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房希旺,胡建国,杲庆林
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古代诗词歌赋中的美食鉴赏(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
作者:高敬严,刘大稳,胡建国 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-04-01 《古代诗词歌赋中的美食鉴赏》是一部面向高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材,通过学习历代诸多文人关于饮食文化的诗词歌赋,既可以感受到中华优秀传统饮食和烹饪文化的韵味和文学性,也可以领略到中国古代社会的风土人情和历史面貌。 诗词与烹饪的交融是两种文化的碰撞,展现出了中国古人的生活智慧。纵观历代文人的烹饪诗词,其承载的不仅 ... |
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食用菌栽培技术(弓建国)
作者:弓建国 出版:化学工业出版社 日期: 本书以就业、创业为导向,走产学研结合发展道路,培养高素质技能型专门人才为指导思想,以提高学生实践能力、创新能力、就业能力和创业能力为目标,阐述了食用菌的形态、分类、生理、生态、栽培生产技术的实用知识,品种涉及木腐菌、草腐菌、药用菌、珍稀食用菌、野生名贵食用菌等,并介绍了食用菌栽培种病虫害防治以及食用菌加工技术等内容,加 ... |
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新民说·庆丕回忆录:我与中国海关(1874—1921)
作者:[英]庆丕 著,朱卫斌 冯晖 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-04-01 一部生动详细的晚清海关职员生活回忆录,看一个普通英国人如何与古老中国的变化交锋。 庆丕出生于伦敦,父亲是大法官法庭的高级主簿。因为父亲与总税务司赫德相识,他在高中毕业后获得了在中国海关任职的机会。此后近半个世纪的时间里,他先后在汕头、九江、烟台、上海、天津、杭州、九龙、广州、汉口、宜昌、厦门、福州等地海关任职。 ... |
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意林 名家美文阅读精选(全四册)
作者:《意林.少年版》编辑部编 出版:吉林摄影出版社 日期:2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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道家道德话语
作者:文贤庆 著 出版:光明日报出版社 日期:2024-03-01 《道家道德话语》由文贤庆著 ... |
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不再焦虑
作者:井形庆子 出版:浙江大学出版社 日期:2025-01-01 你的退休生活,也可以是这样的: 在人生过半的时候提前卸下重担! 发挥一技之长和朋友合开一家小店! 花费不多的钱进行环球旅行! 合理使用孩子独立后的房间生财! 让大自然成为自己保持年轻与健康的利器! 不必为一日三餐浪费过多精力和金钱! 即使没有亲人也可以和信赖的人共度余生! 不论世界怎样变化,只要我们掌握 ... |
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中国中产阶层社会政治态度研究
作者:胡建国 出版:社会科学文献出版社 日期:2016-10-01 一般而言,理想的社会结构是纺锤形,中产阶层在其间所占比重越大,社会越稳定。各种体制的国家,概莫能外。而中产阶层崛起的过程,往往是一个国家经济社会深刻转型的过程,其间日益复杂多元的社会生态对中产阶层社会政治态度往往造成不同的影响。本书将社会变革的多维因素纳入中产阶层政治态度的分析中来,从本土化入手,构 ... |
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服装工业制板(戴孝林)(第三版)
作者:戴孝林 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-07-01 《服装工业制板》一书以实用为原则进行内容的选择和章节的安排,系统地介绍了服装工业制板的理论知识和操作技能,内容涵盖了服装工业制板工作岗位的知识与能力要求,是一本实践性很强的读物。全书由服装工业制板基础、服装成衣规格设计、服装工业制板——推档放缩原理、女装工业制板实例、男装工业制板实例、童装及户外服装工业制板实例、服装排 ... |
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无人机装配与调试技术(于坤林)
作者:于坤林 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 本书是校企合作共同开发的新形态一体化教材,全书共分为4个项目,23个工作任务,系统地介绍了无人机装配工艺及工具材料认知、多旋翼无人机装配与调试、固定翼无人机装配与调试、无人直升机装配与调试等相关知识。本书在职业教育专业教学资源库的教学平台上建有该课程教学资源库,包含了该课程丰富的数字化教学资源,读者可登录网站下载或者在 ... |
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电工电子技术与技能 第4版 坚葆林
作者:坚葆林 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材的修订版,根据高等职业学校专业教学标准、电工职业资格标准和学生未来岗位能力要求编写而成。 本书主要介绍电工电子技术基础的理论知识,以及与生产生活密切相关的基本技能。本书内容包括认识电工电子实训室与安全用电,直流电路,电容与电感,磁场及电磁感应,单相正弦交流电路,三相正弦交流电路,用电 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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迷路的广告人:顶流广告人日下庆太的创意养成之道(资深广告文案人、创意摄影师日下庆太传记)
