海音乐出版社 日期:2020-10-01 《中学音乐教学法》汲取我国中学音乐领域多年来所取得的音乐教学成果之精华,从一定的理论高度总结了一套较为系统、完整、富有特色的小学音乐教学法。全书观点鲜明、内容丰富、深入浅出、实用性强。《中学音乐教学法》既是一本音乐教育理论专著,又是一本高等师范院校音乐教育专业教材,还可作为全国各中小学、中等师范学校、普通高校广大音乐教 ... |
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数字化战略与数字化安全
作者:罗亚文 主编 张晓琴 副主编 出版:时事出版社 日期:2024-06-01 数字化战略与数字化安全:数字化技术的发展,改变了人类生产方式,改变了人类生活方式。在数字化转型过程中,数字经济发展和网络安全保障缺一不可,二者相辅相成,共同推动我国数字化发展的进程。本书全面阐述了数字化战略、数字化安全,给出了数字化治理的路径,内容丰富,示例生动,帮助读者更加快速、深入地了解数字化战略与数字化安全。 ... |
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Python程序设计应用与案例(冯欣)
作者:冯欣 主编 史彦丽 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本书语言通俗易懂,以理论和实际应用结合的方式,深入浅出地介绍了Python 程序设计的基础知识和开发应用。本书共10章,主要包括Python 编程基础(1~8章)和Python 开发应用(9、10章)两部分内容。其中,编程基础部分通过案例引导的方式对语法基础、数据结构、选择结构与循环结构、函数、面向对象等基础概念进行解 ... |
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材料合成与制备技术(朱继平 )(第2版)
作者:朱继平 主编 罗派峰 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 《材料合成与制备技术》第2版为高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。书中从材料合成与制备的科学基础出发,对功能材料合成的主要技术、方法、应用及最新前沿领域成果进行了较为详尽的论述。介绍了材料合成与制备的基本知识,内容包括经典合成方法、软化学合成方法、特殊合成方法、薄膜材料与制备技术、晶体材料的制备、非晶态材料的制备 ... |
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预制菜产业与技术
作者:徐玉娟 主编 吴继军 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 《预制菜产业与技术》主要阐述了预制菜的产业背景及发展历程、预制菜产品类型及发展趋势、预制菜品质大数据及其形成和变化规律、预制菜加工关键技术和副产物综合利用、预制菜调味品及调味技术、预制菜加工装备等内容,涵盖预制菜从原料到半成品和成品的全产业链。内容翔实、通俗易懂。本书适合从事预制菜生产加工的广大科研人员、教学人员、管理 ... |
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冶金炉热工基础(第三版)
作者:王鸿雁 主编 张花 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本书以培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人为目标,引入合作企业的工程案例和正能量素材为教学内容,注重课程育人,有效落实“为党育人、为国育才”的使命。主要内容包括:冶金生产中的气体流动、燃料及燃烧、热量传递、耐火材料及余热利用五个项目,注重理论联系实际,突出节约能源、提高能源利用效率,可持续发展等节能理念,并在 ... |
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十万个为什么(第六版)·物理
作者:沈文庆主编 封东来副主编 出版:少年儿童出版社 日期:2024-05-01 时间旅行可能吗?为什么彩虹是圆弧形的?为什么墨汁滴到水里会散开?为什么肥皂泡上有流动的彩色斑纹?为什么北半球的马桶水流不一定是逆时针旋转的?为什么歌声能够震破玻璃?世界是由什么组成的?黑洞可能并不是黑的?《十万个为什么(第六版)·物理》,集结众多大牌物理学家,用通俗易懂的文字,从一个一个趣味的角度出发,告诉你生活中许多 ... |
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案例刑法研究(各论) (上下卷)(中国刑法司法适用疑难问题研究丛书)
作者:陈兴良 主编 周光权 副主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-06-01 案例刑法研究(各论) (上下卷)(中国刑法司法适用疑难问题研究丛书) ... |
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中国企业知识产权评论:第1卷
作者:刘建 主编、王璐 副主编 出版:知识产权出版社 日期:2024-06-01 本书基于企业知识产权管理人员的背景,分别从产业、企业、人才三个角度,聚焦企业在知识产权管理方面的案例、策略和实务经验。其中,从产业角度观察了医疗行业、新能源汽车领域、隐私计算领域的知识产权风险防范和企业合规的成功案例;从企业角度观察了知识产权管理体系构建、专利工作思路、标准必要专利培育、商业秘密管理、合规管理的实战策略 ... |
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医院纪法100问
作者:任格主编,田家政等副主编 出版:四川人民出版社 日期:2024-06-01 该书为一本医院纪法类工具书。医务工作者普遍存在“重业务、轻法纪”的现象,本书结合作者工作实践,对几千名医务人员、医院管理者进行问卷调查、访谈,梳理出医务人员、医院管理者易发多发的违纪违法关键点100个,内容涉及医务人员个人、科室等常遇到的比如红包、课时费、鉴定胎儿性别、出具虚假医学证明等问题,用文字解说 图画的形式对医 ... |
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生活里的中医药:闻香识本草
作者:李赣 主编 罗月琴 副主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-06-01 中国是药用植物资源最丰富的国家之一,中国对药用植物的研究,有悠久的历史,也许你经常会在路边、山脚下遇见这些植物,却不知道它的芳名,本书选取人们在日常生活中能见到的带有特殊香气的药用植物,从古诗词中对它的描述讲起,通过一幅幅精美的照片(含花期、果期、药用部位),教大家如何来识别这些身边常见的药用植物,看一看它的形状大小颜 ... |
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电动汽车充电网——技术、产品、平台及运营
作者:于德翔 主编 龚成明 副主编 出版:中国电力出版社 日期:2024-06-01 本书系统阐述电动汽车充电网在新型电力系统中发挥的作用与功能,梳理了当前能源低碳安全发展背景下,适用于新型电力系统的各类先进的电动汽车充放电管理与车网互动技术、充电设施与产品、一体化运营平台和多场景解决方案。内容兼顾理论知识和工程应用,可为电力、能源从业人员在电动汽车、车联网等领域开展工作提供有益参考。 ... |
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北大知识产权评论(2022—2023年卷)
作者:刘银良 主编、孙靖洲 副主编 出版:知识产权出版社 日期:2024-06-01 《北大知识产权评论》由北京大学法学院、北京大学知识产权学院主办,是以知识产权理论与实践研究为主题的专业性学术连续出版物,视需要设有理论专题、案例研究、国际保护、学术争鸣等栏目。本评论注重学术规范,承继北大“学术自由,兼容并包”之传统,意图通过学术出版和传播,促进我国知识产权法研究的繁荣和知识产权制度的理性发展。《北大知 ... |
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