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思竹著
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竹谷光司的面包技法
作者：竹谷光司 著，王子 黄爱伦 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-01-01 竹谷光司将日本随着时代发展而不断改进的面包烘焙知识和技术，毫不吝惜地展示给读者。 ? 精细解读烘焙原料、每种原料的作用 ? 30种根据潮流和口味更新的面包配方 ? 理论知识和实操结合，详解每种产品的原料配比和制作过程中的注意事项 ... |
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《52赫兹 完结篇》人气作者二月竹救赎成长之作，每一个人都会遇见属于你的超级英雄。 愿鹤清永远有彩虹相伴。
作者：二月竹 出版：成都时代出版社 日期：2025-10-01 3月3日，陆凛做了一个噩梦。 梦里，晏鹤清遭受了无尽的苦难。原来这就是他的秘密。 陆凛惊醒了。 3月4日的日出壮观又美丽，太阳将整片天地照亮，充满生的希望。 晏鹤清面向朝阳：“陆凛，你快看，日出好美。” 殊不知，晏鹤清自己就是最耀眼的光，突破命运的束缚迎来新生。 晏鹤清说陆凛是超级英雄。 其实晏鹤清自己才 ... |
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今我来思
作者：史祥， 著 出版：江苏大学出版社 日期：2024-11-01 《今我来思》是一位语文老师回忆自己刚走上教坛那几年的生活状况、师生情谊、人情世故，以及近几年的生活记录、旅行收获、随笔杂感等方面的汇总，文章追求生活气息，接地气，有质感。生活是创作的源泉，作者史祥回忆童年的悠闲和清苦，品味少年的自卑和艰难，感受亲情和友情的伟大和细腻，体验生活的充实和无奈，热爱教书的活泼和美好，享受学生 ... |
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地下室手记（陀思妥耶夫斯基创作生涯的扛鼎之作，五部重要长篇小说的总序；时代的“真理探求者”）
作者：[俄]陀思妥耶夫斯基 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-09-01 每个地下室人，都有一个敏感而挣扎的灵魂，这无可厚非， 但关键的是，时刻自省之余，要行动起来…… 《地下室手记》主要由两部分组成：第一部分是主人公“地下室人”——一名年约四十的退休公务员的长篇独白，内容探讨了自由意志、人的非理性、历史的非理性等哲学议题。第二部分是地下室人追溯自己的一段往事，以及他与一名妓女丽莎相 ... |
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卡尔·巴特：奇人其思
作者：卡尔·巴特：奇人其思 出版：上海三联书店 日期：2024-10-01 本书是介绍二十世纪神学巨人卡尔·巴特（Karl Barth）的思想导论。作者以西方和亚洲各学界对巴特思想的受容史作为切入点，剖析了巴特思想所遭受的误解，以及各类误解的源头，并提出了一套诠释巴特文本的基本原则。作者结合了学术前沿对巴特的探讨，与西格德·巴科（Sigurd Baark）、杭星格（George Hunsing ... |
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庄子（思履 注译）
作者：思履 注译 出版：民主与建设出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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白痴 The Idiot [俄] F. 陀思妥耶夫斯基 著 英文版原版 经典英语文库入选书目 世界经典文学名著 英语原版
作者：[俄] F. 陀思妥耶夫斯基 著 出版：辽宁人民出版社 日期：2021-01-01 本书作为我社*经典英语文库第14辑中的一种，精选由俄国著名作家F. 陀思妥耶夫斯基的经典作品《白痴》。作品对农奴制改革后俄国上层社会作了广泛的描绘，涉及复杂的心理和道德问题。表达了世界本是就是无法用理性去量化的，甚至是超越人的想象的。人无可探知、无法实现的都是不需要去思考的，去思考且去实践的人都是白痴这一深刻见解。 ... |
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科技考古与文物保护：原思训自选集
作者：原思训 著 出版：上海古籍出版社 日期：2022-10-01 本书选载原思训先生本人及与合作者在科技考古、文物保护领域发表的部分文章。科技考古专题涉及碳十四、铀系、电子自旋共振测年方法和应用，碳十四测年标准物质糖碳的研制标定，石灰岩地区碳十四年代可靠性的研究，以及用科学手段追溯我国陶器的起源，探索我国旧石器文化向新石器文化的过渡时间，研究测定我国35万年以来的旧石器和古人类地点的 ... |
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死屋手记（裸脊锁线版）陀思妥耶夫斯基自传体神作，俄语直译，未删节全译本
作者：[俄罗斯]陀思妥耶夫斯基 著，耿济之 译 出版：民主与建设出版社 日期：2024-10-01 “我只担心一件事，我怕我配不上自己所受的苦难。” 逃过了死刑，被流放到西伯利亚，像是落进陷阱中的狼。 喧哗、吵闹、喝酒、斗殴，愤怒、屈辱、痛苦、孤独…… 种种戏码轮番上演，人性被反复审问。 这座小小的监狱，就是偌大帝国的缩影。 俄国文学巨匠列夫·托尔斯泰说：“我不知道在全部新文学中还有比《死屋手记》更好的书了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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课程思政优秀教学案例选编·理工篇（第二辑）
作者：深圳职业技术大学课程思政教学研究中心 出版：同济大学出版社 日期：2024-08-01 本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以培养又红又专、德技并修、全面发展的高素质技术技能人才为根本要求，以社会主义核心价值观为核心内容，以深圳职业技术大学课程思政示范课程为依托，创建了高等职业教育课程思政建设的“六双”模式，形成了课程思政教学改革与研究典型案例。本书为深圳职业技术大学课程思政建设系列丛书的中的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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课程思政优秀教学案例选编·人文篇（第二辑）