作者:[日]日下庆太 著,程俐 译 出版:浙江大学出版社 日期:2022-08-01 从毕业后横跨欧亚大陆的漫游、初入职场的迷茫和烦恼,到亲人离世的生活变故,再到获奖后刚刚进入事业上升期,却不得不因病退出…… 在人生中迷了路的作者,在本书中以他幽默的语言,回顾了让无趣工作变有趣的过程、从“菜鸟”到业界明星再回归自我的曲折心路。 制作海报,振兴街道,组建乐队,创造节日……在广告创意领域构建专属于自 ... |
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朴:童庆炳口述自传(莫言和余华的老师,一代文坛教父回忆录,一部知识分子心灵史)
作者:童庆炳 口述,罗容海 整理 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-01-01 本书为童庆炳先生(1936—2015)的口述自传,讲述了他如何从一个贫寒的农家子弟,成为中国文艺学理论的泰斗。在童先生看来,这纯属“偶然”,不仅因为贫穷随时可能剥夺他学习的权利,更因为在运动的二十世纪,能够安心读书的时光少之少数。而他之所以没有被时代荒废,除了因为他具有在受挫后用勤奋来报复自己的超强能力,更在于他的朴实 ... |
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25学年通典字帖 高中英语衡水体·必修第1册·译林
作者:25学年通典字帖 高中英语衡水体·必修第1册·译林 出版:浙江教育出版社 日期:2024-04-01 ... |
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《文学遗产》刊庆七十周年纪念文集
作者:中国社会科学院文学研究所《文学遗产》编辑部 编 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-07-01 本书为《文学遗产》杂志创刊七十周年的纪念文集,收录约30篇学界同仁为此次刊庆活动所撰写的纪念文章,文章内容以回忆与《文学遗产》杂志有关的过往经历为主 ... |
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怀庆商帮
作者:程峰 出版:河南大学出版社 日期:2022-10-01 提起明清时期的商帮,人们耳熟能详的是晋商、徽商以及江西、福建、浙江的商人集团,唯独怀商似乎并不为人所熟知。实际上,怀商乃明清时期河南的一个著名商帮,在汉口、天津、安国、禹州乃至全国都有一席之地。然而长期以来,由于史料的缺乏,人们对怀商研究很少,加上怀商自身的衰落,怀商逐渐湮没无闻。河南省焦作师范高等专科学校程峰老师等响 ... |
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仪器分析(栾崇林)(第二版)
作者:栾崇林、李彬 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 本书针对高职学生学习特点进行编写,以“仪器”为主线展开仪器分析的学习内容。仪器中涉及的原理及概念通过“知识链接”的方式,融入相应的章节中,做到理实贯通。 全书共分10章,包括紫外-可见光谱法,红外光谱法,分子荧光光谱法,原子吸收分光光度法,原子发射光谱法,原子荧光光谱法,气相色谱法,液相色谱法,离子色谱法和气、液相色谱 ... |
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花儿拨动心弦
作者:庆红 出版:安徽文艺出版社 日期:2023-07-01 本书是女作家庆红创作的一本散文随笔集。全书收录了散文随笔作品40余篇,分为“记忆”“感怀”“情缘”三辑,作者在本书中描绘了故乡的山川风物,记录了自己的生活感悟、人生体会,这些点滴的人生记录通过细腻的文字展示在读者面前。作品思想深刻,文风优美,既是对自我人生的阶段总结,也是对人生价值的思索与体会,给人以温暖和启迪。 ... |
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无机及分析化学解题指南
作者:张立庆 出版:浙江大学出版社 日期:2023-07-01 无机及分析化学是化工、制药、材料、食品、生工、环境、轻化等近化类专业必修的第一门化学基础课,也是众多专业招收研究生的考试课程。学好该课程的一个重要途径就是要做大量的习题,通过做习题可以加深对无机及分析化学基本概念与基本原理的理解和运用,从而培养学生分析问题与解决问题的能力。为了帮助学生学好无机及分析化学,本书对由浙江大 ... |
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像我这样的人,就该灿烂过一生(致亲爱的自己:我爱我,每一寸,每一秒。)
作者:庆哥 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-01-01 青年畅销作家庆哥全新作品,解决部分女生的身份焦虑,实现内心的自我认同,一定要站在热爱的世界里闪闪发光。全书共分为七辑,分别从情感自立、生活自由、职场自主成长等方面展开,告诉女生要敢于挣脱内心的桎梏,从微小处改变,经过方方面面的点滴积累,也能够收获灿烂的人生。在黄金的年纪,做出正确的选择,一切美好生活,才刚刚开始。不要惧 ... |
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虚实共生:关于新媒体艺术的理论探索
作者:肖庆 出版:文化艺术出版社 日期:2024-03-01 《虚实共生:关于新媒体艺术的理论探索》,肖庆著,为“新媒体艺术创作理论与实践探索”项目(项目编号:15BC041)研究成果。全书主要研究内容分5章,包括:第一章“新媒体艺术:技术化的文化图景”、第二章“技术价值与艺术精神的融合:探析新媒体艺术的审美特质”、第三章“文化狂欢的图景:透视新媒体艺术的文化内涵”、第四章“‘数 ... |
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