作者：深圳职业技术大学课程思政教学研究中心 出版：同济大学出版社 日期：2024-08-01 本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以培养又红又专、德技并修、全面发展的高素质技术技能人才为根本要求，以社会主义核心价值观为核心内容，以深圳职业技术大学课程思政示范课程为依托，创建了高等职业教育课程思政建设的“六双”模式，形成了课程思政教学改革与研究典型案例。本书为深圳职业技术大学课程思政建设系列丛书的中的人 ... |
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砥志研思 笃行致远：德育工作者研学心得体会
作者：广州科技贸易职业学院课程思政研究中心 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-07-01 本书内容为广州科技贸易职业学院领导、思政课教师、学工团委教师、辅导员撰写的35篇“二十大精神进校园，队伍协同育新人”赴西柏坡 红旗渠信念教育专题研修班学习心得，集中体现了德育工作者对习近平新时代中国特色社会主义思想的政治认同、思想认同、理论认同、情感认同。 本书内容丰富、观点鲜明，“协同育人”是本书的核心，其内容传承 ... |
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竹内亮：镜头下的真实中国 （日本纪录片导演手记）
作者：[日]竹内亮 著，黄立俊 编 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-08-01 本书是日本纪录片导演竹内亮的拍摄手记，记录了竹内亮从日本移居中国，并坚持用外国人的视角客观记录中国故事的点滴。书中以竹内亮的纪录片作品为主线，通过《我住在这里的理由》《南京抗疫现场》《好久不见，武汉》《后疫情时代》《华为的100张面孔》《走近大凉山》等一系列作品，展现了竹内亮眼中的真实中国。 ... |
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漫话闽浙赣 ： 河洛思政小课堂
作者：《漫话闽浙赣 :河洛思政小课堂》创作组编著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 漫话闽浙赣 洛洛思政小课堂，本书来源于福建中医药大学团委推出的网络推文，是人们喜闻乐见的科普形式，推文一经推出，反响巨大、好评不断，每篇都有较高的阅读量。现将网络推文整理成册，进一步夯实科普成果，加强思政教育。 本书生动讲述闽浙赣老一辈革命家的红色故事，讲述了福建、浙江、江西三个省的红色记忆，是一段为中华崛起而奋斗的 ... |
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宋词三百首（思履 注译）
作者：思履 注译 出版：民主与建设出版社 日期：2019-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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思齐轩剧评（续编）
作者：王蕴明 著 出版：文化艺术出版社 日期：2025-08-01 《思齐轩剧评（续编）》是中国戏剧家协会研究员王蕴明创作的戏剧评论集，作为《思齐轩剧评》的续作，延续了对中国戏剧发展的深度关注。全书共收录了其从2012年以来撰写的百余篇文章，分为自述、剧人、剧评、剧论四个部分，以剧评为主体。王蕴明的剧评不仅聚焦具体剧目进行分析，更注重结合戏剧创作现实问题展开理论探讨。例如，其评论涵盖对 ... |
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奶油味暗恋：全2册
作者：竹已 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-02-01 暗恋，难以被察觉，却又处处是痕迹。 那些回忆，当时不觉。 如今回想起来，每一点每一滴，每一分每一秒，那所有不经意的时光。 似乎，全部。 都比奶油味还要甜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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偷偷藏不住：全2册（特典版）
作者：竹已 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-10-01 像是回到，多年前的那个午后。 年少时的桑稚，因为满腹的心事，莽撞又着急地打开了这扇门，然后，见到了二十岁的段嘉许。 “我叫段嘉许，是你哥哥的朋友。” “我叫桑稚。‘稚气’的‘稚’。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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人生不确定：星竹自选集
作者：星竹 出版：甘肃人民出版社 日期：2021-10-01 《人生不确定：星竹自选集》收录了作者星竹近年来所写散文、杂文精品及部分代表作品共一百篇。星竹的文字朴实无华、主题明确、情感动人，惯于透过乡野小事看人生百态，令读者在愉快的阅读中感受到豁达与积极向上的的人生态度。人生中确定是人生充满了没有标准答案的不确定性，而通透、豁达的心态则决定了每个人的生命质量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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食品加工与保藏原理（敬思群）
作者：敬思群、张丽华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 食品保藏与加工原理是食品工艺学的基础，它是科学和工程学的紧密结合。全书内容共分10章，较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及如何进行食品产品的品质评价、食品新产品设计研发。内容包括绪论、食品的品质劣变及其控制、食品的低温处理和保藏、食品的热处理技术、食品的非热处理技术、食品的干燥、食品的微波处理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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